朋友，你们喝过功夫茶，见过功夫茶吗？功夫茶是潮汕特有的待客必备品，只要你来到潮汕做客，家家户户都会热情地泡上一壶功夫茶招待你，这也是潮汕人热情好客的独特表达方式呢。今天，就让我来给你介绍介绍功夫茶吧！
如果你以为功夫茶之所以称之为功夫，是包含有什么武术含义的话，那就大错特错了。功夫茶之所以叫功夫茶，是因为它在冲泡茶叶的过程颇为讲究。首先是茶冲壶讲究，一般都是用陶制的茶冲壶，它只有一个小碗大小，一次冲泡只够三小杯。其次是茶杯讲究，茶杯小小，每次只够喝一口，你想大口闷可没门。再次就是冲泡茶叶讲究，需要用滚烫的开水冲泡茶叶，而且水倒进茶冲壶后要立即将茶水冲出来，这样的'冲茶功夫，需要冲茶的人非常有技巧，才能不被开水烫到，又能冲出香郁的茶。抿一口潮汕功夫茶，你会感觉特别的甘甜，提神，舒服，茶叶独特冲泡方法和独特的茶香味，一定会令你回味无穷。
朋友，欢迎你到潮汕来，来品尝品尝这里独特的功夫茶！
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