导语：一个幸福的大家庭，平时的欢声笑语是数不过来的，然而，最幸福的时刻，莫过于一年一度的除夕夜了……以下是小编为大家整理的大年夜初中作文500字（通用10篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
大年夜初中作文1
在农历除夕的晚上，人们都会回家吃年夜饭，目的是在过年前一家团聚并共度农历新年。早在南朝梁宗懔于《荆处岁时记》就有记载“岁暮家家俱肴蔌，诣宿岁之位，以迎新年，相聚酣饮。”即是逢岁晚，家家户户准备肉类和蔬菜（肴蔌），守岁迎接新年，家人相聚饮酒，吃团年饭。而这次要调查全国各地的年夜饭都是怎样的。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。
在北方，人们过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁饺子”的意思。又因为白面饺子形状很像是银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱，发大财。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到现在。人们都在寒冷的冬至和除夕晚上吃饺子，暖和又吉祥。
南方是个细腻的国家，年夜饭也自然做的很精致，要蒸糕点，吃糯米粑粑，也吃鸡、肉、鱼三样。鸡要求是雄鸡，将其整只清炖，装盘时要让其头昂起；鱼要选用白鲢，将其炖好后再在上面撒满红红的辣椒，象征年年有余、五谷丰登。各家各户还会吃元宵，寓意团团圆圆……
年，是我国最传统的节日，历来受到人们的重视，过年的习俗也保留到了现在，年夜饭是一家人和和美美的一餐，相当于美国的圣诞晚宴，即使是长年在外的的游子，也要在此时和家人团聚……
大年夜初中作文2
过大年放鞭炮，大家开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊！我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论，今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在生活真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧？奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊！”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好……
“吃饺子喽！”我们肚子已经饱饱的了，可还有最后一道饭菜，那就是吃年三十的饺子了。“哎，饱饱没地吃了，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑了个肚子滚圆……
“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”
大年夜初中作文3
在大年三十晚上吃年夜饭是我们中国人民的传统习俗，一直流传到现在，年夜饭作文。
今天是大年三十，我们家上午在红红火火的准备年夜饭的饭菜，年夜饭又叫欢乐饭、团圆饭和辞旧迎新饭。团员饭就是在大年三十晚上大家欢聚一堂，非常快乐而且团圆了，所以叫欢乐饭和团员饭。辞旧迎新饭就是在这一天大家要迎接新的一年。
到了下午，各地的家人的陆续赶来。我和爸爸、妈妈、姑爷、姑妈坐在沙发上，等候客人的到来，突然，爸爸、妈妈说：“爷爷、奶奶来了，我赶紧跳下沙发，叫了一声：“爷爷奶奶好。”爷爷笑眯眯的摸摸我的头：“走，吃饭去。”就走进了客厅。
我的肚子早就饿了，马上到饭桌前准备吃饭。饭桌上摆满了山珍海味，有辣椒炒肉、萝卜炖排骨……，爸爸说：“东东来祝酒。”我答应了，于是站起来，扯破喉咙喊：“祝爷爷、奶奶福如东海，寿比南山。”又祝爸爸、妈妈：“祝你们在新的一年里工作愉快。”说完，就开饭了，我拿起筷子，首先就看中了不放任何调料的.油炸鱼，我刚刚举起筷子，妈妈马上把我的手往后一拉，我觉得很奇怪，妈妈说：“这到菜叫做年年有余。”是不能吃的。
我吃完饭，马上说：“放炮去喽。”
大年夜初中作文4
“吃年夜饭喽！吃年夜饭喽！”外婆的声音从餐厅那头传来。正在玩“开心农场”的哥哥，连忙放下手中的鼠标，站起身来奔祥餐厅，正在玩变形金刚的弟弟放下手中的玩具，找了一个他自认为好的位置，稳稳当当地坐下来，在看书的姐姐也放下书本，飞快地跑了出去……书房里的人，卧室里的人，都一窝蜂似的涌向餐厅。我也不甘落后，三步并作两步跑向餐桌前。
哇！桌上尽是美味佳肴：有滋滋作响的牛排，金灿灿的鸡翅，酸甜可口的排骨……每一道菜的边上，妈妈都用香菜叶，黄瓜或小番茄点缀着，真好看。弟弟看着这一大桌的菜，终于按耐不住了，马上跳上了椅子，伸出他那肥嘟嘟的小手，左手拿起一串骨肉相连，右手拿起半个牛排，左右开弓，把小嘴塞得满满的，大家看他那馋猫样，不禁哄堂大笑，他却满嘴油光，一连无辜的看着我们。
再看看厨房，里面一片热火朝天的景象，锅铲瓢盆互相碰撞，发出“乒乒乓乓”的响声，组成了一曲美妙的“厨房交响曲”。我走进厨房一看，妈妈正在烧糖酷鱼。随着“滋”“嚓”的响声，她一会儿给鱼翻面，一会儿倒酱油，一会撒葱，忙得不亦乐乎，爸爸也忙得不亦乐乎。
开饭了，十几个人围坐在一起，十分热闹。大人们一起碰杯，互助来年事事顺心。不知谁提议，让我们小孩和长辈碰杯，祝杯，祝他们福如东海，寿比南山！小孩子也互相碰杯，祝对方，好好学习，天天向上。酒过一旬，大人们谈今年的收获，明年的打算。
年夜饭吃了一半了，外面响起了鞭炮声，我们小孩子立马跑到小公园门口的小店里买来很多烟花，公园里五光十色，我们也开开心心地放了起来。
这一次大年夜很开心，我望着空中那五光十色的烟花默默祝愿人们幸福安康。
大年夜初中作文5
耀眼的礼花在空中闪烁，鞭炮声打破了夜的宁静，空气中弥散着硫磺的味道，又到了一年一度的除夕之夜了。
爷爷家的客厅里洋溢着一派欢乐团聚的气氛，电视里正在放着精彩的春晚节目。爸爸，叔叔，婶婶，奶奶，姑爷全家人都在爷爷家欢聚一堂。厨房里好一片热闹场面，婶婶和面，奶奶拌馅儿，姑奶和叔叔也不甘寂寞，一起配合着配菜和炒菜，最有趣的还是叔叔的小女儿，在房中像小燕子般来回穿梭，一会儿依偎在老爷身边，一会儿又到厨房去抽热闹。
好不容易等到开席了，好丰盛的一桌美食啊!红色的糖醋排骨，五香牛肉，白色的白斩鸡，羊腿肉，海蜇皮，黄色的黄花鱼，南瓜饼，绿色的拌黄瓜，蕨菜……真是色香味俱全看得我口水直流。我坐在爷爷奶奶中间，不住地给爷爷奶奶夹菜说着吉祥话，爷爷奶奶直夸我懂事，开心得脸上的皱纹都乐开了花，笑到心坎里去了!爸爸，叔叔，姑爷们互相敬着酒，说着喜庆的话，婶婶，奶奶，姑奶则在一边拉着家常。我和小姐姐小妹妹吃了一会儿就到外面去玩了，放着小烟火(安全起见)，看着天空中不断闪烁着壮观的大礼花，相互追逐嬉戏着，不亦乐乎。
大约半夜不到，天空竟然惊奇地下起了雪来，雪花还挺大，密密的雪花从空中落下来，像鸟儿一样疾。被风一吹雪花就像在天空中纷纷扬扬地慢舞，变得像烟那么轻飘飘洒洒地下落。雪片落在我的脸上感觉分外清凉，像玉一样润。不一会儿树枝，屋顶，小路上便铺了一层厚厚的白色棉被。爷爷看着乐呵呵地说：“瑞雪兆丰年，好兆头啊，明年又是个好收成!”我们全家听了都乐开了怀，真是个吉庆的大年夜啊!
大年夜初中作文6
好不容易盼到过年，妈妈带着我来到乡下外婆家。外婆家张灯结彩、喜气洋洋，好热闹。这不弟弟妹妹都等不及要吃年饭，外婆笑着说“好，好，好，这就开饭。”
“哇!”一到餐厅，我就大叫起来。餐桌上摆满了丰盛的食物-热腾腾的烤鸡、香喷喷的烤鸭，鲜嫩可口的红烧鱼——还有一大碗我最喜欢的.“银两”。这是用糯米坐到点心，大的像“金元宝”，围在碗边，小的像“碎银”，堆在碗里，这可是家乡一道必不可少的吉祥菜。我馋得直流口水。
我抱着外婆说“外婆吃银两”。外婆说“硬朗，硬朗。(外婆把‘银两’听成了‘硬朗’)”，我笑出声来说“外婆，您听错了!”
妈妈连把话题岔开“妈，退休后可清闲?”“存钱?(外婆又把‘清闲’听成‘存钱’)当然存钱啰!这两年，哲哲的2叔3叔承包的鱼塘可火了。这不，给我盖了两层楼，又买了彩电，装了电话，每月都能往银行存钱呢!日子好过了，村里的人一个个富起来了，盖了高楼又修水泥路，变化可大嘞!”外婆边说，眼睛眯成一条线。
这时，餐厅已是一片笑声一片了，我笑得趴在桌子上，抹着眼泪对外婆说“外婆，您听错了!”
大年夜初中作文7
除夕这一天对我国来说是极为重要的。这一天，我们全家准备除旧迎新，吃团年饭。
一年一度的团年饭充分表现出家庭成员的互敬互爱，使家人之间的关系更加亲密。老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是多么的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母表示感激养育之情。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴，也是享受那份快乐的气氛，桌上有鸡、鹅、烧肉等等，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅热气腾腾，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，喻意“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、汤圆等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方。南方人习惯过年吃汤圆，喻意一家团团圆圆。
我们享用传统节日食品的同时，也要注意均衡、健康的饮食，这样才能过一个欢乐的除夕。
大年夜初中作文8
过节，对我来说是件很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭。今天是大年三十，我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭，大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。
我家的烹饪大师——“岳大厨”(老伯)来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的`肉变着花样做出各种各样的菜，还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
没过不久，随着妈妈的一声：“来来来，吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇，年夜饭好丰盛啊。爸爸放完鞭炮，我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿，接着我又吃了许多的羊肉串。这时，大家都站起来，开始互相干杯，我却还是坐在椅子上吃着菜，因为这些菜太好吃了。
过了一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中，大家有吃有乐，高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。
这顿年夜饭，是奶奶爷爷一下午的准备，我对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。
大年夜初中作文9
过得太仓促，太快了，我还没还得及去放松去体会这一切，就要离开了，我熟悉的环境，我熟悉的一切。新年似乎就如天上落下的雪花，那样美好，没有即时去回味，便落地化为冰凉的水。一切都太快了。
走的那一天，我几乎没有说过一句话，一直游走在家里诺大的房子，我从一楼走到三楼，从后院晃到门口那棵见证我成长的樟树下，我居然会如此的不舍，一想到接下来的一年只有爷爷和老太太盼望着儿孙回家的目光，我一阵心酸。
“最后一道菜了，各位请慢用!小的入座了!”我这次客串成店小二，忙得不亦乐乎。“来来来，过年了，都是家里人，快坐下哈!”爷爷看我上完菜，示意让我们都坐下，布满皱纹的脸笑的都皱在一块了。我不会喝酒，举着果汁对爷爷说：“祝英俊潇洒帅气无比爷爷新年快乐!”只有把他灌醉才可以拿到更多的压岁钱，嘿嘿!爷爷把杯中的酒一饮而尽，注视着边上的两把空椅子。二叔和二娘今年没回来，没有真真正正的团圆，我想爷爷会很难过。不过没事，还有我们几个兄弟回来了!
饭后，我们一起放烟花，所有人似乎都回到了儿时，快乐的笑容占据了所有人的心。不知不觉都快十一点了，大家都围在电视机前看节目，等待着2011年的美好回忆和2012年的崭新开始而倒计时。3——2——1—随着那声结束，不光我们家沸腾起来，还有整个世界的家庭也沸腾了起来。接下来就是守夜了，这并非是漫漫长夜，通宵的鞭炮声迎接来了第一个黎明。我突然惊醒，今天要拜年啊，我可是和某人商量好要第一个给田老(师)拜年的哦!
美好的时光总是那么的短暂，不容我去挽留。但却赐予我一个难忘的大年夜。
大年夜初中作文10
小的时候总是盼望着过年，因为只要是过年，父母便会为我们准备新衣服，好吃的东西。以崭新的面貌迎接新的一年。如今，也在期盼着过年，只是心情与当时不同了，因为现在只有过年时才可以轻轻松松的放假，才可以和年老的父母好好团聚一下，让年老的父母重温期盼己久的天伦之乐。
大年夜是我们中国人传统的节日，是我们民族的优良传统，是祖祖辈辈为我们留下的宝贵精神财富，是任何东西也比拟不了的。在大年夜的这一天，身居海外的游子们以自己独特的方式迎新母亲的节日;在外打工而没有来得及回家与父母的团聚的人们也在异乡回映着母亲的呼唤……只要是中国人，在这一天都会以自己特有的方式来庆祝新年的到来，因为他们都知道这是中国人自己的节日，是我们新一年崭新的一页，是我们梦想的又一起点。
大年夜在我们心中是任何东西也代替不了的，它是我们一年的终点，同时又是新一年的起点。它见证了岁月的流失，见证了人员的更新换代，见证了历史的转换，见证了美好爱情的回忆……在老人的眼中，大年夜是众多节日中的首选，它以独特的魅力吸引着全中国人的眼球，引导着全中国人的心。在过年的时候，各地热闹非凡，老人、孩子都会沉浸在一片欢乐祥和的气氛当中。
“新年到，新年到，拿红包，放鞭炮……”一些孩子在欢乐的儿歌声中度过这个愉快祥和的大年夜。
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