螺蛳粉
我的家乡在柳州，这是一座山清水秀的美丽城市。特别是晚上那迷人的江景，吸引了全国各地及海外不少的游客，一年四季到我们柳州游玩。随着陆游事业的发展，柳州也变得越来越有名气了。除了这使人难以忘怀的美景外。我们柳州还有民杨国里国外的风味小吃——螺蛳粉。
柳州无论哪条大街小巷都开了不少的螺丝粉点，无论走到哪个小吃行，都看见有不少的人在吃螺蛳粉。随便一瞧。就看见个食客人面前的螺蛳粉碗碗都有红红的辣椒油，酸中带香的酸笋。罗斯分摊伴着一根根细而圆长的米粉。每碗都有几根烫熟成绿绿的青菜。还有一些碗里有一个卤蛋或一个鸭脚呢！那热呼呼的粉和汤把辣中带酸，酸中带香，合并成浓香并人的香味，借着热力上升，把那香气飘到路过螺蛳粉点的行人和周围附近所有人鼻子里。哇！不少的人说：只要看见和闻到这香味，就是刚吃饱的，也好像感觉饿了一样，也很想来一碗。特别是肚子饿的时候，真么还忍得住呀，非要吃上一碗不可，才能让自己安心做该做的事。真的说起螺蛳粉，但那让人难以形容的可口香味，令我又是做梦都在叫：“妈妈，我要吃螺蛳粉。”不单是我，有时同学们聚集闲聊的时候，个个都说爱吃那美味的螺丝分局像老鼠爱大米一样。有时候在公交车上，和在街市上也听到一些外的来柳州的游客把这螺蛳粉的风味赞叹的是全国各的小吃无疑可比的。我们柳州着独特风味无比的螺蛳粉，能使看见和闻到香味的人都垂涎三尺，凡吃的“嘘”地一响，几根螺丝粉就舒服得的咽喉敞开迎接，滑进了肚子里，这就是螺丝粉的独特之处，它的魅力所在，所以它能使吃过的人回味无穷。
近年来，听说北京人也开始流行吃螺蛳粉，不过北京所有螺丝粉店都是柳州人特意到北京开的，所有的食品原料，都要从柳州运到北京，所以北京的每一碗螺丝粉价钱要比柳州的贵上好几倍，听到这个消息，我为自己在柳州随时随意能吃到可口好吃价钱便宜的螺丝粉感到幸福，更为我们柳州有文明国里国外特色风味小吃，感到骄傲与自豪。
听了我的介绍，那还没有吃过螺丝粉的各位贵宾，口水都流了吧。但愿外地各位新老贵客，如果你们想能吃到我们柳州的美味。敬请常常到我们柳州来游玩，享受柳州的闻名各地的正中风味小吃螺丝粉。
【每日写作指导：家长如何辅导孩子的写作技巧——家长必读】
孩子把作文写好，这是家长共同的心愿。生活中经常有这种情况：有些家长看到孩子的.分数不高或老师批语不佳，便为之苦恼。他们或埋怨孩子不用心写作，或埋怨孩子不是写作的材料，有的家长则埋怨老师的教学水平不高等等。其实，孩子何尝不想把作文写好？殊不知他们有他们的困难，需要家长帮助。据笔者的观察和体会，孩子能否把作文写好，除了依靠老师的教堂教学、课外辅导外，还要依靠家长的帮助。这一点往往被一些家长忽视。其实，家长也是孩子作文的辅导老师，家庭应是孩子作文的第二课堂。
写好作文，要具备两方面的基本功：一是会从生活中积累素材；二是掌握一定的基本知识和技能。在对作文感到头疼的中小学生中，大部分遇到的难题是面对作文题目感到没有内容可写。出现这种情况并不奇怪，因为写作方法老师结合语文课教学都讲到了，对每个学生来说，只是掌握和运用的熟练程度不同而已。（next88）而每篇作文的内容要常换常新，内容要靠学生平时的积累。学校的作文课，是以课堂集体训练为主，老师所出的作文题，不可能兼顾到每个学生的具体情况。这样，平时对生活善于关注的学生，作文时不觉得困难；而生活积累少的学生作文时则抓耳挠腮，一筹莫展，勉强写出的文章必然枯燥无味，得分也不高。
孩子作文时感到没有内容可写不足为怪，因为他们的生活毕竟有一定的局限，每天从家庭到学校，从学校到家庭，上课、活动、做作业所占得时间比较多，即便是星期天，属于孩子的时间也少。这对孩子通过生活搜集、积累素材有一定的影响，为此，家长必须投入一定的辅助力量，建议从以下几个方面进行尝试。
1、有意识的帮助孩子积累素材
平时在茶余饭后，根据孩子的接受能力，家长可介绍生活中一些有意义的新鲜事及社会见闻等，尽可能讲得情结完整、生动有趣，并加以分析，让孩子知道写哪一类作文时可以运用这些内容，必要时，还可以让孩子把事情简要地记下来。要做到这一点，家长就必须做有心人，首先自己要关心周围的生活。帮助孩子积累写作的素材，要持之以恒，日积月累，切忌一曝十寒。
2、孩子写需作文时家长要启发帮助他们寻找素材
一些家长看到孩子写不出作文来，就包办代替，特别是在晚上，为了让孩子早点休息，第二天好向老师交作业。其实，这种方法很不可取。不如根据题目要求帮助孩子寻找素材，引导、启发孩子回忆自己熟悉的人和事，让他们自己动手练习。
3、带领孩子参加一些社会活动
平时父母不仅要关心孩子的吃穿，在星期天、节假日中，也要有目的地带领孩子参加一些社会活动，或是逛逛市场，以拓宽视野，增长见识，丰富生活。家长还要注意在活动中启发孩子关心生活，热爱生活，体察生活，学会从丰富多彩的生活中积累作文素材。有些家长总是喜欢把孩子整天关在家中看书做作业，结果，孩子的生活面很窄，孤陋寡闻，这不利于孩子丰富作文素材。
4、经常检查孩子的作文本
有些孩子接到老师发下来的作文本，往往只看一下分数和评语就过去了，他们不太关心文章中老师批改的内容。因此，家长要帮助孩子消化老师的评语，真正理解老师提出的优缺点；同时要引导孩子琢磨老师的修改，使他懂得其中的字、词、句、标点符号修改的原因。只有这样，才能逐步提高孩子作文的水平。
5、形成有利于孩子作文的氛围
在家庭中，家长要经常关心孩子的作文情况。业余时间可与孩子谈谈有关写作文的事，或就生活中双方都熟悉的事件命题，一起讨论文章的写作方法，拟出写作提纲，作为一种口头练习。另外，要培养孩子看书读报的良好习惯。家长发现书报上对孩子阅读课外书，担心影响学习，这是因噎废食。孩子在课堂学习之余适当的看些书籍报刊，有利于丰富知识，激发写作兴趣，能起到辅助课堂教学的作用。
培养中小学生的写作兴趣，激发写作热情，提高写作水平，是一项具体、细致的工作。在学校作文课堂教学的同时，家长若能同时进行课外辅导，孩子的作文水平将会得到较快的提高。
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