牛肉面里情谊深
傍晚时分,街上人群熙熙攘攘,好不热闹。我走进“再来香牛肉面馆”,倚靠在柜台前的老板娘早就和我这“怪人”相熟了,看见是我,便笑眯眯问:“一碗清汤毛细,不放辣子?”
我也是笑着点点头,答:“是呐!”就近落坐在门口的桌前。
那老板娘了然一笑,转过身去对厨房伙计大声道:“清汤毛细,不要辣子!”一个厨子从里头出来,笑眯眯地对我说:“小姑娘,汤里不放辣子没味道啊!你尝些辣子吧?少少的试一点?”又要对后间伙计喊:“少少地放点儿辣子!提提味道!”只听得厨间里一阵喧闹,隐约有伙计应声道:“好呐!”
我顿时有点慌乱:“我吃不了辣子,享不了这种味道了!还是别放了吧!”老板娘又一笑,对后面伙计喊:“还是别折腾了!人家小姑娘吃不得辣!”
面一会儿就端了上来,满满的一碗汤里,都是白白的面条和诱人的牛肉,单只是放在面前,就已有一股香钻进我的鼻子来。我急不可耐地举起筷子,把面条一圈又一圈地绕在筷子头上,“呼呼”吹了两下,等不得面条自然凉下去,也不顾烫口,就送进了嘴里。那鲜美的味道令我极是着迷,面条已经在嘴里了,我却还是不满足,急着又要吃下一口。
那厨子笑眯眯的`,又去从冰箱里端了一颗卤鸡蛋,装在小小的瓷盘里头,放在我面前。看我不解,他又解释:“这个是送你的!吃得慢些,小心烫嘴!面条怎样又飞不了,你把嘴巴烫伤了,那才可惜了这碗面条!”
我嘴里塞满了面,模模糊糊说:“谢谢大叔!”厨子听见我的话,又笑了:“不用谢,小心噎着!”
一碗面很快便被我解决干净了,我付了面钱,无论如何却舍不得吃那颗卤鸡蛋一口,就捧在手里拿回了家。
天快黑彻底了,晚上的风一阵阵的,吹在身上有些寒冷,卤蛋却还温热。我将这颗蛋拢在手里,感受着它给我带来的阵阵暖意。
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