炒蛋作文

2018-04-05 记事作文


  篇一:学炒蛋
  暑假的一天,我回到家时,妈妈正在厨房做饭。忽然,我有了一个很好的想法:想要自己学炒鸡蛋,便走进了厨房。
  “妈妈,我来帮您。”我走到妈妈跟前,轻轻地说。妈妈以为我在开玩笑,头也不抬地说:“开什么玩笑,别捣蛋!”便继续忙着她的活。我没有放弃,而是认认真真地说:“妈妈,我真的想要学一学炒鸡蛋,您可以教一下我吗?”妈妈这时才停下手中的活,微笑地对我说:“看你这么有诚心,我就教教你吧!”听妈妈这么说,我兴高采烈地说:“真的吗?太好了!”妈妈微笑着点点头。
  说办就办,妈妈拿出了几个鸡蛋和一个碗,先示范一次给我看。只见妈妈熟练地拿了一个鸡蛋在碗上一敲,利索地把蛋壳一掰,鸡蛋便一骨碌滑进了碗中,静静地“卧”在了碗里。“好了,你也来试试!”妈妈慈祥地对我说。我学着妈妈的样子,把鸡蛋在碗边一敲。可是,我没有一点经验,用力过度,鸡蛋全都洒在了地上。妈妈见此情景,语重心长地说:“敲鸡蛋时不可以太用力,你再试试看。”我再次拿起了一个鸡蛋,稍微用力,在碗边敲,鸡蛋壳破了,我用手把蛋壳一掰,鸡蛋匆匆地“卧”在了碗里。“哈哈,第一关总算过了!”我松了口气。接着,妈妈在鼎里放了一些食用油。等到鼎中的油烧热后,妈妈把碗里的鸡蛋倒进了鼎中,然后用铲子不停地翻着鸡蛋,直到鸡蛋完全炒熟。轮到我了,首先,我胸有成竹地把鸡蛋放进鼎中,并不停地炒着。忽然,“啪啪”,油跳了起来,飞到了半空中,吓得我丢下铲子,躲到了妈妈的身后。妈妈赶紧走上前去炒鸡蛋,她一边炒鸡蛋一边对我说:“炒鸡蛋要不停地炒,油才会不跳起来。你看,现在油没有跳出来了吧!”听到妈妈这样说,我才放下心来,继续过去炒鸡蛋。不一会儿,一盘香喷喷的炒鸡蛋就做好了。
  吃着自己炒的鸡蛋,我觉得心里美滋滋的.。
  
  篇二:炒蛋
  一天,妈妈不在家,我想亲手做一道菜给妈妈一个惊喜。于是,我就学妈妈的样子炒蛋。
  淡红色的鸡蛋,圆圆的,两头尖尖的,好像一个经不起抽打的不倒翁。有些形状细小的鸡蛋,则好像圆圆的乒乓球。它们错落有致地排列筐中,正等待我的命令。(中国作文网 www.t262.com)
  我把鸡蛋沿着碗边轻轻磕了一下,蛋壳的中间出现了一条裂缝,我轻轻地把裂缝掰开,蛋清和蛋黄好像两个小宝宝一样,从鸡蛋壳里逃出来。
  蛋清白白的、黏黏的,晶莹透明。它热情地拥抱着它的好兄弟——蛋黄。蛋黄金黄色的,好像金灿灿的小太阳,放射着光芒。蛋清和蛋黄挤在碗中。
  我又到院子里采摘了许多根绿葱苗,洗净葱苗,再把它切成细末。
  把葱花、盐、味精放入碗中,飞快地搅动起来,顿时碗里翻起细小的波浪,不一会儿,碗中的颜色变成了绿色和黄色。
  洗净锅加热,放入少量的食油,把蛋放入锅中炒动。鸡蛋的颜色又变成了黄色,好像黄色的大蛋糕一样。炒熟的鸡蛋有的圆溜溜的,有的扁扁的,好像棉花絮一样。炒蛋的颜色艳丽,白的是蛋清,淡红色的是蛋黄,绿的是葱花。它们让人垂涎三尺,厨房中到处弥漫着炒蛋的香味。
  我把炒蛋盛入碗中。迫不及待地夹起一块好像小白兔大耳朵一样的炒蛋放入嘴中。香香的,软软的,真好吃。我控制着自己的口水,等待妈妈回来享受这美味佳肴——炒蛋。
  
  篇三:第一次炒蛋
  在我的童年生活中,有许多的第一次,其中第一次炒蛋是我最快乐的。
  记得那天中午,我看见爸爸妈妈都走了,心想:今天爸爸妈妈都不在家,这下我就可以学着妈妈的样子炒我最爱吃的鸡蛋了!
  我走到厨房里,一边努力回想着平时妈妈炒鸡蛋的过程,一边做准备工作。我拿出一个碗、一个碟子和一双筷子,然后把锅放在煤气灶上,往锅里倒了一点儿油,准备工作完毕。
  我又从冰箱里拿出两个鸡蛋,在碗上一磕,蛋清和蛋黄就从蛋壳里流了出来。打完鸡蛋,我放在碗里,拿起筷子搅拌了一下,然后又加了一点盐,一起搅拌。该炒了,我打开煤气点燃炉火,把搅拌过的鸡蛋倒入锅中,只听“啪”的一声,锅里的油炸开来,仿佛要跳出来似的。我吓得往后退了两步,心里十分害怕。
  过了一会,我探头一看,只见鸡蛋全部都浮起来了,我就把鸡蛋翻动了两下。又过了一会,锅里的蛋呈金黄色了,鸡蛋炒熟了。我尝了一下,好吃极了!我的心里美滋滋的。
  这就是我快乐的第一次炒蛋!

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