我第一次学做菜作文

2021-06-02 第一次

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家都经常接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家收集的我第一次学做菜作文(通用14篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  我第一次学做菜作文1

  一次,我看见妈妈在做菜,我就很想帮妈妈做菜。虽然妈妈说做菜很难,但是我想我一定会认真学好做菜。

  上午八点,妈妈教我在家里做菜。因为我还小,所以妈妈没有教我做炒菜,而是做了沙拉。做沙拉的材料有:木耳、黄瓜、梨和酸奶。我先把泡发的木耳的根摘掉,然后把黄瓜和梨洗净切成丁,最后撒上酸奶,搅拌均匀就完成了。这道菜有黑色的木耳、绿色的黄瓜、黄色的梨、白色的酸奶,妈妈说就像一件美丽的艺术品,我心里美滋滋的。因为我是第一次做菜,切的速度有点慢,累得腰都疼了。妈妈和我尝了以后,都觉得很好吃。妈妈说不管我做得什么样,她都会觉得很好吃,因为有我的爱心在里面。

  我觉得做菜不太难,这次爸爸没在家,下一次一定要好好做给爸爸品尝。通过这次做菜,我体会到爸爸妈妈做菜的辛苦,以后我一定不会挑食的。

  我第一次学做菜作文2

  在我的人生道路上,有着许多个“第一次”每一个第一次就像是沙滩上的每一对脚印,可至今还让我记忆犹新的第一次应该是那一次学做菜了。

  那一次我偶然从电视上看到做咖喱丸子,坐在电视前的我“心动”了。于是我决定,我要将咖喱丸子这道菜做为我人生中做过的第一道菜。

  我向妈妈恳求教我做这道菜,妈妈欣然答应了,然后去准备材料。

  首先,我小心翼翼地将葱、生姜切成碎丝,放进锅里炒,直到炒出香味为止。

  然后,将两勺咖喱粉加上半碗水搅拌均匀,因为是第一次,所以不少水都溅到衣服上了。妈妈说:“别急,别急。”由此我想到了自己常说的一句话:“心急吃不了热豆腐”我的速度慢了下来。

  最后,那半碗水变成了红彤彤的咖喱汤。最后我把咖喱汤和新鲜鱼丸依次倒进了大锅中,大锅顿时发生了“扑通、扑通”的声音。利用这点时间我要后面的工作了,加点糖、加点盐,再把竹签拿出来就差不多了。

  当我把汤汁和丸子倒入盘中时,那时我又留下了人生中的精彩瞬间!

  我第一次学做菜作文3

  星期六,因为妈妈中午要加班,爸爸又出差了,我只好一个人在家里。我玩了一会儿,觉得肚子饿了,我又看了一会儿书,我的肚子又在唱“空城计”了,我只好自己去炒菜了,真倒霉。

  我系上大围裙,开始行动。从冰箱里拿出一个鸡蛋、一个西红柿。然后把鸡蛋打在碗里,放点盐后,用筷子搅拌;用刀把洗净的西红柿切成片。再把煤气灶打燃,把锅放在上面。我提起调合油,哟,可真重呀。我刚到进一点油,顿时,油就像疯了似的往外跳,整个厨房“噼里啪啦”,我赶紧躲开,不然我的脸蛋就要开“花”了。原来,是我忘了把锅里的水擦干净,真是吓了我一跳。把蛋倒进去,突然,蛋变成了一朵黄色的“花”,美丽极了。炒几遍后,差不多炒熟了,就把蛋装进盘子里,又把西红柿倒进锅里炒几下,再混合着炒几遍,就可以装进盘里,上桌了,真香啊!

  我端着饭,夹了点西红柿炒鸡蛋吃,嗯,好吃,真是色香味俱全。吃着吃着,我的心里美滋滋的。

  我第一次学做菜作文4

  今天中午妈妈问我想吃什么饭,我说不知道。妈妈说家里有西红柿和鸡蛋,吃西红柿炒鸡蛋吧。我今天正好没事可做,我说想跟妈妈学做菜。妈妈同意了。

  妈妈说先准备吧,我先拿了两个鸡蛋,打在碗里,在妈妈的指导下放了点盐,搅拌,将鸡蛋和盐搅拌均匀。然后,又洗了一个西红柿,放在案板上切成薄片。一切准备好了。

  好!锅开火,妈妈说:“锅要烧干后再倒油,如果有水就倒油油一热该溅了,这样容易烫伤”。我小心放完油后,妈妈让我倒鸡蛋,我有点害怕。妈妈说:“倒鸡蛋时,要一边搅拌鸡蛋一边慢慢地倒入油锅中,否则鸡蛋中的盐会剩到碗底,盐会不均匀。有的地方会太咸了。在妈妈的鼓励下,我将鸡蛋倒入了锅中,鸡蛋一下锅,四周就起了黄色的泡泡,一股香气就从锅中喷了出来。“好香”我忍不住叫了起来。妈妈让我用铲子来回翻了几遍后,鸡蛋就炒好了。

  妈妈让我把切好的西红柿倒入锅中,在放了些盐,翻炒了几下,待西红柿变色后就将西红柿与鸡蛋混一起搅匀。关火,出锅。西红柿炒鸡蛋就做好了。

  第一次学做菜,虽然有些紧张,但闻着这香喷喷的菜心里还蛮自豪的。

  我第一次学做菜作文5

  同学们应该都会做菜,我却不会,我羡慕我的妈妈,因为她那灵巧的双手能做出可口的饭菜。

  记得有一次,家里没人,我脑子里闪过一个想法;就是:给妈妈一个惊喜!我想,我做什么菜呢?算了做土豆丝吧!于是,我先找来土豆,把土豆的外皮削掉;然后用清水清洗,洗好后,用刀子切成一半,在慢慢切成一丝一丝的,最后把切好的土豆丝放在一小盆凉水中。我把锅准备好了,给里面放油,我不知道油熟了没,就把土豆丝放进去了,学着妈妈的样子,用筷子在里面搅,我切了一些西红柿,放到锅里,我放了一些盐,我把火关了,把土豆丝放到盘子里,妈妈回来了,问:“你是不是炒东西了?”我说:”是的,你怎么知道了?”妈妈急急忙忙把煤气关了,我自言自语:我太粗心了!我都妈妈说:“妈妈,您尝尝?”……妈妈最后教会了我做菜。

  今天,我非常高兴,因为,我学会了做菜,哈哈,如果有同学不会做菜,我来教教你。

  我第一次学做菜作文6

  星期六早上我起得晚了点,一看表已经八点二十了,我赶着去补习,便翻箱倒柜的找有什么东西可以填肚子,我看见橱柜里昨晚买的火腿肠还有几根,便想炒着来吃,因为平时都是直接剥开就吃,都吃腻了,我便想换一换口味。于是,在奶奶的指导下,我拿出两根火腿肠先剥皮,接着慢慢的一刀一刀想把它切片,谁知道它就是不听话,最后被我切得厚的厚,薄的薄,碎的碎……不管它了,反正现在填饱肚子是最重要的。我先把煤气打开,点燃火以后就把火调到最小,拿出花生油倒一点在锅里,然后就躲得远远的,我吓得要命,生怕油会溅到我。过了一会儿,我见锅里没什么动静便大胆的凑上前去看,谁知当我靠近锅头时,突然油星四溅,一些油还溅到了我的手上,哇!

  好烫啊!,我急忙拿起旁边的抹布擦干净手。接着我把切得乱七八糟的火腿肠片倒入锅里,拿起锅铲装模做样的左翻翻右翻翻,不一会儿,火腿肠就变成金黄色的了。我把火和煤气关掉,将火腿肠铲起来放到碗里,最后把番茄酱淋上去,一切大功告成,吃着这历尽千辛万苦才做成的菜,心里满是成就感!这是我自己做的第一道菜,它将会在我的童年里留下不一样的纪念!

  我第一次学做菜作文7

  人生有许多第一次:第一次睡觉、第一次看电影、第一次玩电脑、第一次听音乐、第一次玩篮球……今天我又迎来了人生的第一次:做菜。我已经快12岁了,可我还是不会做菜,甚至连电磁炉都没有碰过。今天,我第一次学习做菜,第一次用电磁炉,第一次用煤气,第一次碰柴米油盐。这次,我要学做的菜,是中国十大菜中的——麻婆豆腐。刚开始,我把需要用到的材料准备好:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。然后,在锅内加少许菜油,用大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小块的豆腐。把火改小,煮到沸腾为止。等豆腐熟后,又改回大火,并加入水淀粉、糖、酒、味精和酱油调好的芡汁。

  等芡汁均匀的附在上面后起锅,最后撒上花椒面。这样香喷喷,川味十足的麻婆豆腐上桌啦!看完我的做菜过程后,你是否已经垂涎三尺了呢?那么,就赶快行动来,自己动手做一道菜给亲爱的爸爸妈妈尝尝吧!

  我第一次学做菜作文8

  今天晚上,我说妈妈,我给你做拌黄瓜吧。“你行吗?”“当然。”我看到过妈妈做拌黄瓜,我就照样子做了起来。我把黄瓜切成长长的段,可是黄瓜不听我的话总是滚来滚去,切了好多次也没切到,妈妈说你要抓住它,你要着样切。我想还是妈妈专业。我照着妈妈教我的样子切,不一会儿就切了一盘。下一步应该是拌酱了,我拿来碗,先倒上些酱油,又倒入些醋,接着舀了一勺麻汁,最后淋上点香油,调匀,调味品终于做成。

  妈妈把菜端到桌子上,对爸爸说:“品尝一下女儿做的菜。”爸爸夹起黄瓜,沾了点酱,放进嘴里:“嗯,我女儿做的拌黄瓜真是天下美味呀!”听了爸爸的称赞心里乐开花。

  我第一次学做菜作文9

  我第一次做菜是一次失败的经历,那是还是在我五六年的时候。那时候我什么都好强,看着比我大了几秒钟的双胞胎姐姐炒菜炒得极好,于是我也就学了起来。

  现在回想起那段记忆,我都忍不住的想发笑,不是因为别的,而是我第一次炒菜差点儿将我家的锅都弄坏了。厨房里的煤火我开得极大,锅子就这么放在炉灶上,没有放油,没有放水,也没有下菜。于是锅子越烧越红,就连烟都一簇簇的冒了出来。后面若不是进来厨房的妈妈看到了这一幕,我想我家的锅子肯定就坏了。

  妈妈一进来,瞬间就将火关了,然后看向在一旁切菜的我,不免呵了我一声。听着妈妈说的话,我才知道自己刚刚犯了多大的一个错。我接受了妈妈指出来的错误后,更加小心翼翼起来。

  第一次做菜,虽然一开始我就差点将家里的锅弄坏了,但是之后我的表现还是可圈可点的。因为在这次做菜之前,我也看过不少次妈妈做菜了,之前姐姐炒菜的时候,我也一直在一旁帮忙。所以,炒菜的流程我还是知道一些的,就是不知道最后炒出来的味道如何?

  当我将最后一碗菜也炒完后,我关了火,然后一脸笑容的端着我炒出来的菜端去了餐厅里。

  餐厅里的家人们已经坐好就等着我上菜了。

  “你们尝尝看,看我炒出来的菜怎么样?”我都已经迫不及待的想要家人们尝一尝了。我看着他们先后拿起筷子,然后夹起菜放到嘴里咀嚼起来,我十分想知道他们会怎么评价我做出来的菜。

  “不错,第一次做菜就有这口味,已经相当不错了。”爸爸夸奖了我一番,我忍不住笑了笑,这时候姐姐也说话了,“你再炒几次菜,指不定就会超过我的手艺了。”

  第一次做菜,我获得了一些不错的评价。

  我第一次学做菜作文10

  记得第一次做菜是在不久前,在妈妈的指导下我成功地炒出了一盘合格的西红柿炒蛋。这次,我独自下厨,在妈妈面前露了一手。

  今天我和妈妈一回到家,妈妈的腰开始疼起来,连说一句话都能扯动腰部神经一般。我听着妈妈不住的呻吟声,心里很是担心。妈妈捂着腰难受地说:“你哥哥今天不回来,我又疼得不能做饭,这可怎么办呀?”我想了想,拍拍胸膛自信地说:“交给我吧!”妈妈担心地说:“你行吗?”因为妈妈质疑我的能力,所以我生气地说:“你可别小瞧我!”妈妈只好点点头,答应了。

  我走到厨房先煮饭,我往电饭煲里面倒了两杯米,洗了两次米,然后放水时我把手掌伸进去比了一下,心想:水量刚刚好。那现在开始准备食材了,我想了想,决定炒我最拿手的西红柿炒鸡蛋。我从冰箱里拿出两个西红柿和四个鸡蛋,我打算先切西红柿。我左手按着西红柿,右手拿着刀,先竖切成片,再横切成块,我发现西红柿可“乖”了,切的时候都不会“乱跑”。接着我把火打开,我对着鸡蛋说:“鸡蛋宝宝,你不要怪我吧把你和其他兄弟姐妹拆散哦,反正你们都会被我消灭的!”说完我就把鸡蛋打在碗里搅拌均匀。

  终于步入主题,我先放了一勺油进去,一开始油四处乱溅,我便左手拿着锅盖挡着,右手拿着锅铲,小心翼翼地操作着。我再把鸡蛋倒进去,只见液体的鸡蛋下锅后就凝固了,金黄的色泽可诱人了。该把西红柿放进去了,我不断用锅铲在锅里左右搅拌,接着,放了一小勺盐,再加上酱油,盛出锅放进盘子里时,最后洒上葱花,一道美味的佳肴出锅咯!端上桌后,妈妈急忙走过来尝了一口,那一刻我绷紧了神经,妈妈说:“好吃,我女儿做的真棒!”我惊讶而又喜悦地问:“真的吗?”妈妈肯定地点点头。听了妈妈的认可,再加上又是自己亲手做的午餐,今天我吃了两大碗饭。

  我心想:妈妈每天早出晚归,还要照顾这个家,我应该要多帮妈妈做家务,分担她的辛苦。

  我第一次学做菜作文11

  每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。于是,我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈,今天的饭我来做吧!”妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说:“你行吗?”“我如果要是不会,你就帮我做。”妈妈终于答应我了。

  周五晚上放学回到家,放下书包便急忙地跑向了厨房。 妈妈告诉我说:“你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋。我从阳台拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的'西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了。然后,我插上电源,点上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上,我就去叫妈妈了。我边跑边想,这是我第一次做饭,如果要是做不好怎么办。心里还一直在担心。

  吃饭时妈妈夸奖到:“这次做饭不错,看来你还是很有天赋的。”看到妈妈发朋友圈那自豪的神情,我发现我只要做一点事,妈妈却很满足了。妈妈一直为我付出,可我做却是太少了!

  我第一次学做菜作文12

  期末考试结束的中午,我就一边唱着快乐的歌一边走着回到家,一想到回去就能吃到香喷喷的饭菜,我就开始情不自禁地咽口水了……一到家,家里和早上出去的时候一模一样,再看看桌上,没有一道菜,这下我慌了。心想为什么没有饭?再一看,餐桌旁边的妈妈,她笑眯眯地说,你自己做一回饭吧!

  虽然焖饭,炒菜这点小事,妈妈肯定几分钟就能完事了,可我一点也没有经验呀!没办法,我只能试一试了。我就做个最简单的炒鸡蛋吧。先往油锅里倒了一点油,开了小火等着锅里的油慢慢热,可我却失望了,因为火开得太小了,油锅半天没动静,我一急就把火开到了最大,突然锅里的油好像很生气,噗噗往外溅得哪里都是。还好我躲得快,不然就毁容了。我心里又害怕又生气!我一屁股就坐到了椅子上,心想,就弄个油就那么难,不做了!可又想到妈妈如果一看到我半途而废肯定会笑话我“千金下厨”。我又对自己说,不行,我可不能被妈妈笑话!

  哎,炒菜不行那就做凉拌菜。我从厨房拿了把菜刀,一张菜板,一把苦叶生菜还有一瓶麻酱,最后我拿了一个碗就准备开始做饭了。我小心翼翼地把苦叶生菜切开,虽然我这样小心,但还是差一点就把手拉破了。接着我把切好的苦叶生菜放进一个碗里再把麻酱倒进碗里,用筷子把生菜和麻酱和在一起,在妈妈的提醒下,我又放了点盐和醋。就这样拌生菜就做好了。

  我刚刚做完,爸爸就回来了,他兴奋地尝了一口,伸出了大拇指,说味道真不错。通过这件事,我知道了一个道理:世上无难事,只怕有心人。

  我第一次学做菜作文13

  今天是星期天,爸妈还要上班,我便决定自己做饭。饭容易做,做菜是关键。

  我要做的第一道菜是“番茄蛋豆腐”。我先将番茄洗净,然后把它切成薄片。我的左手离刀很远,生怕把手切着了。接着我从冰箱里取出三个鸡蛋,又拿来两个小碗。我把鸡蛋敲破,用手轻轻地掰开,蛋黄和蛋清就全部流进了碗里,一点也不剩。我又把盐、胡椒、味精、葱、姜末、猪油放在另一个小碗里,用少许开水调和好。最后,我打开煤气开关。等锅烧热后,往锅里倒了一点油,我把鸡蛋倒人锅里。只听“咝咝……”的一声响,锅里的鸡蛋顿时鼓起了泡泡。等鸡蛋的两面全部都煎熟后,我再把刚切好的番茄倒进锅里和鸡蛋一齐炒了起来。待到番茄将要炒好时,我把盒装的“合家乐营养豆腐”用木制锅铲舀了一些放在锅里,又将调和好的调料均匀地洒在上面。过了两三分钟,一盘“番茄蛋豆腐”就这样做成功了。尝了尝,真鲜啊!

  我做的第二道菜叫做“黑木耳肉丝汤”。我从冰箱里取出前一天妈妈炒好的牛肉丝,然后点燃了煤气炉。接着我往锅里放了一勺纯猪油,等猪油完全化开后,我开始炒起黑木耳来。哎呀!这黑木耳怎么炒不动啊?炒了好半天才知道没掌握技巧。最后黑木耳炒熟后,我又放人肉丝、味精、盐、姜末、葱花,我把肉丸子一个一个地放到锅里。

  咦?火怎么这么小呀?任凭我怎么把开关扭大,也不管用。哦!大概是煤气用完了吧,这可怎么办呢?幸亏我家有电脑控制式微波炉,我又把没熟的汤倒人微波炉专用玻璃碗,将微波炉的门打开,把它放了进去。我架上托盘,定好时间,一按开始键,微波炉的灯亮,碗自动地转了起来。不一会儿,提示音乐响了,这盘“黑木耳肉丝汤”就在我手中诞生了。

  香喷喷的饭菜就这样做好了。这是我第一次做菜,我心里感到无比的喜悦。

  我第一次学做菜作文14

  我们的一生中会事,犹如天上的星星数不清,有开心的,有伤心的.当我们开心的时候会与大家一起分享,当我们难过的时候就会鼓励自己让自己振作……其中,让我最开心最难忘的一次是受到了妈妈的表扬。

  记得那一天,妈妈出门去办事了,爸爸在外工作,只剩下我一人在家.我早早地把作业完成,看到家里没人,肚子又觉得空空的,不时还发出“咕咕”的声音,就像是在打鼓,进行着“交响曲”呢!于是,我心中冒出一个念头:平常都是妈妈做饭给我们吃,不如今天我就表现一番,给妈妈分担一点,也让她尝尝我们厨艺.想到这里,我就手舞足蹈,一蹦三尺高,开心的叫了起来!

  “咦?不能光动嘴,不动手呀!”我自言自语道,紧接着,我就开始手忙脚乱地准备材料了.今天,我要做的是酸辣土豆丝和葱花蛋.首先,我把土豆削皮,切成丝状,然后再放入点盐巴捏一番,妈妈说过这样炒的时候土豆丝才不容易碎;接着,我把火打开,让锅预热一会再把油放进去,等油温高了之后再把土豆丝倒入锅中;最后,土豆丝炒出点香味的时候就把醋倒点进去翻炒,再加入点切好的红辣椒丝放进去,加点味精就可以出锅喽!哈哈,我的酸辣土豆丝终于完成了,可以进行下一道菜啦!

  第二道菜――葱花蛋.我先从柜子里拿出两个鸡蛋打在碗里,再把切好的葱倒入碗中,加入盐,味精,用筷子搅拌均匀;再把它们倒入油锅里,烤完一面再翻过来烤另一面,几分钟之后,香喷喷的葱花蛋就大告成功啦!

  这时,妈妈回来了,看到桌上的两道菜很惊讶地问:“丫丫,这菜是你做的吗?”我毫不谦虚地点点头,妈妈尝了一口.连连夸我“味道很不错哦,真能干,女儿长大了!”听着妈妈表扬的话,我的心里乐滋滋的.

  这是我第一次做菜,没想到能得到妈妈的表扬,真开心,我想以后我会经常做好吃的来报答妈妈!

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