美食如药也,善品之可以医心,善莫大焉。
——题记
神州大地上,五千年来,江山代有才人出,更领风骚数百年。来了又来,去了又去,只剩下一道道或大名鼎鼎,或默默无闻的佳肴,凝聚了古人的智慧。
体味舌尖上的力量,从早上的一颗白水煮蛋开始。半锅水,一颗蛋,无需其他便已足够美味。轻轻敲开蛋壳,露出雪白的蛋白,牙尖覆上,体味那微微抵触的弹性滋味,稍稍用力,蛋白便啪的一下裂开,露出金黄的卵黄,边体味着鸡蛋的香甜,边轻轻抚摸那碎裂的蛋壳,想到捏整个鸡蛋时的艰难。众人拾柴火焰高,蛋壳,靠的是团结的力量。
舌尖上的鸡蛋香味,让我明白团结的力量。
“啪啪,”一条长面块顿时化为几个方方正正的小块,厨子拿起一块,一捏,一拉,一甩,一根越来越长的面条慢慢形成。那样纤细,却又那样坚韧,在室中飞舞时欢快的舞动。一碗面上来,挑出一根,轻轻嗅嗅,慢慢嚼嚼,一阵柔韧而弹性十足的`劲头在我齿间流连,似一块橡皮糖。转头看看,那个厨子皮肤黝黑,好似张飞般魁梧,但执行手臂却象蛇一样灵巧。他身上,定也带有一股柔韧吧。人的柔韧,面的筋道,相辅相乘才是一碗正宗拉面。
齿间的面条的筋道,让我明白坚韧的力量。
一口下去,雪白的馒头上象有了一个整齐的半圆形缺口,细细咀嚼,软软的,又带着一丝甜味,那甜味是最朴实的力量,好似看到艳阳高照的秋收时节,一个个弯曲的背影埋没在田间,好似煮熟的虾。他们的汗从额头,眉心,一道道流到鼻间,缓缓落在那一穗穗金黄的小麦上。他们脸上挂着大大的笑容,那是劳动的味道。
馒头的香味,让我明白劳动的力量。
世间万物,相辅相成,舞动的味蕾,告诉我们人生的酸甜苦辣,体味生命的力量。
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