在生活、工作和学习中，大家一定都接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家整理的河南作文10篇，希望能够帮助到大家。
河南作文 篇1
盛夏七月，我们全家踏上了河南之旅，流连于郑州、开封、洛阳这些古都之间，游览了许多名胜古迹，但给我留下深刻印象的还是登封嵩山少林寺。
刚进入景区，一座刻着“嵩山少林”四个大字的石门映入我的眼帘，我感到特别兴奋，以前我听过许多关于少林寺的故事，但都是耳听为虚，今天我就眼见为实吧!
终于，我们来到了少林寺，只见红墙青瓦，威武雄壮，门额上是清康熙帝亲笔题写的几个鎏金大字——少林寺，正上方刻着“康熙御笔之宝”方印。匆匆照了几张相，我就迫不及待地进入少林寺山门殿，这里供着大肚子弥勒佛，他慈眉善目，满脸笑容，好似欢迎我们的到来。过了山门，便是甬道，历代的许多石碑并列道路两旁，有些石碑下面还有大石龟呢!
俗话说：“天下功夫出少林，少林功夫甲天下。”我怀着期待的心情来到了少林武术表演馆，观看少林功夫表演。激昂的音乐声响起，一群僧人开始表演精湛的武功，他们在台上舞剑弄棒，我激动得眼睛不敢眨一下。先看棍术，他们手上看似普通的棍棒时而劈，时而刺，时而磕，被舞得呼呼生风。接着是拳术、刀术、气功、轻功，让人目不暇接，眼花缭乱。有个武僧更令人叫绝，有人用长矛刺他的胸口，他竟然将长矛杆顶弯了。精彩的表演赢得了观众阵阵热烈的掌声，让我对少林功夫又多了一份敬仰之情。
看完表演，我们随着游客走到了塔林。一座座大小不一、形态各异的寺塔巍然耸立，给人一种庄严肃穆之感。听说只有功高的高僧才能在这里安葬建塔，至今保存着唐宋元明清历代250多座石塔。
愉快的少林寺之旅在欢声笑语中结束了，最令我念念不忘的是那精彩的少林功夫表演，我走了，美丽神秘的少林寺，我永远不会忘记你!
家长点评：“读万卷书，行千里路”，暑期是孩子出游长见识的好时候，访古都、游少林寺让孩子开阔了眼界，感受到了祖国悠久的文化历史。
河南作文 篇2
终于决定要走了，要离开这个呆了的四个月的城市--南阳。而与往不同的时，此刻他竟然没有一点前进的兴奋与激动。相反心里充满了纠结与不安。他狠狠的抽着烟，身后的烟灰缸里已扔满了烟蒂。窗外，耷拉着脑袋的白杨树上，鸣蝉正扯着嗓子尖叫，整个空气里充满了逼恹的气息。
他在房间里来回渡着步子。南阳，这个陌生的城市对他说却又是那么熟悉，四个月前，他毅然决定辞去优厚的工作，来到这个城市，只为这个城市有她生长的痕迹。他曾发誓,不管贫困也罢,富贵也好,他都会为了她守在这个城市,直至终老!可是今天,仅仅四个月后的今天,他却决定了离开.时间真会给人开玩笑,他自嘲的笑了笑。
他在电力系统上班，公司位于郊区农村。公司的附近是一片片田地。每天隔着窗子，他能看到田地忙碌的人们。炎炎烈日下，头上包着花头巾的女人们正弯着腰在田地里忙碌着。炙热的阳光炙烤着她们幽黑的皮肤，闪闪发亮，成串的汗水一个劲的沿着发际往下淌，他似乎看到，她们晶莹的汗水叮咚一声，滴落在面 前绿油油的禾苗上！他的心一颤，他也是一个农村娃，那种面朝黄土，背朝天的苦，深深的烙印在他的记忆里。 有时候她认真的说，我们回罗家河吧，种地种苹果。他笑着说好， 其实，他知道这只是一个玩笑罢了。炎炎烈日下，她能象头上包着花头巾的女人那样劳作么？ 即使她能，他也不愿意。他不怕苦，可是他怕自己深爱的女人苦。
收回远眺的目光,他重重吐一口烟圈,淡青色的烟雾在头顶盘旋着。有人说，一个好女人可以改变一个男人。他不知道，她算不算是一个好女人。但是，自从他认识她的那一天起,他的生活全部变了样.之前他是一个多么开朗阳光的男人,自从认识了她,他变成了一个情绪化的男人，多愁善感，小肚鸡肠，他讨厌这样的自己，可是却不能自制。以前，他对金钱没有什么概念，他说一个月只要有钱买几本书，偶然和朋友一起吃饭能买得起单，就行了。可是，现在，他不这么想，他对金钱充满着渴望，甚至写文章，他也会想着写什么样的文章能赚钱。天啊，他竟然变得这么世俗，变的充满了铜臭？ 其实，君子爱财，只要取之有道，这无可厚非，世上的人哪有不爱财的呢？ 再说了，爱更是一种责任，我们要有能力让自己爱的人过上好日子。贫贱夫妻百事哀，老祖先留下的话，能错么？
想想自己从前真是天真，梦想着找一个不食烟火的女子，建一个小茅屋，春暖花开，面朝大海。这童话里的世界，竟然被自己梦了三十年。他一直认为，自己认识她的最大好处，就是让自己长大了，现实了，尽管他心不甘，情不愿的长大和现实。所以，当某公司以三倍的工资挖他的时候，他豪不犹豫的答应了。可是今天真的要走的时候，他还是有些犹豫了。毕竟四个月前自己来的时候信誓旦旦。如今就这样走了，她会怎么想？
她是一个那么优秀的女人，至少在他的眼里无人能及,他爱她胜过自己。可是她却象雨象雾又象风，总让自己捉摸不定。有时候，感觉她很近，就在自己怀中，有时候，又感觉她很远，遥不可及。 他不远千里 痴痴守候在她的城市，而她工作在别人的城市。他不 知道坚持下去，能否守得一个完美的结局？他没有一丝把握。 不管怎 么说，这次的工作机会，他都应该要把握。爱情是建立面包的基础上，没有经济基础， 又如何给她一个幸福的生活？且不说房子，车子，没有钱，就连她一个月 几件时装，化妆台上的瓶瓶罐罐都买不起！ 再往最坏处想，即便是他和她没有一个完美的结果，至少他还可以有一些经济保障，总比呆在这鸟不生蛋的地方,人财两空要好的多。当想到这的时候，他立刻骂自己，怎么会有这样的想法,这是一个多么自私的想法，其实人的本性里都自私的一面，况且这不是自私只是现实。
他掐灭了烟火，提起行李，开始出发。身后，电厂那高高的烟耸冒着青烟，在天空中越升越高，最后慢慢消失至到什么也看不见。他深深呼一口气，挥了挥手,再见了，工作了四个月的地方！此刻,不知道为什么他的眼睛竟然湿润了,似乎有一种一去不回头的悲壮!一辆小车呼的从身边飞驰而过，扬起一阵尘土。路边树荫下，一个卖西瓜的老大爷扇着草帽冲着他微笑。
车子飞驰而过，隔着车窗。他看到了传说中的白河,这座城市的母亲河! 远远望去,白河辽阔无垠,无边无际, 鳞鳞波光在太阳映射下,闪着白晃晃的光芒.他不知道,她是否,是因为白色的而得名白河.但是,他却知道白河源源流长,孕育了南阳这片土地物华天宝,人杰地灵. 智圣诸葛亮、科圣张衡、医圣张仲景、商圣范蠡………遗憾的是，还没容他看清白河的'芳容，白河瞬间已留在了身后。
车窗外碧绿的禾苗，劳作的农人，红砖碧瓦的农舍，纷纷向后退却,此刻,他希望这车能慢一点,再慢一点.事实 上四十 多分钟的路程，很快就到达了南阳市区。这座古老的城市和别的城市没两样，高楼耸立，车水马龙。人们说，天下的风景大同小异，不同的是陪你一起看风景的那个人！是的，正因为陪他一起看风景的那个人，所以这座城市 才会那么与众不同 。"火车站"三个溜金大字,闪闪发光，到站了！
站在广场上，他对着蓝天，深深的吸一口气。
列车轰隆隆启动，南阳最终留在了身后。
河南作文 篇3
我的家乡在信阳，那里有个美丽神圣的地方——灵山。
罗山灵山寺位于河南省罗山县城涩港以南45公里处。其地山势奇伟，林木葱茂，寺宇掩藏。千年古刹灵山寺傍依少华山，寺院始建于北魏，距今有1500余年历史。是由唐明皇李隆基之女修建。
进了灵山的大门，绕过栏杆，就来到有名的莲花池。莲花池的池水非常清澈。这里一共有三个池，分别是“福”、“禄”、“寿”。莲花池里遍布着石莲花，想要从莲花池上过去，必需从石莲花上走过去，这叫“步步生莲”。走石莲花时一定要小心，不能太快。不然这么多的石莲花间缝隙不定，一定会掉进水里。
走完莲花池后，出现了一个巨大的莲花喷泉。上面有一个巨大观音手，拿着一个宝瓶。泉水从宝瓶里面涌出来，流到这个巨莲花里。
绕过巨莲花，坐上观览车一路参观着沿途的山景上了山。下了车来到灵山的内院，这里有一口井，据说当年朱元璋为摆脱追兵曾躲藏于此井内才逃过一劫。打上来的井水清凉透彻，用来洗眼睛表示“明目”。继续往前走，来到了四大天王殿。四大天王个个昂首挺胸，样子非常神气！一个手里拿着伞，一个手持琵琶，一个手持宝剑，一个手持赤龙。他们分别是多闻天王、持国天王、增长天王和广目天王。四大天王组合起来便成了“风调雨顺”。过了四大天王殿，来到千手观音殿。千手观音共有四十二只手臂，除去合掌的双手外，其余的四十只手都持有法器，各有普济众生的用途。走过千手观音殿来到一个莲花小潭。只要投的硬币可以落到中间的莲花芯上，就代表“事事顺“芯””。这里还有一棵美丽的古树，始种于清朝雍正时期，有三百年的历史。这棵紫薇树历尽百年风霜，依然是这么苍劲、挺拔。
灵山还有许多美丽的景色，说也说不尽。希望还有机会细细游赏。
河南作文 篇4
烩面是河南的一大特产，说起烩面的话，那我就没完没了了！
河南的烩面可是我最喜欢吃了，每一次爸爸带我出去吃饭时问我去哪吃，我不去想直接脱口而出：“去萧记那，吃烩面。”那里是个大的烩面馆，有好几个分店但我们经常去经三路，生意好的不得了呢，吃烩面前再点几份凉菜，这一顿饭吃完后就饱饱的了。
烩面刚端上来时，一股沁人心脾的香味飘了过来，我立刻拿起筷子去夹上一口，但又看到这外形是有多么好看啊，“摆放”的整整齐齐，撒在白白嫩嫩的会面上的是犹如绿色的小精灵聚在一起的香菜，它们在相互抢着这美食，我也绝不退让，急忙夹了一口“狼吞虎咽”地将它消灭掉了。那面，那味道，真是叫我无法用语言来形容了。面非常的香，那香充溢了整个口腔。吃上一口就会有种不想停下来的感觉了，就算不饿还会坚持再吃几口，这美味仿佛有一根绳子将我拉着，不吃完就一直缠绕着我。
吃完面了之后再尝上一口小汤，让我回味无穷，有了第一口就会喝第二口，喝了差不多半碗，才会觉得过瘾，真的足够了。走出了店门心里还在盘算着什么时候还能再来，坐到车上又打了个满足的饱嗝。
咱们河南特产的烩面，就是好吃，怎么吃都不会腻，俗话说“民以食为天。”那就要吃河南特产美食——烩面！
河南作文 篇5
四月二十六日中午，一路风尘仆仆，由苏皖两地五百人组成的旅游团，终于到达河南省辉县境内的万仙山风景区。
景区门口不远处，新乡市旅游局举办的小型欢迎仪式正在举行。这是由新乡市旅游局与苏皖两地旅行社共同举办的一次活动，旨在对外宣传太行山下的万仙山风景区，宿州市也是首次推出这一新的旅游景点。
此时，天朗朗，风暖暖，旅途的疲劳于这一刻，顿减许多。
欢迎仪式结束后，根据预先的日程安排，先游览万仙山绝壁长廊，接着郭亮村，再去南坪等景点。
在车进入景区大门时，就遇到了麻烦。原来，山路狭窄，过往车辆错不开，造成道路阻塞，疏导的保安没有经验，以至车辆越堵越多，上下山的车辆都停滞不前。
导游只好劝大家下车徒步向前，并说，什么时候道路通了，什么时候上山接人。
虽然大家埋怨，但，这也是没有办法的办法，总比原地等待要强一些，谁知道要等多久。
好在路不太远，山不太高，大家结伴同行，互相打气鼓劲。有人沿之字型山道缓慢上山，有人穿树丛，攀山石，直接爬过一段一段陡坡。
我们车上的地导和全陪导游起先还看地到，后来全不见了，尤其地导，跟着也没起什么作用。她是一名大二的在校学生，被旅行社急招到此，第一次来这个景区，第一次正式带团，并且对景点丝毫不熟悉。这是她在车上做自我介绍时如实告诉大家的，她说不忍心骗大家，是经理要他们一定装做会讲解的样子。单纯而诚恳的小姑娘就这样开始了她一天的惴惴不安，并且接受了大家的许多责怪和不满，在她向大家连连道歉之时，眼泪呼之欲出，楚楚可怜。我的眼泪也差点落下来，想，若是我女儿第一次参加工作就遇到这种情况该怎么办，要是我看到该多心疼啊。我和同事王姐坐最前排，对女孩小声说，小导游，不要紧，以后多学习，多练习就好了，责任不全在你。其他人也都这么说。
的确，责任不全在她，当地旅游社在接待能力有限的情况下，面对500人的旅行团，急招了十多名在校学旅游专业的大学生，而这十多名大学生也是首次带团，既没经过培训，也没来过景点，怎能不出乱子？当天晚上全部被解聘，徐州来的组织者连夜重新安排讲解员。这是后话，不提也罢。
自此，我们开始了一盘散沙似的东一伙西一伙的旅程，还好，看到哪里有讲解员，我和王姐赶紧跟过去，不论是哪个团的，反正回来都在一个大门集合。
等我们爬到绝壁长廊时，已是气喘嘘嘘，但却不得不慨叹这一人工奇迹的产生！
绝壁长廊是郭亮人用生命和血汗在120余米高的丹崖绝壁上开凿的一条长1300米，宽6米，高4米的人工通道。别说眼见，就是听着也不可思意，而这一人间奇迹就在眼前！
络绎不绝的游人眼看着底下的万丈深渊冷汗飕飕，感叹如此长廊怎样造就。我们站在长廊的崖边洞口，望向峡谷对面的绝壁，一样峭立笔直，一样直入云端，不说攀登，就是看着也令人望而生畏，头晕目眩，可想当年那些开凿者是如何艰难完成。
千百年来，郭亮人仅以会寨天梯与外界沟通，几乎与世隔绝。1972年郭亮人申明信带领村内12名壮士，历尽艰难，苦战6年，打烂了4000把8磅铁锤，消耗了12吨六棱钢钎，硬是在坚硬的石英岩绝壁上，打开了通往世界的希望大道。这，该是怎样的量化概念？！
听另一团队导游讲到，当年开凿这条通道时，这十三位壮士，每天以玉米面糊和野菜充饥，吃住在山上。最初，人先登到绝壁顶，由顶上系下一根缆绳，绑在腰间，吊在半空中，一点点凿打岩石，日久，凿出一洞，人进入，再一点点向四周凿开去，历尽千难万险终于凿出这条道。而这其间，第一年，一人在凿壁中，坠下崖身亡，第三年，也在凿壁过程中，顶上掉下一方石块，砸中一人，也身亡。而今，历经沧桑岁月，活在世上的还有四人，不知他们该是怎样的老人，又怎样的生活着。
听着讲解员的讲解，看着洞内数以千万计的一道道凿痕，我心中涌满酸楚和悲凉，难以想象他们完成的艰难程度，内心由衷地对这些英雄充满了崇敬和景仰之情。
绝壁长廊数十年过去了，山外世界发生着日新月异的变化，这里也靠着旅游业带动了当地的经济，而多少年来，必经之地依然是当年的那条通道。
造物主是不公平的，它在地域上造就了贫穷与富饶，落后与先进，同时，它又是公平的，给了你这样，就不会给你那样。
这些开凿者们堪称是世界上第一个吃螃蟹的人，创造力达到了人类的极限。他们付出了难以言说的艰辛，创造这人间奇观，造福子孙后代。多少人享用他们的劳动成果，多少人还记得他们的名字。
忽然大家看到对面的悬崖绝壁下，有三人在攀岩，宛如三只小小的蚂蚁在蠕动，肉眼几乎看不清，如果不仔细看的话。
感慨万千，一步步踏入郭亮村。
这真是名副其实的石头村，石桌石凳，石屋石院，古朴厚重，颇具特色，一栋栋，一桩桩依山顺势，高低错落，房前屋后，峰峦叠嶂，满目苍翠，山花浪漫，溪水淙淙，人们悠闲地或坐或走，安闲而宁静，宛如生活在世外桃源。
而今，这个位于1700米崖上的小山村，正吸引着四面八方的游人，画者，文艺工作者。作为影视基地和100多所美院的写生基地，郭亮村，正向世人展示着它纯朴的民风和奇特的景观。
沿途但见三三两两的写生者散落各处，或坐或站，如入无人之境，静静地描摹山水石壁这别样的奇景。看着他们专注的神态和美丽的画布，羡慕之情油然而生，忍不住想起了自己很久以前的中学时代，也曾迷恋过画画，但终没有坚持到底。
出了村，顺着弯弯的石径，往西走，越往里，山色越秀，树木越葱茏。赏着夹岸的山峦叠翠，清潭溪水，渐入佳景——喊泉，顾名思义，站在一凹陷的崖壁下，对着上方喊，就有清清的山泉滴落下来，且声音越大，山泉越大，引得大人孩子都仰头高喊，回声也荡漾在山谷。我和王姐则坐在喊泉下清幽的潭边，歇息片刻，看着别人喊，只觉神清气爽。
下来时，已五点多，还想去别的几个景点，却晚矣，只好坐了游览车匆匆返回停车坪。导游集中好人后，又去南坪村，到那儿时，已临近黄昏，我和王姐累的实在走不动了，就在村前一店门口坐下，看来来往往的游人。约一小时后，去的人返回，说景色和喊泉途中类似，我们也不再遗憾。
第一天就这么匆匆忙忙过去，回到辉县百泉宾馆时，人很累，饭也不想吃，洗洗休息了，主要是上山那段路耽误时间消耗体力，加之坐了一上午的车。
河南作文 篇6
永城辣椒产于河南永城。永城辣椒，简称“永椒”。这里的传统品种有：大羊角椒、小羊角椒、大线椒、小线椒、铜皮椒、大菜椒和改良椒等。具有椒长个大，肥胖紫红，肉厚油多，香辣味美，可口开胃等特点。
永城辣椒种植历史悠久，以永城酂城、龙岗所产辣椒最佳。以永城辣椒为辣椒为原料加工而成的辣椒油、辣椒砖等制品畅销国内外。
河南作文 篇7
在一个阳光明媚的上午，爸爸妈妈带着我来到了河南省博物院参观。
进入大厅，首先映入眼帘的就是那一尊巨大的金色塑像。一个人手撑两头大象。我一直不明白这尊塑像的含义，这时只听讲解员说道：“我们河南省的简称是‘豫’，这尊塑像是河南简称的有来。”看完这尊塑像，我在心里暗暗赞叹：只是一尊塑像都这么雄伟，这么精致，里面的文物一定会更精致，更美丽的！
接着，讲解员开始带领我们参观博物院内存放的古代多个时期的文物。其中最让我惊叹的就是博物院的镇馆之宝——莲鹤方壶。看着莲鹤方壶，我一直赞叹不已。讲解员详细地介绍着：“踏出涂鸦1923年河南新郑李家园。高117厘米，口长30.5厘米，口宽24.9厘米。壶上有冠盖，器身长颈、垂腹、圈足。这个壶造型宏伟气派，装饰典雅华美。壶冠呈双层盛开的莲花瓣形，中间平盖上立着一展翅欲飞的鹤；壶颈两侧用附壁回首之龙形怪兽为耳；器身满饰蟠螭纹，腹部四角各攀附一只立体小兽；圈足下有两个侧首吐舌的卷尾兽，倾其全力承托重器。其构思新颖，设计巧妙，融清新活泼和凝重神秘为一体，被誉为精神的象征。”听完后，让我觉得目瞪口呆。其他的游客也是啧啧赞叹，无不佩服古代人民的智慧。
接下来，讲解员又带领我们来到了展览彩陶双连壶的地方。双连壶也给我流星落深刻的印象。它虽然没有莲鹤方壶那么精致美丽，但双连壶也有它的绝妙之处，那就是它的色彩与条纹。它的色彩不艳丽，但看上去却很柔和；而它的条纹画得很均匀，整个给人的感觉是朴素的。讲解员说：“双连壶是在1972年河南省郑州市出土。高20厘米，以泥质红陶做成两壶并连状。连腹处有一圆孔相通，两壶体近似橄榄形，通体施红衣绘黑彩平行线条纹。”
参观完，我感觉河南省博物院是我们这儿的象征，我倍感自豪。看里面的文物，我再一次赞叹我古代人民的智慧。
河南作文 篇8
我的家乡洛阳是一个美丽而又充满了文化底蕴的现代都市，它位于河南省西部，是中国被唯一被命名为“神都”的城市，是我国八大古都之一，也是世界“四大圣城(耶路撒冷、麦加、洛阳、雅典)”之一。洛阳因地处古洛水之北岸而得名。以洛阳为中心的河洛地区是华夏文明的重要发祥地。
洛阳有一个亚洲最大的音乐喷泉。音乐喷泉拥有许多世界之最，包括有世界上最长的数控跑泉(369米)，世界上面积最大的综合水景工程(喷泉区域约12万平方米)，世界首创的高科技水形(百变喷泉)，世界上最精确的数控定位系统(360度无差别定位的数控摇摆)，世界上最高最长的变频阵列。音乐喷泉千姿百态、无与伦比的视听效果成为洛阳又一道美丽的风景线，让游客们享受了全新的视觉盛宴。
洛阳历史悠久，是十三朝古都。有夏都阳翟(登封)、商都西毫(偃师)、西周都、东周都、西汉初都、东汉都、曹魏都、西晋都、北魏迁都洛阳、隋朝建东都洛阳、唐朝移都洛阳、武周都、后梁迁都洛阳、后唐迁都洛阳、后晋都。洛阳还有许多美丽的地方，我就不一一介绍了。
啊!多么美丽而又历史悠久的城市呀!我喜欢你，不只是因为我的家乡是洛阳，更因为我为我生在洛阳，活在洛阳而感到骄傲与自豪!
河南作文 篇9
农历七月十五，是我国传统的中元节，民间俗称为：“鬼节”。中原农家也称这天为“牲口节”，此日有许
多敬奉耕牛的活动。
在豫北林县等地，七月十五这天，家家都要蒸羊羔形的白面馍，中午蒸熟后供奉在案桌上，然后燃放鞭炮，庆贺槽头兴旺。凡有大牲口的农家，这天都要停止使役一天，把供奉后的羊羔馍送给大牲口吃，也有给牲口喂豆等精饲料的，以显示牲口节与平时不同。晚上，他们还要做一锅米汤给牲口喝。有民谣说：“打一千，骂一万，七月十五喝顿小米饭。”
牲口节的起源，据说与中国明朝皇帝朱元璋有关。传说，朱元璋从小失去了父母后，生活贫困，被迫去给财主放牛。这天，财主想起“马不吃夜草不肥”的说法，硬逼干了一天活的朱元璋和长工们夜里去放牛。朱元璋和伙伴们又累又饿，而财主却在家里花天酒地。朱元璋气愤不过，指挥伙伴们偷来杀牛刀，大家一齐动手，杀牛的杀牛，烧火的烧火，不一会儿，一头活牛变成了一堆喷香的烤牛肉。天快亮时，打着饱嗝的伙伴们发愁了，牛少了一头，财主定会变本加厉惩罚大家。朱元璋低头沉思一会儿，指挥众人将剩下的牛肉藏起来，把牛尾巴插在山坡上，然后让一个小伙伴回去报信，谎说牛钻到地底下了。待财主随着小长工气喘吁吁地爬上山发现黄牛真是钻到了地下。地面上不见牛身，只露牛尾。他气急败坏地拽住尾巴往上拉，谁知地底下真地“哞！哞！”叫了两声，财主只拉出一条牛尾巴。后来，财主又命人挖地，结果什么都没有挖出来。他垂头丧气，自认倒霉。事后，伙伴们庆幸没有受罚，一边吃着剩下的牛肉，一边把牛鞭甩得噼噼叭叭响。从此以后，人们为感谢耕牛，就把农历七月十五当作“牲口节”，意在感谢它为穷人谋福，希望它重新转世。 中原是农耕地区，大牲畜是家家耕地的主要“劳力”，秋耕又是牲口最繁重的劳动，人们把农历七月十五专门奉为“牲口节”，足见人们对牲畜的重视以及牲畜在人们生产生活中所起的重要作用。
河南作文 篇10
浆面条，河南传统美食，以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条，具浓厚地方特色的地方名吃。洛阳、汝州、新郑等地浆面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为颇具浓厚地方特色的地方名食。
这粉浆面条是起源于河南省新安县，当时是以豌豆粉浆面条著称，历史悠久。据传在明朝正德年间，该县一个姓史的人开了个饭店，生意很兴隆。有一年小麦欠收，豌豆丰收，饭店天天卖豌豆面饭，一时生意萧条。一天，京城一位钦差大臣带随从路过此店吃饭，店主因无上等米菜下锅急得团团转。当他看到盆里磨碎的豌豆和桌上的面条时，急中生智，用椒叶、藿香等作作料，用豌豆浆作汤下入面条，做了一锅豌豆浆面条。钦差大臣吃后十分满意。此后店主便新增了粉浆面条这一食谱，小店生意又兴旺起来，从此，这粉浆面条便成了河南的一道名吃。
但经过数百年的改良，眼下粉浆面条的制作方法是非常考究的，浆面条，顾名思义，是以面条为主料，但这种面条用的不是上等的面粉，正宗的多为一些杂粮面，面条一定要细。最重要的一点是这辅料-粉浆，这粉浆的好坏，直接决定整个小吃的味道。
做浆时，先把绿豆或豌豆用水浸泡，膨胀后放在石磨上磨成粗浆，用纱布过滤去渣，然后放在盆中或罐里。一两天后，浆水发酵变酸，粉浆就做好了。做时把酸浆倒在锅里煮至80℃的时候，浆水的表层泛起一层白沫．这时，要用勺子轻轻打浆，浆沫消失后，浆体就变得细腻光滑，接着再下面条等其他调料即可。
另外一种辅料是芝麻叶，一般我们做面条时都是放青菜的，但正宗粉浆面条里放的都是芝麻叶，但芝麻叶不太好做，也很难找，很多人都用芹菜叶代替。芝麻叶要选初长成叶的叶心，洗干净之后，用开水焯一下，然后放在阴凉的地方晒干保存起来备用。
如今方城县的粉浆面条已被洛阳粉浆面条所代替，洛阳人的吃法也是非常讲究的，以前的面条里的配菜基本都是黄豆、芹菜、咸菜丝老三样，但眼下基本上都是十几种时令小菜，像酸白菜丁、黄瓜丁、芹菜丁、胡萝卜丁、白萝卜丁，小尖椒、榨菜丝、雪菜丁、黄豆等等 ，不过这些都是事先腌制好的，已经入了味，可见下的功夫非同一般，所以，这吃起来，味道不用再说了。
相传，东汉年间，光武帝刘秀为躲避王莽追杀，日夜奔走，数日水米未进。一日深夜行至洛阳附近，见到一户人家。便想讨些饭食，可主人贫穷，只有几把干面条，一些已经放酸的绿豆磨的浆水。刘秀饥饿难耐也顾不了许多，主人就用酸浆，把面条、菜叶、杂豆下入锅内烧熟。刘秀狼吞虎咽，竟然觉得香气扑面而来，吃得那叫津津有味。日后刘秀当了皇帝，虽然有山珍海味伺候，却依然对当年落难中的浆面条念念不忘，以至于御宴中就有了浆面条这道菜。
浆面条传承千年，流传至今。当前，洛阳水席与洛阳牡丹和洛阳龙门齐名，被称为洛阳的三绝，在洛阳水席中就有浆面条这道面食。
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