在日常学习、工作和生活中，大家都写过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编为大家整理的家乡的味道作文（通用36篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的味道作文1
中华民族是一个美食之邦，不同地域的美食都有其独特的风味：武汉热干面，筋道爽滑；北京烤鸭，香嫩酥脆；重庆火锅，麻而不木，辣而不烧……谁不贪恋自己家乡的味道呢？
我的家乡——古都西安，就有许多美食：口感润滑的凉皮、色味俱全的麻食、香醇味美的羊肉泡馍……我最喜欢的美食就数肉夹馍了！
只要你尝过家乡的肉夹馍，准让你回味无穷，卤肉肥而不腻飘香四溢，单看它那油滑滑样儿，闻闻那种香味，就够让你垂涎三尺了，何况是，用白吉饼夹着，大口大口朝嘴里塞呢！
我吃过潼关肉夹馍，飞鸿肉夹馍，樊记肉夹馍，但还是抵不过外婆特制的卤肉夹馍！
每年寒暑假，我都会看望外婆，缠着她给我做肉夹馍。外婆自然抵不过我的“百般纠缠”，早早地便去市场买来肥瘦均匀的猪肉，用卤汁熬煮，待猪肉浸满卤香味后，便开始制作白吉饼，别看白吉饼只是一个面饼，它的制作也颇有讲究。
做饼时，外婆会把面团拉成长条，用力拍打，面团打在桌面上发出清脆的响声，然后用刀划出几条纹道，抹上油，分成一小团一小团，用面棍推成厚薄均匀的饼，放入炕上，用火烤，小时候我常常跟在外婆后面，看她有条不紊地制作。有时外婆没有注意到我，我便悄悄去偷吃切好的卤肉末儿，等我大饱口福时，切好的卤肉已所剩无几。外婆没揭穿我，但自那以后，外婆每次都会多切出来一盘肉，好似特意为我准备的。
今年冬天，虽然也吃了不少家乡的风味，但没能回家乡吃到外婆特制的夹馍真是遗憾，我想那是我一辈子都难忘的最独特的家乡味道！
家乡的味道作文2
你知道我最喜欢的哪里味道吗，那就是家乡的味道。家乡的味道，可能习惯了而往往忘记了慢慢地品尝它，但当你很久没吃了，不知怎么的，你就会想起自己家乡的味道。
我的家乡在成都，我最喜欢的就是成都的火锅。火锅又香又辣，还带点麻，这样美味的锅底再配上新鲜的荤、素菜，那可真让人垂涎欲滴啊。
前不久，我去了欧洲，到欧洲后的前几天我到处游玩，品味欧洲美食，可是就在第10天的时候，我突然想起了我家乡的味道————火锅。不知怎么的，以后每次用餐时都会不自觉的想起麻辣鲜香的火锅味道，想起妈妈围着围裙在厨房中忙绿的身影！晚上睡梦中老是梦见全家人围坐在火辣翻滚的火锅边欢声笑语的样子，那味道流连忘返，让人无论怎样也忘不掉那种鲜香味道。每每从梦中醒来，眼角经常包着思念的泪水！晃眼之间欧洲之行即将结束，大家归心似箭，开开心心。从欧洲回来了的那天晚上，我从微信群中了解到，我们几乎所有去欧洲的同学，他们的家人安排的第一餐都是火锅，由此可知，火锅的魅力是多么的大啊！当我再次闻到火锅的味道的时候，那种感受，只有是经历过这种感受的人才能感受的到的。我经常出去旅行，每当我非常想念家乡的时候，我就会到火锅的餐馆里去，火锅就是家乡的味道，所以吃起来仿佛就是在家乡一样。
啊！家乡的味道。多么让人流连忘返。吃起它，就会让你思念家乡；思念亲人；思念那温暖的家。
家乡的味道作文3
在我的家乡，有许许多多的美食：麻鸭、土面、黄花菜、菜饭……它们的味道不同，都具有独一无二的味道，都令人回味无穷，但我最怀念的还是缙云烧饼了。
先将面与水和实，将捏下一小段揉圆，用手一压，再用擀面杖来回压平。把面皮放在手掌上，另一只手先抓一大把肉放在面皮上，再在上在撒一些梅干菜和葱，不得撒太多。再用手把它捂成环状，另一只手捏着面皮边缘与其它边缘粘在一起，一扭，一按，再撒上些芝麻，刷上点糖油，一个完整的烧饼就做好了。
烤烧饼是一项看似简单，实际却需要实功夫的任务。先把几块黑煤放入桶底点着，火不能太小，不然烧饼会不脆不香；火也不能太旺，不然烧饭易焦不易熟。再用凉开水润一下手，把烧饼放在湿手上，借手将烧饼送入桶内，在桶壁上轻轻一按。但烧饼贴的位置十分讲究：不能贴太下面，不然烤好时面上全是灰，不能贴太上面，因为上面温度不高，并且外面的风易吹到，使面变硬不香。
过了大概五分钟，烧饼就熟了。我轻轻拿起烧饼，用嘴一咬，滚烫的肉汤溢出来，流入我的嘴巴，流入我的心里，肉香在我的舌根酝酿回荡；葱汁和在了肉里，散发出阵阵浓郁的葱香，飘入我的鼻子，飘入我的心田；内、葱、梅干菜和起来，像一支交响曲，和成飘香四溢的味道，奏出独一无二的篇章。
这就是我最怀念的家乡的味道，它反映了我们的习俗与特征，体现了我们独特的风情。我永不能忘却这家乡的味道，这浓郁的乡情。
家乡的味道作文4
离家久了。总是想起故乡，总是想念家乡的味道。在我的记忆深处，家乡的味道究竟是什么呢？
绿豆饼是家乡的特产，它包的是绿豆沙，吃起来是绿豆香。它的包装很特别，先是用不透气的袋子密封起来。再用一张面积很大的红色纸包住，还要贴上制作店的标志纸。虽然是一项很普通的制作，但它包含的情才是家乡最香的味儿！从很早的时候，很多外来的人就对我们这儿的绿豆饼情有独钟。有些人还千里迢迢来到我们这儿，为的是几袋企盼已久的绿豆饼。绿豆饼吃的最佳时候是它刚新鲜出炉之刻，热乎乎的，非常酥脆。咬一口。是脆；再咬一口，是香。我妈对绿豆饼再熟悉不过了，每次买都要挑热乎乎的，那才能让她满意。我呢，当然是跟着享受啦。
不知你是否曾经品尝过黑橄榄？它香浓而微带一丝酸的味儿，如果用心品味，便能感到家乡的味溢满心间。小时觉得黑橄榄不好吃，酸酸的，为什么不是甜的呢？但后来，直到有一天我离开家乡在姑妈家尝到黑橄榄时，眼里溢满了泪水。溢满了对家乡思念的泪水……现在我才明白。其实生活不正是这样吗？酸里带着一丝甘甜。
绿豆饼的甜香、黑橄榄的香浓，才是家乡最真实的味道！当我咬了一口甜丝丝的绿豆饼，嘴里便荡漾着家乡甜蜜的滋味；当我沉醉于家乡黑橄榄香浓的滋味时，满口是家乡的情！
家乡的味道作文5
我的家乡——楚雄，这是彝人故乡，这儿山青水秀，是游玩的好地方，这儿也有美味的佳肴，是吃货的福地。
石羊小土饼
小土饼是楚雄人的最爱，它圆圆的外表是金黄色，像一面纯金打造的圆镜。外表看起来朴素，但在它朴素的外表下却还透露一丝华丽。小土饼是选用上等的麦面，还要加上优良的香乳水，让他们合二为一，然后蒸熟，变成熟面团。又取一个一个小小的面团，在面团里加上用酥子、白糖和成的陷儿，再用特制的模具拍成饼状，拿去烤一烤。当当当——色、香、味、形俱全的小土饼做成了。小土饼是极香的，闻一闻，会使你食欲大开，香味会长久地留在鼻腔内。吃一口你会被它的美味迷倒，特别是馅，它那颗粒感，是美味的源泉。小土饼已经成为石羊小镇一道亮丽的风景线。当地的老人也常常和它“打交道”。你走过店门时，店家也会热情地让你尝尝这道特别的美食。
家乡稀豆粉
稀豆粉是大姚人民都爱的早餐，它的制造工序十分简单，只需将豆粉倒入大碗中，加入热水混合，不停地进行搅拌，就成了稀豆粉。稀豆粉有一股淡淡的豆香，可以根据自己的爱好加入佐料。我喜欢在稀豆粉中加入凉粉，再加入花椒油、芝麻油、小葱、喜欢吃辣的，还可以舀一勺辣椒油，红红绿绿的，看着就特别诱人。吃稀豆粉也是一门“学问”，它也有讲究，太热了，吃不下去也不太好吃，但吃凉的，它就凝固了，所以要一边吹着一边吃。
楚雄的美食和天边的繁星一般多，三天三夜也品尝不完，欢迎大家来楚雄品尝这儿的佳肴。
家乡的味道作文6
家乡的味道，是一种甜蜜的、妙不可言的、唇齿留香的、亲切的味道。
家乡的味道是甜蜜的。家乡的果园胜产石榴，那一个个带有光泽的、色彩鲜艳的水果，便是鲜嫩多汁的大石榴。它们一个个高高的挂在果树上，让人一见就生了爱慕之心，想立刻尝一口。剥开石榴外皮，里面一粒粒的果肉含着一颗颗小小的籽儿，使石榴增添了几分可爱的生机，一口嚼下去，清凉的，甜甜的，多汁的口感让你过足了果汁瘾！
家乡有味道是妙不可言的。家乡的任何地方几乎都有卖小吃的，而最受欢迎的就是烧饼夹里脊了。两个布满了芝麻和葱花的油酥烧饼，中间夹着一块橙色的、冒着热气“滋啦滋啦”淌着油的大里脊，甜酱、辣酱各放一些，再洒上一些孜然，最后店主将它熟练的卷在一个袋子里递给你，迫不及待一口咬下去，你会发现，肉香混合着甜辣酱还有孜然粉的味道，说甜不腻，说辣不辣，混合着里脊肉和芝麻烧饼的味道，那味儿，麻、辣、鲜、香、甜，简直就是妙不可言！
家乡的味道是唇齿留香的。家乡里的小龙虾可是名不虚传的。看着那刚上桌的小龙虾，红红的身体，散发着阵阵诱人香味，拔开虾头，金黄色的虾脑浸满了调料香味，断尾抽肠，黄嫩的虾尾肉弹性十足，又辣又香，吃了一个又一个……
家乡的味道是亲切的。在家乡的张公山公园南门，有一个巨大的珍珠女雕像，她的手举着珍珠，双眼炯炯有神，注视着远方，好像在看着我们家乡日新月异的变化。
这就是我的家乡——安徽省蚌埠市。我爱家乡的味道。
家乡的味道作文7
故乡，一个令人魂牵梦绕的地方，而家乡味道，也是永远令人怀念的。
记得小时候，每到逢年过节，奶奶就会包包子。一到那时，我便会在奶奶周围，看她包包子。只见她一手拿面皮，一手用勺子往里扣了勺馅，然后用灵巧的双手往里捏几下，轻轻一转，像变魔术似的，一个又白又胖的包子就在奶奶的手中诞生了。仔细一看，包子上的褶捏得十分自然，像河流，像飘带，又像一朵含苞待放的花。令我羡慕不已。
待到她全包好，蒸包子时，我便会在灶台下烧火。等待包子蒸熟是一个漫长但又享受的过程，我尽可能地往里多添柴火，想让里面的火烧得更旺些。一会儿，奶奶来了，只见她掀开锅盖，一股清香便扑面而来，使我垂涎三尺，我擦了擦口水，继续往里添柴，奶奶摸了摸我的头，笑着说：“别急，一会儿就能吃了。”我抬头望着奶奶慈祥的脸庞，点了点头。包子熟了，奶奶掀开锅盖，只见包子一个个变得更加圆润饱满，菜和肉的香味混杂在空气中，看着狼吞虎咽吃包子的我，奶奶笑了，我也笑了。
奶奶的手艺足以让我们全家人饱享口福了。儿时的
故乡这片土地，是每个人成长的地方，无论身在何处，内心的最深处总装着故乡。而家乡味道，也成为内心中最朴实，最自然，最本真的味道，虽品尝过千百种美味，但一提起家乡，想起奶奶的手艺，便会的涌起深深的眷恋之情。
家乡的味道作文8
有时，家乡是一种味道，某种熟悉的味道，也许只是一缕炊烟，或一种食品的香气，萦绕鼻翼，熟悉的家乡，自然又浮现在眼前。一些特别的感情，在心里默默翻涌。心思所念，愿这属于家乡的，珍贵记忆的味道，能停留的久一些，却往往事与愿违，烟与气只是一飘即逝。
有时，家乡是一个梦，梦中回到了多年未见，曾经生活过的环境和场景，还是那时的生活，还是那时一起生活的亲人。当梦醒了，久久的回想梦中的一切，愿这样的梦还会出现，却终究是梦，没法重播，下一次梦到的又是另一番情景，重复的梦几乎没有。
有时，家乡是一张图片，熟悉的景色，跃然纸上，有山有色，是再直接不过的一种刺激，眼神贪婪凝视，思绪万千纵横，在这图中的景，曾生活的每个画面，一一浮现，那久久思念的情，不能自止。
有时，家乡是一通讲不完的电话，来自亲人的问候与叮咛，会让心里无比温暖，想到这些至亲的人一天天的变老，多希望时光就此停留，让亲人们永远不再继续衰老，再回家乡时，有全部的亲人们都在一起的欢乐相聚。而此时不知不觉会想到，最想听到的某个人的声音，却永远的在这个世上消失不见。
人生的经历是一个不断的续写与回忆的过程，有的人是一直频于奔波的续写，没有回忆，直到写也写不动，才停下来回忆；有的人选择在一段时间续写之后，停顿下来回忆，再继续写；有的人是续写了一段时间，停下来一直回忆，不再思进取，只是回忆。
生活就此停滞不前，于是，回忆与畅想成为此段时刻，消磨时间最多的乐趣。也许只是一句话，一个图，就产生无限的回忆与遐想，心念至此，笔走至此。
家乡的味道作文9
我的家乡在中国的中部，这里两江汇聚，百湖罗布。诗人李白曾书“黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花”。是的，我的家乡就是江城武汉，她不仅是一个有江有湖有水的地方，她更有着独特而又令人眷念的味道。这种味道特别亲切，弥久生香。
家乡的味道，是那热干面里的阵阵香。每个早晨，我路过大街小巷，总会在一个不起眼的小店驻足，即便店前排着长龙，但那一阵阵芝麻香，却总能勾起我肚里的馋虫，熟悉的店老板心领神会地递给我一碗热干面，忽忽拌几下，带着芝麻香，狼吞虎咽几口，整个人都激活了一般。
家乡的味道，是那面窝粑粑里的脆脆响。小时候囊中羞涩的我宁可中午不喝汽水，也要在一碗热干面后买下一个面窝、一份冰镇绿豆汤，咬一口面窝的壳，那脆脆的响声，伴着一种酥软下肚，余味无穷。
家乡的味道，是那藕炖排骨的淡淡甜。莲藕与肉食碰撞出武汉的特色菜肴。逢年过节，家庭聚餐，餐桌上永远少不了藕炖排骨。因为年少，我并没有什么长期离家的经历，但无论离家几天，我都会想念藕炖排骨的那份淡淡甘甜。
家乡的味道是人生最初的记忆，是从童年开始，随着岁月流转，慢慢沉淀，日渐丰满的记记。无论我走到哪里，无论我身在何处，都能凭借这一缕温馨的气息，找到那一种久违的感动，投到家乡温暖的怀抱里。
家乡的味道作文10
过年了！这个春节，我终于回到了老家，也终于回到了亲人的怀抱之中。我是多么想念亲人们交谈的声音，亲人们热烈的怀抱啊！
回到老家的第一天，我就看见了在家里一片红火的颜色中，独特的一份紫。看着家人们赞不绝口的表情，我悄悄地想，那是什么东西，真那么好吃？
这是我们湖北的特产，叫菜苔。杭州可是没有的哦！”见我露出疑惑，外婆笑眯地为我解答。我回过神来，看着它，想。我也要尝尝，到底是什么山珍海味？我盯着菜苔，仔细地看着它的模样。它的茎，是稳重的紫，鲜艳又静谧，叶，是鲜艳的绿，成熟又清新。我轻轻尝了一口，啊！茎看起来很老很硬，但在口中却变得丝滑而有嚼劲；叶中混了汁水，不甜不膩，还有一分独特的成味，可在吞下后，却在舌根处隐约品到了一丝甜味。真是美味啊！那独特的味道，我总感觉在哪儿见过似的。我使劲动地想，却总也想不起来。到底在哪儿呢？
大年初二，我回了老家的祖宅。那儿还有一片菜地，里面红的红绿的绿，形成了一道艳丽的风景。当然，其中不乏菜苔的那份紫。我好奇地走到菜苔前，这里看看，那里瞅，想把它拔出来看个究竟。我一只手用力抓住一株菜苔，另一只手努力抜开下面的泥土，把它清理出来。我再用力摇晃着这株菜苔。好像过了很久以后，我终于拔出了菜若！看着它，我的笑绽放在脸上。我紧紧地抓住它，就好像抓住的是我的回忆，我的思念一样。
大年初五，我回到了杭州。吃着饭桌上的莱苔，我想，味道怎么不一样了呢？原来，这就是属于家乡的味道吧！看着它，我又不禁想起老家的生活来。我怔怔的看着它，模样没变，我的眼神却变了。里面包含的，不仅仅是菜昔，而是对家乡，对亲人的思念！
家乡的味道作文11
家乡是个人的出生地，是扎根在我们心中的根，是使人萦绕在脑海的地方。
小的时候，家乡是个新鲜词，却是我最熟悉的。北方多晴天气，下雨天才会让我们这些小孩感到高兴。雨让北方的干燥变得湿润，像极了正在涂面霜的姑娘，展示着她不一样的美丽。雨让土地变得松软，使那些蔫蔫的小草扬起了头，好似饥饿已久的孩儿，吸吮着大自然的乳汁。我们跑过草地，听着雨点在树叶上打转，闻着混有土地的味道。当然，这也是家乡的味道，跑过小桥，附近的农民还在雨里耕种，汗流直下，这也是家乡的味道。烧汤花一开，就知道该回家吃饭了。家家户户升起的炊烟和炒的家常菜，也是家乡的味道。
少年时，一家人搬到了广州。水土不服的我想着家乡的一切，包括那份魂牵梦绕的味道。此时乡愁是1000多千米的距离，一个在北，一个在南，相离在两边。在另一个地方居住的我，看着周边事物少了家乡的风土人情，少了熟悉的人，但我知道自己内心的那份想念从未减少。
青年时，不知为何我的内心将家乡与家国联系起来。因为有国才有家，而国就是家。或许是自己长大了，思想上成熟了。当国家的重大工程取得突破，许多项目领跑世界，自己的内心是自信的，更是震撼的。看，这就是中国人的国，这就是我们共建的家！此时的乡愁是心与国相连，国在前为我们披荆斩棘，我们在后给予支持和希望。并肩共进退，携手齐助阵。
家乡似乎不再离我遥远，无论在哪，我都不会再为离开家乡而苦恼。因为乡愁是一条坚韧的线，一头连接着我，一头连接着国……家乡的味道不再单纯的指向五谷杂粮、家常便饭，什么时候起，这家“馆子”出了一系列“国”的味道，而那味道萦绕心际。
家乡的味道作文12
在生活中，人们往往会经历许多的事。有些事情早已被淡忘，能够记起来的屈指可数！但我的家乡，我的童年趣事，不仅让我记忆深刻，而且让我回味无穷。
记得在那时，生活非常的有趣。我那时可以一觉睡到大天亮，只不过，我是个勤劳的孩子。我早上5点钟就起床了，帮助爸妈干劳活。虽然有点累，但田垄上充满了我们的欢声笑语。累了，我们还可以直接躺到大树下休息，看着飘落的树叶与初升的太阳，感觉好美。
令我同样感觉有趣的还有妈妈的菜园。记得我那时很喜欢到菜园里帮妈妈除草，顺便捉草里的青蛙玩儿。看着由芽到叶，由叶到花，由花到果实，一家人吃着自己栽培出来的纯天然无污染食品，那心情，别提多妙了。
当然，我家前门的那条河也同样令我感兴趣。这条河大约有五米深，里面一般会有许多的鱼。我和小伙伴们经常到那条河里去钓鱼。当时我们没有钓竿，只能自己做。我们拿了一条又细又长的竹子，用十条细线捆在一起，把针烧弯了，做成了钓鱼竿。虽说这样很难钓到鱼，但其中的过程却是快乐的，只要钓到鱼，大家就会开心的不得了。一回到家，父母就会夸我懂事，更高兴是能吃到自己所钓的鱼。
冬天的时候，那条河就更美了，尤其是下雪的时候。雪下完后，地上的雪大约有一米多深。而那条河也早已冻成了结实的冰块。我们就在河面上，一边滑雪一边打雪仗，被提有多高兴了。我们还在河上堆了一个大雪人把她打扮的跟真人一样，望着这个杰出的作品，我心中充满了自豪感。
在家乡的趣事还有很多，我就不一一介绍了。每当你想起那段童年往事时，心中便会充满了回忆与喜悦，那感觉，真是回味无穷啊！
家乡的味道作文13
每当袅袅炊烟从奶奶屋上的烟囱冒出，我就知道——奶奶又在做小麦饼了。瞧！那只是一张普普通通的面皮子，却在奶奶手中成了宝贝。只见奶奶熟练地挑起了馅儿，不偏不歪，刚好落入面皮中。奶奶手指灵活一跃，就见她手指碰了水，银光闪闪，抹在面皮儿上，轻轻一捏，完美贴合。你可别小瞧它只是个放大版的饺子，贴近看看，那面皮儿的外沿像海浪一样起伏，一波一折。谁看见都会觉得是出自机器之手。
这些小麦饼的配料非常朴实——只不过是萝卜、豆腐、鲜肉组成的罢了，如果你尝到它出锅时的味道，肯定会竖起大拇指啧啧称赞。我的老家有两种做法——蒸、煎。今天就单独谈谈煎这个做法。把少许油顺着锅边倒入锅中，再把小麦饼错落有致地放置锅中，也不用过于翻炒。煎熟时，那叫一个香！那是一种沁人心脾的香，谁闻到这么香的味道，肯定垂涎三尺，忍不住要尝尝。瞧！它出锅了！原本白白的面皮已被煎得金黄金黄，一股独特的香味登时从里面流露而出。尝一口，嘎嘣脆！咬下去，萝卜、豆腐、鲜肉独特的味道，激到味蕾，咬了第一口还想咬第二口。吃完了，满嘴流油，还想吃第二个。这种小麦饼一般在过年时才有，想象一下，张灯结彩，灯红洒绿，我们一家人围在桌旁，喜气洋洋地吃着年夜饭，是多么欢喜！
我怀念那味道独特的小麦饼，更怀念我的家乡！
家乡的味道作文14
记忆中的那个味道还是那么深刻，它伴随我长大，伴随着我生活，那是家乡独有的味道，是我一生的味道……
不知你们是否听说过康县的面皮，如果你来过康县那你肯定吃过这里的面皮吧，如果你没有吃过，那你肯定是白来了。
记得小时候，每到逢集家里人都会去赶集，我首先就会向他们要一碗面皮，然后回家的时候总会提一大碗给我吃，那时候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那样的激动和幸福，直到现在都令我记忆犹新。
我喜欢面皮凉凉的感觉，吃到口里滑滑的，特别有嚼劲，它里面有各种配菜，比如：土豆丝、豆芽、黄瓜丝丝、白菜等，每一种配菜我都十分喜欢，它的配料可谓是特别的足，酸辣感很强，吃完之后都会有淡淡的蒜泥香味儿呢。
慢慢长大上了离家不远的中学后，离我心中的美味也越来越近了，学校就在我们村的那个镇子上，每当逢集我都会跑到学校外面吃一碗面皮。那时候没有太大的心愿，只希望天天都是逢集，天天都能吃到面皮，学校的饭真的枯燥无味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良药。
后来上了高中后，离家也有好几公里了，吃不到家乡的面皮了，不过面皮作为康县有名的美味，在康县的每一个地方当然都不会少的，这里也少不了面皮馆，而且还有好多家呢，味道虽然和家乡的有一点点差别，但还是很美味的，面皮的灵魂依然在。每到这里逢集的时候街上都会摆出大大小小的面皮摊子，这一幕让我感受到浓浓的家乡味儿。
直到现在，一天三顿我至少有一顿是要吃面皮的。
我还真不想长大，不想走出家乡，不想走出康县，那样我就吃不到家乡的美味面皮了，离开家乡的味道我该如何成长。
家乡的味道——面皮的味道。
家乡的味道作文15
在成长的过程中，我们尝过无数种味道，但有一种什么也替代不了，那就是家乡的味道。
当我们离开家乡的时候，就开始想念起家乡的味道。在远离家乡后再次品尝到家乡的味道你都活欢喜，都会感到亲切，任何人应该都会喜欢家乡的味道。著名画家张大千也是一个有名的美食家，身为四川内江人的他喜好味重的川菜，也就是家乡菜。当有朋友来做客时他也会做几道朋友家乡的菜来使他们回味一下家乡的味道。他还曾列过一张菜单，上面基本上都是川菜，可见他对家乡味道的喜爱。
当我们身处客乡时，突然见听到了家乡的语言，关于家长的故事总会异常的激动，很想过去与他们交谈。从前有一位老人，他在很小的时候就离开了家乡，在他的记忆中家乡有一条小河和几户人家。有一次他遇到了以为老乡当他听到他所熟悉的声音时他很激动的走过去与他们交谈，对他们诉说家长的事情，但他们都用惊讶的眼光看着他对他说：“老人家，你说的那是什么时候的事了，现在大不一样了。”说完便散去了，老人感到很好看，他的家乡会变成什么样子。于是他买了一张火车票踏上了回家乡的道路，途中他惊叹着沿途地方的变化，当他真正的踏上了回家乡的道路，途中他惊叹着沿线地方的变化，当他真正踏上故土时他感到无比的亲切，感觉自己身上的每一个细胞都在跳跃，尽管家乡发生着翻天覆地的变化。他去品尝了几道地道的家乡菜感叹到：又回到了小时候，所以无论家乡怎么变，家乡的味道永远不会变。
有一句话说：落叶归根，所以无论你走多远最终都会回旧故乡，因为家乡的味道永远牵扯着你的心。
家乡的味道作文16
夜半三更，深巷中又响起了敲打竹筐的声音“咚、咚、咚，卖馄饨咯……”
母亲说，在她的儿时，在她的夜晚中总有一盏不灭的明灯伴着响彻街巷的吆喝声。母亲儿时家住二楼，夜晚九时过后，总会响起叫卖声，“卖馄饨咯……”馄饨大哥撕扯着声音叫唤道，’母亲总盼着这声音。每当声音逐渐有远变近，母亲便立即推开窗户，放下系着绳子的竹筐，放入一个大碗，再放上一元钱，极缓慢的把它往下放，“要一碗馄饨”。馄饨大哥贴心的将包好的馄饨放入滚沸的开水中煮开，待馄饨浮出水面，便在碗中盛上十个如芙蓉般绽放的馄饨再撒上紫菜、蛋花、葱，将它装入竹筐中，最后收下那一元钱。母亲再将它们提上来，这便是母亲的幸福。
后来，母亲带我去温州有名的“长人馄饨铺”也吃了一份。点了两碗，付好钱，安心地在座位上等待馄饨。没过多久，两碗冒着热气的馄饨上来了。白里透粉的馄饨，是色彩斑斓中的惊鸿一瞥，褶皱的边是它实而不华的花边，席卷而来的是一股清流，蛋丝是绽放的花蕊，点缀着群芳的宴会，紫菜是衬托这幅盛景的配角，我和母亲一口接着一口，不过一会儿的功夫就让它们不见了踪影……
母亲说：“还是那个味道，真好。”多年以后居然还可以有缘相会。
时过境迁，新奇的商品络绎不绝的争破头皮涌入社会。被“新奇”概念所充斥的大脑，渐渐忘却了“经典”，它们一点点汇入历史的伟大长河中，剩下的已不是至本之源。
家乡的鲜美是一种深入骨髓底部的鲜美，是一种无法用言语形容的瑰丽，是烙印在血脉中的传承。
不知什么时候，小铺也会不开了……
家乡的味道作文17
我的家乡在渭南，这里没有什么山珍海味，只是一些粗茶淡饭，但却令人回味！
我小时候在陕化出生，因此最爱的是陕化“旋面”。旋面在下锅之前，像一把干了的煎饼条；下锅之后，它的水分就顿时充满整个面条。煮上大约十分钟，那面变软了，如果是小孩吃，就还要多煮一会。出锅后，先舀一勺辣子，为这份面送上点睛之笔，而那一勺大油更是重中之重，它会让整份面油而不腻，让人回味无穷。最后，那一把韭菜是这份面的极品搭配。上桌后，先不急，来一碗热腾腾的面汤，这下你就可以细细品味地道的陕化“旋面”。
杂粮煎饼，更是我喜爱的美食之一。做煎饼的人动作娴熟，那就像是一门艺。师傅从桶里舀出一勺和好的面，放到煎盘上用刮板一刮，薄薄的一层就形成了，多余的面直接再刮回桶里。在面饼未成熟前撒上一把香菜、一包萝卜咸菜，用刮板刮均匀，顺手一个鸡蛋再打上去，然后翻面，让煎饼两面均匀受热，把生菜也在一旁煎一下，软软的，绿绿的，一看都食欲大增。再把煎好的生菜铺到煎饼上，最后刷上一把秘制酱料，加一大勺辣子，咬一口，那味道难以表达！
家乡的柿子饼，也是曾经让我为之着迷的美食。在柿子成熟后，剥开皮，那金黄色的柿肉便流露出来，大厨们就使出十八般武艺：搓、打、压、捏、炸、抛、揉、煎、翻，让人看得眼花缭乱，津津有味。最后裹上一层糖霜，放进油锅煎至两面金黄，那香甜的味道便在空气中弥漫开来，触动着你的味蕾。师傅用牛皮纸包裹好递给你，吃起来外焦里嫩，甜甜糯糯的，值得回味！
一方水土养育一方人，家乡的味道是独特的，值得我一辈子品尝！
家乡的味道作文18
走进小镇，一阵清香便扑鼻而来。细闻，这清香夹杂着些许甜蜜。循着香味走到尽头，这是一家破旧的老店，店牌已经微微斑驳。
走进小店，一股热气扑面而来。香味更是越发浓郁，我看向老爷爷正忙活着制作甜点—梅花糕。我点了一个梅花糕，坐在店里静静地等候。没过多久，一块热腾腾的梅花糕便做好了。老爷爷手里端着我的梅花糕，快步向我走来。这时，我才注意到老爷爷满头闪闪的银丝与满脸细细的皱纹。可偏偏是这样一张饱经风霜的脸上露出了一个纯真、和蔼的笑容，那笑容，是我见过最真实、最热情的。“小朋友，你的梅花糕！”老爷爷用不太清楚的普通话一字一顿地说。我接过糕点，回给爷爷一个灿烂的笑容。爷爷嘴角一咧，回去工作了。我看向手中的梅花糕，软软的面团上撒着彩色的糖丝，底部是脆脆的蛋筒。我使劲地咬了一口，热热的梅花糕顿时把我烫得热泪直流，我一口把梅花糕咽了下去，伸出舌头为自己降温。
我小口地咬着手中的梅花糕，软软的面团伴着糯糯的豆沙，久久回味在我嘴里。那甜蜜，丝丝的，润进了我的心里。我舔了舔嘴唇，正准备狠狠地再咬一口，斜眼却见妈妈站在门外，向我挥着手。我抬起手，手表上的时针赫然指向了5，该回家了！我匆忙地把梅花糕塞入嘴里，迅速地冲向门外。十几年来，我总是一手牵着爸爸，一手牵着妈妈，嘴里还塞着一口香香的梅花糕，用自己不成熟的呢喃软语，做着一个不成熟的新苏州人。
夕阳斜斜地挂在天边，余晖撒向大地。三个紧紧地身影，慢慢地走在小镇上，走过了春天，走过了四季，一走就是十几年！
苏州的味道就像这梅花糕一样甜蜜，像老爷爷那样亲切，像父母那样温暖。不知不觉，当身边传来阵阵吴侬软语时，我已把它当作了乡音。
家乡的味道作文19
烧饼，顾名思义就是一种在炉子里烧成的饼。但是，我家乡的饼在宁波市很少见的。
每当我在放寒假回老家的时候，奶奶总要准备一桌的好菜，其中，数量最多的，就是缙云烧饼了。
烧饼的做法十分简单。首先，端出面粉，加水，使劲搓，使面粉变成固体状态，然后，用面棒或手揉成条状，做烧饼的步骤就已经完成一半了，再用刀把面粉切成一块块条状，再压成圆形饼状，烧饼的外形就完成了。最后，把自己喜欢的馅塞进饼里，并把饼贴在炉子的璧上，静待十多分钟，就可以吃了。刚做好的烧饼，还是热气腾腾的，吃进嘴里，那味道，是不可描述的。
烧饼的吃法很多，可以用千姿百态来形容了，比如说，有些人一定要把烧饼切成好多块，坐在沙发上，慢慢品味；有些人则是狼吐虎咽，见到烧饼就往嘴里塞，还没有尝出味儿，就把一个烧饼吃完了。
记得有一次，我和妹妹为了争夺一个烧饼，还大打出手，她边打我，边把烧饼往她那边扯，我也不甘示弱，使劲的把烧饼往我这边攥，突然，我一不小心没有站稳，一屁股摔倒在地，手不由自主的松开了，妹妹哪知道我会突然松手，因惯性，也摔了一跤，“啪”烧饼掉到了一个臭水沟里，妈妈见状，把我们都骂了一顿，上楼去，又给我们拿来两个刚烧好的烧饼。我和妹妹各自跑到椅子上，津津有味的吃起来了。
烧饼啊烧饼，每当我想起你，只能在不尽的还念中追寻了……
馅的味道也有许多种，有梅干菜馅，肉馅，葱香馅……我最喜欢葱香馅，一咬，满嘴留香，味道也很好。
家乡的味道作文20
纵使外边的风景再好，再繁华，都不及家乡的一点一滴。没有了烦躁的汽车喇叭声，没有了“勾心斗角的战争”。家乡对于我就是个神圣的宝地，连空气都令人心旷神怡，不允许任何尘埃落入此境。
家乡的味道是飘香的鸟蛋。家乡中有一片竹林，十分茂盛。放眼望去，一大片绿令人赏心悦目。平常很少人到里边走动，树干上呀，随便翻开几片叶子都有鸟蛋！几个淘气包冲进林子找鸟蛋，趁鸟儿觅食，兴致来了。小心翼翼掏出鸟蛋捧在手心，小小的，冰凉冰凉，舒服着呢！
家乡是“勤劳”的味道。周边长着好几棵高大茂盛的桑树。一到夏天，童心未泯的孩子提着大桶去摘，捡。堆中啊总少不了贪吃鬼。若要觅到几颗好的，又大又发黑的桑葚，就塞进嘴中，享受那甜美的滋味。烈日炎炎，伴随欢笑和汗臭，捧着满桶的桑葚，无比满足。比起那捧着ipad的孩子，多幸福啊！
家乡总少不了热情的味道。每户人家都留着几片土地，种植水果蔬菜。美好的丰收季节来临，大片的黄色绿色也是一番别具一格的美景。这时候相亲总少不了串门。黝黑的手中攥着大把滴着水的新鲜蔬菜，扯着大嗓门叫唤。接过蔬菜，十分感激。进了房门也拿出另一样，塞进掌心。带着淳朴的笑声，最健康，最动听的音乐。
走过陡峭的小路，望着溪边妇女用棒子捶打衣物，一边说笑；孩子在小巷里玩着，闹着，虽然不像城中孩子捧着ipad，手机，都是最幸福的；树荫下，老人手握扇子，躺在老藤椅上，伴随蝉的鸣叫……
我喜欢家乡，这里的山水，乡亲都是美丽的。这里的一切，都是令人神往的仙境！
家乡的味道作文21
对于我这个好吃的人来说，家乡古丈就如同一盘色、香、味俱全的美味大餐，吃在嘴里，那是一个香、醇、美。
四月的家乡，美得让人沉醉。几场淅淅沥沥的春雨，催醒了漫山遍野的春茶。嫩绿的新茶舒展着细柔的腰肢，咕嘟咕嘟地喝足了雨水，一个劲地往上窜。新长的春茶大多只有一片细小的叶子，有的叶子细的就像一根针，颜色嫩的让你觉得只要用手指轻轻一碰，就会戳伤了它；美的就像宋祖英歌里唱的：“春茶尖尖叶儿翠，绿得人心也发芽”。这时的茶叶最金贵了。所以无论晴天雨天，茶山上都是采摘茶叶的人。远远望去，一望无际的绿树丛中不时闪现出几个头戴斗笠，衣着鲜艳的人影，那是我们苗家姑娘在采茶呢！她们边采茶叶，边唱山歌，歌声时而舒缓，时而起伏，碰撞在绿油油的茶山上，真像一幅迷人的画卷挂在天边。
采摘回家的茶叶要马上进行加工。备一口大大的铁锅，烧一炉旺旺的大火，等锅热到一定的温度，把茶叶倒入锅里，不断翻炒，一股股香味飘溢出来，是那么的香，那么的浓，那么的沁人心脾，整座小城都仿佛淹没在这氤氲的茶香之中。待茶叶炒至暗绿色，便倒入竹匾里，轻轻地揉，细细地搓，直至变成一根针形，这便是古丈出名的毛尖茶了。
选一个晴好的下午，坐在自家的庭院里，取上一小撮毛尖茶放入透明的杯中，倒上开水，刚才还是一根针的茶叶逐渐舒展开身姿，如孔雀开屏，如蝴蝶展翅，色泽翠绿、白毫显露，汤色黄绿透亮，呡上一小口，滋味醇爽，令人回味悠长。
如今，我已经离开了家乡，很少再回去了。但无论我走多远，走多久，只要忆及那香、醇、美，家乡的味道便会在我的嘴里，在我的心中流淌。
家乡的味道作文22
家乡的味道，没有什么山珍海味，只是一些家常便饭，但却能扣人心弦。我的家乡在汉中，那里有“鱼米之乡”的美称，美食自然不计其数。
我最爱吃的就是我们老家人人都会做的土豆饼。土豆饼的做法很简单，先把土豆去皮，用刀切成细细的丝，放进盆里，加入面粉，打上几个鸡蛋，加入盐、胡椒粉等调料，然后把它们搅拌均匀，使面粉和土豆丝能粘在一起。起锅烧油，把和好的土豆丝夹入油锅，分成小份并用锅铲压成饼状。锅里立刻就发出“嗞嗞嗞”的油炸声音，香味也扑鼻而来。等饼子一面熟了以后，要赶快翻面，不然很容易炸焦。刚出锅的土豆饼金黄油亮，撕下一块放到嘴里，哇，这味道令人回味无穷！
人人都说汉中的米皮好吃，我来教大家它的做法：首先，把大米磨成浆，在锅里烧上水，架上蒸笼，铺上油布。然后，把米浆在油布上薄薄地倒上一层，盖上锅盖，大火蒸两三分钟。最后，揭开锅盖，蒸气散开，就会看到雪白的米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上，轻轻地把油布揭下来，再将米皮切成条，放到碗里，调上醋、油泼辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。
菜豆腐才是汉中最独特的美食。把黄豆磨成浆，滤去豆渣，倒入锅中煮，等快开锅的时候，慢慢地一次次加入浆水，很快就会看到豆腐出现，漂在豆浆上面，由薄到厚，由少到多。等锅里的豆浆由白变透明时，停止加入浆水。把淘净的米放入锅中，加入几片青菜，像煮粥一样把米煮熟。菜豆腐有清热解暑、增强食欲的功效，老少皆宜。
一方水土养一方人，这些美食都是人们用勤劳的双手做出来的。我爱这些美食，它们真是让人百吃不厌。
家乡的味道作文23
对余光中老爷爷来说，乡愁是一枚小小的邮票。对漂泊异乡的青年们来说，乡愁是一张张充满回忆的照片。可对我来说，乡“愁”是一碗热乎着的酸辣粉。
我的家乡在江西，咱家乡的味道，就是一碗“热”情洋溢的酸辣粉。咱这粉必须是米粉，肉必须是好肉，菜必须得挑新鲜的，汤必须是久熬慢炖的鲜骨汤，还要加陈醋和好辣椒！否则可做不出这味儿！好啦！不多说了，咱们看看怎么做吧。
首先，装好一大锅水，烧开后，下米粉丝。看着米粉丝由硬变软，就像一条条半透明色的“小鱼儿”翻滚着小肚皮，渐渐地变成了白色，这时试着用筷子夹一夹，感觉软了就能捞起来了。这时你得准备一个盛满凉开水的盆子，用来干什么呢？因为，米粉经凉水冷却后，口感更Q弹好吃。然后捞起米粉在一旁晾着。接着，把原来锅里的煮粉水倒掉，擦干，倒入油，先煎辣椒、大蒜和姜丝，有香味飘出时，放入肉丝翻炒，再加一点料酒，炒出香味后，往锅里倒入事先久熬慢炖好的骨头汤，盖上锅盖煮六七分钟，然后就可以把一旁晾着的米粉放入锅中，同时加入盐、少许酱油，继续煮几分钟，就能起锅了。盛上一大碗，撒点翠绿的葱花、小香菜，洒点香醇的陈醋，哇我已经忍不住要流口水了！一碗香喷喷、热乎乎的酸辣粉就新鲜出炉了！
太好吃了！看着这“流光溢彩”的酸辣粉，闻着这酸爽逼人的香味儿；吃着这细嫩而筋道的米粉；品着这鲜、香、酸、辣的特色汤，内心无比满足、禁不住灵感泉涌，这不正是“接天菜叶无穷碧，映汤辣椒别样红”吗？虽然，它今日只是一碗价廉物美的粉丝，但是它是我们家乡的味道，一道道的工序，都装载了家乡的人们对美好生活的期望！
家乡的味道作文24
生活中总有那么几种气味是足以让人熟记一辈子的，也许是母亲的奶香，也许是花的芳香，而我最熟记的却是家乡的茶香。
我出生于沅陵县官庄镇，它虽然只是一个小镇，没有城市的繁华与喧闹，但它有清澈见底的小溪，连绵起伏的山峦，还有一种闻名全国的特产——茶叶。
家乡林谷幽深，云雾缭绕，土地肥沃，气候温和，很适合茶树的生长。一直以来，茶叶就是当地的主要作物，茶水也成了当地男女老少皆爱的饮料。我的奶奶就是一位普通的茶农，她的大半辈子与茶相伴，在她的身上总是散发着一股沁人心脾的茶香。
每年的清明节前后，正是采茶的好时节。今年的清明节，趁着假日，我随着奶奶一起去采茶。我家的茶园，座落在一个山坳里，爬到半山腰，还没看见茶树，就闻到了一股茶的清香。走进茶园，首先映入眼帘的是一片苍翠欲滴的绿色，枝繁叶茂的茶树排列得整整齐齐，一棵棵舒展的茶树就像一把把撑开的绿伞。我非常兴奋，在茶园里看着、唱着、摘着，仿佛自己就是一棵茶树，穿着碧绿的衣裳，站在温暖的阳光里，伴着微风快乐地跳起舞来……我问奶奶：“这茶叶采下来就能喝吗？”“不能喝，这茶叶还要经过严格的筛选、烘干、杀青、手工整形等多种程序，精心制作而成的茶叶才好喝，茶质清香、味道浓、汤色绿。”奶奶回答道。听了这番话，我才明白，我们平时喝的茶叶还有这么多的讲究，看着奶奶瘦弱的背影，我心里想：茶叶是多么的来之不易，茶农们是多么地辛苦啊！
望着这漫山遍野的绿茶，我暗暗地下定决心：一定要好好学习，掌握更多的知识，把我的.家乡装扮得更加美丽，让祖国各地的朋友都能品尝到我家乡的好茶，让家乡的茶香永驻心田。
家乡的味道作文25
破旧却干净的巴士在颠簸中终于迎来了星光一般的路灯。公路两旁的田野里有几声连贯的鸭鸣。
我在田野旁下了车，打算顺着老街走回老宅。天色昏暗，却又不是泼墨一样的浓黑，像是天幕上蒙了一层灰黑色的纱帐。远远地看见千家万户摇曳着香烛，像是一串古旧的爝火。空气中飘来杨梅酒的清香，微醺中偶尔听见山花烂漫里牧人的远笛。
于是我顺着酒香起步了，七月的杨梅酒像是怀春的少女，拈着她那火红的裙角，红着脸轻倩地向你奔来了，在你唇齿间留香，你便好似醉酒的仙翁一般。那酒香随即随着山风消散，扑面的，是一片竹林的气息。
准是哪家点起了灶火，在大锅里蒸起竹叶糕来了。竹叶糕的香气好似穿着粗布衣衫的少年人，清清爽爽地与你照面，但来不及去品那余味，他便无踪地消逝了。远方升起一道竹叶香气的炊烟，慢慢升上云间，明日就要下起一场翻滚着竹叶香气的雨。
哪里翻动着晒好的稻谷，让我嗅见了那醇香，似一个风韵犹存的妇人，沐浴了整日热情的阳光。她结结实实地给你一个拥抱，向你诉说着丰收的景象。她香气遍布在四野，河流里也有她缠绵的气味。鲤鱼喝饱了谷香味的河水，又吐出一串谷香味的气泡，越过水面糅到风中去了。
有乡人向我寒暄，送我几个初摘的杨梅，他们脸上有着纯粹的欢笑，身上带着草木的清香。老宅里定是蒸起了糖糕，我顺着那香味走去，连绵的山脉里最后一道熹光向我俯首就轭，明日它又要去拜访那成熟的稻谷了。四野里有杂合的香气，混在同一阵风里。那是一道特别的异香，抚过山水与草木，带着万户人家的袅袅炊烟。
那是我在推开老宅那扇朱红色大门时嗅到的，家乡的味道。
家乡的味道作文26
闭上眼睛，轻嗅一下，家乡的味道是多么纯！
家乡犹如一位大厨做出的一道色、香、味俱全的佳肴。
她拥有美丽的景色。东荆河、南门河游园、曹禺公园、章华台、水杉公园、兴隆大坝……都是她美丽的代表。瞧！东荆河大堤上，牛儿和羊儿在遍地的草地上嬉闹；小树在风的吹拂下翩翩起舞；鸟儿在树上尽情的歌唱；河水在孩子们脸上欢乐笑容的映衬下显得格外清澈。南门河游园里，两艘小船在静静的河面上轻轻地划过，船上年轻的女子正在嬉笑，胆大的男子捧一手河水泼向另一艘船上的同伴，好不快乐！老人们在宽阔的场地上跳着健身操，孩子们则在一旁打打闹闹，自由自在，无忧无虑。曹禺公园里，一起去感悟大师曹禺先生的戏剧人生。旁边的戏楼里传来咿咿呀呀的花鼓戏声。章华台上，硕大的宫殿记录着悠久的历史，漫步在贝壳路上，仿佛看到了一群细腰美女婀娜的舞姿，闻到了那醉人的酒香……
家乡还是一座绿色的城市，这里有“活化石”之称的水杉树，一棵棵高大如云、清秀挺拔的水杉像忠诚的哨兵一样，挺立在那儿，世世代代守卫着汉江的人民。
美丽的花儿开了，传来阵阵香味，花儿在蓝天、白云、绿地的映衬下显得格外美丽，那样的花香，不张扬，静静地弥漫，光影浮动，时间飞逝，或许，一时的味道早已消散，但在我们的世界里，只要心中有永远盛开的花儿，花儿就在那里，芳香四溢。
落日余晖，洒在虾街上。微风送来了阵阵虾香。呀，又到了吃虾的季节了！虾的香味弥漫着整个小城，引来无数虾迷前来品虾。油焖大虾、蒜茸虾、蒸虾，煮虾……工作之余，携家人或朋友或客人或同学前来品品虾，这真是人生一大乐趣！
家乡这座美丽的小城，正以她那独特的味道吸引着五湖四海的宾朋。
家乡的味道作文27
零碎的记忆碎片尘封在匣门之中，许久未将它打开。待我走进它时，却嗅得一阵浓郁的、梦寐以求的——家乡的味道
过年之际，大人们便擂起了气势汹汹的战鼓。他们以娴熟的手法将面团上下翻滚，发出砰砰砰的声音，然后把面团揉成条状，使每一面都十分光滑，没有多余的赘肉。接着到了下锅的黄金时段，它们以优柔的身姿从大人的手中跃入沸腾的大油锅里，划出一道道弧线。刚入锅时它们仿佛是个顽皮的孩子潜在水底，比谁憋气憋得更久。继而，一个个便耐不住了性子，争先恐后地窜出水面，也换上了一件全新的金黄的衣裳，似一根根耀眼的金条，锃锃地发出刺眼的光。名为炸馍的它们无时无刻不在挑逗着我的味蕾。我忍住它刚出锅的滚烫的热情，抓起一块便往嘴里塞，咔吱咔吱，焦脆的口感，糯香的气味，如一注洪泉，喷涌出诱人的香甜！没错，这就是我热恋的味道——家乡的味道。
如果单以炸馍来满足我惊人的胃，那也太小看它的容量了。于是，敏锐的嗅觉又指引着我往另一种气味寻去，只瞧见它柔软的身段被人肆意地拉扯，它的身材也越发纤细，好像是参加选美比赛前疯狂地减肥。对，它就是可爱的面条小姐！数不尽的面条下入锅中，溜入锅底。几分钟后，厨师将它盛起，接着调味兼调色师拿着酱料将它细细装扮一番，细腻的酱汁均匀的涂抹在每一根面条上，瞬间焕发出了亮丽诱人的光彩。我郑重地将那碗面捧起，仔细地品味着每一根面条的美味，它也仿佛知道我的意图，驻留在我口中的鲜香久久不愿散去
无数的美食佳肴曾被我的胃一一捕获，它们当时的美味如今已随时间逐一散去，而那唯一挥之不去的，是至今仍留香于唇齿之间的我热恋的家乡的味道
家乡的味道作文28
吴川，一个说出来可能不会有太多人认识的地方。她只是粤西一个小小的县级市，然而对于我们吴川人来说，她是我们心中的大吴川，是当我们和外地朋友说起会感觉自豪的地方。
吴川人遍布世界各地，很多吴川人早已定居外地，或许他们当中有人已经多年没有踏足过故乡。乡愁，深深埋藏在他们的心底。
又是一年中秋时，乡愁之人愁更愁。看到很多在外地工作或定居的吴川亲友在朋友圈发文说，突然很想吃金九月饼。
嗯，这令我想起当年自己在广州工作的时候，临近中秋也有过这种想法。仿佛只要吃上一口金九月饼，就能暂时一解乡愁。金九情怀，大概说的就是这个吧。
想当年，中秋还是可以抽空回家过节的，相比其他太忙或离家太远的吴川人来说，我的乡愁并没有很重。每次中秋过后，再次离家，妈妈都会把一盒全新的金九月饼交给我，叫我带回公司给同事尝尝。而我也非常乐意这样做，因为我希望把吴川的金九月饼品牌推广出去，让更多的人品尝到金九月饼的美味，让更多的人了解到吴川的月饼文化，乃至吴川文化。
以前公司的同事来自五湖四海，他们当中很多人真的从来没有见过这种大月饼，也没有吃过这么好吃的伍仁月饼，他们对金九月饼的评价几乎是一致的好评。
金九情怀，怀念家乡的味道。如今的我，已回到大吴川，随时可以到金九吃个早茶，随地可以买到金九月饼品尝，但心中的金九情怀依然存在。无论你现在是否身在吴川，我希望你我对金九的情怀不变，也希望金九月饼不断努力，做好吴川人的月饼品牌，肩负起传播吴川月饼文化和吴川文化的重任。
家乡的味道作文29
晚风，星空，大山，这是我们乡村固有的风景。几十年来，从没发现家乡竟是如此的美丽，昨夜，却突然感觉到了家乡的魅力。也许，人是需要失去一些才能倍感曾经拥有的珍贵的。
其实，离家并不长时间，不到一年的光景，家乡依然是那样。只不过多了几分时尚。游乐场里，人声嚷嚷，舞曲震天。小媳妇，大姑娘，居家的妈妈级们在舞池里尽情热舞，一串串欢笑，一个个靓影，让人生出多少的羡慕，多少生命的激动。生活好了，家乡人的业余生活更丰富了。看着那一个个轻盈曼妙的的舞姿，思绪飞扬，心情愉悦。多想去舞一舞，只可惜，自己天性拙笨，恐误了这良辰美景。
灯光球场，篮球飞舞。男人们的运动，一样彰显着生命的精彩。瞧那些个小精灵们，丝毫不惧怕这飞舞的篮球，在这明亮的球场上跑来跑去。孩子们的欢笑声，大人们的张长李短的说话声伴着这狂热的舞曲，在这晚风习习的乡村，在这满天闪烁的星光下是多么的和谐，多么的惬意。不由得心里又一次升腾起了一丝悔意，当初要是还在这该多好啊！可惜，过去的一切不会再重现，失去的也不会再回来。想念以前的生活，想念以往的岁月，如果一切能重来，我会选择在这呆一辈子。学一学“采菊东篱下，悠然见南山”，乐一乐“儿童放学归来早，忙趁东风放纸鸢”，夜里看繁星满天，“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”。那样的生活当是怎样的一种美丽，怎样的一种情怀啊！
怀念，怀念，那逝去的岁月，怀念，怀念。那满山盛开的槐花，那一季偷杏摘瓜的少年轻狂……怀念，怀念，家乡的味道！那味道是酸的，是甜的，是浸满心胸——一辈子都念念不忘的美丽岁月！
家乡的味道作文30
钟声“滴滴嗒嗒”的响个不停，虽说我已是一名金领了，可不知怎么地，心中还是放不下那个生我养我的地方。
转眼间，我已是一位20岁的青年了，想想近20年来发生的一切，仅好像是昨天发生的一样，脑海里像幻灯片一样，重复着儿时的回忆。因为我即将踏上回乡之路。
坐在飞机上，想象着即将于我的亲人、朋友见面，我的呼吸就十分紧促。
漫长的36小时终于结束了。我回来了，我的故乡。这片饱含深情的土地。
我迈着急促的脚步，怀着激动的心情，想我的故乡走去。
啊！故乡翻天覆地的变化让我吃惊，不说别的，就说大街上那奔流不息的汽车，瞧！路虎、V8、宝马、奔驰、法拉利都以是这快阔的柏油马路的常客了。那一排排绿树：挺拔、茂盛，你一座座立交桥：雄伟、壮观。随着光线的移动，我眼前一亮，这时的我才发现已被这些高层建筑物给包围了，那不绣钢材在阳光的照射下闪闪发光。我不敢再看下去了，蒸蒸日上的家乡把我征服了。
走在热闹的大街，走在无人的小巷，空气中总会有一种熟悉的味道扑鼻而来。
不一会儿，我回到了家。爸妈早已等候多时，争先恐后的告诉我他们所发生的一切，就像小时候的我依偎在他们身旁，告诉他们我今天学到的本领一样。
累了一天了，我躺在床上，嘴里依然吃着母亲做的薄皮大饺子，心中还在回味父亲酿了10多年的五粮液。我想着想着，那种味道到底是什么呢？哦！是家乡的味道。
就这样，我度过了五天五夜。
我爱蒸蒸日上的准格尔，更爱欣欣向荣的薛家湾。
家乡的味道作文31
小时侯，我在家乡度过了两年。这两年，被我视为童年最快乐、最美好的一段时光，因为在这两年里，我体会到了家乡的味道。
我的老家是几间平房，木制结构，看上去普普通通。虽然它不像是高楼大厦那样华丽，但是它冬暖夏凉，一年四季都是非常的舒适。家乡的院子里养了许多鸡鸭。每天早上，我都要到院子里给鸡鸭喂食，看着它们狼吞虎咽地吃着，我开心地笑了。
老家门前有一条清澈见底的小溪，一年四季唱着歌儿，从未停过。春天，明媚的阳光照耀着大地，春意盎然。溪里的鹅卵石在阳光的照耀下发出五颜六色的光芒。我和小伙伴们一起来到了小溪里捉小鱼，捉够了，就坐在小溪两岸的草坪上，和伙伴们比一比谁捉的小鱼多。夏天，天气非常闷热，我和小伙伴们来到小溪里游泳。
清凉的溪水拍打着我们的脸庞，那凉爽的感觉使我们久久不愿离去。秋天，一片片金黄色的叶子落在地上，点缀着小溪两岸。冬天，溪水格外冰凉，路过小溪的人们刚一把手伸到水里，便缩了回来，嘴里不停地说道：“好冰呀！”
家乡的野菜我偶尔尝过几次，虽然不像山珍海味那样，但是它吃起来非常清口，带了一点儿的微苦，味道有点儿特别。老家的后山种着许多杨梅树。每到杨梅成熟的时候，奶奶总会叫我去摘杨梅，这下我可高兴了，提着篮子蹦蹦跳跳地来到了杨梅山上。
那一颗颗又大又圆的杨梅仿佛在向我招手，我觉得我的口水都快要流出来了。我就忍不住摘了一个放入口中，顿时，鲜红的汁水溢满了我的嘴，一股又酸又甜的味道从我的舌尖一直流到心田。
家乡的味道是丰富多彩的，在我记忆的心扉中，那段美好的时光用什么东西都无法抹灭的。
家乡的味道作文32
每个人都有对家乡味道的理解，我认为家乡的味道就是家乡的美食给我带来的舌尖上无与伦比的享受。
我的家乡坐落在六朝古都——南京。这里英才辈出，历史悠久，民风淳朴。当然美食也是必不可少的。
盐水鸭在我们这里可谓家喻户晓，故“鸭都”的名头是名副其实的。它皮白肉嫩，肥而不腻，鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后，盐水鸭味，因为鸭在桂花盛开时制作，故美名曰“桂花鸭”。不管逢年过节还是平日家中来客，南京人总是喜欢上街去斩一碗盐水鸭，这似乎已成了南京人的礼节。
当然，南京还有一种味道让我垂涎三尺，那就是小笼包。小笼包的制作方法比较讲究。要先把揉好的面擀成大小、厚薄均等的皮，再将用刀剁好的肉馅和肉冻一起调成馅包在一起，这样就做成了。
吃起来更是别有一番风味。当一笼蒸好的香气扑鼻的小笼包端上来时，顿时一股香味扑面而来，直往鼻子里钻。这一个个白白胖胖的小笼包中蕴含着多少鲜美的味道，让你迫不及待地就想去吃它。小笼包不仅味道好，吃的方法也极其有趣。
首先用筷子将小笼包提到醋碟里，接着在皮上轻轻地咬开一个小口子，然后对准口子用力猛地一吸，诱人的汤汁就流入口中。如果你狼吞虎咽地去吃就可能会被烫着，最后一步将皮内的肉一口吃个光，如此美味对于食客来说当然是妙不可言啊！所以聪明的南京人编出了这样一句歌谣：轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。
家乡的味道远不止这些……它们都在舌尖上跳动，演绎着优美的舞蹈。这些味道带给我更多的是满满的喜爱与回忆。家乡的味道就像一颗种子，埋在我的心田。无论将来我身在何方，我都不会忘记这家乡的味道！
家乡的味道作文33
无论是合肥的老母鸡，芜湖的小笼包还是六安的瓜片，我们安徽这儿就数是美食最多。安徽是我的家乡，环境悠美，还有出了名的黄山，古曰：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳。”那就是说黄山的。这样美好的环境，不妨会出一道又一道美味可口的食物，那就是我家乡的味道。
安徽人不像四川重庆人那么嗜辣，也不像河南开封人喜欢酸，当然也有例外，就拿我们霍邱的手擀面来说，喜欢吃辣的可以尝试去品尝一下牛肉面，味道清淡的可以品尝一下鸡丝面，味道都很正宗，而且一定是现吃现做好吃，不像外地某些地方东西都要贵得要死而且还特别难吃，就像有一次我去麦当劳买一个芝士汉堡，因为当时太小文化太少，不懂什么是芝士，结果吃一口眉头一皱，吃两口胃里就开始翻江倒海，吃三口就吐了，然后二十多就扔了。
我家乡的味儿不像外地的那么浓厚，我也曾经去外地吃过我喜欢吃的面，不是我说，面条少佐料少，肉片更是薄如蝉翼，价格还死贵，我总算明白“曾经沧海难为水”是什么意思了。就拿我老家过年常吃的圆子来说，那是晚上看联欢晚会才能吃的一道美味，圆子大，里面是糯米，但又不像粽子那样全是粘软，圆子里还放了不少配料，因此不算甜，而且里面还有一股淡淡的咸味，那是过年时我最喜欢吃的夜宵之一，而且味道不浓不淡，符合人的味觉。还有六安的瓜片泡在开水里一会就能闻到瓜片的幽香，一点也不比外地的龙井差。
我家乡的味道不止这些，这些味道不仅仅满足我们的胃，同时也满足我们精神上的需求，那味道同时也是一个地方的象征，更是我家乡人民的骄傲。
家乡的味道作文34
站在熟悉的十字路口旁，闻到各种食物混合在一起的味道时，我不由得往那里走去……
每到过年的时候，老家都会有传统的习俗：炸油角、年糕，年糕是由糯米粉加水，打制成浆糊，然后再在上面撒些花生啊、猪肉啊，自己调换口味。接着，在放进大锅里煮六七个小时，最后把糕拿出来，用刀分成几块，大家一起吃。
过年时，小孩子们还有几件大事，第一件大事，自然是买零食。有买糖的，有卖冰棍儿的，还有的买坚果儿。第二件大事，不过于买新衣服。大过年的，谁都想穿着新衣服来过年，果不其然，在大街小巷里都有穿着新衣服的小孩子到处溜达。但这第三件事才是最重要的事，那就是男孩子们要买的鞭炮，有落地炮，一飞冲天，火箭筒等各种鞭炮，够他们玩个痛快。
老家的年饭也很“奇葩”，当太阳下垂，黄昏之时，当饭菜的香味飘进每个人的鼻子里时，每家每户都会摆出一张桌子，拼凑在一起，有点像苗族的长桌宴那样。把饭菜端到桌面上，全村一起吃饭。小孩子们这下有口福了，东桌挑一下，西桌拿一点，乐在其中。吃一口家乡的饭，和一口家乡的茶，哼一首家乡的小曲，这就是家乡的味道。
饭后，大人们都坐在桌旁聊着天。小孩子们便到空地上放烟花、玩游戏，各做各的事。有时吃一口家乡的小吃，和一口家乡的糖水，瞧，这个便是家乡的味道。
家乡的味道犹如如一颗糖果，甜而不腻，使我回味无穷。
家乡的味道作文35
在都市的吵闹纷扰中，谁都想在此时此刻可以休憩沉淀心灵。都市的忙碌中，也很难抽出时间来陪伴家人、朋友和师长，而在慌忙之中也无法留意周遭的人、事和物，唯有到家乡走一趟，才会重新拾回人情与关怀。
我的家乡位在方县的小村庄里，这里可说是被时间遗忘的地方，但也因如此才保存下古色古乡和浓浓的人情味。家乡的房子依然是老旧的三合院，开启木门时的格格声，更是最怀读的声音，走进屋内就可看见现在早已停售的大型电视，而在这个资讯爆炸的年代哩，没有电脑、手机的家可是少之又少、屈指可数。而风扇成了扇子，网际网络成了家中的中庭，手机也成信件与邮票了呢！
我们通常只有在新年或寒、暑假才能回家乡，而每一次的归来都是家人和亲友的大团圆，大家在屋里吃着热腾腾饭菜，聆听大自然的交响乐，彼此在中庭的热烈互动，谈谈自己的生活经验、说自己的课业、事业，聊自己的心路历程，在这里度过最美好的时光。因此我也十分的珍惜这段时光，因为这段时光我重拾了关怀和领悟人情。
现在的都事与乡村差距甚远，因为人口不断的向外迁移，使得偏远地区的青壮年人口比例大幅下降，进而造成乡村人口老化等种种问题，是我们要解决的！家乡也是大家最安心的处所，也是心灵的寄托之处，使身、心得到最大的安慰！
家乡的味道作文36
我的家乡在随州。那里的特产风味独特；那里的人民热情好客；那里的风景美如仙境。更重要的是，那里的味道。
随州是香的。
到了过年，外婆按照家家户户的习俗，开始与外公一起忙活起置办年货来。可是，外婆做的既不是香肠，也不是腊肉，而是她的独门绝技——三鲜。三鲜是我的最爱，过年的时候，一顿见不到它我就吃不下饭。三鲜名如其物，分三鲜：鲜豆油皮，上等鲜猪肉，新鲜油条。我和外婆一起亲手做过三鲜。首先，用猪肉和油条等其他调味料活在一起做成馅儿，再用豆油皮将馅儿裹起来做成圆形，方形或三角形，最后将成品放入油锅炸熟。三鲜可摆凉盘，也可以炒菜，煮汤的时候放上几片，味道别提多香了。
随州是甜的。
随州盛产蜜枣。三至四月份，站在山坡上放眼望去，漫山遍野都是雪白的小枣花，猛一看，还以为下雪了呢。再等到八 九月份，山上都是一片片被压弯了的树枝，那又大又甜的枣儿颜色可美了！有微红色的，像姑娘害羞的脸颊；有青绿的，像亮晶晶的宝石；有浅黄色的，像一粒粒湿润的珍珠……，新鲜的枣儿装载坛子里，兑上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在坛子里腌上几个月，蜜枣就制作成了，深红的颜色，晶莹欲滴的光泽，吃上一口，松软绵甜，心儿也醉了。
随州是辣的，是酸的，是苦的，在这里就不给大家一一介绍了，有机会，我会携你一起去品尝家乡的味道。
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