无论是身处学校还是步入社会，大家都接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你写作文时总是无从下笔？下面是小编收集整理的我快乐假期作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
我快乐假期作文1
太棒了!终于放假了，而且是放11天!在这个长假里，我有许多有趣的事情如：做冰淇淋月饼、割稻谷、割芝麻、钓鱼、逛天街啊…….等等。
而另我觉得最好玩的就是做冰淇淋月饼和割芝麻。
在中秋节的前一天，我和妈妈、弟弟一起去东沙做冰淇淋月饼。老师先给我们示范了做月饼的过程，然后大家一起开动。先把月饼的皮搓成像球一样，圆圆的，在压扁(成饼状)，然后把月饼馅包到皮里去，最后把月饼放到模具里轻轻一压，一个精美的花式月饼就这样模样规整的诞生了，上面还印着一朵美丽的玫瑰花呢。在包月饼时我遇到了一些小困难。月饼的皮不能完全的把馅包进皮了，月饼上有的皮多，有的皮少，有的馅多，有的馅少，月饼被我包的怪怪的，怎么办那?突然，我的脑子里“冒”出了一个好办法，——移多补少。可以把多皮的地方的皮移到少一些皮的地方，这样就好看多了，于是我便改进了起了。接着，我便继续做月饼了。看，我做的月饼上有的印着祝福语、有的印着一些动漫卡通的任务、有的印着一些各种各样的图像…..看着看着，我的口水飞流直下三千尺，迫不及待的想尝尝。在一旁的妈妈笑着说：“小馋猫，这些月饼要放到冰箱里冻一下，留到中秋节晚上才能吃的哦，不许偷吃。”我只能无奈的点点头，答应了。
国庆假期时，我和小姨、妹妹、弟弟、外公、姨爹一起去芝麻地里割芝麻。芝麻成熟是什么样子的呢?哦，原来芝麻成熟是这样的。一根“杆子”上有许多果荚，果荚里面包着许多又黑又小的芝麻。果荚上面还有几片干枯的叶子。开始割芝麻了。外公先给我们示范了一遍，然后让我们自己割芝麻。开动了!先弯着腰，左手轻轻拿着根，右手拿着镰刀从右往左割，可力度没有掌握好一不小心把根拔了出来。我这时候就急了，心想：这怎么割呀。外公看见我这样子，提醒我说：“力用轻一点，特别是小根的。如果一不小心拔出来了就把根割了。”我掌握了方法，试了试，就一下子割了好几把，越干越有劲。不一会我们大家齐心协力终于割完了，(不过还要晒几天芝麻才会“爆”出来)看到我们的劳动成果，使我心里非常自豪，就算累一点也非常的值得!
这个假期我过得非常有意义，也非常开心!
我快乐假期作文2
在国庆假期里往年我们家过“十一”节，一般都是中午回姥姥家吃个大饭，下午公园走走，或晚上带我去看看灯。但是今年的十一我们去了郊外——京东大溶洞游玩。
十月一日是个大睛天，早上5点半我就被妈叫醒了，妈妈怕堵车所以要早点起才成，早上太阳的光暖暖的照在大地上，像给这美丽的城市披上了一层金色的纱巾。我们接上姥姥姥爷，带上吃的喝的，加足了油，开心的一天开始了。
京东大溶洞离北京城区不远，在平谷县境内，妈妈开车1个多小时就到了，因为我从来没有看过溶洞，我一直期盼这次旅行，所以一进公园的大门车一停稳我就迫不及待地下了车，第一眼就看到面前溶洞的山上矗立着一座金佛，金灿灿，面带微笑地坐在那，我高兴的对大家喊：“快看啊，那溶洞的上面有个金佛呢！”后来才知道，这个佛是模仿这个洞里面的钟乳石的石佛修建的，这个溶洞的镇洞之宝。
早起的好处真多，不堵车，游人少，八点半我们家做为第一批游人随着讲解员进入了溶洞，啊！真美呀！到处都是漂亮的钟乳石，被灯光五颜六色的灯光照得真的人间仙境呀！听讲解员阿姨说洞内四季恒，冬暖夏凉，这个溶洞是国内最古老的溶洞，有十五亿年了。一路走来，身边到处是：石管、石笋、石珍珠、石钟乳、石塔、石幔、石人、石花等，最为壮观的是世界上首次发现的洞壁上具有浮雕特色的“龙绘天书”，像两条大龙在云中飞舞，有的溶洞洞壁似片片浮云，有的如座座莲花，有的状如簇簇巨蘑，还有的似西风卷帘。还有的钟乳石像流泉飞瀑，有的像西游记中的师徒四人去西天取经，有的像怪石奇峰，有的像一只大鳄鱼张着大嘴冲进水中，真的比人工雕刻出来的还生动，真是让人们流连忘返，令人悦目赏心。
后来出洞时，我才知道，这个洞是由当地的村支书发现的，因为每年冬天那里会有热气蒸腾而出，他经过多年与地质专家合作，最后发掘成功的！我真的从心里敬佩他，如没有他当初认真观察，坚持自己的`意见，和努力的开凿，可能现在的溶洞还在沉睡中了，我们也看不到这么让人震撼的景色，他是我学习的榜样，这个十一节过的真好，我爱我的祖国，爱这片土地。
我快乐假期作文3
国庆节到了，白云山上人山人海。人们一堆接一堆，形成了一片壮观的“人海”。
为了躲开那壮观的人海，我们在4号决定7点就上山。我大吃一惊，心想：噢，天啊！明天会变成“熊猫”的！但是我没有不想去的意思。4号一大早，我妈把我叫醒了：“起床了！”我看看钟表，原来已经6点半了。我立刻刷牙洗脸，然后下楼等姨妈的车子来。上车了，我看了看那几个座位，嘿，表哥表姐们都没来。我在一旁偷笑：这群90后比我这个00后还懒。昨天他们一个个自告奋勇说去白云山，结果今天全部变成“死老鼠”了。真是笑死我也。
上山了，山上风清气朗，鸟儿们叽叽喳喳不绝于耳。可是白云山实在不好走，人和地面呈大约50度左右。还没到山腰就已经气喘吁吁了。
在山脚，我们缓慢地走着，走到山腰——可憩草坪。我们早餐还没吃，便去吃早餐了。吃完早餐后，我们继续前进，走着，走着，我们发现有很多警察，这些警察笔直地站着，简直可以和天安门广场的解放军叔叔媲美。
我们继续开开心心地走着，走到了山顶广场，我大声地叫着：“我们爬上来了！”
国庆节你真是个有趣的节日啊！
我快乐假期作文4
好帮手妈妈工作很忙，早上吃完饭就去上班了。我发现桌子上的碗没洗，我想：妈妈工作这么忙，干脆我帮她洗碗吧。我拿起碗来到水槽边，我在抹布上放点洗洁精，把碗里里外外都擦一遍，再用水冲洗，把碗洗的干干净净，用手一摸碗，碗吱吱直响。妈妈中午回到家高兴地直夸我是妈妈的好帮手。 做汉堡今天中午，我和妈妈一起自已做汉堡。我们先拿一片馒头做底，接着在上面放几片火腿肠，火腿肠上面放几块鸡蛋，再在鸡蛋上放一片大白菜叶，最后在大白菜叶上盖上一片馒头。这样一个色香味俱全的汉堡做好了。哇，这个汉堡看起来就太好吃了，我连忙咬了一口，真香啊!我和妈妈一起津津有味地吃起来。
中午我学会了自己做汉堡。 螃蟹今天，我在小溪里捉了一只螃蟹。它的外壳很坚硬，八条腿上长着长长的毛，眼睛是凸出来的，还会缩进壳里，有一对大钳子，只要我惹它，它就会用大钳子夹我。妈妈问我它是雄的还是雌的?我摇了摇头，妈妈把它翻过来告诉我，肚脐是圆的就是雌的，如果是尖的就是雄的。我又学会了怎么辨认螃蟹雌雄的方法了! 我的弟弟我有个可爱又顽皮的小弟弟。他四岁了，他的小名叫嘟嘟，大名叫黄之易。他的脸蛋圆圆的，像个大苹果。他的肚子大大的，像个小西瓜。他的手和脚像四个小馒头。我玩玩具的时候，他总是说：“哥哥，我们玩这个好不好?”我都说不行了，他还是一直说下去，直到我同意了，真拿他没办法。有时我在搭积本，他马上过来捣乱，还哈哈大笑。
虽然弟弟调皮捣蛋，但是我很喜欢他! 炒鸡蛋我最喜欢吃炒鸡蛋。今天早上，妈妈教我炒鸡蛋。我们先把鸡蛋打开，放点盐，再用筷子把鸡蛋打均匀。妈妈开起火，在锅里放点油，等油烧热了，把打好的鸡蛋倒进锅里开始炒起来，等到鸡蛋变成金黄的固体，这样一道香喷喷的炒鸡蛋就做好了。最后把火关掉，把鸡蛋放到盘子里。今天我学会了炒鸡蛋! 学滑板车小伙伴们都在玩滑板车，妈妈给我也买了一辆。刚开始我不想学，因为我觉得太危险了怕学不会，后来，妈妈鼓励我，说我肯定能行。慢慢的，我的胆子越来越大。最后我学会了滑板车。俗话说：世上无难事，只怕有心人。不管做什么事情只要认真学习，努力去做，事情一定会做好的!
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