做菜的作文

2017-10-05 记事作文

关于做菜的作文1

我们舟山以海鲜出名,许多中外游客都慕名而来。做为舟山的小公民,应该会做一道山菜,今天,我要做一道红烧带鱼,让你品尝一下我的“手艺”。
今天下午,我走到菜场买带鱼。挑了几条新鲜的带鱼,我高兴地跑回家。
洗鱼开始了,我先拿起菜刀洗一洗,瞄准带鱼的肚子切开来,把鱼的内脏挖出来扔在垃圾箱里,然后放在清水里仔细地洗一洗,哦,终于洗干净了。
烧鱼了,我打开煤气灶,再转一转,火一下子大了。我把鱼放进锅里,放油,等油烧熟了,我连忙放下鱼,过了一会儿鱼熟了,我拿起铲子把带鱼盛到盘里,奶奶看了我做的这道菜,连忙来品尝,吃了一口,咸得她喝了四杯水。
虽然,我做的菜不好吃,但我相信下一次烧的时候,我一定会做好的。

关于做菜的作文2

  今天我提出要自己做菜,妈妈同意了。

  我把锅端到灶台上,然后提出一个袋子,袋子里装着两条带鱼,我先把鱼鳞去掉,再挖出鱼的内脏,再放到水下冲洗。我往锅里一看:“咦?锅怎么一点动静也没有?”我往灶上一看——哦,忘点火了。我连忙点了火,等水烧干后,我再倒入一些油,妈妈说:“如果不到有,鱼肉会粘锅的。”让油流到锅的各个地方。等油烧得冒烟后,再把事先已经敲好的大蒜跟一片一片的生姜放进锅里,妈妈说这样鱼就不会有腥味了。接着,又放了些红酒,妈妈说红酒放进去回香一点的。

  红酒烧干后,又倒了些水。不一会,一顿鱼肉就好了。

关于做菜的作文3

  嗷嗷待捕的小鸟总有第一次飞向天空,含苞待放的花骨朵儿总有第一次盛开……人生的道路是漫长的,11岁的我也有数不尽的第一次……

  记得今年六月,我和爸爸妈妈来到了漕宝路的一家名叫“银七星”的室内滑雪场。我穿好滑雪衫,拿好雪撬,雪棍和雪板。请了一位教练,他带着我们登上了“雪峰”。

  “雪板放正,学棍倚在腋窝,滑时膝盖向前顶,背要弯。”教练严肃地说,第一次滑雪的我显然有些紧张,生怕自己摔跤。口号声一响,我们一家就滑了下去。一开始,我一路遥遥领先,开心的不得了。可是到了中坡,我的屁股就“遭殃”了,“唉呀”我心想糟糕,这下爸爸妈妈一定会赶上来的。于是,我准备爬起来继续滑,可是,怎么爬都爬起来,我的身体已经顺着坡道渐渐的滑下去了。这时,教练来了,他拉了我一把,做菜话也不说,就走了。我还没反应过来,就又摔了一跤。此时的我已经不想再继续滑雪了……

  就在这时,妈妈来了,和蔼可亲地说:“嘉妮啊,起来,我第一次学游泳时不也是这样吗?多亏了你,让我学会了游泳。你还记得那句话吗?现在呀,我还给你!”面对妈妈的'这四句连珠弹炮似的话语,我被镇住了,心想:是啊,我说过的话怎么现在自己遇到困难倒没有用上了呢?于是,我决定重新来过。我拉着妈妈的手,慢慢地站了起来。妈妈一看,说:

  “这才对嘛。”

  我们滑了一遍又一遍,最终我学会滑雪。滑雪时,再也不会摔跤了,在坡道上犹如要飞起来似的,速度快极了,姿态也十分优美,旁边的人也赞不绝口。你听,有的人说:“咦,那个小女孩刚刚不是还在摔跤吗?怎么……”那位叔叔还没说完,另一位盘着头发的阿姨就说道:”是呀,想当初我学滑雪的时候都不知摔了多少跤呢!你看她,在短短的半小时内就学会了滑雪!”……我听了这些话语,心里像吃了蜜一样甜。

  啊,我终于学会了滑雪,我心中畅快极了。不过我从中也领悟出了一些道理:遇到困难的事情都要勇敢、坚强地面对!

关于做菜的作文4

  星期六晚上,我把语文,数学和英语的作业全部写好了,心想今天是妈妈的生日,送做菜礼物或惊喜给妈妈呢?“有了!”我来做一道菜给妈妈吃吧! 走进厨房,正看见妈妈在做饭菜,我走到妈妈跟前,亲切地说:“妈妈,妈妈,今天是你的生日,我做一道菜给你吃,好吗?”

  “快写你的作业去!”

  “我写好了!”

  妈妈只好答应了!“太好了!”我兴奋地说。我把切菜板和菜刀放在台子上,从冰箱拿出两个西红柿和两个草鸡蛋。我右手那个菜刀,左手拿着西红柿,刚切下去,西红柿的汁喷的我一脸的。

  “啊呀我的小脸蛋成了大花脸了!”

  “还是我来切吧!”

  “不”

  妈妈握着我的收,一刀一刀教我怎么切。我按照妈妈教我的方法熟练很多,我把切好的西红柿放在盘子里,再把两个草鸡蛋用筷子打碎搅拌,等油锅热了倒进去,“滋拉一声。”我用铲子不停地翻炒,等鸡蛋差不多熟了,倒进西红柿一起翻炒,厨房充满了西红柿炒鸡蛋的香味。

  我用盘子把西红柿炒鸡蛋装好端到妈妈面前,说道:“妈妈祝你生日快乐,妈妈感动的眼眶都红了!”我家宝贝女儿长大了。我和妈妈一起开心地吃着,妈妈说:“这是我吃过最好吃的西红柿炒鸡蛋。”

关于做菜的作文5

  每次看到妈妈三下五除二就做好一盘西红柿炒鸡蛋的时候,我都觉得真容易。轮到我自己做却不是那么回事了,还是姥姥指导我完成的。

  我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。首先磕鸡蛋,我拿起一个鸡蛋,在碗沿上把它的中间磕开一个小小的洞,想从洞那里把蛋壳掰开,可怎么也掰不开,最后还是姥姥让我再磕一下后才打开的。打第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的经验,使劲地磕了一下,结果“喀”的一声蛋壳全裂开了,蛋清流到了桌子上。哎,打个鸡蛋也是技术活,真是看起来容易做起来难哪!

  然后,我学着姥姥的样子把鸡蛋打散,好几次都差点洒出来,好在有惊无险。接着,在蛋液里放了一点盐,又搅了搅。最后,我把洗好的西红柿切成了三角块,放在盘子里。 一切准备就绪后,倒油,点火,烧锅,在姥姥的帮助下我记住了油的多少和火的大小。油渐渐热了,我小心翼翼地把蛋液倒进锅里。鸡蛋嗤啦嗤啦地响着,贴着锅的一面慢慢凝固了,浓浓的香味从锅里飘出来。我用铲子把它轻轻翻过来,鸡蛋就成了一个“饼”的形状。随后,我把西红柿倒进锅里,一边翻动,一边用锅铲把“鸡蛋饼”切成小块。西红柿的形状很快就变得不规则了,看样子可以出锅了。

  我兴奋地大喊一声:“西红柿炒鸡蛋,新鲜出炉!” 一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋在我的手里诞生了!而且大受欢迎,不一会就被吃完了。哈哈,我成功了!第一次掌勺的经历让我更有信心去尝试做别的菜了。

关于做菜的作文6

  我吃过奶奶的炒鸡蛋。有时,奶奶给我做的是“太阳”,中间是黄灿灿的蛋黄,四周是白生生的蛋白。有时,奶奶给我煎的是“月亮”:她把锅歪到一边,让黄流出来形成一个弯弯的月牙。还有的时候,奶奶做的蛋是娃娃头,有眼睛,咧着嘴,好可爱。

  奶奶做得这么好,我便缠着奶奶要学。奶奶不想教我,她担心我把蛋打碎了。妈妈对奶奶说:“让他锻炼一下也好!”奶奶想了一会说:“好,我来教你。”我先把油倒一点在锅里,然后撒了丁点盐。奶奶又给我一个敲开了裂缝的蛋说:“用手从裂缝的中间掰开。”我试着做,果然清清的蛋液下了锅,锅里发出“哧哧”的声音,我吓得一跳三尺高。“不要慌!等一会儿!”只见鸡蛋液吹起了泡泡,嫩黄嫩黄的。奶奶说,“可以翻面了。”我用铲子把蛋翻了个面,不一会儿鸡蛋就出锅了,一股香气直钻鼻孔。

  我太开心了!我终于会炒鸡蛋了!

关于做菜的作文7

  今天,爸爸教我学做菜,做一道西红柿鸡蛋汤。

  首先,我选了两个红红的西红柿,洗干净后,在爸爸的指挥下切成片状,装在盘子里。然后,我挑了一根又长又细的大葱,切成葱花备用。

  材料备好后,我开始做菜了!打开燃气灶,将火调到中火,往锅里放油,再将葱花放进锅里翻炒,一股葱香扑鼻而来。然后,再加入西红柿和水一起煮。接着,我把鸡蛋磕开,金黄色的鸡蛋“扑通”一声掉进碗里,把打匀的鸡蛋一圈一圈地倒进锅里。鸡蛋马上在水里一层一层地散开了,就像金色的车轮一样,又像一群小鸭子在水里欢快地游泳。最后放入作料,很快,西红柿鸡蛋汤做好了,我小心翼翼地把汤盛进碗里。

  看到自己的作品,我心里有点忐忑不安。妈妈看了一下,笑眯眯地说:“我的乖女儿会做菜啦!”爸爸舀了一勺尝了尝,点了点头,说:“味道不错嘛!”听了爸爸、妈妈的话,我悬着的心终于放了下来,心里像吃了蜜一样甜,一股自豪感从心里油然而生。

  原来做菜也不是很难嘛,从中我也获得了乐趣。

关于做菜的作文8

  今天晚上我看爸爸炒菜。

  看见爸爸先把锅给烧热,再把一点点的油倒进锅里,然后把花菜和肉一起放进锅里炒,再放点酱油和一点糖再再把过锅盖盖上焖一会。再打开锅盖,放点盐再炒一下,第一样菜就炒好了。把菜再端到桌上。把锅也洗一下,放到炉子上烤一下,放点油,把青椒和鸭肫一起放进锅里炒,再放点酱油和糖一起炒。最后放盐,一起炒。再关火。

  今晚的两道菜就这样好了,可以开饭了!

关于做菜的作文9

  今天是星期天,中午爸爸给我烧鸽子汤。

  爸爸先把鸽子肚子里的内脏取出来,把鸽子洗得干干净净,最后把葱生姜放进鸽子的肚子里。再把鸽子放在锅里,倒入一些油,黄酒,这时开始加水,当水加到半锅的时候,爸爸就不再往锅里放水了,又放入一点木耳,香菇笋尖等东西。接着爸爸把锅盖盖上煮,十分钟左右,我渐渐地闻到一股淡淡的肉香味。这时,爸爸把火调小,大约又烧了十几分钟,爸爸就往鸽汤里加入盐、鸡精等调料,此刻,整个屋里都是浓哝的鸽子汤的香味……当时我口水差点流出来。

  最后,爸爸把鸽子汤盛起来让我品尝,我津津有味地品尝着鸽子汤,沉浸在美味之中……

关于做菜的作文10

  我姥姥做菜得手艺可好了,我最爱吃她做的饭,她今天要做的菜是我最爱吃的“鸡蛋炒西葫芦”。

  姥姥先将一个大大的西葫芦削皮,接着她把削好的西葫芦放在案板上切成薄厚相同的片,再将鸡蛋炒好,最后将鸡蛋和西葫芦倒到锅里,左手扶着锅,右手拿着锅铲“滋拉滋拉”翻炒起来,“滋拉滋拉”的声音越来越大,原来是鸡蛋娃娃和油娃娃吵架了!

  姥姥小心翼翼地把“鸡蛋炒西葫芦”盛到盘子里,一盘色香味俱全的“鸡蛋炒西葫芦”就出锅了。姥姥,谢谢您做的菜,菜太香了。我长大也要给您做菜。

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