苏北的味道作文750字

2018-03-18 初二作文


  不是江南,没有烟雨,这里是苏北,平实的苏北。
  行走于灯火不歇的夜市,蜀川的椒味冲撞着味蕾,淮扬的甜糯融在心间,远方草原的气息在木炭上烟起袅袅。
  苏北的夜市行走着苏北的人,却没有苏北的味道。
  偶然得一机会相遇老灶。(中国作文网:www.sanwen.com)
  干柴草被丢进映得人脸发红的灶膛,噼里啪啦用力唱出了最后的生命,又不知从哪里升腾了,只一缕炊烟便化作了云。比得四五个人脸大的'锅盖上溢满了水珠,扑腾了两下,冒出热气来。
  “嗞”的一声,热气蒸腾出了红烧肉的味道,夹杂着些许葱香触碰着味觉神经,锅铲敲击着老灶发出脆生生的声音来,缭绕的水蒸气遮住了人的眼睛,忽现忽隐又多一份低调的意境。
  待氤氲的水汽消散尽净,舌头便要开始打卷儿。
  老灶的红烧肉品相并不好看,着实不比夜市的精致。
  执箸夹了一点放在嘴里。
  葱花嵌进酥软的肉里,薄薄的酱汁味儿迅速在周身蔓延开来。蓦地,一股暖流平缓地从舌尖流到心尖,淡淡的,淡淡的晕染着味蕾周围,然后又一种饱和感收缩在心上,隔空又生出一种久违的亲切感。
  多年以前,外婆做的涨蛋糕也曾有过这样的感觉,走出童年后就再也没遇见过,市井繁华里近乎忘却了。
  第一次,就像第一次行走在苏北的土地上,慢慢地,轻轻地,没有与辣椒接触的狂野,也没有烟雨蒙蒙里邂逅淮扬糕点的娇羞,只有老灶留下的微香的些许锅巴焦糊味,许多年不见,仍像是第一次。
  平平淡淡的。喝完了一碗老灶水,看着水里因老灶生出的白色水垢慢慢回旋,然后沉淀,静静的。
  有人说老灶水延年益寿,我信。
  因为留恋,所以要留着。
  就像与一个多年杳无音讯的亲人谋了面,舍不得离开。
  苏北,平实的苏北。苏北的味道亦如是,平淡而有踏实感。
  久违的,不知什么时候又能再见。

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