摊煎饼

2017-07-13 周记

煎饼是我的'最爱,每天早上中午晚上我都想吃。暑假,我在家里和老爸学摊煎饼。下面我来介绍一下摊煎饼的主要方法。

先需要制作面糊,制作面糊的方法是:先把雪白的面粉倒进大碗里,再打进两个生鸡蛋,再加入水,放点翠绿的香葱,加点盐和味精,然后开始捣面糊捣到匀称为止。

加热平底锅,锅里放一些橄榄油,舀入面糊,拿起锅子把面糊转成一张圆饼,一面煎得差不多熟了再翻身,整个饼全煎熟了,它就会变得香喷喷,就可以装盆了。

吃的时候,配料可以加芝士、海苔、花生酱、肉松、牛奶……

我觉得最美味的煎饼就是我自己做出来的饼饼啊!

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请你好好珍惜它吧 留点时间给自己