在日常生活或是工作学习中，许多人都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编收集整理的河南作文9篇，希望对大家有所帮助。
河南作文 篇1
河南是生我养我的地方，一谈到河南，我就有许多话要说。特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南的特色美食。有着悠久的历史，它是一种，传统风味小吃。以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席，开封的包子，郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里边烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候。顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于他的汤、面和辅料。汤用上等的嫩羊肉、羊骨。一起煮五个小时以上，先用大火猛滚，再用小火煲。骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样。所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉。兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再拉成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候才会有口感。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
河南作文 篇2
郑州号称"烩面之城"，烩面馆遍布全市的华街小巷。说起烩面的由来，还有硝烟的味道，据说，羊肉烩面是飞机轰炸出来的抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。
烩面粉是用优质小麦面粉制成的，加鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉之中，经反复揉搓，使其筋韧，揪成小剂子，捏成片状两面摸上麻油。煮面之时，几番抖动，面片便由粗变细，被拉成宽约2厘米的薄面条，在滚水里浮沉几番也不易断开。烩面之香，功夫在于汤，汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十分滋补。舀上几勺高汤，把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮，烩面盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进面里，鲜香扑鼻;加上几块羊肉，配以黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。把面一小段一小段咬下，喝口汤，夹片羊肉，色、香、味足了。
烩面有许多种，加羊肉汤和羊肉的是羊肉烩面，换成牛肉汤和牛肉就是牛肉烩面，换成海鲜就是海鲜烩面。
河南作文 篇3
我的家乡在河南的修武县。那里的特产是海蟾宫松花蛋。海蟾宫松花蛋又名变蛋彧者皮蛋。
这个海蟾宫松花蛋还有一段历史呢!相传海蟾宫松花蛋是刘海为了答谢仙女，送给仙女的礼物。
做皮蛋选用的鸭蛋特别有讲究。离海蟾宫风景区约5公里的地方有一个水潭，人称马坊泉。泉水里面有一种石壳虫子，鸭子吃掉石壳虫子后，所产的鸭蛋个子大。质好。味鲜，还经常产双黄蛋。这些鸭蛋在经过加工后就制作成松花蛋。自元起历代皇帝都把它作为御宴上美味佳肴。
海蟾宫松花蛋营养丰富，香甜可口，可以做很多好吃的美味佳肴，比如：凉拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。
啊!我爱家乡!可我更爱家乡的海蟾宫松花蛋!
河南作文 篇4
郑州多么美丽呀！春天，公园里的花都花开，有的像雪一样白，有的像火一样红，有的像天空一样蓝，真像一个美丽的大花园。草也变绿了，各种各样和树木都发芽了。小河蹬开了一层厚棉被，水哗哗的流着，小鱼在清澈的水里游来游去。
夏天，大街小巷的树木郁郁葱葱。树上的叶子有的像手掌，有的似扇子，把郑州遮的严严实实。怪不得郑州被称为绿城呢！秋天，菊花开了，一阵阵香味扑鼻而来，还有蝴蝶、小鸟也来欣赏这美丽的景色。落叶也变成黄色的了，叶子掉下来好像给大地铺上了一层金黄的地毯，人们踩上去又松又软，服极了。冬天，雪花从天空飘到树上，从树上飘到地上。小朋友们玩起雪来，有的在打雪仗，有的在摆雪人，还有的在做洋娃娃。他们玩的`可开心了。啊！我爱这美丽的郑州！
河南作文 篇5
我的家乡在河南的省会——郑州。郑州是一座繁华的城市，也是一座古老神秘的城市。城市中的商代遗址——古城墙和二七纪念塔，它也是我们城市的标志。郑州还有一个美丽的名字叫“绿城”。
为什么是“绿城”，顾名思义我的家乡一年四季都是绿的，街道两旁都栽植着枝繁叶茂的雪松和法桐。我们市中心绿化覆盖率35.5%、绿地率30.31%、人均公共绿地6.9平方米、道路绿化达标率76%。建成区有人民公园、碧沙岗公园、紫荆山公园等40多个公园；绿城广场、紫荆广场、经纬广场等19个城市绿化广场；化工路游园、桐柏路游园等112个游园，城郊有黄河风景名胜区等9处风景林地。百闻不如一见，您只有来了才能亲眼看到它的“绿”哦！
郑东新区是我们郑州的新标志，有388米的中原福塔，有国际大型会展中心，会展中心如意湖内有水幕电影。每当夜幕降临，五彩缤纷的霓虹灯装点着我们美丽的城市，会让你流连忘返。
郑州的火车站也是我们的一大骄傲，他是我们的重要交通枢纽。从这里出发，一天内可以让你到达多个城市。
家乡的美食有着悠久的文化历史，最具代表性——黄河大鲤鱼、郑州烩面，保证让你百吃不厌，写到这里我口水都要流出来了。
我的家乡还有许多美景和美食，期待您慢慢体会。
河南作文 篇6
一个阳光明媚的春日，桃红柳绿，万紫千红，鸟语花香，姹紫嫣红。正在作诗的杜甫，想到了七年的安史之乱还没有平定，心中不由得焦躁不安。他放下毛笔，打算出门散散步。
杜甫来到一处，只见那儿围满了人。他觉得十分好奇，便走过去凑热闹。只见，一张告示上写着“安史之乱已被平定”八个大字。杜甫又惊又喜，心中的七年之忧立刻烟消云散，整个人好像立刻年轻了几岁，他马上跑回家把这个天大的喜讯告诉夫人和孩子。日日夜夜围困杜甫的安史之乱已经平定，杜甫不禁潸然泪下，泣不成声，衣服上的一道道泪痕，如同条条长蛇，九曲直下。再看看夫人和孩子，平日里脸上的忧愁早已不见了，笑的跟一多花似的。杜甫把诗稿和书籍胡乱地一卷，脸上止不住的笑容比太阳还要灿烂，好像要发狂了似的，不时还大声地吼了两句。
杜甫一想到安史之乱已经平定，祖国已经统一，自己马上就回到了故乡，不禁提起身旁的酒壶，开怀畅饮起来，还不时放生歌唱。
这个天真是个好日子，天空一碧如洗，万里无云。杜甫一家收拾好行李，正准备乘船回家呢。一路上，潺潺的水流在欢呼；叽叽的小鸟在歌唱；哗哗的大叔摇摆着树叶；花儿举起两片绿叶，好像在欢迎杜甫回到故乡，鱼儿在水中欢乐地嬉戏，跳跃，风儿吹拂着头发。他们从巴峡东下穿过巫峡顺流而下，过了襄阳，便直奔向洛阳。
回到家乡的杜甫有感而发，一首脍炙人口的名诗脱口而出：
闻官军收河南河北
剑外忽传收蓟北，
初闻涕泪满衣裳。
却看妻子愁何在，
漫卷是个喜欲狂。
白日放歌须纵酒，
青春作伴好还乡。
河南作文 篇7
我的家乡在河南许昌，那里风景优美，物产丰富是个可爱的地方!
我最喜欢老家北边的火车道，远看像一个坚固美观的立交桥，但是它是一个没有人来过的地方。你知道这个火车道为什么没人来吗？因为它不是走楼梯上去的而是要爬上去的。
那你又知道我为什么喜欢我老家北边的火车道吗？因为如果我的心情不好的话，我就会爬到上面捡石头，捡完石头，我就会把鞋子脱掉，放到一边，踩着石头，这样虽然脚痛，但心就不那么痛了。
这就是我的老家河南!
河南作文 篇8
今天我们家又增添了一个小成员，它叫荷兰猪，是一个很可爱的小家伙。
它圆溜溜的眼睛很有神儿。它左眼周围的毛是土黄色的，右眼周围的毛是黑色的，还有半个屁股也是黑色的，除此之外全部都是雪白雪白的毛儿。
猪猪的身体圆滚滚的，总是缩成一团。每次吃完东西它都会洗洗脸，特别爱干净。
我十分喜爱他。比如说写作业时，我会把它放在桌子上，它总是很乖，从不打扰我。饿了它会叫几声，好像在对我说：“主人，该给我些吃的了。”我拿了根胡萝卜给它，它就会很满足，吃的很开心。
妈妈说它还有个名字叫“四不像”。我只知道它长的很像兔子，但耳朵不够长。长的很像猪，但身体不够胖。它长的很像老鼠，但是没有长尾巴。这就是我养的荷兰猪——“四不像”。
我爱我的荷兰猪，因为它太可爱了!
河南作文 篇9
河南开封曾出过一幅画：“清明上河图”，这幅画名震一方，至今闻名于天下。几年前的暑假，燕子阿姨带我去河南开封游玩。
张泽端的“清明上河图”颇负盛名，那儿的一个景点便是仿造“清明上河园”建造的。
清明上河园十分大，一进大门，几个被挂的搞搞的灯笼出现在眼前。继续向前走，走着走着便走到了一个清澈见底的湖旁，湖旁有着不少古色古香的房子与礼物，房子前有一些人在叫卖，走过去一看，啊！是鲁班锁。前方出现了一座红色城墙，城墙上贴着一张通缉张三的告示，下面还放着一个枷锁，可逼真了！
沿着石子路往前走，便到了一个小公园，这个小公园里全是用木头制造的东西，有“海盗船”、“秋千”、“木梯攀爬”……由于急着去看表演，我并未怎么玩。
清明上河园的表演可真是鬼斧神工啊！太精彩了，表演在一个湖上，周围坐满了人，大约有几千人吧！开始表演了，随着几声音乐，马队出场了，马上的人穿着古装，其中有一个娇小一点的人，我仔细一看，这是女子！哦，这是“花木兰”。接下来，表演了白素贞与许仙的故事，当她俩被分开后，凄凉的音乐令人心如刀绞。岸上的演员逐渐减少了，远处，湖面上“飘来”一个圆球，颜色不断改变，正当人们纷纷猜测时，那个圆球展开了，变成一朵“荷花”，花内坐着几位“仙女”，她们有的跳舞，有的唱歌。正当人们陶醉之时，右边突然亮了，金碧辉煌的“皇宫”映入眼帘。
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