苏州人的冬至节作文

2020-12-31 冬至

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔?下面是小编收集整理的苏州人的冬至节作文,欢迎阅读与收藏。

苏州人的冬至节作文1

  苏州人的冬至节 文/仇子萱冬至是中国传统节气,但独独在吴地苏州,百姓尤为重视。对于我们苏州本地人来讲,冬至几乎就像过年一样重要,因此有“冬至大如年”一说。苏州冬至习俗也十分多样:拜冬、吃冬至夜饭、吃馄饨、喝冬酿酒……今年的冬至虽然过得匆忙,但是我们家也是准备得非常齐全。

  记得今年冬至夜,老妈刚下班,我们就往曾祖母家跑,因为今晚可是要吃团圆饭的。 刚踏入门,一阵阵冬酿酒特有的桂花香便向我们袭来,原来爷爷奶奶、叔叔阿姨和弟弟妹妹们都在等我们了,他们已经为我们倒上了冬酿酒。坐下后,我们便聊起了桌上的冬酿酒。外婆说,我们每年都会去百年老店“元大昌”购买桂花冬酿酒,这个桂花冬酿酒就属民俗产品,它的稀有就在于一年只酿造一次,且只在冬至前一周销售,不到冬至就全部销售完了,想再喝只能等下一年。我拿起酒瓶端详,发现它的成分有糯米、桂花、栀子、水,酒体金黄,酒水中还有一些细细的小桂花在里面上下浮动,让人未喝就先醉了。

  说着,舅公公把一样样让人垂涎欲滴的冷盘、热菜一一端上来了:卤鸭舌,叉烧、羊羔、酱鸭、海蜇、红香肠、还有炒虾仁、雪菜冬笋、鸡汤…听大人说,我们家的卤菜都是在“杜三珍”买的,其中最受老苏州欢迎的就是酱鸭跟叉烧。酱鸭的肉质很紧致,汤汁的味道都收到肉里边去了,味道很鲜甜,是苏州人喜欢的口味。店里另一必买招牌精瘦而入味的.叉烧,吃过的都觉得鲜嫩香甜。每次过冬至,卤菜店门口都会排起长长的队伍,老苏州们都会去“轧闹猛”买上点卤菜准备冬至夜饭。

  等到吃得差不多后,舅婆婆就把全家人一起包的馄饨端了上来。我和弟弟都是“食肉动物”,吃的是纯肉的,大人和老人们都吃了芹菜和荠菜馅儿的。所有人整碗都干光的时候,曾祖母叫了一声:“冬至团来了!”我们激动得搓搓手。冬至团又称为“稻窠团”,样子与“大汤团”相似。苏州人会在冬至日前一夜,磨粉为团,以肉糜、菜果、豆沙、萝卜丝为馅,用来祭祀祖先,并互相赠送。曾祖母说,吃了冬至团,今年这个冬至节才算过得圆满了。

  酒足饭饱后,一家人又聊了好一会天,妈妈说今年的冬至下雨,过年一定是好天气!我问为什么?妈妈告诉我,苏州有“干净冬至邋遢年”、“邋遢冬至干净年”的民谚,是指冬至前后逢雨雪,除夕天晴;如果冬至晴,则除夕有雨雪、道路泥泞。

  怎么样,我们苏州的冬至是不是很有味道!

苏州人的冬至节作文2

  夜幕降临了,大地上的一切好似被一块黑色的面纱笼罩着。抬头仰望,那深蓝的天空就像无边无际的海洋,是那么的迷人,那么的静谧。银色的月光洒满大地,一阵微风吹来,一股芳香扑鼻而来。

  夏天的夜晚我们坐在楼下看着这天空,伴着这月光,品着这花香,支起烧烤架开始烧烤。

  奶奶在旁边穿肉,我和表姐站在烧烤架前手中拿着肉。表姐是烧烤的主力,我是副主力,奶奶算是我们的助手。

  烤肉自然以肉为主,我和表姐先各拿一些。“来来来,让我们动起来!”表姐大声说到看上去她干劲十足,仿佛浑身都有使不完的劲儿。再看看她那毅然决然的表情,把我们逗得哈哈大笑。我们把串肉先放上架烤烤一会儿,等到表面呈现肉色便刷上一遍油。接着再上烤架。反复刷油直到肉串自身溢出油脂,肉香四溢,混合着花香,别有一番风味。这时撒上调料——辣椒、孜然和盐,表姐喜欢便多放辣椒,我喜欢孜然便多放孜然。总而言之,便是根据自己的口味放调料。但有时候因为表姐放辣椒太多,连她自己也吃不了。

  虽然以肉为主但还是少不了我们最喜欢的烤馍,在这方面我是一把手谁也比不过。因为我有我的独家方法,馍正反先各烤三十秒,然后刷一层油,继续烤。每一面各烤二十秒,反复多次直到表面金黄。这个时候的馍外酥里嫩,好吃极了。

  一晚上大家聊聊这聊聊那,一会儿有人讲一个笑话,一会儿有人唱一首歌,将这原本炎热又烦闷的夏夜变成这个夏天最难忘的时光。

  伴随着我们的欢声笑语,还有烤肉的香气夜渐渐的深了,月亮渐渐进入梦乡洒下了遍地的神秘和宁静,大地慢慢地静了下来人们都进入了梦乡,也同样把我们也送回了家。

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