我的家乡在山西沁县的偏远山区……伏牛山脚下的一个小山村。那里出产各种水果，有黄杏、苹果、山梨、葡萄……但我最喜欢杏儿。
阳春三月，细雨如丝。一株株杏树贪婪地吮吸着春天的甘露，焕发着青春，它们给大地披上了新装。你瞧：远远望去，好一片花儿的海洋。当你走近一看，朵朵花儿婀娜多姿，好似花国天使，它们争先恐后地掀示若自己的美丽。一阵微风吹来，花香醉人一只只勤劳的蜜蜂也被招来了，它们在花丛中、飞来飞去，尽清欢乐。
大约一周，花儿收住，包裹着一个个小圆蛋蛋便悄悄地从花柄_卜钻出来。这时，杏树也开始长出了嫩绿的'叶子，而绿豆状的圆蛋蛋则渐渐长成小毛杏。嫩绿的毛杏藏在小叶片后面，像怕羞的小姑娘。等杏儿长到花生豆大小的时候，你摘一颗尝一尝，一定会酸倒牙齿。
烈日炎炎的时候，杏儿也就逐渐成熟了。它的形状、颜色、滋味都非常惹人喜爱。成熟的杏儿圆溜溜、黄澄澄，和李子一样大小，全身光滑、细腻，还闪着亮光呢！这怎能不让人喜爱呢？
沉甸甸、黄澄澄的杏儿挂在枝头，像一颗颗闪亮的星儿。风儿一吹，成串的“星星”好像在招手致意：欢迎品尝！你伸手摘一颗用舌头舔一舔，光滑而柔软；川牙齿轻轻一咬，“吱——”那甜津津的汁水马上会淌出来；用嘴一吸，顿时让你觉得是那么甘甜、清爽；用牙齿咬开果肉，那橙黄瞪黄的果肉酸甜可口，叫你越吃越想吃。Www.t262.com
杏儿的吃法有多种：丰收的农民把新鲜的杏儿摘下来，运往县城食品加工厂，可以加工成罐头、果脯、杏仁奶。其中杏仁奶的营养价值最高，它是十一届亚运会、二十五届奥运会中国健儿专用营养饮料，享有很高的声誉，产品畅销全国各地。把次等的杏肉晾于，来年拿一块放在嘴里，味道同样鲜美。杏仁还是中药店里不可缺少的一员呢！
我爱家乡的杏儿，更爱栽培杏树的人们！
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