在学习、工作乃至生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编为大家收集的第一次做馒头作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
第一次做馒头作文1
人生中有很多的第一次,比如说第一次做菜、第一次上学、第一次游玩……而我记忆最深的是第一次做馒头。
做馒头时要注意很多的事情。比如说,发酵的时候就想要发酵两个小时,不然馒头不会松软,而且,放白糖时不可以放太多,不然馒头会特别的甜,会变腻,馒头就不好吃了。
这次我要做的是玫瑰花馒头,为什么呢?因为玫瑰花很漂亮,做成馒头后自然也会很漂亮,所以我们会变得更有食欲。为什么会更有食欲呢?因为你在大街上,看到漂亮的人时,必定会多看几眼,而在桌上看到好看的菜时也一定会想多吃几口了,所以我们会食欲大增。
做玫瑰花馒头时,我的心情很激动,一听到妈妈说要准备材料,我撒腿就跑,不一会就找到了所有材料,有水、白糖、面粉……其中,我觉得面粉像一杯牛奶,因为它的颜色和牛奶一样,都是白色的,所以我觉得它像牛奶。
首先要把水、发酵粉、白糖做成一种特殊的水,叫发酵水。然后再把面粉和刚刚混合好的水一起和成面团。因为放了发酵粉,所以要发酵。而妈妈之前又说过面团至少要发酵两个小时,不然馒头做好后不松软,更别提口感了,味道也不好。
因为是第一次做馒头,所以我很兴奋,时不时地看一下时钟,而且一直问妈妈:“面发酵好了吗?”可是妈妈每次都说:“没好。”我很着急,心里想着:到底什么时候才可以发酵好?
终于面团发酵好了,我迫不及待地去厨房里揉面,我很惊奇,因为面团变成了原来的两倍大小。我猜一定是因为有发酵粉的原因吧。
接着,我要开始揉面和排气,揉面可真难啊!要把面拉开,还要把里面的气揉出来,揉成一个个大小适中的面团,方便做成下一步的圆饼。
接下来,要把刚刚分好的小面团,用擀面杖擀成圆饼,再把五个圆饼叠在一起,然后卷起来,就做好了一个玫瑰花馒头。这时,妈妈问我:“一定要放五张圆饼吗?为什么不能只放四张呢?”我笑了笑说道:“不行的,我要做的是玫瑰花馒头,是不可以只放四个的,因为,只放四个圆饼的话,做出来的花瓣太少了,不好看。所以要放五片圆饼。
最后,我把做好的四个玫瑰花馒头放到锅里蒸熟就可以吃了。
馒头蒸好了,爸爸、妈妈、弟弟都迫不及待地想吃我做的馒头。爸爸尝了以后,惊叹道:“宝贝做的馒头真好吃,不但十分松软,而且还很漂亮呀,太棒了!”妈妈也说:“对呀,做得不仅美味,而且很松软。”
我听了这话心里比吃了蜜还甜。并且,通过这次做馒头,我体会到了妈妈的不容易,而且我期待下一个第一次到来。
第一次做馒头作文2
通常我们家早饭就吃馒头,牛奶和鸡蛋。可是因为疫情的缘故,很多馒头商店都关门了,有时买不到馒头。所以,妈妈提出要自己做馒头,我也很主动要跟妈妈一起做馒头。
妈妈立刻在
终于开始做馒头了。我们先把面粉倒入盆子里;然后,加入酵母和糖搅拌均匀;接着,把奶粉倒入水里面搅拌成牛奶;之后,将牛奶倒入之前搅好的面粉里,要边倒边用筷子搅拌哦;最后,就可以开始尽情的揉面了,要一直揉到面不黏手为止。接下来,就是漫长的等待时间,要把面放进盆里发酵,还要盖上盖子,因为现在是夏季,所以大概要发酵2—3个小时。我想:这是我们第一次做馒头,还没有经验,有可能做出来会不好吃。
三个小时后,我忐忑不安地打开了锅盖。哇,面发的好成功呀!整个面团大了一圈呢,妈妈把黏糊糊的面团拿了出来,我碰了一下面团,就像胶水一样黏呢。妈妈和我轮流揉着面,一直揉到了不黏手为止。这时,妈妈说“可以不揉了,开始做馒头吧。”我高兴地一蹦三尺高。做馒头是我最期待的环节呀!
妈妈把面团切成了两半,拿出其中一半,把另一半用纱布盖着,又分了一点面给我,就开始认真做起馒头来了。我激动地握着手里的一小团面,却不知道做个什么样子的馒头才好。这时,我突然想起了在大姨家学的'一种把面做成小兔形状的方法,我把面搓成了一根长条,又用了一根筷子做工具,很快就做成了一只可爱的小兔子;我又做了两个圆圆的馒头,但我在两个馒头的下面用手指插了两个洞,就像做胶泥一样好玩!妈妈看了,笑着说我做的馒头像古代人们吃的窝窝头。做完之后,我们把馒头们放进了锅里,开始蒸馒头了。与此同时,我们也没有闲着,立刻开始做第二锅馒头了。
馒头终于出锅了。虽然长得不太好看,但味道应该还不错吧。我尝了一口,自己家做的馒头真香呀!馒头糯糯的,还有一股奶香味,好吃极了!做得真成功。
我发现,只要对一件事付出了努力,结果一定会更好的。没准这样还能学到一个新本领呢!
做馒头真有趣呀!
第一次做馒头作文3
我爱吃馒头,所以经常幻想着,自己也能像妈妈一样心灵手巧,做出好多好多又好吃又好看的小馒头。
这次寒假,机会来了。妈妈决定教我做馒头。我兴奋极了,跃跃欲试,这可是我第一次自己下厨做美食!
“先去洗手,再拿一个盆子过来。”妈妈指挥着。“好勒!”我兴致很高,甘愿听妈妈差遣。找来一个绿色的盆子,我把抽屉拉开,从里面拿出了一袋子面粉。面粉白白嫩嫩的,很蓬松,就像一片白色的沙漠。我把手伸进去,抓了两大把面粉在盆子里。
“够了吗?妈妈。”“够不够可不是我说了算的,你身为一个厨师,首先得自己明确要做多少个馒头。”看我这个人,真是傻了,做多少个馒头都不知道,怎么能办好事呢?于是,我想了想,说着:“我要做十个馒头,大家一起吃!所以,请教一下师傅,面粉和水的比例该是多少呢?”妈妈被我的一番幽默的话逗笑了,耐心地指导着我:“先把面粉挨着糊在盆地,加水就加个两盅就好了。”我仔细地听着师傅的话,比听课都专心。
我正要去做这一工作,妈妈提醒我道:“记得围上围裙,不然衣服就被面粉弄脏了。”是啊,这黏人的面粉宝宝。我像糊墙似的把面粉好好地装在了盆子里,又加了水进去。面粉碰到水,立刻成了好朋友,很快,面粉发酵了。成了一个很大的面团。“快,自己去揉团,记得要先把面团搓圆!”我兴冲冲地跑过去,撸起衣袖,却不知道该从何下手。
鼓起勇气,我把手按在面团上。接触到那黏糊糊的面团,我缩回了手。但仅仅几秒,我又把手伸进去,微微使力,面团在我的手中像个精灵似的上下翻滚,很快成了一个可爱的圆形。我双手匀速地揉团着,搓捻着,弄好了几个小的面团。这时,我别出心裁地想到,平常妈妈蒸的馒头都太普通了,我决定弄点新的花样。于是,我在这白嫩的小面团上使劲地戳着,按着,弄了一张张嘴巴和大眼睛,很快做出了很多可爱的小白兔、小猴子……
最后,在盆子里加上适量的白糖,我把这些小动物们一个个送进了烤箱。
几分钟过后,香喷喷的馒头出炉了!吃着这香喷喷的馒头,我的心里甜丝丝的。
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