在学习、工作乃至生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家整理的家乡的特产作文700字，仅供参考，大家一起来看看吧。
家乡的特产作文700字1
我的家乡在射阳，它东临黄海，有几条大河贯穿其中，水系非常丰富，土地平整，物产非常丰富，它有“鱼米之乡”之美誉。
由于处在黄海边上，这里有广袤的滩涂，所以养殖业居多，这里的水产品有螃蟹、对虾、泥螺、海参、贝类、鱼类等许多海产品，畅销全国各地。由于东临黄海，所以射阳也具有丰富的海洋资源，每年的夏季是修鱼期，是海洋生物生长和繁殖期，秋天是收获的季节，这里的鱼民驾着自已的鱼船出海打鱼，享受着鱼满仓的喜悦，丰富的海洋生物给打鱼的人们带来了多姿多彩的生活。射阳地势平坦，水系发达，是远近闻名的粮棉生产基地。每年夏天，麦子成熟收获的时候，全县一片金黄色，给整个大地披上了金色的外衣。秋天棉花收获的时候，一片白茫茫，像是早到的大雪，给在地穿上银装。玉米，大蒜等等都是我们这的主要作物，闻名全国的“射阳大米”是我们射阳的名片噢。
除了上面说的，射阳的小吃也是很有特色的，在诸多小吃中，我最喜欢的就是麦芽糖了。说起麦芽糖那就要先从这车说起吧。第一次看这这车就是一个普通的三轮车，上面做了一个架子，在车的前手把上挂着一个铜罗，车子的后车箱里放一块木板，上面就放着一个像大饼一样的雪白的趟在上面的就是麦芽糖了，为了卫生，在它的上面盖着一层纱。卖糖的为就是拉着三轮车，打着罗，走一路吆喝一路“卖——麦芽糖——了”。我感到很好奇，就让妈妈买了点给我。卖糖的师傅拿出一个铁片和一把锤子，在大圆盘的边上轻轻敲了几下，一块糖就掉下来了。我拿了一小块，用舌头添了添上面的白色粉沫，感觉没什么味道，里面露出米黄色的糖体，把它放在嘴里，它开始慢慢地化开，一开始有点甜，不是像白糖那样一下子全都释放出来，而是慢慢地打开，当中还夹着一点点的咸味，很淡，让人似甜非甜，咸中带甜的感觉，它的那种香味在嘴里一直让你回味，闭上眼睛，在你的耳边就会响起刚才的吆喝声，把你带到久远的胡同里。
麦芽糖只是我们这地方小吃的一种，如果想更多的了解其它特产，就请你来到我们这物产丰富，人杰地灵，具有传奇色彩，美丽、热情、好客地射阳来吧！
家乡的特产作文700字2
我的家乡在泰州溱潼，那里最为著名的特产就是被世人们称为“三鲜”的鱼饼、鱼圆、虾球。我最喜欢吃鱼圆和虾球了，鱼饼虽然和虾球有异曲共工之处但是两总的味道却不同，接下来我就说它们之间的味道了：“鱼饼味道鲜美，软软的，含嘴里感觉很好。虾球外表金黄，又称“金丸”，它外脆里滑，味道别有一番,接下来我就要来讲一个关于三鲜的故事了，听好了：传说“三鲜”还引过八仙下凡来品尝呢！
传说有年秋天，玉帝让八仙去东海赴宴，忽然他们来到了一个小镇子上，只见这里车水马龙，行人如织，十分繁华，他们装成凡人的样子来到麻石街，见一幌子上，斗大的“酒”字十分显目，铺里还不时传来酒的香味，汉钟离酒兴即起：“走，进去喝他一壶！”来到店内，掌柜见一下子来了八位客人，心中大喜，向他们介绍了这的“三鲜”，众仙听后连忙叫做，说：“钱一定少不了的。”店家听后便去餐房亲自下餐，不一会儿一道鱼饼便做完了。他对仙家们说：“小老儿才疏学浅，本店称之为“金钩钓月”。汉钟离说：“该做第二道菜了。”不一会儿，他又端出来金光闪闪的菜，他又对众仙家们说：“这道菜叫做“珊瑚满纸”，又称金丸“。众仙喊道：“真是一个好名字啊！”铁拐李说：“掌柜的，来一壶酒，咱等着尝“鱼元”呢！”“好好，定马上带到，没过几分钟，”“鱼元”便做完了，吕洞宾抢吃一口，大呼：“嫩、滑、爽，色香味俱佳，真是一绝啊！“掌柜说：“这菜叫“荔枝荟萃”。“众仙们丢下三个元宝便出门现身，相继腾空而起，脚踏祥云，对店家拱手相望。店家见状，惊地叫起来：”他们是八仙，他们是八仙！“
从此以后他便将“鱼饼”、“鱼元”、“虾球”称作“三鲜”，招揽顾客，门两边还贴上对联，上联“麻石铺藏“三鲜”宝，下联：八仙大醉麻石铺“。从此“麻石铺”名声大振，“鱼饼”、“鱼元”、“虾球”名闻遐迩，不少食客慕名而来。
家乡的特产作文700字3
我的家乡在建阳，这里山清水秀，物产丰富，盛产的水果有葡萄、杨梅、萘果、橘柚……我最喜欢的就是橘柚。
橘柚树一年四季都很美。春天来了，满山遍野的橘柚树张开大大的嘴巴，尽情地喝着春姑娘送来的甜蜜乳汁;一棵棵柚果树舒展着四季常绿的枝条，沐浴在暖暖的春光中;一片片椭圆形的叶子在微风细雨中欢笑着。春雨一洒，满树调皮的小花骨朵也不甘示弱地露出小脸，一排排、一簇簇，是那样迷人，那样可爱;春风一吹，它们就像小星星一样呼啦啦地蹦满枝头，让人眼花缭乱目不暇接。
夏天到了，橘柚树上挂着一个个小小的绿得发亮的柚果，简直是一颗颗绿宝石，它们在夏日骄阳的照耀下一天天长大。
夏天的炎热还未散尽，秋姑娘已迈着轻轻的脚步来了，挂在橘柚树上的柚果渐渐由深绿色变成了淡绿色，浅黄色，深黄色。
秋末冬初，柚果成熟了，变成金黄色。一股股浓郁的柚果香味扑鼻而来，沁人心脾，让人陶醉，金黄色的柚果你挤我碰，把枝条压弯了腰，似乎在招呼农民伯伯：“我已经熟透了，你们快来摘呀!”人们兴致高昂地采摘着劳动的果实，张张笑脸洋溢着丰收的喜悦。
临近春节是人们品尝橘柚的时节，只要把柚果一刀切开，就露出橙黄色晶莹剔透的果肉，因为它是橘和柚的杂交品种，所以肉质既有橘又有柚的风味，吃上一口，细嫩、多汁，甜津津的，叫人越吃越爱吃。
爷爷告诉我，橘柚果不仅好吃，而且营养丰富。一个橘柚就几乎能满足人体每天所需的维生素C，橘柚中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉硬化、降低胆固醇等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处;同时还具有开胃理气、止咳润肺的功效;橘柚内侧薄皮含有膳食纤维和果胶，可以促进通便;橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用;橘柚还富含维生素C与柠檬酸，维生素C具有美容作用，柠檬酸是消除疲劳的灵丹妙药……
我爱家乡的橘柚!
家乡的特产作文700字4
要说起我们洛阳的特产小吃，最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。
牡丹燕菜的来头可是不小，就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后，天下太平，于是各路“祥瑞”奇出，连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫心中暗喜，这次献上去一定能得到奖赏，赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后觉得颇有燕窝的风范，于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。
这么出名的菜，做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝，然后把萝卜丝浸入水中20分钟，把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀，然后再蒸笼上蒸五分钟。接着，在萝卜丝上撒精盐调味，再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈，素燕菜就大功告成！然后再适当放入一些荤菜，最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在汤中间浮着，看起来十分奇特，看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样，总想吃上一口来解解馋。
牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜，洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，让人喝了一口还想喝，简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜，可见其色香味都是绝对诱人的。不过，牡丹燕菜里也有一些小骗局，比如说在汤里还有不少肉丝，令人一看就感觉肯定十分好吃。不过要是一吃你就会立马发现，哪里是什么肉丝，明明就是萝卜丝，却稍微“乔装打扮”了一下，可把我蒙骗了一次呢。可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味，令人赞赏不已。
牡丹燕菜红红火火，我觉得这也寓意着洛阳人的生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣，让人汗流浃背，但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习，现在总觉得学习太苦了，但是书到用时方恨少，等我们都学有所成，自然会感到那美妙的滋味。因此我们现在也要好好学习，为自己的未来蓝图打下基础。
这就是我们洛阳的牡丹燕菜，它也有着它的寓意，怎么样，是不是想来品尝一下呢？
家乡的特产作文700字5
我的家乡在通海县兴蒙乡，这是一个山清水秀，美丽富饶的地方。
兴蒙乡有许多特产，而最出名的就要数甜瓜了。看！那一排排白色的瓜棚里，一年四季都可以栽种和收获，无论是风和日丽的春天，夏日炎炎的夏天，金风送爽的秋天，还是小雪纷飞的冬天，在瓜棚里都能见到又圆又大的甜瓜。
一天，舅舅从老家来城里看我们，给我们带来了许多甜瓜，你看那甜瓜，浅白色的身子，披一身毛茸茸的外衣，显得特别神气，嘿，摸上去还带刺呢！听舅舅说，甜瓜的品种有许多，有香甜可口的“红尊”……
我被舅舅说得口水都流出来了，赶紧拿了一个甜瓜，迫不及待地把它洗好，放在砧板上，用刀把它均匀地切成四瓣。只见甜瓜里的汁儿直往外流，轻轻掰开，露出了晶莹剔透的果肉，里面还有许多小小的白色的籽，仿佛许多小公主住在水灵灵的摇篮里。
闻一闻，啊，酸中带甜，甜中还夹杂一股淡淡的清香，令人垂涎三尺。尝一尝，哇，真是香甜爽口，清脆多汁，美味极了，吃完后，还回味无穷，令人越吃越爱吃。要是在炎热的夏天能吃上几口甜瓜，那可真是甜凉解渴，爽极了！
通过查阅相关资料，我知道了：甜瓜属于葫芦汁，是蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随西瓜一同传人中国，明朝开始广泛种植。20xx年，我的家乡兴蒙开始大量种植甜瓜，因为家乡的土壤，气候都比较合适甜瓜的生长。现在，甜瓜已成为
了兴蒙乡一道亮丽的风景，而且给兴蒙乡带来了很好的经济效益。
甜瓜全身都是宝。甜瓜的根、茎、叶、花、果实、瓜皮、都可以供药用。甜瓜的茎能治齆鼻；叶能治头癣；花能治心痛、毒疮；皮可以用来治疗牙痛，真是用处多多。
甜瓜不仅是治病的好药材，而且甜瓜还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、还有酸、钙、磷、铁等人体所需要的营养素。听了我的介绍，你一定都口水直流了吧！如果你们有机会到我的家乡，别忘了一定要品尝美味的甜瓜哦！
我爱家乡美味的甜瓜，更爱我的家乡。
家乡的特产作文700字6
要说起徐州的特产，可真是数不胜数：又酥又脆的小儿酥糖;又圆又甜的红富士苹果;又香又大的新沂板栗……而沛县鼋汁狗肉也凭着它鲜亮的色泽，扑鼻的清香、柔韧的口感、原味的鼋汁和酥而不腻的狗肉而“跻身”徐州特产之列。素而有一句诗：狗肉出锅香满城，刘邦不吃不开张。
沛县狗肉可谓是历史悠久，距今已有两千多年之久。要说它是如何的“出名”，就要归功于汉初沛县的两位名人——刘邦和樊哙。刘邦是沛县人，与樊哙是朋友，在未成事前刘邦是一个死乞白赖之人，常到樊哙的摊喝酒吃狗肉，但每次吃喝完毕，不付分文。
时间一长，樊哙难免心痛，为了避开刘邦。他将狗肉烹好，四更即乘船渡河至对岸夏镇去卖。刘邦追到河边，却无钱渡河。正在烦愁之际，恰巧从河中游来一只鼋，那鼋颇解人意，把刘邦送过了河。刘邦寻到樊哙的狗肉摊前，见狗肉尚无人问津，与樊哙寒喧了几句，便迫不及待地吃起了狗肉。樊哙搬到河东三天，因是新摊，狗肉卖不出去，刘邦这一吃，众人都抢着买。三天积存的狗肉很快就卖完了。
其后，刘邦常乘龟过河吃樊哙的狗肉。樊哙见躲不过刘邦，恨死了老鼋，就把它偷偷杀了，与狗肉一起烧煮解恨。谁料这一合烹，顿觉狗肉的滋味不比寻常，发出阵阵异香，尤为鲜美。随后樊哙总用这锅鼋汁烹狗肉，而且香味不减。不久，刘邦当了官，便借口樊哙脾气暴躁，把樊哙的切肉刀没收了。没有了刀，樊哙只好把狗肉烧得更烂，然后用手撕着卖给食客。谁知这酥烂的狗肉撕着吃更具风味。几年后，刘邦当上皇帝，衣锦还乡时想起家乡的狗肉，便以狗肉下酒。从此“鼋汁狗肉”就名扬四海，流传至今。
狗肉除了供人品尝外，还是一个治病的良药，出水痘的孩子吃了狗肉，病情一定会大有好转。因为水痘是热性的，而狗肉是凉性的，“水火不相容”，会促使病情得到好转。
俗话说“狗肉上不了台面”，可徐州的鼋汁狗肉却打破了这传统的说法，这也使那些为了体面而无法品尝这刁肴的人“大饱口福”。如果与徐州众多的特产做比较，沛县鼋汁狗肉似乎并不那么“出类拔萃”，但也颇有“待到山花烂漫时，她在丛中笑”的韵致。这似乎正是沛县鼋汁狗肉真正的“魅力”所在——不十分出众，却十分独特。
家乡的特产作文700字7
我的家乡在山里，那里有多种多样的土特产供人们品尝，其中最让我难忘的就是用柿子做出来的各种美食。
柿子，通常长在高高的树上，在田野里、山岗上、小河边，随处可见它的身影。柿子树的种类也有很多，有冬柿、牛心柿、满天黄、平顶柿……
每年的三四月份，那看似无精打采的柿子树就会焕发新的生命，抽出嫩绿的`叶子，开出颜色黄黄的小花。小花的样子圆圆的，在太阳的照射下一闪一闪的，其亮度一点也不比暗夜中所闪烁的繁星弱。柿子的生长速度很快，过不了多久，柿子树就会长出来和人指甲盖差不多大小的小柿子来。
中秋之前，柿子就差不多长成有小孩的拳头大小了，奶奶就用夹子夹回青柿子，放进加了白碱的水里泡上五六天，去掉青涩味，这种柿子，我们那里管他叫“懒柿”。在奶奶家过中秋的时候，我总会在饭前，拿起一个“懒柿”来啃，那滋味又香又甜，还非常管饱呢！
中秋节过后，又圆又大的柿子就逐渐红了，奶奶就开始忙着做柿饼。奶奶先把那些红了的柿子放在太阳光下晒一晒，让它们变软，然后再将其压成圆饼子，放进瓦缸里，腌上十天半个月。通过这样的加工，柿饼上就慢慢地结上了一层白雾。等到这个时候，我们就可以将它拿出来慢慢品尝了，它可是餐桌上招待贵重客人的一道美食哦！
还有一种叫冬柿的，他要等到冬天才开始变红。等冬柿红了，我们都会跑出摘上一个，也不管他有没有剥皮，就抠开一个小口子往嘴里一吸，将柿子里的汁和肉全部吸干，最后一个完整的柿子就只剩下了外面薄薄的一层皮，那味道别提有多香了。
虽说我已经长大了，也不再像小时候那么馋柿饼或者柿子，但是作为家乡的一种特产，每年的秋冬季，奶奶都会给我寄来。一吃到这些美味的柿子，我就会想到小时候与柿子有关的趣事，仿佛看到奶奶勤劳的身影、慈爱的脸庞，一幕一幕，令我回味。
家乡的特产作文700字8
我的家乡在四川，我爱家乡的特产——火锅和泡菜。
说着火锅呀，我的口水直往外喷，特别是麻辣味儿的，看起来火红火红的，等沸腾了过后只听噼里啪啦的声音，响个不停，气泡上下翻滚，这下可以放菜了，菜的颜色和火红火红的汤的颜色混合 在一起，看着就有食欲，等再一次沸腾后基本上就可以吃喽！我迫不急待的把筷子伸进锅里捞菜，一阵阵火锅的香味儿飘进鼻子，挟起已经烫熟的菜，上面滴着红亮亮的油，啧啧！我把整块菜一下子放 进嘴里，噗的一声，我又把它吐了出来，唉呀，太烫了，这下我知道得把吹一吹才能吃了，我又一次挟了菜放进嘴里，闭上眼睛，细细的品尝这色香味俱全的火锅，这味儿可比单独炒的菜味好吃多啦！ 天冷的时候，我们一家人去吃火锅，本来还挺冷的，吃完以后，全身上下都暖暖和和的，特别舒服呢！
刚刚讲的火锅，是我喜欢吃的家乡特产之一，我还喜欢吃的一个菜那就是四川泡菜，这泡菜，在四川几乎家家都有，人人会泡，就拿我家来说吧，我家有一个不大不小的泡菜坛，我们一般会泡豇豆 、嫩姜、卷心菜、红皮萝卜，这些菜都有一个特点，吃起来酸酸脆脆，我吃的时候还喜欢加一点佐料，我还记得有一次，我和爸爸吃泡豇豆，因为豇豆很长，我就和爸爸一人咬住一头来吃，比谁吃得最 长，我和爸爸比了很多次都是爸爸赢，因为我怕爸爸的口水，所以每次快吃到最后我都不吃了，这次比赛的时候我想到了一个小计谋，我趁爸爸吃得正专心的时候，啪！的一声把爸爸还没有吃的那一截 给掰断了，我坐下来慢慢地吃着，爸爸对我怒目而视，妈妈呢在一旁打趣儿道：“怎么样，谁赢了？”。嘿嘿！我为什么喜欢吃泡姜呢？不止是味道好吃，吃起来的声音也非常好听，Kabengkabeng的，泡 菜的做法也非常简单，做好盐水把洗干净的菜放进坛子里腌一两天就好了，特别是夏天，一碗泡菜再加上一碗稀饭就是美味的一餐了，泡菜这味儿呀，真让我回味无穷。
我爱我家乡的特产，我更爱我的家乡——四川。
家乡的特产作文700字9
教学要求：
1．通过阅读，懂得要全面了解某一事物，光靠看是不行的，还得请教别人，查阅资料。
2．能在习作中介绍家乡的一种特产，先介绍他的外部特征，在写出他的价值或用途等。
教学重点、难点
学习例文获取作文资料的方法，训练学生将观察到的、询问到的、查阅到的资料整理成文。
教学准备：
选择喜欢的一种特产，仔细观察
教学过程：
一．激发兴趣
家乡的特产是我们的骄傲，如果能把他介绍给别人，那一定很有意思，怎么才能把家乡的特产介绍清楚呢？我们先来读读沈平平同学根据老师要求写的银杏。
二．学习例文
1．自读例文，思考：
（1）沈平平是如何一步一步地按照老师的要求完成《银杏》这篇作文的？
（2）如何像沈平平那样较为全面的了解某一事物？
（3）本次习作的要求是什么？
2．交流上述问题
（1）在仔细观察的基础上，他介绍了银杏的干、叶、花、果的特点；接着查阅工具书，并请教老师，知道了银杏的价值和为什么银杏被称为“活化石”。
（2）对于事物的了解，除了仔细观察，还可以请教别人，查阅资料
（3）本次习作介绍家乡的特产，可以是农副产品，如水果、水产品等；也可以是工艺产品，包括食品、工艺品等。要写清楚特产的外部特征、价值或用途，让别人了解全面。
三．习作指导
1．确定习作内容与要点
（1）你准备写家乡的什么特产？
（2）在仔细观察的基础上，介绍特产的外部特征，如形状、颜色、大小、质地等
（3）在询问、查阅资料的基础上，介绍价值、用途，在食用与使用时该注意的问题
2．组织学生交流、评议
3．指点：介绍特产的三方面该有详有略，侧重于一两方面的内容
四．学生起草作文
家乡的特产作文700字10
中国的杨梅，最好的要数我们家乡仙居产的了。
杨梅圆圆的，它的颜色比深红深那么一点点，比黑又浅那么一点点。它的颗粒非常饱满，靠近核的地方，是一簇簇直的、白中带红、细细的晶体状的筋；而外表，则是呈一粒粒小水滴状的圆点。许许多多晶莹饱满的颗粒，紧密地围绕着一个核，就构成了一颗甜中带酸、散发着一股清香，健康美味的杨梅了。
因为杨梅是红红的，所以我就叫它“小红”了。仙居的“小红”分为两类，一类是荸荠种，个头较小，和一个一元硬币的直径差不多，成熟期较早。你别看它个小，其味道可不亚于林海音《苦念北平》中描写的“冰糖包葡萄”的味道。另一类是东魁，个头小的和乒乓球差不多，再大的比乒乓球还要大，东魁的成熟期比荸荠种的要晚。东魁杨梅并不是“四肢发达，味道简单”，它的个头可不是白长的，它酸味更少甜味更足，一口咬进去满嘴的清新酸甜味道，满足了更多人的味蕾要求。
“小红”不仅味道好，还有医疗养生价值。消化不好的人，吃了“小红”，就会有助于消除积食，通畅肠道。而很多病，都是由于消化不良引起的哦，从这个角度说，那“小红”可谓可以“医治百病”。
“小红”还可以榨成杨梅汁或者煮成杨梅汁，夏日里，把杨梅汁冰冻起来可以消暑。想像一下，如果在炎炎夏日，能够喝上一杯红彤彤、酸爽爽、冰冰凉的杨梅汁，那是多么的惬意啊！杨梅还可以酿成杨梅酒、晒成杨梅干，还有当地的村民将杨梅与美食结合在一起，开发出新的菜品……六七月份，我们仙居还会举办美食节，有许多外地的宾客千里迢迢来到仙居，就为一品仙居杨梅的味道。
吃杨梅的同时，如果能够亲自体验一下摘杨梅的感觉，一边摘、一边吃，让杨梅的清新、鲜美与大汗淋漓的畅快结合起来，那是别样的一份感受。
来我们仙居吃杨梅吧！
家乡的特产作文700字11
我的家乡湖南耒阳坐落在偏僻的一角，那里虽然地方小，可是有着独具一格的民风和让人回味无穷的各种特产。
家乡虽然是农村，却有着许多地方特产，什么红薯粉干，什么炸鱼块，什么炸面粉块……其中我最喜欢炸鱼块。炸鱼块可是一大美味啊，不仅做起来特别麻烦，而且不到春节，一般不允许吃的。可想而知，这鱼块在我们家乡是多么珍贵呀！
马上就要到除夕了，这顿团圆饭可不能少掉炸鱼块。湖南耒阳的大部分地区都不缺鱼儿。新鲜的空气，明亮的阳光，清澈的溪水和高质量的水草，使这里的鱼儿特别能生养孩子。一生就是一堆，若按大小胖瘦走出来，可以装满一列列火车。瞧，妈妈在菜市场挑选着各种各样的鱼儿，结果买了一条比较大的鱼。回到家，便要开始杀鱼了。
鱼在菜板上扑腾扑腾地乱跳，它也许已经知道自己大祸临头了。但是，它能使这么多人开心，它死也瞑目了。杀鱼肯定要先把鳞弄下来，这条鱼这么大，鳞片比较多，肯定要费时费力了。我看着妈妈满头大汗的杀鱼，不禁头涔涔而泪潸潸了。弄完鳞片，就要把不相干的鱼头鱼尾砍掉。杀鱼这一环节便完成了。
奶奶虽然行动不利索了，可是在农村生活了这么久，怎么说也算是做炸鱼块中的佼佼者。只见她一手一把菜刀，快速地挥舞着双手，菜刀在空中划出一条优美的弧线，我不禁赞叹：真洒脱！瞬间，鱼便被大切八块了。
紧接着，便开始烧油了。家乡人大都用蜂窝煤，所以比较慢。等油翻滚起来，就要小心翼翼地放里面炸，一定要小心烫到手。一段时间后，炸鱼块便完成了。
除夕前夜，我躺在床上翻来覆去睡不着。我想：明夜的团圆饭一定会很丰盛吧！
转眼一夜过去了，除夕这夜全家都津津有味地吃着团圆饭，家乡的特产——大碗的炸鱼块瞬间被洗劫一空。
大家谈笑风生，除夕很快过去了，可我却永远忘不了这一夜。
家乡的特产作文700字12
家乡建瓯的小吃数不胜数，多如繁星，如光饼、油条、春卷、粿包、小笼包、豆浆粉……但其中我最喜欢吃的是光饼，今天就由我来向大家介绍一下建瓯光饼。
建瓯光饼风味独特，远近闻名。家乡随处可见光饼店，我们学校门口就有好几家。制作光饼的主要材料是面粉，加入适量的盐水，还有搭配些肉馅、芝麻等。制作光饼的过程其实也很简单，待面发透后，手工揉细后制成饼截，再用木捶研成饼坯，直径约6~8公分，然后在饼中间打个洞，哈！一个饼坯就做好了。最后在饼坯上抹些水，贴在烧得旺旺的专用烤饼炉炉壁上，用炭火烤个十五分钟左右就成了，主要技巧在于火候的掌控。烤出来的饼色泽均匀无焦痕，饼面金黄、饼边色白，俗称“金面银边”，吃起来口感香绵、香酥可口，叫人越吃越爱吃。
建瓯光饼相传原是明代抗倭名将戚继光部队的干粮，饼中间的洞用于串线携带。后人为了纪念这位爱国将领，因名“光饼”。经历500多年的演变，传统品种光饼还可以做成光肉饼、芝麻肉饼、夹心饼、姜葱等，只要在饼坯上搭配些相应的食材即可，味道更佳。建瓯光饼可谓是色香味俱全，是人们探访朋友、旅游携带等的佳品。每当我不想吃饭的时候，只要一见到光饼，瞬间胃口大开。
建瓯光饼最有名的一家，莫属南雅镇房村的“旺弟光饼”了，现在在我们学校门口开了一家分店。第一天都有人慕名而来，有好几次我和爸爸妈妈去买光饼当早饭都卖光了呢！我因为没吃到“旺弟光饼”而一整天都不开心呢！
“旺弟光饼”据说曾经有好几个国家领导人吃过后都赞不绝口，并特地考察过建瓯房村光饼业。还曾经上过中央电视台的介绍呢！这样一来，慕名而来的食客就更多了，真是令我欢喜令我忧啊！欢喜的是有更多人和我一起分享人生的一大美食，忧的是以后肯定会有更多的人来跟我“抢”，那样就更难吃到美味的光饼了。
耳听为虚，眼见为实，如果有一天你来到建瓯，一定要记得来品尝我们建瓯的光饼哦！
家乡的特产作文700字13
我的家乡在建阳，这里山清水秀，物产丰富，盛产的水果有葡萄、杨梅、萘果、橘柚……我最喜欢的就是橘柚。
橘柚树一年四季都很美。春天来了，满山遍野的橘柚树张开大大的嘴巴，尽情地喝春姑娘送来的甜蜜乳汁；一棵棵柚果树舒展四季常绿的枝条，沐浴在暖暖的春光中；一片片椭圆形的叶子在微风细雨中欢笑。春雨一洒，满树调皮的小花骨朵也不甘示弱地露出小脸，一排排、一簇簇，是那样迷人，那样可爱；春风一吹，它们就像小星星一样呼啦啦地蹦满枝头，让人眼花缭乱目不暇接。
夏天到了，橘柚树上挂一个个小小的绿得发亮的柚果，简直是一颗颗绿宝石，它们在夏日骄阳的照耀下一天天长大。
夏天的炎热还未散尽，秋姑娘已迈轻轻的脚步来了，挂在橘柚树上的柚果渐渐由深绿色变成了淡绿色，浅黄色，深黄色。
秋末冬初，柚果成熟了，变成金黄色。一股股浓郁的柚果香味扑鼻而来，沁人心脾，让人陶醉，金黄色的柚果你挤我碰，把枝条压弯了腰，似乎在招呼农民伯伯：“我已经熟透了，你们快来摘呀！”人们兴致高昂地采摘劳动的果实，张张笑脸洋溢丰收的喜悦。
临近春节是人们品尝橘柚的时节，只要把柚果一刀切开，就露出橙黄色晶莹剔透的果肉，因为它是橘和柚的杂交品种，所以肉质既有橘又有柚的风味，吃上一口，细嫩、多汁，甜津津的，叫人越吃越爱吃。
爷爷告诉我，橘柚果不仅好吃，而且营养丰富。一个橘柚就几乎能满足人体每天所需的维生素C，橘柚中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉硬化、降低胆固醇等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处；同时还具有开胃理气、止咳润肺的功效；橘柚内侧薄皮含有膳食纤维和果胶，可以促进通便；橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用；橘柚还富含维生素C与柠檬酸，维生素C具有美容作用，柠檬酸是消除疲劳的灵丹妙药……
我爱家乡的橘柚！
家乡的特产作文700字14
“熏豆茶”是我家乡的特产，它已有几百年的历史了。每年中秋左右，村上家家户户都要开始忙着“烘熏豆”了。
“熏豆”是怎么做成的呢？带着这个问题，星期天，我实地研究了一番。
吃过午饭，爸爸用三轮车从地里剪来了一大堆连枝带叶的黄豆。因为我平时最爱吃熏豆，所以我兴奋地跳了起来。我们先把黄豆的豆荚扯下来，然后，全家围坐在桌子边剥起了黄豆。大人们剥起来非常快。我看着一粒粒青青的黄豆好像穿着白色的外衣，样子嫩嫩的。
我也学着大人们的样子剥起了黄豆，可是没过一会儿，我的手指头就开始痛了，我一看，红了。唉，这么多的豆荚，什么时候才能剥得完呀！我开始有点担心了。我揉揉手指问奶奶：“奶奶，你们怎么这么快呀？手不会痛的吗？”奶奶微笑 着摇摇头，手里的活儿没停下。我仔细看着奶奶剥豆的样子，原来只要先捏紧两头向中间一推一绞，黄豆就会自己从豆荚里跳出来了。我学着奶奶的样子，果然容易多了。
黄豆剥好了，奶奶就用清水洗干净，把白色的皮洗掉，放进锅里煮到七成熟，然后再放进冷水里冲洗。好奇怪哦，奶奶看出了我满脸的问号，说：“这样做，烘出来的熏豆才青亮！”奶奶把冷却的豆子从水中捞起、沥干，放上些食盐和少量味精，拌均匀，铺在铁筛子上。然后，把它放在没有烟的炉子上慢慢烘干。一边烘一边轻轻翻动。胖胖的黄豆慢慢变成了皱巴巴的“蚕泥豆”，我捡起一粒，放进嘴里：嗯，口味正宗！
“熏豆”烘好了！奶奶说，还要放在石灰缸里析干，这样的“熏豆”不仅防腐、易贮藏，还更香呢！这里头的学问还挺大呢，难怪这“熏豆茶”如此出名。
朋友，若是你有空来做客，我一定请你尝尝用“熏豆”泡的茶。“熏豆”“金香萝卜干”“橘子皮”“芝麻”“绿茶”一定让你回味无穷！
家乡的特产作文700字15
我出生在长江之滨，鱼米之乡的芜湖，大家都说芜湖的人会吃，俗话说得好“吃在芜湖，……”下面啊，我就给大家讲讲芜湖特色小吃。
说到湖的小吃，那可是如数家珍，有炸臭干子、腰子饼、小笼包子、馄饨、酒酿元宵、刨粉皮等等，小吃嘛！那就是一个炉子、一个锅、一个小桶和一辆三轮车，那就是全部家当。酒酿元宵，在我们芜湖这儿叫酒酿水子，那由米酒、糯米、小元宵掺合在一起，再加点糖，那甜甜的味道再加上米酒香甜的酒精味，这早餐吃起来真可算是一种享受，也有芜湖人早餐喜欢吃馄饨，馄饨在芜湖的小吃界有它自己的特色，馅大皮薄、个大，大多数馄饨都是用新鲜猪肉加葱姜调料馅，用鸡汤或排骨汤加味精，煮出来异常鲜美。爱吃酸的可以加醋；爱吃麻辣的可以加点胡椒面或辣油，更加开胃，增加食欲。
在芜湖最有名的小吃，那就是——炸臭干子，在芜湖的街头可以看见有人在路边支个“小家当”，架个油锅，看这架头，是芜湖人都知道那是卖炸臭干子的。臭干子可谓其名不扬，可吃就不一样了，要吃臭干子有一样东西少不了，就是水大椒。冬天骑车远远的看见了卖臭干子的，就把车靠边停下，人也不下车就一支脚撑着，老板会问你要几块，吃一块少了不解馋，吃三块有多了，耽误吃饭，那就来两块。青灰色臭干子放到油锅里，几下子翻滚，老板就熟练的用竹筷夹上来，先别急，要先把油沥了，看在架在铁丝架上的臭干子，闻着香味，唾液就开始分泌了。炸过的臭干子变成黑色的了，一匙子红灿灿的水大椒浇在上面，一口咬下去，水大椒的辣味、油炸的香味、臭干子的臭味豆腐的香味夹在一起，还有那个烫劲冬天里可是个好滋味，两块吃下去肚，骑车都不觉得冷了。
喜欢吃的朋友们，你们就快来尝尝我们芜湖特色小吃吧！臭干子、腰子饼、酒酿水子它们在芜湖等你们喔！
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