感恩的心
“感恩的心，感谢有你，伴我一生，让我勇敢去做我自己。感恩的心，感谢命运，花开花落我一样会珍惜……”时间过得真快，一转眼，感恩节快到了。我想感恩妈妈，感谢她对我的养育之恩。
送什么好呢？送鲜花？我觉得不行，太老土；送宠物？太难养了。到底送什么呢？我想过来想过去，终于想到了！妈妈爱吃蛋糕。记得那次妈妈过生日，一个12寸的大蛋糕，妈妈自己就吃了一半。好！决定了我要给妈妈做一个最大、最甜的蛋糕！
好，说干就干。我先跑去蛋糕店，问售货员阿姨是怎样制作蛋糕的。可是，阿姨说：“不行，这种事情老板不让做。”“求求你了售货员阿姨！感恩节快到了，我就是想亲自给妈妈做一个蛋糕，才来到这的。”说着说着，我就留下了眼泪。阿姨看我哭了，连忙说：“行行行，我就教你一个草莓夹心大蛋糕吧！”听到这句话，我连忙擦干眼泪，仔细的听着阿姨说的话。
“你先去准备低筋粉90克，再准备三个鸡蛋，砂糖90克，黄油20克，牛奶一大勺，还有朗姆酒20cc，草梅一定要鲜的，奶油要200克，你要准备的材料就这些。”阿姨看我的一脸迷茫，就把草莓夹心大蛋糕的制作书送给了我，我连忙拿住，说了一声“谢谢。”就像一匹饿狼飞奔了出去。
我看了制作书后，只有低筋粉、朗姆酒家里没有，不过，超市里面有卖的。我又拿着我的钱包，买了低筋粉和朗姆酒，又去小摊上买了许多的装饰品。有气球、三角旗、……等我回到家的时候，我的钱包已经扁扁的了，但是为了妈妈，我花多少钱都愿意。
我先拿来一个碗，把3个鸡蛋磕到碗里去,再拿来一个温水盆，将蛋液在温水加热的盆里稍打后，加入砂糖，一直打到变白，然后再加入我提前筛好的面粉。我再把黄油给加热成液体。趁这个时间，赶紧吹气球、再把小三角旗粘在墙上……布置好后，这样看来真鲜艳！黄油加热成液体状，我又把它加入到温水盆里。我又看了看制作书，然后加了一大勺的'鲜牛奶，又快速地拌均匀。最后，我又把做好的材料装进模子里，放在烤箱里预热180度，烤半小时……
不知不觉中，半个小时过去了。我把蛋糕取出来，切一点点的缝隙，用朗姆酒刷好。再将奶油打到8分程度，我时刻提醒自己：不要打得太硬了，不要打得太硬了……将奶油打好后，再把草莓切好，进行裱画。最后将奶油装入裱画袋，用小花口径的挤出来，这就是一个完完整整的蛋糕。
等妈妈下班回来，我立刻扑到妈妈的怀里，一抬头，看到了妈妈头上那一小块的伤痕，小时候的事立即在我的脑海里浮现：我正在送往手术室，当大夫正要给我打麻醉针的时候，突然，我盖的被子里传出了响声，是部手机，是妈妈发来的短信，上面说着“宝贝，别怕，你要知道，我爱你。”当时，所有人动感动了。后来，手术成功了，我刚被推出来，，妈妈就立即站起来，可是没站稳，磕着头了，然后昏迷不醒。后来，经过治疗才苏醒过来。可是妈妈的头上却留下了一个永久的疤。
妈妈说：“这些东西，都是你弄得？”我点点头，然后大声的说：“妈妈，THANKSGIVINGDAI！感恩节快乐！”说着说着，我流下了眼泪。
啊！感恩，你让我懂得了什么是真正的爱，我谢谢你！
涡阳县城关二小五（2)班（涡阳金笔作文）杨光
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