我学会了包饺子作文800字
刚刚升入初中的时候,妈妈对我说:“小雪,你都是一个中学生了,只会烙饼怎么行?”
这不,这几天我就开始忙活包饺子的事儿了。
今天,我一进门,就问妈妈:“妈,今天吃什么呀?”
妈妈说:“吃饺子!”
“妈妈,我今天的家庭作业做完了,我也看您包饺子好几天了,今天我可要大展身手了!”说完,我就把书包放进了屋里,迅速的冲进厨房,“呦,正好,您活完面,我来揉条。”边说我边想:妈妈总说我什么都不会干,这一次我得在她面前显显身手,让他别再小看我了。
我拿出一块面,切下来一块,可我用手怎么搓也搓不圆,按也不行,最后成了一个长方形。
“不对,揉出来应该是一个长柱形!”妈妈边说边给我演示:把面切出一条,在手里攥,在面板上搓,我又照着妈妈的方法做了一遍,很成功。
接下来该切面劲子了,右手持刀,左手把长条放在面板上按着,每切一下,摇一下,一次向左,一次向右,反反复复,切出许多面块。
下一步是擀皮,右手持擀面杖,左手将面块按扁,一手擀,另一个手飞快的转皮。
然后是包饺子,把饺子皮平放在手心中,放点馅儿,将皮对折,中间按一下,左边打折按一下,右边打折按一下,一个饺子就包完了。
我满怀好奇心来试一试,揉条和切面块很顺利就完成了,可一到擀皮,我的手就乱了,手拿擀面棍擀,另一手飞快的擀皮,可我的手却很笨拙,怎么也灵活不起来,“哎,疼死我了!”我大喊着。“没事吧,慢点来,我先教教你,下次可别用擀面杖擀到手!”妈妈哭笑不得的说。妈妈用两手握着我的手,慢慢的教我怎么擀,擀得很成功,这回轮到我自己试了,我慢慢的擀,“一个皮大功告成了!”我欢呼着,唯一不足的是,我的皮的形状是不规则的。该包饺子了,我拿起一个皮,中间放点馅儿,按照中间一下,左右两边一边两下地顺序包了一个,“哎哎,这边漏了,哎哎,那边也流了!”妈妈讥讽的说。“哎,这个饺子包的真糟糕!”我不禁哀叹。妈妈指导我:“你要注意馅儿放小点,最好少带点汤儿!”我按照妈妈说得来操作,“放这么点馅儿,跟没有有什么区别呀?还包呢?快拆开!”妈妈大声说。我慢慢的又小心的又包了一个,并且可怜巴巴的看着妈妈,“嗯,可以了,这样包就行,再包几个。”听了这话,我信心倍增,一下子包了十多个,妈妈连连叫好!我高兴极了!真是皇天不负有心人,我终于学会包饺子了!
通过这次包饺子,我深刻的体会到:世上无难事,只怕有心人。
我学会了包饺子作文300字
今晚是除夕夜,妈妈在厨房里包饺子。我连忙跑过去看了看,看见妈妈又忙又累。我心想:我帮帮妈妈包饺子吧,经过了一番心里战争,最后决定了帮妈妈包饺子。我大胆的说:“妈妈我帮你包饺子吧?”妈妈说:“你还不会包饺子呢。”我说:“我可以学,让我包吧。”最后妈妈还是同意了。
开始和面了,妈妈先把面和成了一个面团、又把面团搓成了一个长长地圆条、又把圆条切成了小椭圆形、再把小椭圆形压成小圆片、最后再把小圆片擀成大圆片、调好馅儿就可以包了。
我左手先拿着皮,右手拿着筷子夹馅儿。先包了一个,结果馅儿漏了出来。妈妈说:“你放的馅儿太多了,下次要注意。”我说:“好的。”我又拿了一个皮,开始包了,这次包的差不多。我又反复包了几次,包出了个我感到最好的一个。
开始煮饺子了。过了一会儿,饺子煮好了。妈妈乘好端过来,吃着自己包的饺子,非常高兴。
今天不但吃到了美味的饺子,而且还学会了包饺子。今天过得真有意思。
我学会了包饺子作文600字
我们班同学这个会炒菜,那个会洗衣服,可唯独我这个“衣来伸手饭来张口”的“小公主”却什么也不会。这怎么行呢?于是,我决定学做家务。
晚上放学,我一进家门就看见爸爸妈妈正准备要包饺子这个“大工程”呢!我赶忙加入他们的行列。WWW.T262.COM
瞧!爸爸正在和馅呢!我凑过去闻了闻,看了看,真是色香味俱佳啊!馋得我直流口水。妈妈呢?她就像魔术师一样拿着“魔术棒”——擀面杖,没擀几下,一个个圆圆的面皮就出现在我的眼前,仔细一看,中间厚厚的,周围薄薄的。妈妈可真是一个出色的“擀面大师”啊!接下来该我大显身手啦!我左手拿着面皮,右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来,一捏,手粘糊糊的。不好,馅儿从左边冒了出来,我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边,糟了,馅儿又从右边露了出来,我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口,把它捏好。唉,我费了九牛二虎之力,一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上,它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下,它才肯坐起来。嗬!还挺着个大“将军肚”,滑稽极了!逗得爸爸妈妈哈哈大笑,我也不好意思地笑了。该包第二个饺子了,这回可得吸取教训了,我只放了一点点馅,包完后一看,肚子扁扁的,是个典型的“瘪三”。包第三个饺子时,我放的馅既不多也不少,可皮还没对齐,我就不管三七二十一猛地一捏,一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下,我可千万不能再出差错了。我拿着面皮,小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……哇塞!“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了!我的“杰作”赢得了爸爸妈妈的啧啧称赞。于是,我干劲倍增,包了一个又一个,不一会儿,大功告成!
“煮饺子喽!”爸爸说道。几分钟后,妈妈把热腾腾,香喷喷的.饺子端上了餐桌。我一边大口大口地吃着,一边说:“今天的饺子也忒儿香了!”
我学会了包饺子作文300字
今天下午,妈妈对我说:“边远,下午包饺子吧。”我一听,高兴极了,就对妈妈说:“我也要帮您包饺子。”妈妈高兴地说:“好吧”!我连忙搬来一个椅子,坐在面板前,和妈妈一起开始包饺子。谁知,包饺子并不是件容易的事。
我捏饺子的这边,那边馅儿漏了,于是,我又捏那边的,这边又漏了。后来,我把面皮放在手心里,同时往两边捏,这样两边才不漏馅了。但它的“肚子”却漏了,我赶紧拿一张面皮给补上,这才算包好一个饺子。我把饺子放在面板上,和妈妈包的进行比较,妈妈包的饺子一个个都挺着“将军肚”,像打了胜仗的将军,而我包的呢,还没上战场就先爬下了。我不想学了,连忙站起来。妈妈说:“孩子,做任何事情都不能半途而废,天下无难事,只要肯登攀。我听后,心想,妈妈说的对,我要努力学会包饺子。
于是,我耐心地和妈妈边包边学,不一会儿,就学会了。当我吃着自己包的饺子时,感到格外好吃。
我学会了包饺子作文400字
寒假前的一个星期日下午,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们下午吃饺子吧!”我一听,很高兴,就高声喊着:“要吃饺子喽!”
这时,妈妈对我说:“要吃饺子可以,但是有个条件。你爸爸下班晚,你得帮我包。”这下我可为难了,我也不会包呀!妈妈不容我再说什么。于是,我只好拿起饺子片,把馅放在中间,我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来了,捏住那边,这边的馅冒出来了。后来,我索性把面皮放在手里,同时两边一捏,两边不出馅了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的肚子补上,这才算包好一个饺子。
我把饺子放在案板上,和妈妈包的进行比较。妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就趴下了。妈妈笑得前俯后仰,我羞得满脸发热。
我站起来,走出厨房一屁股坐在沙发上,不干了。这时妈妈走过来,抚摸着我的头说:“孩子,天下无难事,只怕有心人,来,我教你。”妈妈的话我心悦诚服,便耐心地跟着妈妈学起来了。我拿了一张饺子皮放在掌心里,放入适量的馅,将饺子皮对边折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏住饺边,食指微微将饺皮从左褶折至右边顶处放手。一会儿,我便学会了包饺子。
当吃着自己包成的饺子时,我觉得格外香。
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