腊八节作文

2022-03-11 腊八节

　　在生活、工作和学习中，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编收集整理的腊八节作文7篇，欢迎阅读与收藏。

腊八节作文篇1

　　今天早上，我的小闹钟响了，妈妈把小闹钟举到我的面前，说：“宝贝，快起床，你看看妈妈今天留的什么言。”于是，我就睁开迷迷糊糊的双眼看了一下，上面写着：“腊八节快乐，快起来喝腊八粥了。”然后，我就起床了。

　　洗脸刷牙后，我就来到了餐桌前，看到了妈妈做的“腊八粥”。你们猜猜我妈妈做的“腊八粥”熬了几个小时？告诉你们吧，是两个小时。腊八粥里放的有小米、黑米、黑小米、糯米、圆米、花生、玉米、红薯，熬好后的腊八粥看起来非常美味。

　　我来给大家介绍一下“腊八节”的由来吧。“腊八节”，俗称“腊八”，汉族传统节日。在古代，“腊八”是用来祭祀祖先和神灵的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。因为在十二月举行，所以称该月为“腊月”，称这一天为“腊日”。后来“腊日”这一天固定在腊月初八，“腊八节”就这样产生了。

　　在腊八节这天，有喝“腊八粥”的传统。每逢腊八这一天，家家户户都要做腊八粥。腊八粥熬好后，要先敬神祭祖，之后要赠送亲友，最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，是好兆头，象征着“年年有余”。

　　有的地方还有腊八蒜、腊八豆腐、腊八面。在我们河南省，有的地方称腊八粥为“大家饭”。到了现在，我们在腊八这天还是会喝腊八粥，但是没有祭祀，没有馈赠亲友，只要一家人一起喝粥就可以了。

　　小朋友们，今天你们喝“腊八粥”了吗？这下你们知道“腊八节”的由来了吧，我们一起来学习吧。

腊八节作文篇2

　　腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。

　　人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。天津人煮腊八粥，同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。

　　山西：的腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。

　　陕北：在腊八之日，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自选酌定。倘是午间吃，还要在粥内煮上些面条，全家人团聚共餐。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。民间相传，腊八这天忌吃菜，说吃了莱庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥，分“五味”和“八味”两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜，另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。

　　甘肃：传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区，腊八粥煮得很讲究，用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神，祈求来年风调雨顺，五谷丰登;再分给亲邻，最后一家人享用。甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。

　　河南：腊八饭，是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。

　　浙江：腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求长命百岁。据说，这种煮粥方法是从南京流传过来的，其中内含若干传说。

　　翡翠碧玉腊八蒜：泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

　　煮“五豆”：有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆(五种豆子)同煮。据说，腊八人们吃了“雀儿头”，麻雀头痛，来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”，除了自食，也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用，一直吃到腊月二十三，象征连年有余。

　　腊八面：我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。

　　“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。

　　豆类是“腊八粥”的配料，常用的有黄豆、赤小豆。中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功，对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。

　　“腊八粥”中果仁的食疗作用，花生和核桃是不可缺少的原料。花生有“长生果”的美称，具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能够增进食欲、乌须生发，核桃仁中所含的维生素e更是医药学界公认的抗衰老药物。

腊八节作文篇3

　　今天是一月十一日，也就是腊八节。在古代称为“腊白”。

　　腊八节这一天，都要喝腊八粥。腊八粥也叫“七宝五味粥”。我们国家腊八节喝腊八粥的历史，已经有一千多年了。

　　晚上，吃过晚饭以后，我和姥爷来到厨房剥蒜，说是要腌制腊八蒜。腌制腊八蒜也是腊八节的一个传统习惯。

　　瞧：我和姥爷在腌制腊八蒜呢！

　　剥蒜很简单，一会儿的功夫就把蒜剥完了。接着，姥爷就把剥好的蒜瓣装进了一个开口的瓶子里，然后再往瓶子里倒上醋，最后，把盖子盖好。这样，腊八蒜就算腌制完了。姥爷说：“等到除夕夜吃饺子的时候就可以吃腊八蒜了。”

　　我又查了查百科全书，想知道古代人是怎么过腊八节的。书中说：古代人相信神灵，腊八粥熬好之后先要敬神祭祖，然后还要赠送亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥还要保存着，几天后还有剩下的就是好兆头，意思是“年年有余。”如果把粥送给穷人吃，那更是为自己积德。

　　另外，我还从电脑上看到一个小提示：蒜，人们称之为绿色青霉素，有较强的除菌杀毒作用。醋也同样具有保健杀菌作用。二者结合起来，可见它的保健杀菌作用非同一般。

　　今年的腊八节，使我知道了许多关于腊八节的知识。

腊八节作文篇4

　　农历腊月（十二月）初八，是民间的“腊八节”。这一天，家家户户都有吃“腊八粥”的习俗。

　　汉朝时，每年农历十二月必定要举行年终腊祭，因此农历的十二月又叫“腊月”或者“蜡月”。在腊月初八日所煮的粥，就取名叫“腊八粥”。

　　对于“腊八粥”的来历和传说很多，各地说法不一。其中流传最广的是有关纪念释迦牟尼成佛的故事。传说释迦牟尼逃出王宫到迦嘟山当了和尚以后，学习经典，在深山之中苦度了6年。他学经完毕的时候，正是腊月初八日，也就是一般的佛教所说的“释迦牟尼得道日”。又根据《因果经》记载，释迦牟尼因6年苦行，无暇顾及个人衣食，每天只吃一些麻麦，常年不得温饱。在他学习期满时，已是衣杉褴履，瘦骨嶙峋，容貌好似枯木一般。他疲惫不堪地走下迦嘟山，坐在河畔，向村人乞讨。村中一牧牛女子，用钵盂煮牛奶给释迦牟尼吃，使释迦牟尼很快恢复健康。佛教兴盛以后，为了纪念这件事，就规定这个日子为古印度人民“斋僧”和救济穷人而施舍饮食的日子。

腊八节作文篇5

　　早上，远方的朋友短信提醒，今天是农历腊月初八，又到吃腊八粥的时候了，让我不禁想起了小时候的情景。腊八是过年的序幕，从这天开始，老妈就会为过年做准备了，一直要忙到除夕。

　　在我们家里腊八这天，二件事必做，一是熬腊八粥，二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，老妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，才知道这大概是老妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。

　　腊八这天我们小孩子还有一项任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子，两个姐姐仔细检，我两手抓满豆子，满桌子的与啦，劈啪直往地上掉，惹的她们俩生气。现在挑豆子这项任务老妈又交给了她的孙子辈，孙女要比他爸爸小时淘气多了。腊八粥里除了各式豆子外，还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有一定的技巧，既要软烂黏稠又要不粘锅，要用时用心的，老妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满楼飘香，我们都是一路闻着香味上楼的。

　　老妈可以称得上是一个民间美食家，上世纪70年代，物质普遍不太丰富，但我们家因有老妈的粗粮精做，餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。

　　现在老妈每年还熬腊八粥，因我在外地吃不上，她会把粥冻到冰箱里等过年回去给我吃。说实话跟过年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但老妈还是年年给我留着，我也会很有兴致地大吃几口，我知道只要这样老妈就满足了。

腊八节作文篇6

　　东北的冬天是相当寒冷的，特别是我的家乡，地处长白山脉属高寒山区。每当入冬，那真是天寒地冻，滴水成冰。一旦到了农历腊月，林涛怒吼，狂风卷着雪花，刮到脸上，比刀子割的还要痛。在家乡一直流传着一句话“腊七腊八，冻掉下巴”的俗语。

　　家乡的腊八节，虽然没有元宵节、端午节、中秋节等节日那样隆重热闹，但我还是特别喜欢过腊八节的，那是因为腊八节的腊八粥是相当好喝的。

　　到了腊八节这天，姥姥买来粘大米、红小豆、大红枣、松仁、五花猪肉等等。用清水淘洗干净，一起下锅煮，一直煮到香味四溢。一家人坐在炕头上，喝着香甜可口的腊八粥，唠着家常嗑。我问姥姥：“为什么每到腊八节要煮粥呢?”姥姥回答说：“腊八粥很粘，你老爷的下巴长，万一冻掉了怎么办啊，只能用粥粘住啦。”这一句话把全家人都给逗乐了，我也笑得差点把饭给喷出来。的确，老爷的下巴确实很长，比中央电视台《非常6+1》节目主持人李咏的下巴还要长。现在想起来我还憋不住笑呢。

　　腊八粥里有雪白的粘米、红红的大枣、紫红的小豆、淡黄的松仁、灰白相间的'五花肉，全都散发着醉人的清香，真是色相味俱全。喝上一口沁人心脾，那种惬意的感觉是难以用语言的来表达的。现在回想起来，我还直流口水呢。

　　家乡的腊八节，让我情有独钟，让我回味无穷啊。

腊八节作文篇7

　　腊月初八，俗称节，这天在我们小时候是个特令人心动的日子。那时候物资匮乏，一年我们那群可怜的农村孩子总处于美食的憧憬中。腊八这天，会煮腊八粥，那是多么美妙可口的食物啊！小米、大豆、红枣、花生、瘦肉和肥肉……各种杂粮、肉类和佐料汇合熬成粥状，闻之香甜，吃之可口。

　　腊月初八，俗称腊八节，这天在我们小时候是个特令人心动的日子。那时候物资匮乏，一年四季我们那群可怜的农村孩子总处于渴望美食的憧憬中。腊八这天，妈妈会煮腊八粥，那是多么美妙可口的食物啊！小米、大豆、红枣、花生、瘦肉和肥肉……各种杂粮、肉类和佐料汇合熬成粥状，闻之香甜，吃之可口。

　　腊八这天，妈妈照例早早起床，精心准备各种食物，然后细心涮洗锅碗，其慎重程度不由让人对这天充满了虔诚的敬意。粥煮好了，先给盛一碗，然后我们依次盛了吃。每次盛的时候，我总是喜欢把特爱吃的花生米多挑一点到自己的碗里，吃的时候，满心喜悦，细细品味，慢慢咀嚼，边吃边叫好，最后还意犹未竟，把个碗舔得比洗过还要干净。当时只顾自己高兴，现在回想起那时，中竟然没有吃腊八粥的情景，原来由于家大口阔，每次我们都吃个不剩，从来都没想到过给妈妈留下一点点，她竟然这么多年都没有吃过自己亲手熬出的腊八粥！一件事情，一个感动来得如此之迟，足已迟到妈妈躺在坟墓里了方才想起，这世上做儿女的怕是一生都还不了父母千分之一的恩情！

　　昨天正值腊八节，刚巧在家附近走人家，我去老屋看了看，大门紧锁着，那个父母经常搬把椅子坐着晒太阳的台阶脏兮兮的，门前的那块水泥场子上满是飘落的枯叶，两旁到处是枯黄的小草，整个院落给人一种荒凉、萧条之感。这哪像我那勤劳、洁净的母亲曾经住过的地方？母亲是个极爱干净的人，她即使病到请保姆的地步也要把各个地方弄得亮堂堂、清清爽爽。我记得很多次我回娘家时，总能看到她用力地铲门前大场地两旁的野草和清扫各个角落。那苍老的背影和佝偻的身子常令我心疼不已。可是如今人去楼空，父母躺在冰冷的地下，再也管不了花开花落，潮来潮去，燕来燕往了。我在隔壁唐姐家借了把扫帚细心地把屋外打扫个干干净净。临了，唐姐对我说，有一天晚上她梦到母亲了，母亲对她说：“唐姑娘，我被子好湿，我睡不成，请你帮我晒一下吧……”唐姐说她到母亲坟前看过了，妈的坟墓塌陷了不少，由于所处位置低下，雨水极易灌进去，于是唐姐推想这一定是母亲给她托梦：说她睡的地很湿，她睡不安宁……闻此言，我们俩都流泪了。生前，唐姐对妈的照顾甚至超出了我们，母亲对她“诉说”自己的苦处而不向我们诉说很正常。可是，按照我们这惯例，不到明年节，新坟是不能动的。妈妈，明年清明时，我们一定好好把你的“家”弄得舒适和温暖……

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