茶的本质总是诗意的。
世界上的千万种饮品,没有一种能比茶更有味道。
茶叶的香。没有花香那么浓郁,留存的仅仅是那来自于大自然的简朴的'清香。这香味之中却是纯粹的宁静和幽远。闻闻茶香,会使人心神宁静,仿佛置身于大自然中。
茶叶的色,是不同于树叶的,它没有树叶那么的鲜绿,却多了一份深沉而凝重的褐色。淡淡的褐色融入绿色之中,不仅仅使茶更有深度,更多了一分诗的朦胧和韵味,仿佛能使人更深的沉入其中。
茶的味道,更是与盐、糖、油、醋的味道大有差别。快速一杯喝完,只觉得满口淡香,在口中环绕不去,使人神清气爽。慢慢品来,更是滋味万般,虽带有微苦,却清咽润喉。就如同是在清水之中畅游一般痛快。
咖啡是一幅速写,快而急,不必多用时间来品;酒则是一幅油画,浓烈的味道如同画布上厚厚的油彩;清水就如同是素描,朴素又本分;茶则不同,茶就像是泼墨山水画,清幽而灵动,富有中国的特色。
有人说过:“茶,一杯为品,两杯便成了解渴的蠢物了。”在这样一个急功近利的年代,又有谁能静下心来品一品一杯清茶呢?
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