篇一:我学会了切菜
“嚓嚓嚓,嚓嚓嚓……”厨房里响起了有节奏的切菜声,那声音时高时低,时快时慢,像音乐节拍十分动听。
这是谁在切菜呢?你一定会认为是我的妈妈。如果你这样想就大错特错了。
以前,我总爱跟在妈妈后面,爱看她做这儿做那儿。她切起菜来又快又好。我心里总痒痒的,想学切菜。
这一天机会终于来了,妈妈在门口买盐,我马上来到厨房,学着大人的样子切起菜来,我怕菜掉了,就用左手使劲按住菜,右手去拿刀。可谁知刀太重,我只能松开左手,双手握住刀用力切下去。突然,刀一下子滑到了切菜板上,菜也掉在了地上搞得一团糟,差点切到我的手。我吓出了一身冷汗,哭了起来。正在这里妈妈回来了,她见我这样子又好气又好笑。
妈妈告诉我年龄太小,力量不足,刀又太重,所以不能灵活使用刀具。但妈妈又说既然我有这方面学习的兴趣,她会尽量提供机会给我进行实践练习,前提就是给我换把小刀,再者首先要学会保护自己不受伤。非常开心妈妈能满足我想学习厨艺的想法,我一定会努力的。
通过这次实践,让我知道:一分耕耘一分收获。只有通过不断的`练习,我才可以熟能生巧。也许未来的大厨就是我哟!
篇二:初学切菜
中午,妈妈从地里摘了许多新鲜的蔬菜,回到家里,妈妈又是揉面,又是洗菜,忙得不可开交。
我见妈妈忙不过来,就帮妈妈切菜。妈妈说:“你不会切,你去玩吧。”可是我不肯走开。妈妈没办法,只好让我学着切萝卜丝。我想:切萝卜丝有什么难的,还用得着学吗?想到这儿,我就拿起菜刀切起来。可是,事与愿违,我不光切得十分粗,还相当慢。妈妈见了,笑着说:“你切的是什么呀!”听了这话,我羞愧地低下了头。(中国作文网 www.t262.com)
妈妈说:“你要想学切萝卜丝,一要细心;二要手按紧萝卜片;三要拿稳菜刀,慢慢地切。”
妈妈一边说,一边给我做示范。啊,妈妈一下子就切出一堆萝卜丝,而且切出的萝卜丝跟火柴一样细。
我学着妈妈的样子一手按住萝卜,一手拿稳刀慢慢地切。果然,比刚才切的细多了。
通过切萝卜丝,我懂得了:干什么事情都要认真,不能马虎,只有这样才能成功。
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