小小厨师长
今天我当了一次小小的厨师长，厨师长可不怎么好当，要注意烧烤时间、记得涂油、记得翻身，记得加调料，我的记性可好了，一次失误都没有！
原来爸爸带我去方飞雅家里烧烤，她家是一座三层楼的小洋房，房子前面有一个大池塘，是上次我和爸爸钓甲鱼的地方，爸爸钓了两只大甲鱼，我也钓了一只小甲鱼，记得那次我们玩得不亦乐乎。一到那边爸爸把后备箱里的东西全都拿出来，哇！好多好多的东西呀，难怪刚才爸爸都神神秘秘地瞟一眼后备箱，钱包也瘦小了许多，原来为这次烧烤做了充分的准备。
开始烧烤了，我们把炉子拿出来，放上煤炭，再把煤炭点燃，放上网格状的隔离层。“哇？这是什么东东呀？”爸爸说：“这个是烧烤专用的，防止食物掉在煤炭里”。原来烧烤也这么讲究呀，我惊讶极了！
爸爸说：“今天由你当主厨行吗？”一听到主厨这个词语，我激动极了，恨不得马上变成一桌菜出来。接着爸爸跟我说了烧烤的注意事项，根据以往经验我首先烧烤的是素几、香菇、玉米，这些都是蔬菜，很简单就熟了。当我把它们端上桌的时候，没等我伸手拿一块，大人们已经一抢而空了，他们的吃相也够囧的。爸爸调皮地说：“今天你当家，为我们服务，我们家长就是那些贪吃的小孩子。”“难道我平时也是这幅德行吗？哈哈，有点忘记了！”不得已，我又得重新烤了，这次我留了一个小心眼，留出两个放在烤盘上，剩下的.再端上桌，哈哈，我也要尝一尝我的手艺。当我把玉米塞进嘴里时，顿时芳香扑鼻，口感超级爽，绝不亚于肯德基的玉米棒，看来我的手艺不错哦！
接下来是新奥尔良烤翅了，由于烤翅上涂了许多油、酱汁，我小心翼翼地拿出去，放在铝纸上，“吱吱吱吱吱吱”，不一会儿发出了动人的旋律，我给鸡翅翻了一个身，香气扑鼻了，诱得大人们在催我快点快点，我在旁边嘻嘻笑。嘿嘿，我可要慢火细炖哦！还有那个牛排可真叫赞呀，我在上面撒上一层黑椒粉，顿时，香气扑鼻，刷拉拉地翻一个身，如果你在现场的话，肯定会口水流三千丈的。大人们边饮酒边聊天，高兴极了！
等我一圈烤下来，爸爸说我已经变成了一个黑脸大花猫，哈哈，那可是炭灰，可是今天我当厨师长的见证哦！
【写作指导：思辨，高考议论作文“核元素”】
大家都知道，高考作文大都是以考“议论文”为主的。因此，在文章里能够以“哲理思辨”来表达，就十分重要！所谓“思辨”，简而言之，就是“思考辨析”。那么，你怎么去“思考辨析”呢？在此教你学会四种“思辨”表现形式。
第一种，内涵周密的思辨性。在撰写文章的前夕，你首先要对题目进行全面的审察，不要遗漏一个议说的可能项。比如，我曾出过一道题为《谈“学问”》的大作文，请应届毕业生来习作。不少同学都东拉西扯的说了不少道理，然而却不能“科学周密”地将“学问”的全部内容论证到。我在进行作文评讲的时候，就给同学们写了下面四个写作提纲，它们分别是：（1）、“只学不问”，是“掉书袋”；（2）、“只问不学”，是“偷懒虫”；（3）、“不学不问”，是“大白痴”；（4）、“又学又问”，是“智慧人”。我用形象化的比喻，来告诉同学们：“学”与“问”，实际上它有四种辩证关系。所以，你在论说时，一定要“面面俱到、不可缺一”。由于“人生阅历与实践经验”的不足，同学们在撰写作文时，往往会“挂一漏十、偏面不全”。而改变这一毛病的最有效方法，那就是多多参加“社会实践”，从中“观察、体验、了解”之。
第二种，开掘深邃的思辨性。在这个世界上，我们应该认识到：任何事物，它都是“一分为二”的。懂得了这个道理，那么你对2011年的上海高考大作文，就不会有误解了。比如，我曾出过一道有关牙买加百米女运动员奥迪的材料作文，全文如下：“42岁的奥迪，在国内参加选拔赴‘北京奥运会’的女子百米竞争。（next88）我们知道，一般运动员的最佳竞技时期是18岁到25岁。然而42岁的奥迪，在预赛里就被淘汰了，因为她没有跑入国际田联规定的百米比赛起码资格线。失望的奥迪，流着热泪，只能低头慢步走出田径场。请自拟题目，撰写800字的议论文。”怎样理解本材料的正确内涵？我们知道，奥运精神是“更快、更高、更强”，不离不弃、顽强拼搏。人道中年的奥迪，依然在自己钟爱的事业上奋斗不已，即使失败，也毫不后悔。“精神”比“金牌”更显重要，奥迪的精神，就是“永不言败，在挫折中奋勇挺进”！她“虽然成绩失败，但却是精神的成功者”。
第三种，逆行反跌的思辨性。这是一种“理念持续引伸、反向深化分析”的议论形式，在议论方法上我们把它叫做“归谬论证”。这种说理，是思维的流程作逆反假设，只要“言之有理、论之有据”。
第四种，对立统一的思辨性。在现实生活中，“苦乐、祸福、爱恨、毁誉、美丑、好坏、成败、”等等事件，它都是“运动、发展、互转、变化”的。此外，“快与慢”、“个性与共性”等社会现象，从根本上看，也都应该是“对立统一、相辅相承”的。我们一定要充分的认识到这一点，那么写高考作文时，你就不会产生疑惑或偏颇了。
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