“妈妈，放几个鸡蛋啊？妈妈，油要倒多少啊？妈妈，哪个菜要切啊？“......这是哪家的小崽子在叫？哈哈，这就是第一次做炒饭的我。你还别说，这一碗看似简简单单的蛋炒饭，第一次做起来可是魂都要吓掉。什么？你说我夸大其词？你还别不信，这就把我第一次做炒饭的囧途告诉你。
一．打蛋。我的妈呀！打蛋居然也要下功夫。不熟练地磕开蛋壳，哧溜一下，鸡蛋直线坠入进碗里。看我打蛋的速度，跟蜗牛赛跑有一拼。金黄色的蛋黄，我一用力，它就淘气地要跳出碗外去，仿佛非要和我作对似的。我下手轻轻的，它又开始调皮，跟我玩起了转圈圈。所以我只好用力握紧筷子，速度均匀地搅拌。一会儿工夫，手心冒汗，手指发酸。唉！真是费时费力又费精神（对我来说）。这段煞费耐力的打蛋史，我算是勉强通过了。
二.切蔬菜。不瞒你们，我可有”快刀小王子“的称号。什么？又说我吹牛？你还真别不信。我可是老师的得力助手，帮老师和同学们处理事情，分分钟快刀斩乱麻。可悲哀的是，快刀小王子遭遇了无敌钝菜刀，拼的是九牛二虎之力！大大小小，长长短短，粗粗细细的.黄瓜丁，胡萝卜丁，青菜片展示在砧板上。不过在我的眼里，可以用两字来形容——完美！可在妈妈的嘴里，用了八个字来形容——杀鸡用牛刀，花大力！
三.炒饭。不得不说炒饭的过程可要吓死宝宝了。妈妈在锅里放了两勺猪油，锅渐渐热了，油也在渐渐融化。油与锅里剩下的水滴不期而遇，打得不可开交了，听！噼里啪啦的响个不停。你猜最终谁获胜了？嘭！嗙！油四溅开了，看来是猪油胜利了，油在放礼炮溅礼花了！“快放菜呀！”一旁的妈妈打断了我的思绪，急促地说道。“可那油还要炸开了呀！”我反驳道。害怕的我左手捂着耳朵，右手抓起一把蔬菜扔进了锅里。呲呲嚓嚓.....一秒钟的功夫，我任凭菜宝宝们在锅里呲啦乱响，跟灶台保持一段距离。“赶紧用锅铲呀！菜都要焦啦！”在妈妈的指点下，我慌乱地拾起锅铲，在锅里胡乱翻炒，此刻我的心和锅里的菜一样受着煎熬。“啊？妈妈，你看菜都焦了！”“哎呀！火关小了吗？”妈妈一个箭步冲上前，迅速把火关了。
一坨白米饭紧跟着纵身一跃，进了滚烫的锅里。这会儿我可没马虎，对着锅来回翻炒，可这油偏偏跟我做对，又爆溅开来，还拿饭粒当子弹，吓得我连连后退，退得离锅越远越好。一阵骚动后，蛋炒饭囧途总算落下了帷幕。
吃着自己做的炒饭，回想刚才，心情真是复杂。
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