星期天妈妈带我来到“梦想方舟”职业城体验大人的工作。平时我很喜欢喝“味全牛奶”，所以我一下就挑中了“味全乳酸菌馆”。
在体验馆“老板”的引导下，我迫不及待地进入了实验室，换上了工作服，等待着安排工作。“老板”自我介绍说她叫“土豆”，因为她喜欢吃土豆。哈哈，我喜欢吃草莓，所以我叫“草莓”。我的`合作伙伴叫“水蜜桃”，相互称呼着对方有趣的名字心情好极了！
“老板”向我们介绍味全乳酸菌制作方法和步骤，接下来便是我们“打工”经历的开始。我与“水蜜桃”虽是第一次合作，但是彼此配合得很默契。我拿杯子，她拿勺子，按“老板”的指导，放满一勺甜奶粉，加一些白砂糖和100毫升的溶解水，然后倒入若干发酵水后，再放进杀菌箱高温杀菌，最后放进时空发酵机里发酵。这要求开始制作酸菌——不像其他食品发酵要好长时间，时空发酵机只要两三分钟就搞定了。发酵后放入适量葡萄糖就行了。耶！我们成功了！我们发酵出了200毫升的味全乳酸菌。尝了尝，嘿，味道还真不错啊！我们喝着，笑着，开心极了！
这次活动不仅让我开了眼界，锻炼了我的动手能力，同时也积累了一些食品健康方面的知识。
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