我生活在农村，可我很少帮爸妈干家务活。当妈妈的那句我已 经听腻了的话又在我耳边响起:“你真不懂事，什么时候才能学会 干点活呀!”我咬紧牙关，心里暗下决心，一定要证明给妈妈看，我 也是能干的!
一天中午，妈妈在厨房里炒洋芋片，有心的我偷偷地在旁边看 着.记下了妈妈炒洋芋片的步骤。
第二天，妈妈干活去了。我便开始实施我的炒菜计划。
我学着妈妈的做法，先把洋芋削去皮并清洗干净.然后把洋芋 切成大约一毫米厚的片。我还准备了少许葱，妈妈说葱提味，能够 使洋芋的味更美。我一边切葱一边想。计划进行得如此顺利.如果 我学会了炒菜，以后再也不用听妈妈那烦人的话了……我乐着乐着 就走了神，一不刁、心把大拇指给切了一个口子，鲜血顿时冒了出来， 真是得意忘形、乐极生悲啊!我慌忙吮吸了一下手指，然后用“创可贴”进行了简单的“包扎”，之后继续操作一一轻伤不下火线嘛!
我在锅里放人适量的油，然后打开煤气灶，把火调至怡适的'大小。 糟糕.我不小心把几滴水弄进了锅里，锅里顿时像放鞭炮一样啪啪直 响。我吓呆了。唉，真是祸不单行!突然，锅里的油溅到了我的脸上， 我急忙用抹布捂住脸。啊，脸上火辣辣的.好痛，我简直要哭出来了!
我真被吓怕了.可放弃又不甘心，俗话说:万事开头难。闯过 第一关，成功就会一点点靠近了嘛。于是，我鼓足勇气.勇敢地将 洋芋片倒人锅中，用铲子来回翻炒。咦，奇怪!锅里的油怎么不到处乱溅了呢?过了一会儿，洋芋片半熟时，我又放人适量的盐和味 精，两三分钟后再放人葱翻炒了几下。终于炒好了。我关上煤气灶， 将洋芋片盛到盘子里。
“啊，真香!”妈妈说着从外面走了进来，一眼就看到了餐桌上 冒着热气的炒洋芋片。我冲妈妈扮了个鬼脸，得意地笑了。妈妈一 脸惊喜地看着我，笑得合不拢嘴。
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