端午节包粽子作文

2021-02-26 端午节

端午节包粽子作文1

  端午节是我国的传统节日,每到这一天,妈妈总会带我去巴曹过节:吃粽子、看划龙舟、过温馨而又难忘的一天。

  包粽子可是外婆的绝活。外婆先把浸了一个晚上的粽子叶清洗干净,准备好材料:糯米、蛋黄、蜜枣等。首先把粽子叶卷成空心的三角体,再往里面放进糯米,放到一半的时候,把蜜枣或蛋黄放进去,再盖上一些糯米,最后,把顶上的粽叶折下来,用一根细绳捆上,就大功告成了。外婆包完粽子的时候,我趁机也跑过去,拿起粽叶学着外婆的样子做起来:先卷出一个三角体,再……原来做起来比看起来要难多了!我放米的时候,下面的小洞洞像漏斗一样让淘气的米都逃走了。

  这时外婆回头看见了我狼狈的样子。我对外婆说:“您教我包粽子吧。”外婆笑着说:“行,我就教你,一定要包的有棱有角。”经过我的努力,一个粽子终于被我包成功了。我包的粽子就像打了胜仗的兵一样。

  吃饭的时候,我吃着自己做的粽子,心里比吃了蜜还甜呢!

端午节包粽子作文2

  又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。

  包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

  奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

  包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

  今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。

端午节包粽子作文3

  最近几天的的街上,似乎有些与往日不同:红红绿绿的香包挂在商家门口,绿绿的粽子叶也摆上了小贩摊头,哦,原来明天就是端午节了,又能吃到我喜欢的粽子了,想到这,放学走在路上我都忍不住哼起歌来。

  我大步流星,三步并作两步赶回家,果然看见妈妈正在把白白的糯米淘干净,用水泡着,还准备了花生、红枣、豆沙、腊肉,为包粽子做准备呢!光看到这些,我就想流口水。想起那白白的、黏黏的、甜甜的、喷香的粽子,咬一口,啊,那滋味真是难忘啊!

  晚饭后,糯米也泡好了,妈妈拿来几把苇叶,将准备好的材料也都拿出来,又拿了一些棉线,摆好凳子、盆子,扎开架式,开始包粽子啦。我还像往年一样,写完作业就趴在旁边看妈妈包粽子。只见妈妈把两张苇叶叠在一起,挽成下尖上圆的圆锥形状,然后饭店花生或者红枣、豆沙等馅料,在放进主角----糯米,使劲压实,然后很灵巧的绕几下,一个有棱有角的立体的粽子就出现在妈妈手里了。妈妈紧紧捏着苇叶的边,不让它散开,快速的用棉线在成型的粽子上绕了几下,打个结,一个漂亮的粽子就成功了。看妈妈好好像很轻松的样子,我就自告奋勇的说:“妈妈,我也来试试包粽子!”妈妈欣然应允。

  妈妈手把手的教我,先把苇叶叠在一起,因为一张太小了,我费了半天劲,才把苇叶弄整齐,然后,我学着妈妈 的样子,把苇叶卷成圆锥状,可是,不知道怎么了,那么听妈妈话的苇叶,到来我手里,就一点也不听使唤了:不是卷的太细了,就是卷的太浅了,根本装不进去多少馅料,要不干脆就散开了,我恨不能手脚并用,急得满头大汗,好像有劲都使不上去。好不容易卷出一个有点像那么回事的“圆锥形”,我赶紧塞了点糯米进去,手忙脚乱的把苇叶裹了起来,然后拿棉线绑紧,哇!

  我的处女粽子包好啦!可我咋看咋不像粽子的形状,没什么棱角不说,还有一处糯米都露在外面呢!妈妈表扬了我,说第一个能把粽子包起来就不错了,熟能生巧嘛,多包几个肯定会比这个有进步。听了妈妈的鼓励,我又拿出粽叶,细心地包了起来,虽然还是不熟练,但我的心里没那么慌乱了,下一个粽子形状虽然还是不好看,但我的速度却快了不少,这也是进步哦。我和妈妈埋头苦干 ,认认真真的包粽子,我把我包的粽子单独放在一边,好不容易我们把粽子全包完了,我骄傲的打量我的劳动成果,哈哈,有的是扁扁的三角形状,有的接近细长的圆锥形状,有的看不出是什么形状......但我最后包的那些粽子,基本有了粽子的模样了,妈妈:“如果你明年再包粽子的话,一定会更熟炼,一定比今年有进步!”

  妈妈准备煮粽子了,我告诉妈妈:“把我包的'粽子放在一起煮,我要吃我自己包的粽子哦!”妈妈乐呵呵的答应了我。我相信,只要我愿意动手去做,认真去学,像包粽子这样的小事一定难不倒我的。明年端午节,我还要帮妈妈包粽子,也要像妈妈一样成为心灵手巧的人!

端午节包粽子作文4

  端午节到了,家家户户都包粽子。我和妈妈也一起学包粽子。

  我们先把糯米洗干净,再泡一泡,然后把箬叶洗好,再将鲜肉放入调味品腌制一下。当这些准备工作做好后,就可以开始包粽子了。我们先把洗好的箬叶打成一个三角体,把糯米装一部分下去,再放入一块鲜肉,再放一部分糯米,再把箬叶合起来,拿绳子扎好,这样一个鲜肉粽就完整地包好了。

  晚上,我吃到了我和妈妈一起包的粽子,真美味啊!

端午节包粽子作文5

  今天,妈妈叫我们包粽子,一听到包粽子这件事,我想包粽子这么简单,谁都会做。

  开始包了,妈妈先拿出两片粽子叶,先交叉

  ,然后对折,把口弄大一点,然后拿起酒杯往里面倒米,米像雪花一样飘了进去,然后再往里面倒米,不一会儿,就把肉给埋了,妈妈再用手把米弄得更深一点,然后对折一下,妈妈提醒我:“一定不能有小洞洞,不然的话米会从洞中露出来的,那样的话就失败了,就重新包了。”然后,妈妈拿出了两根绳子,即在粽子上,然后,妈妈用剪刀把多余的绳子剪掉。一个粽子就完成了。

  我也学着妈妈的样子,先拿出两片粽子叶,交叉,对折,把口给撑大一点,我再往里面倒米,再放一块肉在米上面,然后再往里面倒米。然后我再对折,正当我得意洋洋的时候,突然,一粒米掉了出来,我定睛一看,呀!原来有一个小洞洞,我不得不重做。真是说起来简单,做起来难啊!

  我下次一定要比这次包的好。

端午节包粽子作文6

  “粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄……”当听到这样一首首端阳节歌谣的时候,五月初五,端午节就已经悄悄地来了。

  6月19日,我有幸被邀请到食堂包粽子,我的心情如浪花一般欢腾:我终于能尝试一下包粽子的感觉了!粽子有三角形、四角形、方形等等,各种各样。首先,老师先要我们看食堂阿姨们怎么包,他们用熟练的手脚,不一会就完成了一个粽子,看着这一幕,我真打心眼里佩服她们,同时也默默地记着他们每一个动作。不久,就轮到我们自己尝试着包粽子了:看着像小船儿一样的一堆粽叶,我拿出两片,把它们圈成一个漏斗形,再装上一半漂洗过的糯米,可是正当准备放蜜枣的时候,突然,粽子漏米了,我手忙脚乱,误打误撞地把包到一半的粽子拆了,心情顿时失落极了:怎么会这样?该怎么办呀?这时,阿姨笑着走过来说:“你啊,装馅的时候手抓太紧了,所以才会导致粽子包到一半就露馅了!”然后,我又继续包起粽子来,可是这个难题解决了,另一个难题又“攻”过来了,绑绳的时候绑得太松了,又让糯米“逃走了”!眼见着别人一个个都快包好了,我紧皱着眉头,焦急万分,就像热锅上的蚂蚁:不行,我得冷静下来,得细心,好好检查有没有不严实的地方……然后,我拿起一根细绳,轻轻地,慢慢地绑紧。终于,我费了九牛二虎之力,可算把粽子包好了。一个,两个……越来越熟练了。我细细地端详着粽子;它有棱有角,象征着屈原正直的一生;粽子中间的蜜枣则象征着屈原一片炽热的忠心……经过一段时间的蒸煮,粽子出锅了,我轻轻地打开粽叶,暗香四溢。

  吃着圆润香甜的粽子,我不禁为能成长在中国这样一个优秀的民族而感到自豪!

端午节包粽子作文7

  光阴似箭,日月如梭。一年一度的端午节马上要来了。为了纪念屈原,有的地方赛龙舟。我们河南有包粽子的习俗,我们家也不例外。

  今天一大早,奶奶就忙着洗粽子叶、泡花生、糯米,我问:“今天包粽子么?”“是啊!下午才包”奶奶说“那为什么这时候泡啊?”我说“因为提前把粽子泡四个小时,容易熟,粽子软,口感好。”奶奶说。

  下午奶奶开始包了,我搬个小凳子在一旁看着,奶奶一边包给我讲:“先把粽子叶折成三角形的斗装,为了米不洒出来,先放花生再放米然后放枣,上面盖一层米,把余下的叶子盖过来包着下面的米,把尾部折过来,缠上线,一个粽子诞生了。

  看着容易,做着难。奶奶包一个成一个、我包一个、撒一个。我不灰心,接着包。一次又一次我终于包成了一个没有型的粽子,”不错,煮熟就能吃。“奶奶说。我一连包了十几个,样子还不错。

  我吃着自己包的粽子,软软的,甜丝丝、香喷喷,真好吃啊!

端午节包粽子作文8

  农历五月五日是端午佳节,有首儿歌是:“五月五,是端阳。插艾叶,做菖剑,戴香囊,吃粽子,撒白酒,龙船下水喜洋洋。”在端午前夕,我和爸爸我妈妈特地到鹤浦过端午佳节,体验端午佳节生活。

  一到奶奶家,就吃到奶奶精心准备的麦饼筒,粽子等丰富的食物,我迫不及待得拿起粽子,解开藤绳,剥开粽子叶,咸粽子里藏着红红的粽肉,甜粽子里白白的粽肉和蜜枣都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香,把粽子放在盘子里,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,我最爱吃肉粽子了,没等大家动筷子,我已把肉粽子夹到了嘴里。

  我妈妈说,端午又称重五。许多习俗都与“五”这个数字联系在一起。有红、黄、蓝、白、黑,五色丝绸系在儿童的脖颈、手腕或足踝上,称为长命缕。

  各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。我们南方过端午佳节要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、蛋黄、黄豆辬包的粽子,喝银黄酒。无论南方北方,这一天还要用银黄在儿童额头上画个“王”字,还要佩带五颜六色的香囊。奶奶把房子打扫干净,在厨房及各角落里洒上银黄水,用来杀死毒虫或防止毒虫孳生。

  每逢端午佳节,流露出的是地道故乡情,是一种古老的文化传统,吃着正宗的家乡粽子,亲自做上精致的菖蒲剑,袋着美丽的香囊,看着家家户户门上插着的艾叶和菖蒲剑,心里头别有一番滋味。

端午节包粽子作文9

  粽子是为了纪念屈原而诞生的。外面包着粽叶,里面裹着馅和糯米,吃起来又香又糯。

  一天,妈妈买来粽叶,糯米等材料,准备包粽子。正当我跃跃欲试时,妈妈却叫住了我:“先别包,这些材料都没准备好,还是明天包吧。”

  第二天,总算可以开始包了。先包蜜枣馅的。妈妈从水中取出粽叶,选对正反面,折成一个漏斗,再舀一点米铺在角里,接着放入一到两颗蜜枣,再舀一些米盖住,但不要太满,最后把“盖子”一盖,折出剩下的三个角,用白色的线捆好。我仔细地看了几遍,也迫不及待地开始试了,可这漏斗怎么也折不好,多亏妈妈给我讲了好几个小窍门。总算,我拎起自己包的第一个粽子。啊——这个粽子没捆好,米从角里漏了出来,散了一地。妈妈连忙把我赶出厨房,可我说什么也要再试一次。终于,成功了,哎,怎么有五个角?我不信了,于是继续试。在蜜枣包完了的时候,我终于包出了像模像样的粽子。

  总算包好了全部粽子,旁边的高压锅还在“咕嘟”“咕嘟”的煮着,什么时候才能吃啊?

端午节包粽子作文10

  星期四是一年一度的端午节,端午节家家户户都要包粽子,我也跟着妈妈学会了包粽子。

  我和妈妈来到家和超市买了包粽子的原料,糯米、红枣、白糖、竹叶。回到家里,妈妈把糯米、大枣都分别放到锅里煮了一会儿,然后就用竹叶包粽子,我学着妈妈的样子把竹叶卷起来,形成筒状,再把糯米和红枣装进去,然后包裹成三角形或四角形的粽子,最后用线捆绑起来,粽子就这样做好了。妈妈把粽子放到锅里蒸了半个钟头。看!香喷喷的粽子出锅了,我剥开一个粽子,啊!清爽可口,好吃极了!我一连吃了好几个,满脸上都是糯米,简直成了一只花脸猫。

  吃完粽子,妈妈还为我编了五丝,听妈妈说,戴了五丝绳就会长命百岁的。

  这个端午节,收获真不少。我喜欢端午节,盼望着下一个端午节快快到来!

  

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