桂花糕是中国的传统点心，制作方法多种多样。下面我们来看看关于做桂花糕的作文400字，欢迎阅读借鉴。
关于做桂花糕的作文400字1
不少人吃过双炊糕，都说双炊糕很好吃。其实还有比双炊糕更好吃的食品，那就是我最喜欢的桂花糕。
桂花糕呈长方形条状，厚薄均匀，无斑点，无杂质，色泽黄白分明，既滋润松软，又细腻不翻粗，无糖子，香甜可口。吃一点，那种香甜的味道直沁肺腑，让人回味无穷。
这么好吃的食品，是怎样做的呢？最简单的方法就是将鲜桂花收集起来，接着挤去苦水，然后用蜜糖浸渍，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油和提糖拌合，最后装盒成型出售。
接下来，我要说说桂花糕的历史了。明朝末年，咸宁有个叫刘吉祥的小贩，他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示，做出了桂花糕。因色香味美，老少皆宜，桂花糕成了远近闻名的咸宁特产。
几百年来，制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺，创造出第二种制作桂花糕的方法，把精制白糖，饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等按适当比例配好，经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。这种桂花糕不仅洁白如玉，而且清甜爽口，香气浓郁。
桂花糕还有很多种呢！如，咸宁桂花糕、南京桂花糕、峡阳桂花糕、水晶桂花糕等，它们个个晶莹剔透，十分美味。
这样美味的桂花糕，吃进去是怎样的感受呢？拈起一块放到嘴里，门牙刚领略到糯米粉松软滋润的质感，舌尖迅即敏感的接受了甜丝丝的讯号，蕴藏于糕粉深处的香味此刻愈发显得浓郁。那种不可言状的清香在口腔里恣意振荡，其后沿着“天膛”再度冲进鼻腔，继而把信息传递给大脑中枢。
这就是我最喜欢的食品——桂花糕。
关于做桂花糕的作文400字2
今天放学很早，张姝琪的'爷爷不在家，张姝琪就到我家来玩，玩了一会儿，她提议说：“魏冉我们一起做桂花糕把!”“好！”说干就干。
我先拿出家里的面粉、糖，然后，我拿出一个小杯子、一个，接着，我和张姝琪一起下楼去摘桂花，我们摘了好多桂花，够我们做一盒的桂花糕啦！
回到家，我和张姝琪一起开始做桂花糕，第一步：我把面粉倒进大碗里，第二步：我把桂花倒进大碗，第三步：我用水把桂花和面粉融合在一起，第四步：把它死劲得揉，把它揉的特别的软，像橡皮泥一样软，第五步：在那里面加点糖，再揉，一定要把糖包裹在里面，这时候我感觉到有点干了“加水”！
过了一会，我又感觉到有点稀了“加面粉”！
就这样我们一会加面粉，一会加水，搞得地板上、桌子上、脸上、鼻子上……都是面粉，我和她看着对方的样子，我们哈哈大笑，差不多可以了，最后，把形状设计好，就可以开始蒸啦！
第一次作的桂花糕终于出炉了，它的样子不漂亮，味道也不好吃，但是我还是尝出了一种甜甜的味道，下次我一定会做得更好！
关于做桂花糕的作文400字3
我最爱吃的风味小吃就属桂花糕了。那香味儿，那颜色，那形状，简直无与伦比!不令人回味无穷才怪哩!
桂花糕至今有300多年历史了。相传在明末时期，有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升腌制桂花得到启示：他采摘新鲜桂花，挤去苦味，用蜜糖浸泡，并与煮熟的米粉，糯米粉提糖搅拌。用模具模出形状：正方形，长方形，圆形等应有尽有。出售取名桂花糕。现在，制作材料多了;白糖，饴糖，面粉，糯米粉，蜜桂花等。经过蒸，炒，拌，擀，刀切等工序制作而成。
桂花糕的颜色也是缤纷多彩。有黑色，粉红色，白色等等。出锅后，在桂花糕上撒上一层漂亮的使用装饰物，真可谓是锦上添花，妙哉妙哉啊!
刚出锅时，热气腾腾的，漂浮着许多醇香。每次去买桂花糕，门口总是有很读人在排队，要等上好一段时间才能买到。，经常迟了一会儿，服务员总是无奈的说："卖光了，下次早点儿来吧!"
要说它哪儿吸引我，那就是浓浓的香味儿呀!一闻到那香味，我呀，便"口水直下三千尺，疑是此物赛燕窝!"
这桂花糕不知有什么魔力，竟使我有想成为吃遍天下各种美味佳肴的欲望了!
关于做桂花糕的作文400字4
星期天，妈妈说，好久都没有去外婆家了，要带我去外婆家。我一听，高兴得一蹦三尺高。我想外婆了。要知道外婆每次都会为嘴馋的我做点好吃的，这次会做什么呢?我满怀期待地跟着妈妈去了。
没多久，爸爸就用摩托车把我和妈妈送到了外婆家。外婆看到我和妈妈来了，急急忙忙地从屋里走出来，把我们拉到屋里。我高兴地围着外婆转个不停。过了一会儿，外婆就从房里拿出一些白色的糕点，外婆说：“俊俊，来尝尝外婆做的桂花糕。”我拿起一块放在嘴里，张嘴就吐了出来，还说：“好难吃，好难吃。我想吃旺仔奶糖”妈妈看到了，瞪了我一眼。我再抬头看看外婆，我发现外婆黯然地转过了身。
等外婆到厨房去了的时候，妈妈把我拉到一边，语重心长地说：“孩子，你怎么可以这样做呢?这些桂花糕是外婆的一片心意。你这样多伤外婆的心呀。待会儿向外婆道个歉。”等到外婆出来的时候，我跑到外婆身边，对外婆说：“外婆，对不起。其实您做的桂花糕很好吃。我不懂事，总认为店里的东西比您做的更好吃。”说完，我拿起一块桂花糕，大口大口地嚼着。外婆笑了，那深深浅浅的皱纹里全都是笑意。这时我才发现，外婆做的桂花糕其实味道很好。
临走的时候，我对外婆说：“外婆，您做的桂花糕我带点回去吧。”外婆说：“孩子，在这儿，我早就包好了。”我看到一个塑料袋鼓鼓囊囊的。到家的时候，我打开来看，才发现外婆不只是给我包了桂花糕，还有我爱吃的奶糖，还有很多零食。那一刻，我的眼泪忍不住都要出来了。
关于做桂花糕的作文400字5
清晨，我一出门，便闻到了一股浓浓的清香味，我顺着香味找了过去，原来是我家的那株大大的桂花树开花了。
顿时，我心血来潮，非要吃桂花糕，妈妈拗不过我，只好说：“好吧，想吃就帮忙，这里没有材料，店里有。”我急忙说：“那我们快走吧！”“你这个小馋猫，走吧！”
来到店里，我心想，家里不是有现成的桂花吗？这时妈妈走过来对我说：“我们来做水晶桂花糕，需要准备的材料有糯米、干蜜桂花、尼龙油、白糖等。”我说：“可我们没有这些材料啊？”“是吗？”妈妈变魔术似的拿出早已准备好了的食材。啊？原来妈妈和爸爸串通好了。我问妈妈：“你会做吗？”妈妈信心十足地说：“会，你就耐心等着吧！”
过了一会儿，妈妈揉好了面团，把面团切成一条条长方形小块并在上面挖一个洞，把白糖倒进洞里，再填平，放到盛满干蜜桂花的盘子里滚，让每条糕都能均匀地粘上干蜜桂花。接着，拿来一块棉布垫在蒸笼里，把糕放进去，盖好盖子。过了半个小时左右，香喷喷的桂花糕出锅了，我迫不及待地拿起一块尝起来，咦？感觉怪怪的，哦，忘了放尼龙油，唉！这个粗心的妈妈。
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