在日常的学习、工作、生活中,大家一定都接触过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么,怎么去写作文呢?下面是小编为大家整理的关于端午节作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
关于端午节作文1
端午节,是我国的传统节日。据说这个节日是在古代流传下来的,当时是为了纪念大诗人屈原,屈原因忠国爱民投河自尽了,当地的人们为了不让河里的鱼毁了屈原的容貌,所以大家就动手包起了棕子,再把粽子丢进河里让那些鱼来吃粽子,而不损害屈原的身体。因此人们为了纪念这一天都会包美味的粽子,也有的地方赛龙舟,有的举行粽子比赛……
端午节这天,按照咱们那里的习俗就是杀鸡、包粽子、拜神。这天早上,咱们全家人都早早起来开始准备包粽子的材料,等各种准备工作做好,咱们就洗好手开始包粽子了。奶奶是包粽子的高手,非常多人都请奶奶到他们家帮忙包粽子呢,做完之后,自然也会送几个给奶奶。而我呢,但是最喜欢吃粽子的,一见到粽子就忍不住嘴馋起来。于是,我丢下手边的粽叶,吃起美味的粽子。这个瘦肉拌小葱馅的粽子是最好吃的,我大口大口地吃着,不一会儿就解决了好几个粽子了。“嘻嘻……”大家都捂着嘴巴笑了起来,我不知所措地难为情起来了,可自己又非常疑惑,他们为什么都要在偷笑我呢?最后有个人肯要告诉我原因了:“看你这个大花猫,吃得满脸都是。”说着把纸巾给我,我一擦,结果纸巾上全是米饭粒,我也不禁笑了起来。
最后把粽子做好了,这个时候已是中午了,咱们赶紧拿上鸡和自己包的粽子去拜神。只见奶奶和妈妈双手合上,跪着,嘴里还在叽哩咕噜地说一大堆话,说完之后便烧起了纸钱,然后回家吃粽子去了。
这一天,我过得十分开心,由于既有美味棕子吃,还能够听到古老的传说故事——包棕子的来源。
关于端午节作文2
“偶耶,太棒了,太棒了,今天端午节……”一大早起来,我就兴奋的喊道。
话说端午节,是为纪念我国伟大的爱国诗人屈原给设定的节日,这天,我们要吃粽子,划龙舟……
端午粽子:
咦,老妈在包粽子呢,上去搭把手。“妈,教教我。”于是,就开是学习咯!唉,这可真是看起来简单,做起来难哦,每一次都自信满满的开始,最后都以失败告终。“不急,不急,不是有句话说的好,心急吃不了热豆腐嘛,慢慢来,一定可以的,相信自己!”我自我安慰的说道!
真是功夫不负有心人,经过数次失败后,终于给学会了。现在,包粽子的方法我已经熟视无睹了。
第一步:把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角兜状,留出来到粽子叶柄的长度差不多是整片叶子的一半长。手心向上用拇指压住折过来的叶尖部位,其余四指在叶子下面托住。
第二步:先在三角兜的底部放一颗枣,用来把尖部堵严。然后取一把江米放入三角兜中,以达到整个兜的一半为宜。再次放入一颗枣,一个粽子放两颗枣到四颗枣,视粽子大小而定,不过建议包小粽子,一是好熟,二是好看,三是好吃,吐两次枣核就可以了。
第三步:再次填入江米,把刚刚放进去的枣盖住而没有高于三角兜的边缘为宜。为了让粽子好吃,可以把江米用手指压一压,相声《大保镖》里不是还有”压压我的大徒弟,压压我的二徒弟“的词呢吗?压完江米,粽子会更瓷实更有弹性。
第四步:把粽子叶长出的部分折回来盖住那个三角兜,如果留得正确的话,可以在盖住兜口的同时,再覆盖上粽子的其他一部分。包严,不要留下漏洞,否则一煮的话,粽子就会变形。
第五步:子捆好扎紧,多余的粽叶和马兰草要用剪刀剪掉,这样既不会扎手又很美观。
怎么样?我会了,你学会了吗?
“一个,两个,三个……”哇,好多,战果还真不少!哇,我包的粽子好香,你闻到了没?不多说,祝大家端午节快乐!
端午节,真是棕香飘满端午节啊!
关于端午节作文3
关于端午节的起源,自古有“辟邪说”“祭龙说”“纪念屈原说”“纪念勾践操演水师说”“纪念伍子胥或曹娥说”等多种说法。中国人民大学文学院副教授、民俗学家黄涛认同民俗学界的看法,即辟邪说。因为在其他传说产生之前端午节就已经存在了。
据考证,作为节日,端午节形成于汉代。东汉应劭《风俗通义》中就有农历五月五日人们防避兵役鬼魅、防病防疫的记载。黄涛认为,拨开古人笼罩端午节习俗之上的辟邪尚巫的迷雾,用现代科学的眼光来看,古代端午节习俗的核心主题是人与自然的和谐。
五月初五,夏天在望,讲究以水克火,其习俗多跟水有关。龙舟竞渡在水乡盛行,连所祭的神灵也都跟水有关:楚地所祭屈原是投汨罗江而死,吴地所祭钱塘江潮神伍子胥是死后被投入江中,绍兴一带所祭东汉孝女曹娥也因父亲淹死而投水寻父……端午节的另一部分习俗是防毒避疫,人们相信喝雄黄酒,或用雄黄酒拌水撒庭院等做法可预防疾病流传,因春夏相交之际疫病容易流传。黄涛表示,这些都与人们主动适应自然界的变化有关。
自古以来,端午节的主要习俗有“兰汤洗浴”“挂系艾蒿、菖蒲”“饮药酒”“吃粽子”“赛龙舟”等九大类。其中影响最大的当属“吃粽子”和“赛龙舟”,由于影响很大的“纪念屈原”的民间传说,为端午节增添了强大的文化内涵。
黄涛说,作为有着悠久历史的端午节,之所以具有强大生命力,成为中国人最重要的节日之一,在于其适应现代社会的文化内涵:
“首先是关爱生命,讲求卫生,端午习俗大多有防疾除疫、卫生保健之效,故有人将端午节称为‘卫生节’。其次是强民爱国,龙舟竞渡是一项很有气势、极具合作精神的竞技活动,有益身体强健和民众团结;加上纪念屈原爱国主义精神的内容,节日成为中国人传递爱国主义情感和精神的重要仪式。第三,和其他中国民俗节日一样,端午节具有增进亲情友情、密切人际关系的功能。”
关于端午节作文4
端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。
包好的粽子放在一个锅里煮,等粽子熟了以后,会闻到淡淡的竹叶香,清香四溢,弥漫整个厨房。解开扎藤,剥开粽子叶,甜粽子里藏着红红的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起,活塞两颗亮晶晶的红白宝石,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,真是棒极了!最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。
石溪久住思端午,馆驿楼前看发机。颦鼓动时雷凌凌,兽头凌处雪微微。冲破突出人齐譀,跃浪争先鸟退飞。向道是龙刚不信,果然夺得锦标归。这是唐朝卢肇写的《竞渡诗》。十分突出了龙舟赛的宏观场面。然而,在我的家乡广州也有在端午节划龙舟的习俗,俗称“扒龙船”。在端午节这一天村里都会组织一次小型的“扒龙船”比赛。家家户户身强力壮的男人都要参加,女的靠一边,只有观看的份儿。五六条窄窄的,瘦长的舟子,前头是一个大大的龙头。十多个人坐在一起,奋力地划桨前进,力争第一个到达终点。尽管下着针儿般的雨点儿,船上的人淋得遍体湿透,分不清是汗还是雨,但是这点是不要紧的。再这关键时刻,赢了比赛才重要……。划完龙船的男人会在中午的时候聚集在村里的大祠堂内吃一顿丰盛的“龙船饭,然而我们村里的女人也是没份参加的,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因为,我是女孩子。
故乡的端午节,你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香,龙舟响当当,好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情,是一种古老的传统,是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩,赞颂。吃着正宗的家乡粽子,看着精彩的家乡龙舟赛,心里头别有一番滋味。明年,又一个新的端午节即将到来,我怀着一颗思念,期待,激动的心去迎接你。
关于端午节作文5
盼星星,盼月亮,端午节终于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,母亲和奶奶把泡好的糯米拿出来,洗好粽子叶,准备开始包粽子。
我从来没包过粽子,于是对母亲说:“母亲,我不会包粽子,你能不能够教教我啊?”母亲说:“行,包粽子挺好学的,但刚开始包很困难,你得耐心点儿。首先,将两片竹叶叠起来,折叠成漏斗形状。注意,卷的时候要尽量地紧,否则煮的时候会漏米。”我跟着母亲做,把粽子叶叠成一个漏斗。
“然后放入糯米,但不要放得太满。如果喜欢吃红粽子,可以在里面放一两颗小红枣。”
“在封口之前,先在糯米上撒点水,然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上,现在粽子变成了一个三角锥形,再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步非常关键,说着简单,做起来难。小小的粽子叶很“调皮”,就是不听我的话,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时,里头总是有米漏出来,气得我哇哇大叫,最后在母亲的指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观,但是这是我包的最好的一个了。
下一步,开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里,把锅帘压在粽子上面,再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去,大火煮40分钟,香喷喷的粽子就出锅了。
到了端午节这天早上,母亲给我系上了五彩线,还嘱咐我不要随便折断或丢弃,只能够在端午节后第一场雨时才能够扔掉。母亲还告诉我了五彩线的来历,它象征着五色龙,可以降伏鬼怪,带走一切疾病。我们还在门口插上艾草,挂上纸葫芦,家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些以后,今天的主角——粽子,终于登场了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又软又黏,好吃极了。
五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋……
关于端午节作文6
端午,一个古老的节日。自战国时期以来,一向流传至今。它有着它独特的味道。
了解了端午的来历,很是痛心,感受到了端午的味道。
屈原,一位爱国志士,忠心侍奉楚王。但却造小人排挤。结果被流放,他空有一身抱负,却报国无门。楚国将亡,他为表达他的爱国之心,以身殉国,投河自尽。原先,端午的背后有着如此令人心酸的故事。我感受到了端午的味道——爱国的味道。
端午,我的叔叔等人都会来爷爷家过,一齐吃着饭,我感受到了端午的味道。
解开缠着粽子的线,打开粽叶,把里面的饭团沾沾白糖,吃一口甜甜的;家人们团聚,大家一齐有说有笑,暖暖的。看着久违的家人们的变化,喜喜的;味道很多,用两个字概括:幸福。我感受到了端午的味道——幸福的味道。
街上,孩子们带着他们的五彩线,惬意地走着,十分神气。这五彩线,让我回忆起了从前,我每年都会戴。这五彩线是节日的特色,包含着我们中国华民族的独特,流传了几千年。赛龙舟,吃粽子,喝雄黄酒,吃茶蛋,挂艾叶菖蒲……都有着我们中国的独特文化。端午节本身其实就是一种文化。如今,端午节已经成功选入了《世界人类非物质文化遗产代表名录》,我感受到了端午的味道——深厚的祖国文化的味道。
生活在21世纪今日的我们,生活十分多姿多彩,端午的活动很多,十分丰富多彩。
有些城市举行赛龙舟竞赛,大家争先恐后,一齐比赛,尽情享受划船的欢乐。早上也有很多人去踏青,感受自然的气息,在草地上,嗅着泥土的芬芳,和家人一齐去野餐!有很多人登山去采艾蒿,品味粽子的味道。孩子们都放假,在一齐尽情玩耍,身上挂着香包。到处都是欢声笑语。我感受到了端午的味道——欢乐的味道。
感受端午的味道,是多姿多彩的味道。它是我们民族的节日。无门应当珍惜,重视这个有着自我独特味道的特殊节日。
关于端午节作文7
中国有许许多多的传统节日,如:元旦节、清明节、母亲节、劳动节、端午节、儿童节等其他节日,其中我最喜欢的就是端午节,因为我端午节过得最快乐。
今天是农历五月初五,是端午节。听爸爸说:“战国时期有个爱国人士,他叫屈原。”屈原是文学史上第一位伟大的爱国诗人,屈原曾多次劝国君楚怀王联齐抗秦,但昏庸无能楚怀王听信小人,以致国破家。屈原听到自己国家将要灭亡,便抱着石头自投旧罗江自尽。当地百姓闻讯马上划船捞救,直行洞庭湖,终不见屈原尸体,老百姓为了不让鱼儿吃掉屈原的尸体,家家户户包粽子,然后把粽子投入旧罗江,让鱼儿吃饱,这样就不能吃到屈原的尸体。端午节就这样慢慢的传下来。端午节还要赛龙舟、带彩带线和挂香包等形式来纪念屈原。”爸爸说完,我似懂非懂地点了点头。
“快过来吖,包粽子咯!”老妈喊道。我们连忙跑出去,我拿了两片粽叶,学着老妈那样包,可包来包去一点都不像老妈包的那样,反而把糯米洒了一地。我气地把粽叶丢在地上。老妈说道:“做事不能做一半就跑了,要慢慢来,首先要把粽叶绕成一个三角行的样子,然后把糯米放进去。”我按照老妈说是那样做,包成第一个粽子我很高兴的说我会包粽子了啊,后来连续包了好几个。这时,老妈边说边包地说:“在我们老家过端午节要插艾叶草、叶菖蒲、赛龙舟、饮雄黄酒等习俗。”包好了粽子,我们就煮起来了。过了半个多钟粽子也煮熟了,老妈就拿给我吃,哇!真香,好好吃哦,这是我们包的粽子,不由也不腻。”几分钟过去了,一吊粽子被我们吃完了。
哇!今天过得真快,让我明白了很多知识,也知道了许多民间风俗,让我感到很开心很快乐地过完这个端午节。
关于端午节作文8
端午节来源于屈原的故事:爱国诗人屈原出了一个能富国强民的好主意,但没有被国王采纳,他反而被逐出宫中。屈原气得不得了,跳进了汨罗江。当地的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米撒向汨罗江给屈原。后来,大家把竹筒盛米改为粽子,把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。我们全家都非常敬佩屈原,因此,我们家每年都过端午节。
端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手――我的母亲。每年端午节的时候,我们全家都能够吃到可口的粽子。母亲常说:用芦苇的叶子包的粽子最香。所以,每年端午节母亲都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。
她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个枣,接着在里面放上糯米,中间再夹几个枣,最后用线把叶子捆好,一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后,母亲把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味,然后就可以吃了!母亲包的粽子十分香,香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以,每当吃粽子时,我总是吃得很多!
过端午节除了要吃粽子,还要赛龙舟哟!
我最喜欢看赛龙舟了,几十个水手都拿着桨,奋力地划着,擂鼓的水手士气高昂,用力地敲着。“加油,加油!”场外的拉拉队激情洋溢,发出雷鸣般的呐喊声、助威声,水手们听了不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。
吃粽子、赛龙舟,这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。
关于端午节作文9
我已经十四岁了,要说过端午节,也应该过了十四个了。
端午节嘛,就是看赛龙舟、吃粽子。说来惭愧,这些活动我一次没做过。
印象中第一次见粽子是在亲戚家。五六个穿着绿衣服的小粽子坐在素白的盘子里。许是刚蒸完桑拿有点热,他们个个头上冒着白气。我抓起一个,因为烫手便两只手来回换着拿,演杂技似的。
我小心翼翼地解开绳子,将叶子一片一片剥下。一股似腊肉的气味充斥着我的鼻息妈说是叶子的清香,那就估且当它是香气吧。(我闻着就想吐的芹菜她也说是清香)。
粽子是纯种的亚洲黄皮肤,三棱柱的身体上油叽叽的,我顿时没了想吃的欲望,打发给了我弟。
印象中第二次见粽子是在爸爸提的盒子里。每个粽子都被装在真空袋里,分成甜粽、咸粽。妈妈把他们一个个下锅,我看着他们在水里沉浮。
印象中第三次见粽子是今年端午节的早上。平淡的早上,我扒拉着碗里的稀饭,听爸妈在厨房里讨论把粽子切成小块。不知怎的,话题到引到了我身上。我心中警铃大作,几口吃完碗里的饭,起身想走。谁知“如来佛”一只大手就将我按在了五指山下。
“你太挑食了,看看都饿成什么样了?今天必须给我吃一块粽子。”
我不愿就此放弃,挣扎着说要上厕所,可是老爸把我摁得死死的,我只能听天由命。
还是那和糯米饭一样的颜色,唤醒了我内心深处的抗拒。我眼疾手快夹了个最小的塞进嘴里,一入口,我就想吐。爸爸夹起块最大的:
“来!”
我头摇得像波浪鼓,拼命展示我已经吃了一块。许是天公作美,老爸的粽子“啪叽”摔桌子上了,我赶紧溜之大吉。
克制住想吐的本能,我想:再也不吃粽子了!
关于端午节作文10
“五月五,是端午,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龙舟大水喜洋洋。”每想起这首歌,我就会想起我们的传统节日——端午节。每到端午节,大家就插菖蒲、包粽子、赛龙舟、洒雄黄酒……
我知道关于粽子来历的故事:公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汨罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的.粽子——“筒粽”的由来。为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?据古书记载,是屈原托梦百姓说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。”这才有了后来的粽子。
今天是端午节,妈妈把煮好的粽子放到我们面前。我说:“不如我们举行一次吃粽子大赛吧!”妈妈和爸爸异口同声说;“好啊!”
因为爷爷和奶奶牙齿不太好,所以遗憾“退赛”了。吃粽子大赛即将开始,只见大家蓄势待发,都迫不及待地拿好粽子,解开绳子,剥开粽叶。只见爸爸拿着粽子,傻傻地盯着它,恨不得“囫囵吞枣”;旁边的妈妈深吸一口气,闻起粽子淡淡的香味;我看着粽子差点“口水直流三千尺”。
“开始!”随着一声令下,我们都狼吞虎咽地吃起粽子来。
爸爸的嘴张得特别大,一口就吃掉了粽子的四分之一;妈妈吃相非常文雅,正一点一点慢慢品尝;我呢,也把嘴张得特别大,但没有爸爸的嘴大,所以一口下去,只能咬掉粽子的七分之一。不一会儿,比赛结束,毫无悬念,冠军非爸爸莫属了。
科技在发展,时光在飞逝,但端午节吃粽子的习俗不会变。它将在神川大地上永远流传下去,越来越盛。
关于端午节作文11
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖……”
今年端午节,奶奶做了许多好吃的粽子,有肉馅的,豆沙的,赤豆的……各式各样的粽子不禁令我“口水飞流三千尺”。
今天中午,奶奶刚把粽子放进锅中煮着,我就迫不及待地在炉子旁守着它——我的粽子朋友。时间一分一秒地过去了,渐渐地,清香,咸香,甜香,每一个粽子散发着诱人的香味,我使劲地咽了一下口水。热乎乎的粽子终于出锅了,我以风驰电掣的速度捞出一个,烫得我把手连连甩了几个360度。我三两口吞下了它,只能眼巴巴地看着爸爸妈妈吃了。粽子难消化,我只被允许吃一个。可这么一丁点,怎么够我这个馋猫塞牙缝呢?我真想一次吃个“撑”,这不是逼我干偷鸡摸狗的事吗?
深夜十二点了,最后一只知了也停止了鸣叫,只有星星不知疲倦地眨巴着眼睛。我确定爸爸妈妈已经熟睡,才赤着脚小心翼翼地来到冰箱前,我忍不住奸笑:哈!哈!哈!肚子,我来满足你了!
我左手一个肉粽,右手一个豆粽,狼吞虎咽地吃了起来。我发现,被冰过的确实没有热乎乎的香了。我扫视了一下狼藉的“战场”,决定把剥下来的粽叶来个“毁尸灭迹”,统统扔到了“荒郊野外”。我心满意足地拍了胀鼓鼓的肚皮,这才发现,原来排列整齐的粽子被我消灭了五分之一,大事不妙啊!
为了补回一成,我手忙脚乱地把粽叶卷成漏斗状,装了一些米袋里的米,塞进一块红烧肉,压啊,包啊,盖啊,扎啊……一个粽子终于做好了。可怎么到处漏米啊?我无可奈何地又给它裹了五层衣服。我看了看我的“杰作”,又纳闷了:“怎么会是个四不像呢?”我只好把这个胖粽子扔进垃圾桶。
第二天早上,奶奶嘹亮的女高音打破了清晨的宁静。“怎么回事?粽叶和粽子少了这么多?”一会儿,奶奶便拿我是问。我一五一十地告诉了奶奶我干的糗事。“你啊!”奶奶点了点我的额头,无奈宠溺地笑了。
我也笑了,昨天是一个多么美好的端午节啊!
关于端午节作文12
美食家们好!知道我是谁吗?我是海南特产——定安粽子。
我是海南最香的粽子。刚打开包裹我的大香蕉叶,一股浓浓的香味夹杂着香味向我扑来。四角形粽子,绿色。咬下去,留下唇齿留香,回味无穷。
我真的很好吃。先看看我的馅,就能看出来。我的主料是精制白糯米;馅料是切成大块的猪脚,或长方形的新鲜肥瘦猪肉;食材有火腿叉烧、鸭蛋黄、红烧鸡翅等;辅料包括酒、虾、精盐、酱油、姜汁、大蒜、五香粉、香菇、枸杞、花椒、橙汁、味精。用这种方法制作的粽子具有柔软、口感醇厚、香气浓郁、馅料多、不油腻的特点。
鸭蛋黄的选择比较讲究。最好的鸭蛋腌制40天,保证蛋黄油。咬一口,就好清新了。
猪肉的选择很特别。这种猪不是圈养的育肥猪,而是在野生和半野生状态下生长的。
做粽子有讲究。先摊开三四片大香蕉叶,放一薄层糯米,再加一层肉,如此循环三四次,中间放上咸蛋黄。双手叠起棕榈叶,封住桶口,将多余的棕榈叶沿粽子轮廓折回,中间用小麻绳扎紧,呈坚固的瓷四角形圆锥体。
绑绳子要注意技巧。用力要均匀,绳子太松,米馅容易漏;绳子绑得太紧,我会歪,会裂,我的样子会不好看。
煮粽子也很讲究。定安粽子很讲究温度,灶下柴火要烧得旺,火苗要旺。水滚走了,粽子叶和糯米的香气溢出来,弥漫在灶上。煮粽子的时间长短,决定了粽子浓郁醇厚的口感。连续加柴加水需要十几个小时,这样做出来的粽子才够好吃。
嗯,这就是我——定安粽子。端午节来了,我一定是最香的!
关于端午节作文13
农历五月初五是端午节,这也是我国的传统节日。
端午节有很多习俗,比如,这一天,每家每户的门上都会悬挂艾草,用来驱除蚊虫,人们还会戴彩绳来辟邪……当然,这一天最重要的事就是包粽子了。
去年端午节的清晨,外婆把前一天浸泡好的糯米和粽叶拿了出来。哇,雪白的糯米浸泡以后变得胖胖的,真可爱!粽叶绿油油的,闪闪发亮,两头尖尖的,中间宽宽的,摸上去很光滑。
一切准备就绪,我问外婆:“外婆,我也可以包粽子吗?”“可以。”外婆爽快地答道,还手把手地教我。
我学着外婆的样子,先把粽叶折成三角状,就像冰淇淋蛋筒一样。然后往“蛋筒”里放一层糯米,接着放一点馅儿,再盖一层糯米。哎呀,不好,米漏出来了!我赶紧裹了一层粽叶。谁知,下面的洞刚堵住,左边的米又漏了。我只好再裹一层粽叶,这下终于不漏了。
可是,绳子绑上去时,又有麻烦了。因为绳子一点都不听话,我想绑在中间,它偏偏滑到下面去了。我折腾了半天才包好一个粽子。这时,外婆已经把所有的粽子都包完了!外婆笑着说:“要等你包完,估计天都黑了!”我吐了吐舌头,做了个鬼脸。
接着,外婆把包好的粽子放在高压锅里煮了40分钟。时间一到,我赶紧打开锅盖,夹出一个粽子剥开,“啊呜”咬了一口。咦,怎么米是硬的?外婆着急地说:“还没熟呢!”完了,浪费了一个粽子。
外婆盖好锅盖又闷了两个小时,我想,这次一定熟了。外婆刚掀开锅盖,我就闻到了一股清香,我迫不及待地剥开一个粽子,吃了一口。嗯,真好吃!这就是对我辛苦包粽子最好的奖赏。
我一边吃粽子,外婆一边告诉我:“当年,在五月初五这天,楚国的忠臣屈原被迫跳下了汨罗江。老百姓怕屈原的尸体被鱼虾吃掉,就用树叶把饭团包起来,扔进汨罗江给鱼虾吃。这就是端午节吃粽子的来历。”
现在,你还会觉得端午节是一个普通的节日吗?不,端午节还是伟大爱国诗人屈原的纪念日!
关于端午节作文14
回忆彩绳
前两天大连一直阴雨连绵,太阳也没露一下。昨天总算碰上了一个晴天。
今天,从补习班回家,一个人底着头,漫不经心的走着,突然看到地上躺着一根已被剪断的彩绳。据分析判断,这里前一阵子应该是一个小水凼。(端午过后的第一个雨天,要把手上的彩绳摘下来,扔到水凼里。算是一种习俗吧!)这才突然反应过来。端午节已经过去很久了。望着地上此时孤零零的彩绳,不可抑制的想起奶奶。
我的小学生活大多是和爷爷奶奶一起度过的。那时的自己那么无邪,那时的日子那么温暖。
那时,在端午节的前一个晚上,奶奶都会把我搂在怀中,我可以清楚的感到她的体温,和她血液中流淌的爱意。我静静的听着奶奶轻微的喘息声,看她变魔术般的将普通的彩绳,拧在一起,编成好看的结。然后她会用她的大手托起我的小手,认真而小心的将彩绳系在我的手腕上,脚踝上。清楚的记得她的那双大手那么温暖,却那么粗糙。当时的我还会天真的问奶奶,为什么不好好保护自己的双手。而奶奶只是莞尔一笑,不予回答。现在想起,才晓得,那是岁月在奶奶手上留下的烙印,是她经历无数风雨坎坷的见证。系好后,奶奶总是会端详一番,似乎在欣赏她的杰作。而那又是一种怎样的目光啊!宛若三月中微风对嫩柳的抚弄;秋日里月光对修竹的依恋。又似晨曦中露水对小草的滋润;暮霭时夕阳与水面的辉映。奶奶澄澈的眸子中,满满的,都是对我的宠爱。
至今,那种感觉依旧十分真切。仿佛还能感觉到奶奶的体温和目光。
关于端午节作文15
粽子是端午节的节日食品,据说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
往年的粽子总是母亲在市场或超市买现成的。今年,我缠着母亲,硬是要学包粽子。母亲拗不过我,只好答应了。
初四下午,我就和母亲学包粽子。母亲拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了空心的圆锥形。我学着母亲的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。母亲见了,就在一旁指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在母亲的指点下,我卷好了粽叶。
接着,母亲在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。母亲说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”母亲边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只看见母亲两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。
通过这次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能够把本领学好。
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