我最爱吃的水果是柿子，成熟的时候红彤彤的，远看，就像一个小小的灯笼，可美了！
柿子是落叶乔木，高可达15米，树冠庞大，叶子是椭圆形或倒卵形，背面有绒毛，花是黄白色的。
柿子的品种有1000多个，主要分为甜柿和涩柿两类。甜柿成熟的`时候会自己脱涩，涩柿要人工脱涩。柿子的品种有甜心柿、牛心柿、红柿、鸡心柿……等。柿子的颜色有浅桔黄色和深桔红色，大小大约2厘米到10厘米，每个重量100克到350克不等。
我们兰溪柿子有很多品种，最有名要数溪余梁山大红柿，产自海拔500多米的高山上，果大皮薄、肉质绵甜、味美汁多，而且无核，并富含蛋白质、多种维生素和矿物质。
柿子的营养价值很高，含有丰富的蔗糖、果糖、纤维素等碳水化合物，并且含有蛋白质，胡萝卜素等营养成分，还含有钙、铁、磷，等元素。尤其是维生素C比一般水果高1———2倍。
柿子树一身都是宝，柿子可生食，也可加工成柿饼，柿糕，还能用来酿酒、制醋等。中医认为柿有清热去燥、润肺化痰、健脾、止血之效，是慢性支气管、高血压、动脉硬化患者的天然保健食品。柿子叶还可煎服或冲开水当茶饮，有降血压促进新陈代谢、镇咳化痰的作用。
小小柿子竟有如此大的作用，可真厉害！
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