今年暑假，我和爸爸妈妈一起来到了中国最美丽的滩涂乡村——霞浦。
傍晚，夕阳西下，我们沿着山路漫步在滩涂边。走着走着，只见滩涂上树立着许多根笔直的竹竿，这使我感到十分好奇。问了妈妈才知道，这儿是著名的“紫菜和海带之乡”，原来这些竹竿就是用来种植、晾晒紫菜、海带的。这些海洋藻类植物看似不起眼，实际上却是人类生存不可缺少的，它们就像是一台造氧机器，在海里进行光合作用，为人类提供了大量的氧气。太阳慢慢地从山头落下去了，金灿灿的晚霞倒映在海面上，随着微微泛起的波纹，犹如一大片金子在跳跃，闪得耀眼。几艘渔船航行海面，穿梭在浮标竿影之间。三五成群的海鸟掠过海面，向远处飞去，还发出“嗷嗷”的叫声。此时，眼前的大海、远山、岛屿、天空浑然一体，此情此景让人迷恋。
天色渐晚，于是我们走回海边民宿。刚走进餐厅，便看见老板娘为我们准备好了一桌饭菜。其中最吸引人的就是那碗紫菜汤了，它乌黑光亮，很有光泽。老板娘说：“我们北岐村出产的紫菜就是不一样，不仅鲜嫩，闻起来还有一股浓浓的香味儿呢！你们可以尝尝看，如果吃得好，可以带点回去。”还没等老板娘说完，我这个平日里就对紫菜情有独钟的人就赶紧把筷子伸进汤里，大大地夹起一筷放进嘴里，口感绵绵的，很细腻，我连连称赞这个紫菜太好吃了。于是妈妈便打算买上几包带回去，与亲朋好友们分享。老板娘拿出了他们当地种植的紫菜和海带，对我们说：“除了紫菜，海带的营养价值也很高，它不仅口感好，而且还可以治疗高血压，粗脖子病……”妈妈刚付完钱，我就迫不及待地拆开了，撕下一片紫菜塞进嘴里。“嗯！真好吃，就像平常我爱吃的`波力海苔一样鲜美！”
这些紫菜和海带，看似貌不惊人，并不起眼，实际上却是人类的好朋友。它们不仅可以成为食物，同时也为人类提供了氧气。既然大自然有助于我们，那我们也应该学会感恩，去回馈大自然。就像北岐村的村民们，充分利用当地有利的地理优势，大量种植紫菜和海带，并为它们提供了良好的生长环境。人类与植物休戚与共，这样才能促进生态的和谐发展！
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