故乡的年味儿作文

2021-03-06 故乡

  无论是在学校还是在社会中,大家都跟作文打过交道吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编收集整理的故乡的年味儿作文(通用10篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  故乡的年味儿作文1

  我总觉得城里的年味儿少了些,过个年无非就是电视电脑,聚餐购物。不是说这样不好,但总觉得少了些人情味儿。而在乡下的老家,我才真正体会到过年的喜庆和热闹。

  还没到大年三十,码头上便挤满了人。各种吆喝声,讨价还价声,杀鸡宰鸭声不绝于耳。孩子们的口袋里塞满了刚买的鞭炮,聚在一起点着玩。有高级一点的一飞冲天,有中等些的花棒,也有两块钱三十六枚的摔炮,各种各样,花样百出。我想,那些商家一定赚得盆丰钵满,心里乐开了花。当然,鞭炮不是男孩子的特权,身为女生的我,也常常点个炮扔进泥坑里,看那泥点飞溅的壮观场面。话虽如此,我也曾干过一件坏事,至今记忆犹新把柴火堆点燃了。幸好当时及时发现并扑灭,不然一定被爸妈唠叨死。嘿嘿,其实我时候也曾悻悻地解释:这样才红红火火嘛。

  在噼里啪啦的声音中,便到了家家户户贴春联的时候。我的表弟写得一手不错的书法,春联当然是由他来写了。蟾宫降玉兔,红梅迎新春,春染千涛时时绿,雨苏万物处处歌,写了一幅又一幅,送了一幅又一幅,贴了一幅又一幅。那红艳艳的纸配上春意盎然的字,年味儿更加浓了。

  到了三十的晚上,每家每户的女人们便更加忙了。她们走过来走过去,像上了发条的人偶,也似一个个不停旋转的陀螺。洗菜择菜,切菜炒菜,中间还夹杂着欢声笑语。一掀锅盖,香气随着蒸汽扑面而来,淘气的小孩忍不住偷吃一点,那嘴角留油又不承认偷吃的样子令人忍俊不禁。

  都别嗑瓜子了,开饭喽!外婆中气十足地喊了声,大家纷纷站起来,拍拍抖抖身上的瓜子壳,走向已摆满美食的大餐桌。哇小孩不仅惊叹了一声,看着那一桌好菜直流口水。小弟眼疾手快,抓起前一个鸡腿就往嘴里送,好像有人跟他抢似的。大人们则文雅多了,等人都到齐了才动筷子。看着一双双筷子在盘子和碗中来回移动,一张张嘴开开合合,大家脸上都表现出了温馨满足的神情。不时的碰杯,一句句祝福,化作一个个音符奏响新一年的开场曲。家的温暖在人们心中氤氲开来,年味儿又浓了一分。

  故乡的年味儿充满了人情味儿,质朴而香醇,就像一块浓郁的巧克力,融于唇齿之间,在心中化开,流淌。

  故乡的年味儿作文2

  在城里待久了,人们不是被卷入忙碌的快节奏生活,就是迷失于西方节日的乐趣与浪漫,但新年仍是人们最期盼的节日……

  每逢过年,我都会千里迢迢的回祖屋里过年,虽不是农村,但年味真的浓了不少。年二十九,街道上早已挂上了灯笼,从人们浓厚的乡音中,我听到了和谐安详和过年的欢喜。

  三十这天是热闹的,一大早就被父母叫起来,去走访亲戚,互助新年。午饭过后,还得跟着爷爷去贴对联。从大门到仓库,从室内到对门,全是红红的颜色,这是大城市里见不到的。

  午夜饭十分热闹。首先人们都要请过世的长辈回家吃年夜饭,酒茶鞠躬一个都不能少。仪式过后,饺子上场。为了吃到那个包着硬币的幸运饺子,大家都争先恐后的抢着吃——第一个吃到的人会被认为今年会行大运,随后被吃到的人人都会沾沾自喜,互相祝福。年味的饺子香在空中弥漫……

  新年的钟声敲响了,顿时楼下,窗外,路边……人们放起震耳欲聋的鞭炮,绚丽的彩花。行走在街上,大人,孩子个个都喜上眉梢,空气中添上了浓浓的火药味,年的气息散布在空气中……

  大年初一,按照农村的规矩是要上祖坟的。我随着爷爷一家去了老爷爷和奶奶的坟,这真是下乡了啊!

  这村里的人都是一家似的,在外回乡的老朋友见了都能聊上半天。路上我看见一家贴着真正用毛笔写的对联,粗大而有利的笔锋,仿佛每根毛都留下了印记,这真是无比精妙的中国书法啊!年味,自古藏在中国的传统文化中……

  过年其实不仅仅是一个盛大的节日,更是数万中国人心灵的寄托。我想说:即使有一天在钢铁大厦林立的城市里,消失了鞭炮声,红对联,但那飘香的饺子,声声的祝福,和那团团圆圆的浓浓年味,是永远也不会消失的,因为我们是中国人!

  故乡的年味儿作文3

  一群意气风发,红光满面的大爷大妈们,他们的身后是锅碗瓢盆铲,油盐酱醋茶。他们正在做着年味。

  沉闷的房间内立刻爆出一阵脆响,是油泼辣子被激烫;“嚓嚓”的剪刀声,是花馍即将诞生;一片片雪白的小饼,是甜丝丝柿饼已经收获。

  看——大爷们手起刀落,以迅疾而又猛烈的刀法切着食材:肉片、大肠、葱花、豆腐,在灵动的刀光下,成片,成丝,成块。锅中放入大把辣椒面,烧开一锅油,将烈油浇在辣椒面上,爆出阵阵脆响。此时,把食材加入沸水,在烈油与沸水的交织下,淬炼出一锅浓郁的麦子泡。孩子们早已按耐不住狂跳的心脏,原地转起圈来,像热锅上的蚂蚁。待到出锅,他们顾不得手烫,端起就吃。和亲人们在一起大快朵颐,品尝着年三十的故乡味道。

  “嚓嚓”,“嚓嚓”,老人们左手执馍,右手执剪,用上下翻飞的手指,在馍上剪出一朵朵绽放的、绚丽的花朵,国色天香。那剪刀飞舞着,犹如一只只飞翔的白鸽,展翅飞翔。时而上升入云,时而俯冲收敛,静缓地梳理着羽毛,停在馍上。最终,一个五彩缤纷,美不胜收的花馍呈现出来。做好的花馍,可以称为工艺品,使人难以下口又直咽口水。

  黄澄澄、饱满的黄灯笼摘下,晒干。这时,时光会磨钝柿子的硬气,沉淀柿子的糖分。霜降之时,柿子上会凝满白霜,充分发挥柿子的甜香。柿饼之品,源于时间的沉淀与升华。之后,捏扁柿子,一片片柿饼诞生了。柿饼往往是手工制作的,不打糖水也甜得沁人心脾,味道丝毫不比水果糖差。

  故乡,是我记忆中最悠远的年味。人们欢聚一堂,有说有笑,有吃有喝,品着最美好的团聚。这是明年的期待,也是明年的牵挂,更是明年回家的守望。

  第二天一早,守完岁人们去休息了。

  鼻翼间仍弥漫着一股最醇厚的年味……

  故乡的年味儿作文4

  过年了,人们纷纷回家过年,新闻上也有说春晚的事了。我回到了奶奶家,奶奶家的年味越来越浓了。

  除夕傍晚,我们开始放礼炮。传说叫“年”的怪兽最害怕的是巨响和红色。于是人们燃放烟火爆竹驱逐年。

  礼炮声音很大,噼里啪啦的。我们捂着耳朵观看这个热闹的景象。

  然后趁着天还没黑,贴春联。上联:人逢治世居栖稳;下联:运际阳春气象生。横批:家庭幸福。

  接着就是过年的惯例——看春晚。

  有老面孔,也有新面孔。一个个小品,我最印象深刻的是蔡明和潘长江演的《车站奇遇》,故事大概是这样的:

  一个大妈的女儿过年加班不能回家,她就准备在12点前去他女儿的公司给她一个惊喜,她去搭车,与司机发生了一系列搞笑的东西,却没能在12点去他女儿那,后来她发现司机的儿子也是五年没回来了,他就准备陪司机过年,后来他儿子回来了,他们两家就一起过年去了。

  过年还要放炮。表姐买了一盒“烟雾弹”,点着后不会发响,只会喷烟雾。因此怕响声的表弟总算找到了适合他玩的。

  最重要的是两盒烟火。12点了,四周的烟火都放上了天,很漂亮。我们全出去观看放烟火。我们也该点了。表哥和大爸爸点完,一个个烟火在漆黑的夜幕上绽放,连同附近的烟火,将世界照得如同白昼。

  在家乡过年很热闹,家乡的年味很浓。

  故乡的年味儿作文5

  腊八节之后,转眼间就要过年了。

  对于漂泊在外的人而言,能回家过年,有着特别的意义。在外拼搏,聚少离多。如此,家的温暖犹如夜空中的北极星,时刻给人以指引、鼓励,给人以莫大的勇气、非凡的信心和殷殷的希冀。

  我的故乡是潍坊临朐的一个小山村。小时候,在我的印象中,置办年货是必不可少的。

  进入腊月后,母亲和婶子们便忙活开了:做豆腐、蒸年糕、蒸馒头以及油炸肉、鱼呀什么的,忙得不亦乐乎。

  故乡腊月里的年货大集是必须去的。小时候,自己喜欢跟着大人们去赶集。大集上,人头攒动,熙熙攘攘。有时看见推着木独轮车的人穿行在人群中,遇上稍稍拥堵的路段,那人就很自然地拖着长腔喊几嗓子:“哎——借过喽——借过喽!”然后,人群很快地就散开一些让出路来。

  服装市场里的各色服装,菜市场里面的青菜,点缀着大集,仿佛是春天里一片花红柳绿的景象。路过卖年画或者是玩具的摊前,经常要停下来看一看。大人们经常买一副中堂另加两幅对联,多是福禄寿喜、松鹤延年之类的内容。物品采购基本齐全以后,接下来就是去鞭炮市场买鞭炮。

  现在,已经看不见当年热闹红火的鞭炮市场了,那些集市上喧闹的爆竹声也只能在记忆中寻觅了。

  大年三十那天是格外忙碌。

  早晨起床后,赶紧打扫院子。早饭之后,若是天气晴好,赶紧贴对联、贴门钱。女人们忙着包水饺,准备食品以及过年祭祀用的供品。有一件事情是不可或缺的,那就是去上坟。准备好上坟用的供品、烧纸、鞭炮后,族人们相约着去本家族的墓地上坟。一路上,闲谈起一些已故先人的生前琐事,唏嘘不已、不知不觉间就远远地看见了爷爷、奶奶的墓碑。百鸟无语,冬风呜咽,那远远的`墓碑,仿佛是爷爷、奶奶翘首以盼的身影

  自小到大,每逢过年,父亲都要在自家的院子里高高挂起一盏大红灯笼。

  有时候,我抱怨有些麻烦,父亲只是一笑:“过年挂灯笼好啊!”父亲年逾七旬,喜欢读书,他曾给我讲起姜子牙封神的故事:姜子牙封神后,自己没有被封神。后来,他自己也成了仙,灯笼下面的光明处就成了他的一席之地。我渐渐理解父亲的灯笼情结了。那高高的大红灯笼,包含了多少老人们翘首盼儿归的心思,又何尝不是在时刻照耀着远方游子们的回家路呢?

  大年夜,忘不了母亲一个人默默忙碌的身影,忘不了一家人团聚在一起热闹的场面,忘不了年夜饭的味道,忘不了春晚的精彩纷呈带来的欢声笑语,忘不了大红灯笼的明亮红火,忘不了鞭炮声声的起伏跌宕

  去年,大年三十我和同事们还在单位忙着值班,守护着峡山湖的一方平安。今年的春节,但愿自己能够回家过年。只为重温那份久违的亲情,只为恪守一次不想抱憾的孝道,只为找寻那些令人感动的记忆,只为那些浓浓的故乡年味

  故乡的年味儿作文6

  “摇啊摇,摇到外婆桥”,一条晃晃悠悠的乌蓬船,把我从他乡载回了魂牵梦萦的故乡——绍兴,也拉开了“年”的序幕。

  故乡的年味藏在那喜庆的对联里。每到除夕,我都会为家人写一幅春联。毛笔饱蘸浓墨,在禧红的纸上行云流水般尽情挥洒,渗透着,勾勒出春节的身影。泼墨邂倾心,那对春联红如火,映照着每个人的脸庞,照暖了每个人的心头。我们把它贴在门上,祈盼着新的一年福星高照、吉祥如意。

  故乡的年味藏在那团圆的饭菜里。早在我回乡的路上,外婆就给我准备好了一顿丰盛的菜肴,可爱的妹妹欢笑着迎接我的到来。那一桌的年夜饭,满满都是“家”的味道:糯糯的粽子、软软的年糕、香气四溢的酱鸭、腊肉、鱼干……这些外婆亲手制作的绍兴美味,不仅勾起了我的食欲,也勾起了儿时的记忆。我可等不及啦!赶紧用手抓起一块,迫不及待地塞进嘴巴里。就当我心满意足地吃完碗里的最后一口饭时,一盘炸得金灿灿的春卷上桌了。那春卷的皮脆脆的,嚼起来“咔嚓、咔嚓”十分带劲。可此时的我,却是“心有余而力不足”,只能“望美食而兴叹”了。

  故乡的年味藏在那鼓鼓囊囊的红包里。年夜饭后,最开心、最令人期待的时刻终于到了。外公外婆、爸爸妈妈、舅舅舅妈一人给了我一个大大的红包。红包上面印着“福满金春”四个金笔写的大字,在灯光的照耀下闪动着,红得锃亮。而此刻,我却觉得,那红包里装的不仅是钱,更是家人那一份浓浓的爱,还有一份沉甸甸的责任。新的一年里,我一定要努力学习,不辜负大家的期望!

  故乡的年味更是藏在那独特的味道里。它是甜的——安昌古镇的扯白糖,从一锅焦黄的糖汁冷却后经人的拉扯,竟然变成了白色。放入口中,便会慢慢漾成一缕甜香。它是醇的——“女儿红”顾名思义:从女儿出生时埋入地下,直到出嫁时方才取出。饮上一杯,满满都是父母对女儿未来幸福生活的祝福。它还是“臭”的——漫步街头巷尾,一股熟悉的“臭”味儿扑鼻而来。循着“臭”味儿找过去,尝一块煎得外焦里嫩的臭豆腐。真是“臭”在鼻腔,香在舌尖,美在心田。

  这就是我的春节,我那看似简单却又饱含着亲情和乡情的春节!

  故乡的年味儿作文7

  年三十了,一放鞭炮,家家户户开始吃年夜饭。我们家里十分热闹,不仅我一家,还有姑姑一家在我们家过年呢!桌上的菜十分丰盛、鸡、鸭、鱼、蒸的、煮的、红烧的、炒的,各种蔬菜一盘盘摆放的整整齐齐的,筷子、碗规规矩矩地排列着,杯子有大有小,有的倒酒、有的倒果汁。米饭用锅盈着在一旁,馒头出锅了,还有米糍粑和发糕等点心。

  吃完年夜饭,孩子们放花炮去了,大人们有的打麻将;有的看春晚;有的在嗑瓜子聊天;更有饮酒娱乐的妈妈给我们姐弟发了红包,奶奶也发了。大街小巷里声声炮响,街上满地红红的,家家户户赶着贴春联,门上也有贴福字或是门神。窗上贴窗花或是红纸,小孩子穿上新衣,等12点一过就去拜年要红包。远处,烟花在夜空中旋开了,灯火斓姗。灯笼高挂,每一盏灯都得开。桌上要摆上瓜果还有糖,客人来了,大人叫小孩泡茶,递上瓜果。常见的瓜果有花生、瓜子、杏仁或是干生姜和红薯条,糖都是奶糖和巧克力。有时,会有贡糕或者年糕、糍粑吃。

  十二点一过,家里就有拜年的人来了,钟声一响,小镇里每家每户一起放爆竹和烟花。声音响澈云霄,就是辞旧迎新的意思。我的故乡是不吃饺子的,我们更多的是吃年糕。

  到了初一,我们故乡的人们都会去庙里烧香拜佛。今年,人照例有许多,但浓浓的年味,却会一直延续……

  故乡的年味儿作文8

  看着窗外绚烂的烟花,我知道年来了,在记忆中故乡的年味最浓,每每回想起,连回忆也带着一丝甜蜜的味道。

  听,叔叔们手中点的是什么?噢,是希望之光”是“憧憬之光”更是“幸福之光”。随着一阵阵响亮的声音,人们的愿望也随着升上了天空,绽放出美丽的繁花。美丽的烟花为年的演出拉开了序幕

  看,爷爷们手中拿着笔写着什么?噢,是一个吉祥的“福”字,瞧,一笔一画,笔笔刚劲,笔笔端庄。一个“福”字把年的演出推上了高潮,也把人们的憧憬推上了顶端。

  闻,奶奶们手里端着的是什么?哦,是一个个饱满圆润的饺子。瞧,一个个饺子,宛如一个个金元宝似的躺在白瓷碗中,吃一个必定在新的一年财源广进!“福”字把年的演出推上了高潮,而饺子又为年添上了一个完美的结局。

  故乡的年味儿是那样的浓,就连回忆也被奶奶手中的饺子诱惑了,停在故乡始终不肯走,因为故乡的年不仅有绚烂的烟花,还有爷爷手中端庄的福字,当然最吸引人的还是奶奶手中一个个好吃的”金元宝”……我永久的记忆。

  故乡的年味儿作文9

  每到过年时节总会想起儿时在故乡过年的情景,那撒在心头,融入血脉中的“年味”悠悠荡荡,历久弥新,令人回味。

  说起过年,其实在我们农村一到腊月气氛就开始有了。那时家家户户着手准备过年用的“年货”,说到这些年货,其中有一样“年货”是家家户户必不可少的,那就是一种叫做“糖果”的点心,供人们喝早茶准备的小零食。这种“糖果”点心是专业“糖坊”制作的,需要好几道程序。在我的记忆中,每到腊月父母都要抽时间蒸上几大锅“糯米饭”,然后找来“凉席”(一种用竹子做成的,夏天人可以睡在上面,用来避暑),把蒸熟的“糯米饭”摊在上面凉晒干,直到变成又脆又硬才收起来。这种经过蒸熟晒干的“糯米饭”可以保存多年时间都不会变坏的。它还有一个特点,就是用热锅一炒立即会变白膨胀起来,成了“爆米花”。最常见的吃法是用白糖就开水泡在一起,如在放进一个荷包蛋,味道就更加好吃了。但这不是它的主要用途,它主要是用来制做“糖果”点心的材料。

  每家都把蒸熟晒干的“糯米饭”送到附近的村上或镇上“糖坊”店里开始制作“糖果”点心。那时,我经常陪着父亲去店里做。当然做点心也必须起得很早,否则去晚了的话,就得排上一天时间才轮到你家。

  “糖坊”师傅先要把各家送来蒸熟晒干同的“糯米饭”和着黑色的“铁砂”在大锅里一起炒,炒的过程中,还要不停地翻动和搅拌,直到“糯米饭”全部变成又白又大的“爆米花”才出锅,然后用筛子把“爆米花”与“铁砂”分开,放在一边。这时就开始用事先准备好的麦子放在锅里进行熬制糖稀了,等到“糖稀”浓度刚刚好时,又把“爆米花”倒入锅中与“糖稀”一起搅拌均匀,这时还可以加入花生米,芝麻或黄豆等辅助材料,做成“花生糖”、“芝麻糖”和“黄豆糖”等不同口味,这要看每家的需要和准备的材料了。

  “爆米花”、糖稀和花生米等搅拌均匀后立即出锅,这时候就看“糖坊”师傅制作手艺和功夫了。只见师傅用事先准备好的四方形木条框子放在案板上,然后把搅拌均匀刚出锅的“爆米花”倒在上面,用特制的类似于擀面棍的东西,在上面不停地碾压,直到把“爆米花”、糖稀和花生米等压得结结实实粘在一起,才开始用刀子切成长条,再切成一小片一小片的,堆放在那里,这就算做成了。刚开始做成时,这样的糖果还冒着热气,很是松软,等到糖稀变凉变硬后,这时的糖果吃起来就变得又脆又甜又香的真正的“糖果”了。过年时,每家都要拿出这样的“糖果”点心来招待客人,亲朋好友。

  “糖果”做好了,但拿回家还要用大坛子盛起来,并把坛口扎紧扎好不让透气,这样可以一直吃到来年的盛夏。虽然现在的城市超市里面偶尔也能见到类似故乡的“糖果”点心,但远没有故乡那种“味道”。

  故乡的年味儿作文10

  我的故乡陕北进入腊月之后,是家庭主妇们的忙月。最先列入议事日程上的一个环节不可省略,便是发酵黄酒,正月里来人待客少不了它。黄酒的味道浓烈清香,回味无穷。十冬腊月,土地冻结,农村呈现一片清寂肃穆气氛。农闲时分,庄户人无需上地干活了,饭后盘腿坐在炕头上,喝一碗黄酒,醒脑清心,悠闲地靠在铺盖卷上看电视里播放的怀旧小品,那种幸福满足的滋味,简直是神仙过的日子。主妇们则一刻也闲不住,顶着凛冽的西北风,高高挽起袖子,浆浆洗洗了一年的尘垢。又从萝卜窖里挖出水灵灵的萝卜,剔除了鲜嫩嫩的萝卜缨子,反复刮擦洗净,再用擦子擦成丝,开水焯过后捏成团状,储存在肉仓里准备包饺子用。

  做豆腐算是一个大工程,前一天用井水泡好白黑豆,次日在石磨上磨豆腐。主妇们抡着小勺子将泡涨的豆子喂到磨眼里,喜看洁白的豆浆牛乳一样随着磨牙慢慢地倾流到木桶里。过滤去渣这个力气活,一般需要家里的壮劳力亲自上手了。当白花花的豆腐蛋白在漆黑的大铁锅里沸腾翻滚时,主妇们红扑扑的脸上绽开了难得的笑容,仿佛六月间盛开在山坳里的山丹丹一样美丽。点卤凝结后,香豆腐便新鲜出炉了。

  之后,从每家每户的气窗里相继飘逸出蒸黄米馍和炸油糕的香味,袅袅白气,月余不散。会过日子的巧手女人还会想方设法做出不少新鲜花样来,有炸油圈,炸糕角,仅这炸糕角就有枣泥馅、洋芋馅、豆腐馅,芝麻白糖馅。还有的爱好人家做了炸油花花和炒糕泡泡,这些都是为正月里来串门访亲的小朋友准备的小零嘴。

  随着一声声猪羊惨烈的嚎叫,村头的张屠夫刀起手落,案头摊着白花花的肉,大小盆里盛的是殷红的猪血和羊血。不久,家家户户的厨房里便会飘出香喷喷的卤肉,和熬羊肉的味道。年味愈演愈烈,仿佛庄户人家自酿的高粱酒一样醉人。

  故乡的年味,是含在舌尖上的一缕乡愁,无论你活到多大年纪,漂流到天涯海角,永远不会淡去。相反,这年味会随着这时空距离的拉长,愈来愈浓烈。

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