第一次烧菜作文

2022-01-16 第一次

  在我们平凡的日常里,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编帮大家整理的第一次烧菜作文,希望能够帮助到大家。

第一次烧菜作文1

  中午,我对妈妈说:“妈妈,让我来烧一道菜吧!怎么样?”妈妈说:“好呀!你也该锻炼锻炼了!”

  于是,我学着妈妈的样子。给自己围上围裙,拧开煤气罐,打开煤气灶,开启吸烟机。一系列动作十分简单,而我也十分熟练的操作。就连妈妈也说:“不错不错,继续加油。”

  然后我就将切好的土豆放在菜板上,接着我就舀了一勺油放进锅里,等着锅里的油加热。不一会,油就吱呀吱呀地叫了起来,于是我把切好的土豆条一并倒进了油锅。锅里的响声更大了,仿佛是土豆向我尖叫着:“为什么把我们倒进这么热的地方!”

  我不管不顾它们的尖叫,就把酱油倒进了锅,使土豆像神秘的黑衣人,个个都身怀绝技。接着,我用锅把它们翻滚起来。它们仿佛像小丑一样,兴致高昂,前翻滚,右翻滚都炼得炉火炖青,不禁令人称赞。

  在一旁指导的妈妈说:“在这个时候,加点香醋会更好,而且要把大蒜、生姜准备好。”

  于是,我听妈妈的指导。加了一勺香醋,并把妈妈说的大蒜和生姜一一准备好,以便在要用的时候及时的随手拿到。

  马上就烧好了,肚子的馋虫眼巴巴的望着锅里那泛着金黄色的土豆。

  然后,菜出炉了,望着眼前的那碟着:长条的土豆,泛着金黄,旁边的大蒜、生姜也做好了完美的陪衬的作用,使原本金黄的土豆,更加散发出诱人的味道。

  我的“评委”品尝了土豆后说:“不错嘛!烧的挺好的呀!”

  我看着桌上的那碟菜,心中仿佛吃了蜂蜜一样甜,也很自豪。

第一次烧菜作文2

  我有过许许多多的第一次,每一个第一次都令我记忆犹新,给大家举几个例子吧!例如;第一次写字,第一次走路,第一次滑冰等等。但是最让我难忘的是----第一次烧饭。

  记得那一天夜里,妈妈加班了而我却全然不知,到了八点多都没回来,我那肚子,早就已经在抗议了,于是我不顾一切的开了煤气,把妈妈早上切好了的菜倒在热腾腾的油锅中了,一倒进去,便听见一声响,锅里便找起了火,这可怎么办呢?我急的像热锅上的蚂蚁,怎么办?

  用水浇不行,会灭了煤气上的火,还会渗透到煤气中去。关火?可是锅中还有火呀!忽然记起妈妈以前告诉过我:"如果抄菜时着火了,可以用锅盖盖住火苗,火便可以轻轻松松的灭了。我照着妈妈的话去做,用锅盖盖住了。不一会儿火就灭了,我又开始翻抄起来。接着陆续放了;油、盐、醋。又炒了一会儿便可以出锅了。我吃了一大口我的劳动成果,细细嚼了一会儿,便吐了出来喝了一大口白开水,喝完了白开水,我大叫;“啊,咸死我了。”说完我便皱起眉头,怀念妈妈在家的时候,她炒的菜,以及她做的饭。

  就在这时,我正发呆时,妈妈回来了,我告诉了妈妈事情的原委,妈妈笑出了眼泪,又重新给我做了一道菜。但是我却感觉没我炒的好吃,为啥?

  因为这是我第一次炒菜。

第一次烧菜作文3

  今天是奶奶的生日,今天上午奶奶买来了许多菜,准备晚上过生日。我看到奶奶买来的菜中有甲鱼和鸡,我突然想到一个成语“霸王别姬”,谐音“霸王别(鸡)”,我就跟奶奶商量说:“奶奶,今天晚上让我学做一道菜好吗?”奶奶说:“好,你会做什么菜?”我告诉奶奶:“这道菜叫霸王别姬(鸡),您先把材料弄好,我来烧。”奶奶非常高兴地答应了。

  到了傍晚,奶奶把材料准备好了,我开始烧菜。先是把少许油倒入锅里烧热,把生姜片放入油里炸一下,然后,把切好的鸡肉和甲鱼肉一起倒入锅中翻炒。我一边翻炒,一边放入料酒,经过反复翻炒,让肉炒透后,再放入八角、香叶、桂皮、石斛等佐料,放水漫过肉,盖好锅盖中火焖烧。经过一个多小时的烹制,一锅香喷喷的霸王别姬(鸡)菜就烧好了。

  烧这道菜,我非常的享受,在炒的过程中,我就闻到了香味,特别是快要烧好的时候,我和弟弟就已经垂涎三尺了,迫不及待地想尝尝味道。奶奶看着我们俩兄弟的样子一边笑,一边说:“真是馋猫。”奶奶从锅里挑出两块肉让我们先尝尝鲜,并问我们:“熟了吗?味道怎么样?”我们一边吃一边在嘴里咕哝着:“熟了,真香!”

  一会儿,爸爸妈妈下班回到家,我们开始吃饭,爷爷说:“今天有一道菜是大宝做的,大家看看、尝尝怎么样?”看到大家吃得都香,都说好吃,我的心里特别地高兴。

  在奶奶过生日的特殊日子里,我学会了烧“霸王别姬”这道菜,并取得成功,我非常开心,也非常有意义,这也让我从中再一次感受到劳动是快乐的,幸福的!

第一次烧菜作文4

  星期六的早上,我迷迷糊糊中听到一些声音,睁开眼睛一看,哎,妈妈又在打扫卫生了。妈妈真的好辛苦啊!我该为妈妈做点什么呢?

  我一骨碌地坐起来,一边穿衣服一边绞尽脑汁地想,接着就听到妈妈喊道:“倩倩,快去洗脸,该吃早饭了。”

  我和妈妈来到厨房一看,爸爸上早班去了,只烧好了粥,我突发奇想,对妈妈说:“妈妈,今天让我来烧菜吧。”妈妈说:“好的,那你来试试吧。”

  我先从冰箱里拿出豆腐,用水淋了淋,放在砧板上,切出了各种各样的.形状——三角形的、正方形的、长方形的、梯形的,我看着这些被我切得乱七八糟的豆腐,忍不住哈哈大笑起来。然后我打开煤气灶,等锅里的水烧干后便倒了一些油,等油烧热了,我连忙向锅里抛了一块豆腐,油花立刻四处飞溅,我吓得直往后缩。

  妈妈说:“这样不行,你应该把豆腐轻轻地放进锅里,油就不会飞溅了。”说着,妈妈示范给我看。

  我按照妈妈的方法,果然,油很听话地“趴”在锅底了。然后,我放了一点盐,再加了一点水,盖上锅盖。不一会儿,形态各异的豆腐看上去更加水嫩了,浑身油光锃亮的。最后,我撒了一点葱花,就迫不急待地夹起一块尝了尝,啊,还真鲜美啊!我兴奋地说:“妈妈,快来品尝吧!”妈妈高兴地笑了。

  第一次吃自己烧的菜,觉得特别有滋味,也希望爸爸能够吃到我做的菜。

第一次烧菜作文5

  暑假里,为了锻炼我的动手能力,爸爸决定教我烧番茄炒蛋。我怀着兴奋的心情,爽快地答应了。

  爸爸首先教我在番茄上划了“十”字,再放到沸水了,让它舒舒服服的洗个热水澡。只见它的粉红的外衣马上卷了起来,我轻轻一撕,就露出了它红色的肌肉。接着,我紧张地拿起刀,小心翼翼地切开。因为姿势不正确,现场险象环生,好几次都差点切到手指,吓得我扔掉了菜刀。爸爸在旁边鼓励我,说:“没关系,多切几次就好了”,还给我演示了正确的方法:手指甲的面和刀面平行,刀口和切口垂直。听了爸爸的窍门,经过多次努力,终于把番茄切成了小块。

  然后开始处理鸡蛋。先把鸡蛋敲破,把蛋清、蛋黄倒在碗里,加上老酒,再用筷子充分搅拌,让它们融合在一起。

  接着,我把煤气灶开到大火档,等锅里热后,往里倒了一点油,油热后,加入处理好的蛋液。不一会儿,蛋液就开始凝固,用铲子给它翻个面,等到蛋液发出诱人的香味,两面发黄时,便把它盛出。

  接下来如法炮制,把番茄放到油锅里,等熬出浓稠的汁液,加上糖和盐,最后加入蛋,再炒一下,撒入一把葱花,诱人的番茄炒蛋就大功告成了。中午,吃着自己做的番茄炒蛋,觉得鲜美极了。

  通过这次学习,增强了我的动手能力,受益匪浅。

第一次烧菜作文6

  我们过着平凡的生活,爸爸养家,妈妈炒菜,爷爷奶奶做家务,直到上星期……

  这天,我在家轻轻松松的看着电视,时不时看到忙来忙去的妈妈,心里打起一个念头:看妈妈这么辛苦,决定做一道菜给他吃。“妈妈……”我轻轻的说,心呼呼直响,只是听见妈妈和蔼可亲的回答了一声:“干嘛?”“我……想给你……”想说却一言难尽,当我鼓起勇气,紧锁眉头,说:“我要…要给你…你做一道…一道菜!”爸爸听了,哈哈大笑:“就你,你能做什么菜呢?”“那…那我就做一个番茄炒蛋吧。”爸爸笑得声音越来越大:“你光打蛋都不行,你还想做番茄炒蛋,哈哈哈哈!”这是,妈妈夸奖我说:“不要听你爸的,你是长大了,加油哦。”

  我轻手轻脚的走着,像小偷偷了东西一样,悄悄的,生怕把准备休息的妈妈打扰了,我在做饭的地方忙了一大阵,首先拿鸡蛋,然后把它敲开,虽然敲好了,但弄得一身鸡蛋黄。接着把鸡蛋搅匀了,搅好后,开始切番茄,刚开始切,就把我刮伤了,我强忍着泪水,把番茄切好。我把火打开,但不知怎么做。这时好心的奶奶快走过来,教我做菜,“首先,要把油放在锅里,等油热了时,再把鸡蛋放进锅里,然后,再把番茄放在里面炒,最后加一碗水,等它熟了就行了…”,奶奶悉心指导,我忙个不停:我一会儿洒油,一会儿倒进打好的鸡蛋,一会儿倒进番茄,一会儿洒水,一会儿放调料,马虎的搅了两下,就盛起来了。

  妈妈开心的笑了,奶奶松了一口气,爸爸却在笑我,到了吃饭的时间,我们全都夹了一口我的菜放在口里,他们个个点赞,爸爸尝了一口,不好意思的说:“我等会再吃吧。”

  最后,我们全家开心的笑了。

第一次烧菜作文7

  今天是我第一次亲自动手烧一盘菜,这盘菜就是烧带鱼。

  我先从冰箱中拿出带鱼放在水里解冻。解完冻后,将它放在砧板上,并用生姜在鱼身上来回擦,这样可去腥味,并且不贴锅。然后,我用刀将鱼切成一块块的。

  准备工作就绪,下面要开火了。我生怕会烧到自己,便就叫奶奶来开火。首先要热锅,等锅热了我就把油倒了进去。没过了一会儿,油就“噼里啪啦”地飞溅了起来。下面是最关键的时候了,要把带鱼放进锅里去了。我把切好的带鱼全部倒了进去,再用铲子轻轻翻,等带鱼的颜色变成黄色的时候,又倒一些儿水进去,然后把锅盖盖上。现在要做的就是等待,等到水冒泡了后就可以放盐了,放完盐再闷上一小会儿就可以开锅啦。

  一切就绪,我迫不及待地打开锅盖,一股香气扑鼻而来。我赶紧将带鱼盛到备好的盘子里,就这样,这盘费了我九牛二虎之力的美味总算“面世”了。我赶紧将它端到奶奶和爷爷面前,让他们先尝一尝我的手艺,他们吃完异口同声地夸奖道:“真好吃!”看着他们津津有味地吃着我烧的带鱼,听着他们不停的夸奖,我的心里美滋滋的,真比吃了蜂蜜还甜呢!

  这是我第一次烧菜,这次经历也让我体会到了奶奶平日烧饭做菜的辛苦,有了第一次的成功经验,以后我就可以帮他们多分担一些家务了。

第一次烧菜作文8

  妈妈平时很累,每天又要上班,又要做家务,还要照顾我。今天,我做了一个“巨大”的决定——学炒菜,帮妈妈分担一点家务。奶奶知道后疑惑地问:“你——确定要炒菜吗?”“我确定!”我坚定地回答,妈妈夸奖我说:“我们家的孩子长大了,学会体谅我们大人了。”可是,爸爸却不看好我,“你的动作太慢,又粗心大意的,估计连盐糖都不分,你还是别学了吧!”这句话彻底把我给激怒了,我反驳道:“世上无难事,只怕有心人!”于是,我毅然决然地走进了厨房

  来到厨房,妈妈告诉我说,要先切好番茄再打鸡蛋。切番茄对我来说并不难,难的是打鸡蛋。我打了好几个鸡蛋,都没打好,蛋清不是“嗖”地掉地上,就是连蛋壳粉末都一并掉到碗里了。最后,妈妈实在看不下去了,忙过来指导我:“先把鸡蛋在桌上磕出一条缝,然后把手放在缝边,两手一掰就好了。”果然,用妈妈的方法,一会儿就打好了

  我小心翼翼地打开火,烧热油后把搅拌好的鸡蛋放进去,炒好后加入番茄继续翻炒。准备放盐的时候,突然听到在客厅看球的爸爸大叫一声“进球啦!”,吓得我手一抖......完蛋了,盐放多了。我尝了一小口,受不了那咸味,忙吐了出来。见奶奶在旁边洗菜,我急忙向奶奶“求救”,奶奶让我加糖综合一下,我随手将一大勺糖扔进了锅里。哎,总算把我的番茄炒鸡蛋给“救”回来了。我向奶奶竖起了大拇指,奶奶朝我会心一笑。

  我的“作品”终于出炉了,我对爸爸做出了一种自豪的表情,爸爸红着脸笑了笑,奶奶则松一口气,妈妈露出了欣慰的表情。我们一家人聚在一起,吃着我的菜,他们都竖起了大拇指。

第一次烧菜作文9

  四年级的时候,我趁一个人在家,准备第一次自己烧菜。

  冲啊!我冲进了厨房,寻找着烧菜对象,我打开冰箱,看见了一大包鸡翅,又见桌上有一听可乐,便想起了可乐鸡翅。

  我学着爸爸的样子将排气扇打开,可我有不敢开火。我胆战心惊地抓起一块抹布,对准开火器,一拧,“啊——”着火了!我又怕了,心想:万一,弄不好着火了怎么办?我不禁倒吸一口冷气。可想到这是第一次烧菜,又不禁跃跃欲试,我回想起爸爸烧可乐鸡翅的步骤……我放了一些水到锅子里,又加了一点油。“啊——”爆炸啦!只听见“噼里啪啦”的声音,像新年放鞭炮一样,是炸得太厉害了,都烫到我了。我心里念叨着:妈呀,才刚开始烧呢,就烫到手了,待会儿不知道会怎样“糗事百出”,“伤痕累累”呢?我想着想着,又退缩了,可又想到这是我第一次烧菜,总要经历过尝试的吧!再说了,正所谓,“不经历风雨,怎见得彩虹?”于是,我又继续。我将鸡翅端在手里,看着“噼里啪啦”的锅子,不敢靠近,我缓缓前进,怕烫到手,于是猛地一下子将碗中的鸡翅如泼水一般“泼”进锅中,以迅雷不及掩耳之势的速度冲上去,一把抓住锅盖,盖到了锅上,终于,我那颗上跳下蹿的心从空中掉下来。哦,对了,蜜汁酱油还没放呢!天那!我这脑子!我像离了弦的箭一般飞快地打开锅,倒入,又飞快地盖上,生怕又被烫着。几分钟后,我将锅盖打开,一股热气朝我涌来,接着便是香喷喷的蜜汁味儿。最后,我将可口可乐放入锅内。不一会儿,鸡翅就大功告成了!我将鸡翅飞快地送入口中,酥嫩的鸡肉和蜜汁流入我的嘴巴,流入我的心胸。

  第一次烧菜,使我悟出一个道理:只有自己烧出来的菜才是最甜美的。只要通过不断的努力和尝试,就能成功。

第一次烧菜作文10

  老师让我们学烧一样菜,烧好了次日带到学校去。我和妈妈在家商量了一番,准备做莴笋炒鸡蛋。

  买回了菜,我和妈妈把菜干净利落的处理了一番,再把菜放在盆里泡一泡并洗净。过了一会,妈妈叫我来学切菜,我学着妈妈的样,右手拿着刀,左手按住莴笋,先是笨手笨脚的,后来越切越好,熟能生巧嘛!下面我又切了火腿肠,妈妈说:“从美观的角度来看还是可以的。”我井井有条的把火腿肠切好后,开始打鸡蛋了。两声清脆的响声从厨房传出,两个黄澄澄的蛋黄浮在蛋清上,像两块黄饼,真好看呀!

  不一会,我在锅里放了一点油,才想起鸡蛋没有搅,我手忙脚乱的把鸡蛋搅拌均匀,倒进热油锅,只听见“沙”地一声,鸡蛋迅速浮起,它的边缘多像小姑娘裙子的花边啊!我最后用铲子把鸡蛋切成块状,再放上火腿肠,这已经完成一半了。下面我把莴笋放进锅里,一下又一下的炒着,再三下五除二的放点味精、盐、糖炒了几下就大公告成了。我赶紧用铲子铲到小饭盒里。

  第二天,老师要大家随便品尝那个小朋友的菜,最后评出炒的最好的小朋友。话声刚落,我的课桌前围满了黑压压的人群,不一会大家散去了。我一看,啊!书油了、桌子油了、地上全是菜、板凳也倒了,书包也掉了,铅笔盒也掉了出来,再一看饭盒,天哪!饭盒空空如也!哈哈,我炒的菜,这么受欢迎呀!我发现炒菜是件很不容易的事情,学习也是如此,但只要努力就能成功。

第一次烧菜作文11

  今天,妈妈在厨房里忙进忙出,十分辛苦我心想:我上四年级了,可以帮妈妈分担家务了,我今天就帮妈妈炒个青菜吧我想着,跑进了厨房,说:“妈妈,妈妈!我能不能帮您炒个菜,帮您分担家务呢?”“可以呀!”妈妈欣慰而惊喜地说

  我十分紧张,小心翼翼地倒了一些油,油“呼噜呼噜”地冒着泡,我认为油已经热了,将一片青菜放了进去,油就像熊孩子一样:“跑”了出来,:“啊!好烫呀!烫到我了爸爸冷笑了两声,说:“呵呵!我就说他炒不好?别让他炒了,别把我们毒死了,我还想多活今年呢?”(面上人物——爸爸出场,他嘲笑我!)我听了十分生气,心想:那我今天还就是要炒道菜给你看看,不让你小看我我想着倒掉了油和菜,重新倒入了油,我心想:是不是油冒很多泡泡才能放菜呢?这时,油冒了许许多多的泡泡,黄色的,透明的。我尝试着放入了一半菜,油飞出来了!我一股脑放入了剩余的青菜,疯狂翻,不让青菜糊掉,又过了几分钟,菜都变了颜色,更加深了,还有一阵阵香味扑鼻而来,菜熟了,软了,紧接着将盐和鸡精洒了进去,拌均匀后,我将它盛了出来

  妈妈吃了一口,赞不绝口,说:“太好吃了!”爸爸也尝了一口,尴尬地笑了,说:“对不起,刚才是我不对,你能不能大人不记小人过,以后多给我炒,让我吃,好不好?”我答应了,这就是我第一次炒菜。

第一次烧菜作文12

  谁都有第一次,那么第一次烧菜是什么样的感觉呢?

  今天我缠着爷爷要学烧菜,因为爷爷以前是开饭店的,自己就是个名副其实的厨师。爷爷说:“要不做个冬笋炒肉片吧,这冬笋是刚挖出来的,炒出来肯定又新鲜又好吃。”

  在爷爷的指导下,我既紧张又兴奋地把冬笋切开,然后小心翼翼地把冬笋切成薄片装盘。第一次切冬笋太难了,这么一小盘的冬笋就快花光了我所有的力气。爷爷说我太紧张了,我放松心情,慢慢地把肉片也切成薄片,总算艰难地完成了切片任务。在爷爷的指导下,我在肉片里加入了适当的淀粉、料酒和酱油调味,然后再用筷子搅拌均匀。

  准备开锅炒了,我紧张的连煤气灶都打不着,打了三次,好不容易开火了,爷爷让我在锅里倒入了少量的油,等油烧热后再倒入冬笋,再放些少量的盐。我照着爷爷的话耐心地炒起冬笋来,一边笑一边炒,觉得太有意思了。爷爷说冬笋要多炒几遍,要把它炒透了。我不其厌其烦地炒起来。爷爷在边上紧张地看着我说:“关火装盘,再炒下去就炒焦了。”我着急忙慌地关掉火装盘。爷爷说:“锅要洗干净了才能炒肉片。”“这么麻烦的呀!”洗好锅重新开火热油,在爷爷的指挥下,我把腌制过的肉片慢慢地倒入锅中,谁知道锅里的油一下子沸腾了,害得我转身就往爷爷身后躲。爷爷哈哈大笑说:“没事的,抓紧时间炒几下它就不会这样了。”果然肉片有点焦黄色了,锅里的油也不往外跳了。我再把冬笋倒入肉片中一起翻炒了几下,顿时整个厨房都香喷喷的,我开心地跳了起来。

  吃饭的时候,我紧张地看着爸爸妈妈吃这道菜,妈妈对我赞不绝口,爸爸说我的厨艺可以赶上了爷爷。太有成就感了,虽然整个过程我紧张得不行,但是我从中获得更多的乐趣,这就是我的第一次烧菜。

第一次烧菜作文13

  明天有许多客人要到我家里来玩,并要在我家里吃晚饭。我决定要亲自下厨,烧样好菜招待他们。不过,烧什么好呢?我拿来了一本菜谱,精挑细选,最后选定了看起来既好做又好吃的”青椒炒蛋”!

  第二天一大早我就直奔菜市场,转了几圈,买到了我炒菜用的几样材料——甜椒、鸡蛋和胡椒粉。

  终于轮到我这个主厨大显神威了。首先我把两个大甜椒切成一块块小片,平日刀在妈妈手里是那么得心应手,可是到了我手里刀却失去了控制,每一小片辣椒我都得切两次才能完成。接下来就是敲蛋了。我将三个鸡蛋顺着碗沿砸开,奇怪,蛋青和蛋黄和我捉迷藏似的,躲在蛋壳里怎么也不肯出来,我费了九牛二虎之力才把鸡蛋弄到碗里,一不小心连蛋壳也掉到碗里了,用筷子搅拌均匀后,把一块块甜椒片放进碗里再放入调料;最后往锅里倒入适当的油再把碗里的鸡蛋倒入锅中不停地翻炒,但是我实在是太矮了,掂着脚还是够不着,弄得手忙脚乱还是把蛋给炒糊了。

  终于烧好了,赶紧尝一尝自己的手艺如何。恩————,味道不错,只不过油太少了,所以鸡蛋的一些部分有点焦,不过不焦的部分吃起来还是蛮好吃的。

  今天我真开心,虽然菜烧得不是很好吃,不过我心里还是美滋滋的,因为我不但受到了大家的夸奖,还体会到了大人其实都是很辛苦很辛苦的,我以后要好好孝顺妈妈!

第一次烧菜作文14

  一个星期时间过得好快啊,今天又是周末了。

  早上我早早就起床了,和妈妈一起去菜市场买菜,老师给我们布置一个任务,和妈妈一起烧一样成品菜。好锻炼我们大家的动手能力。

  我和妈妈很快就买完菜回来了,今天的任务是制作一盘青椒炒肉。妈妈在一边指点我,材料洗完啦,我就先把青椒拿出来,放在菜板上,一片一片的切着,到快要切完的时候,我的眼睛,火辣辣的,不由自主的流出眼泪,我急忙跑到卫生间,用毛巾擦了擦,片刻眼睛舒服很多了,休息了片刻,我继续跑到厨房,把肉切一小片一小片。

  然后我把切好的青椒和肉分別装进了盘子里。我把菜都弄好了,一不留神,妈妈早就把锅洗好了,妈妈在一边唠叨,说烧荤菜要多放点油,要等锅稍微热一下才能放油,这样子,锅里没水放油就不会溅到手上或脸上,哇,原来烧菜放个油也是有讲究的呀,不一会儿功夫油已经冒烟了,妈妈说可以把肉放下去了,就听到锅里噼里啪啦响声,我就像躲老鼠一样,躲在妈妈的后面,好害怕,妈妈一边拌着锅里的肉,一边说,锅铲铲动就不会溅上来了。这时锅里的肉慢慢变了,颜色由浅至深,然后妈妈就叫我把青椒倒了下去,小炒了一会儿,闻到扑鼻的香味,妈妈说叫我尝一下,看味道怎么样?我就拿着筷子夹点肉,觉得有点淡,妈妈说荤菜也稍微闲一点,又叫我放点盐,还放了各种佐料,不一会儿一盘香喷喷的美食就做好了。

  到今天我才发现,原来烧菜是这么难的啊!我看着妈妈一步一步教我做成的这道菜,我才发现,原来妈妈每天烧菜是那么的辛苦呀。

第一次烧菜作文15

  转眼之间,丰富的暑假已经过了一大半了,我们不能在无忧无虑,自由散漫,应当为家长做一些力所能及的事。我决定今天做一顿晚餐!

  时间老人飞快的跑着,不一会儿,下午到了3:00,我就开始动手了,哈哈,笨鸟先飞嘛!

  第一道菜“炸洋葱圈”,需要准备的材料和调料有:洋葱2个,鸡蛋2个,面包屑(一片吐司),番茄酱(按自己口味涂)先将洋葱洗干净,一个干净的洋葱娃娃呈现在我面前,可真不忍心切它啊,然后将洋葱去头去根横面切成圈;接着把鸡蛋磕开,加盐打散成蛋液。再将洋葱圈逐一从蛋液中拖出,再裹上面包屑。锅内放油开小火,“啪”吓得我直往后退,我为了壮胆,还唱着《好汉歌》呢!改开中火后把洋葱圈逐一放入锅中炸至金黄色后捞出,装盘,淋上番茄酱就可以了。

  “炸洋葱圈”就花了我半个小时,接下来可要做“干炸里脊”先把猪里脊肉洗净切条,用盐和味精泡一下,打入鸡蛋,加入面粉拌均,现在我的手已是什么味儿都有,臭极了。锅上火烧热将猪里脊肉炸的外表金黄,捞起控油,幸好我火侯控制的好,里脊炸的金黄金黄的可以说没有杂色啰!

  又一道菜好了,下面该做我最喜爱的“香煎平鱼”了,因为它的步骤最简单!首先将平鱼洗净,加入姜丝酱油白糖盐料酒葱丝腌半小时左右。放油将锅烧热,把平鱼煎成黄色。

  还有一个甜品“鸡蛋香蕉牛奶饼”把香蕉捣成泥状,在香蕉泥中加磕开的鸡蛋牛奶白糖拌匀,加入面粉调成面糊,用平底锅煎以中小火煎成金黄。喷香喷香的饼呈现在我们面前!

  最后只有一个“酸奶沙拉”拿出我家的芦荟酸奶苹果梨子拌匀就ok了

  啊!今天的晚餐特别有意义,因为是我亲手做的!

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