五月的山乡，槐花已是处处盛开，母亲做的槐花烙饼，让人回味无穷，看到这漫山遍野盛开的槐花，总忍不住想起妈妈的味道。
老家的槐树林小树高，经常去的一是村南铁道北边的小树林，再一个就是村东鱼塘边的槐树林。记得小时候，生活很是贫乏，煎饼是主粮，馒头水饺只有逢年过节才有机会尝尝鲜。五月的槐花烙饼则是村里人改善生活的大餐，每逢槐花盛开，这两个树林里总有许许多多的人来扐槐花。平日里宁静的小树林，也只有此时才会热闹起来。因为树高，所以大多时候是母亲带着我去扐槐花。印象中，母亲将一把月牙形的镰刀绑在一根几米的长竿上，从槐树枝桠的空隙中，割下软嫩的细枝，我便在树底下的空地上，捡树枝，扐槐花，第一支槐花总是难逃被我生吃的'命运。满载而归之时，也不忘捡回槐树枝，让羊儿们改善一下生活。回家母亲便开始给我做槐花烙饼，此时我总是跟在母亲屁股后面打转，眼巴巴的看着母亲忙碌着。当第一块饼烙熟的时候，母亲总是说我“小馋猫，擦擦咧咧，去吃的吧。”我总是会害羞、又迫不及待的盛起烙饼就往屋里跑，静静享用一个人的大餐。(中国作文网 www.sanwen.com)
来到山区已近六年，如今也已做了母亲。看着串串白色的槐花，想着当年的味道，忍不住带着儿子体验一下扐槐花的感觉。家西面的山坡上有片小槐树林，随然路有些陡，但是平缓的地方，也能够到些槐花。儿子却有些不太情愿，总想让我抱着他走。突然一只山鸡的叫声吸引了我们，“成成，快跑啊，不然山鸡就把我们的槐花抢光了。”我们的行动空前统一，不一会就到达了目的地。我给儿子摘了几串槐花，让他吃了一串，挂在他耳朵上两串，儿子很是开心，边咀嚼着槐花，边嚷嚷着“妈妈，妈妈也戴啊。”嬉戏中时间总是飞逝，日暮霞光远去，我们也带着下午的收获回家了。母亲的槐花烙饼，我也进行了改良，成了槐花肉末饼还添加了鸡蛋，我细细品味着自己制作的槐花饼，色泽金黄，泛着点点绿星，入口有淡淡的香气，细嚼微甜，回味着妈妈的味道，或许食材改变，时空转变，但只要心意不变，就会找到最初的味道。
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