在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编精心整理的妈妈包饺子作文，欢迎阅读与收藏。
妈妈包饺子作文 篇1
今天一大早，妈妈开着爷爷的电瓶车去菜市场买包饺子的材料。
听妈妈说，包饺子的肉一定是要新鲜，最好是刚刚从白白胖胖的猪身上割下来的大排肉。豆腐干一定要扁扁的，香喷喷的。韭菜要绿绿的，是农家大爷、大妈种的那种有机韭菜。还有就是做饺子最重要的饺子皮啦。要买那种圆圆的，不厚不薄的。
妈妈选好这些材料后，接下来开始做饺子馅，她把肉、豆腐、韭菜都切成细丁。然后先把肉放进锅里面炒一炒，熟了之后放点大蒜就会有香味了，再放豆腐干炒一炒，放上盐酱油味精后，把电磁炉关了。然后把切好的新鲜韭菜放进去捣拾捣拾，等冷了就可以包饺子啦。
过了一会儿，妈妈把它馅料装到盘子里，拿出一只小碗放一点水。只见她在饺子皮四周涂上水，再用弟弟吃饭的小勺子把饺子馅放入饺子皮上把对边合拢，然后一只手捏着一边用力，往外一只手不停地捏去捏去，一只饺子就做好了。这样连续地包着，直到包完。
最后就是煮开沸腾的水把饺子放进去。当饺子膨胀起来，就可以把饺子放在妈妈调好的汤里，我们就可以吃啦。嗯，真好吃，你们要尝尝吗？记住哦，这是我妈妈精心包的饺子。
妈妈包饺子作文 篇2
星期天的晚上，我说要吃饺子，由于爸爸去天津，只能妈妈一个人包。我想：那得什么时候才能包完呀？想到这儿，我自告奋勇向妈妈请求，说：“妈妈，我能帮您包吗？”妈妈先愣了一下，感到很惊奇，说：“你？”但马上说“当然可以！”我听后，高兴极了。赶紧洗了洗手，开始了我第一次的包饺子。
我看妈妈擀的皮儿中间厚，边上薄，圆溜溜的，就高兴地拿起一个面皮儿认真地包起来。
我用小勺小心翼翼地把馅儿放在面皮儿边上，两手用力一捏，这时感到手中粘乎乎的，低头一看，“哎呀！”我禁不住喊出声来——原来是我用力过猛，挤破了面皮儿，馅儿冒了出来。我赶紧“急救”，拿起一块面皮儿，堵住了破口。我这才松了一口气，可馅又从另一侧露了出来。我赶紧又用另一块面皮儿裹在那一边，才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮儿包完了一个饺子。我这一通手忙脚乱全被妈妈看在眼里，她耐心地对我说：“要做好一件事光有热情还不够，更重要的是要掌握它的要领。”说着，她示范着包了一个饺子。我学着**的样子包了第二个，第三个……妈妈拍了拍我的肩膀，鼓励我说：“不错，质量也提高了，速度也加快了！”我听后，高兴地笑了。
这次包饺子给我留下了深刻的印象。
妈妈包饺子作文 篇3
每到过节的时候，妈妈总是最爱包饺子给我吃，韭菜馅的，猪肉馅的，芹菜馅的，各种我都吃。有一天放假，妈妈拉住我说要教我包饺子，我正好闲着，就跟着妈妈学起包饺子了。
准备好猪肉，芹菜。将猪肉洗干净用刀切成肉泥，芹菜另外切成适当大小放入猪肉馅中搅拌均匀，加上适当的盐，香料和适当的香油，再切点蒜末放入其中，饺子馅就做好了。
最难的要数擀饺子皮了。和面可是个技术活，水和面的比例一定要控制好，不要太湿太干。用手揉好，放一段时间。
接着将揉好的面团，分成一小段一小段，用手摁扁。用擀面杖将小条擀平，厚薄适中，各部分都很均匀。
取适量的馅放入擀好的饺子皮中，然后将饺子皮对折，切记不要捏肚子，轻轻捏住半圆的饺子边缘，用手从饺子的一端捏到饺子的另一端，可以拧成带花的形状。注意一定要捏紧以免露馅。
包好的饺子要在面粉上滚一下，妈妈说这样放置的饺子可以不沾在一起，
我擀了好半天，也没有成功一个，而妈妈已经包好十几个了。想想以前我只知道吃，不知道怎么包，正是惭愧的很那。妈妈说还有好多种包法呢，我想等我先学会一种再说吧。从中我学会了一定要亲自动手，而不能只是谈论。
妈妈包饺子作文 篇4
下午，天气晴朗，阳光明媚，妈妈说：今天晚上吃饺子。我听了，一蹦三尺高，连声叫好。这么大了，我吃过许多次饺子，可从没自己包过一次，所以，今天我要跟妈妈好好的学一下包饺子，包出既美观又可口的饺子。
我妈妈先把饺子皮和肉馅拿出来，再用一个小碗盛点水，准备工作做好后，妈妈就开始包饺子了，只见她把一张饺子皮摊在手上，另一只手拿着一把勺子往饺子皮中间盛一勺肉馅，用食指粘一点儿水涂在饺子皮周围，再用两个手指把饺子的两边捏紧，不一会儿，一个漂亮的饺子就诞生了。我也学着妈妈的样子包，可是，这饺子似乎跟我作对似的，当我把馅儿盛在饺子中间，用手一捏时，肉馅竟然露出来了，我只好再用一张饺子皮再包上去，结果，我包出来的饺子难看死了，与妈妈包出来的饺子，简直就是一个鲜明的对比，我有点儿气馁了。妈妈说：没关系，继续努力，我相信你一定能成功。
妈妈包饺子作文 篇5
我有很多第一次，但最有意义的就是第一次包饺子。
就在那天中午，我和妈妈不知道吃什么，想了一会，说吃饺子。妈妈说：“想不想和我一起包饺子啊？”我马上说到：“我想！”妈妈又说：“那你先去卫生间洗手，再来包饺子。”
我马上洗完手，开始学擀面。第一个面片，我擀的很薄，所以把面皮擀开了。第二个，我可不能像那样粗心了，不然妈妈就会笑话我的。我专心致志，慢慢的，擀的很圆，也不薄，也不厚，就这样一个、两个、三个、四个、五个、六个……十五个，我擀的越来越好，妈妈还夸奖了我。
妈妈说：“我来包，你拿出锅来倒上水，然后烧水，最后下饺子。”
过了一会，饺子熟了。我迫不及待的吃起了饺子。
我感觉这次的饺子很好吃，因为这也有我的一份功劳。
妈妈包饺子作文 篇6
今天，我和妈妈一起包饺子。
我们先准备好包饺子的材料：鲜敕可口的猪肉馅和一些水。当然，这些东西是不够的，还准备了饺子皮和菜刀板。
开始包饺子了，我轻轻地拿起一片饺子皮，先往上面抹点水，往里面加点馅，再把饺子皮对折，呵，一个可爱又美味的饺子包好了。我又包了许多个饺子，有的像一个威风凛凛的小将军昂着头，挺着胸，有的呢，像是一个筋疲力尽的人，躺在那儿，还有的像一个害羞的小姑娘不肯露脸见人呢！正当我出神又满意地看着自己的劳动成果时，妈妈三下五除二，一下子把我的“劳动成果”给“抢”走了通通倒进了滚烫的热水里，活像一只又一只的“野鸭”被凶猛的鳄鱼咬住了腿，一直不停地往下沉，不时会冒出几个气泡。
开饭了，我望着香喷喷的饺子，大块朵颐、狼吞虎咽地吃完了一大盘饺子，弄得满嘴猪油，看着家人望着我那副邋遢的样子，我害羞的低下了头。
妈妈包饺子作文 篇7
那天，我和妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮，用筷子夹了一些肉馅，然后，用拇指和食指把饺子捏住。哈！一个圆溜溜的饺子就做成了。
于是，我也拿了一块饺子皮。学着妈妈的样子，用筷子夹了一些肉馅，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉馅，肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来了。第二次，我吸取教训，放少点肉馅。可是，肉馅却太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念头，突然，正在我颓废的时候，我突然想起了老师说不能半途而废。于是，我鼓足勇气，吸取第一次和第一、二次的教训，不多不少，刚刚好，哈！肉馅没露出来，我的第一个漂亮的饺子就“出炉了”，接着，第二、第三……接着诞生了。
包完后，妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿，妈妈用勺子勺起来。看着活像一个个笨拙的“鸭子”，我吃吃地笑了。
我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的。
妈妈包饺子作文 篇8
今天，妈妈早早地就去街上买肉和菜，因为今天我要学包饺子。
需要的材料终于准备好了，所以我要学包饺子了。我先看妈妈怎么包后我再包，妈妈先把饺子皮放在手心上，然后再用勺子将馅放在饺子皮上，把其余多出来的饺子皮对折的捏，饺子就这样完成了。妈妈强调说肉馅要适当，不多不少。我就开始包了，我第一个饺子因为包的里面的馅包多了，饺子皮被撑破了，就像小孩子吃多了撑破了肚皮一样。我第二次又包了一个，这次的饺子因为上次馅包多了，所以我这次馅根本没敢放多少，而导致馅放的太少，我好像能听见这个饺子在说：“你这个坏主人，我还没吃够呢，我饿的肚子都扁扁的”妈妈说：“用小勺子就一勺。”听了妈妈的话，所以我第三次又包了一遍，这一次的饺子里面的馅不多不少刚刚好。妈妈按住了我的肩说：“你终于成功了。”
在妈妈耐心的示范下，我终于学会了包饺子。
妈妈包饺子作文 篇9
有一次，我看见妈妈在包饺子，心想：以前都是妈妈包饺子给我吃，她一个人包一定很累的。不如，我也帮妈妈包饺子吧，让她尝一尝我的劳动果实。于是，我也加入了包饺子的行列中。
我先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一些肉馅，放在饺子皮上，两手使劲一挤，可是用力过猛，挤破了饺子皮，馅儿冒了出来。我赶紧急救，用另一张饺子皮补上，才算堵住了。我立刻放下手中的筷子，看妈妈怎样包饺子的，然后一步一步的包，一步一步的学，我终于会包饺子了，我还帮妈妈包了许多许多的饺子。其中有一个一定笑破你的肚皮，其中有一个我不小心挤破了，我又拿了一张饺子皮补上，结果一挤又挤破了，只好又用饺子皮补，直到包到与文具盒差不多大才算堵住，你看，这个笑话好不好笑呢。
晚上，吃饺子的时候，我故意把那个最大的饺子给爸爸吃，爸爸连忙咬了一口，没想到，一直咬了好几口才咬到肉馅，突然全家都哈哈大笑，小妹妹差点笑破了肚子。
通过这件事，我知道了只有自己劳动，才会觉得饺子是真香滴，同时也要帮助爸爸妈妈做一做家务活，这件事更使我明白了“万事开头难”的道理。
妈妈包饺子作文 篇10
每次，看到家人聚在一起包饺子时，我很羡慕妈妈的手艺，心里痒痒的，也想试一试自己包饺子。
机会终于到了。今天，妈妈带回来了一个圆滚滚的大面团。呀，是要包饺子喽！我迫不及待地跑上去让妈妈教我包饺子。只见妈妈把面团切成两半，一半放进碗里，盖上盖子，这样风吹了才不会变干。另一半揉成圆柱条状后切成许多个小团子，把小团子用手心压平，拿来擀面杖把它们擀成中间稍厚边沿薄的一片片皮儿，看着这些皮儿我跃跃欲试，真想马上包起来。接着，只见妈妈拿来一片皮儿平放在手心，把早已准备好的肉陷夹一些放了上去，抓起皮的边沿对起来用拇指和食指捏住，用中指一点一点的往前推着捏紧。“一定要捏紧，不捏紧煮的时候会散开的。”妈妈边示范边说。很快一个饺子包好了。我照着妈妈的样子一步一步地包了起来，刚开始包得很难看，有的皮还包不紧，肉馅露了出来。妈妈又耐心地手把手地一遍遍教我，我越包越漂亮了，最后我包得甚至比妈妈的还漂亮啦！
瞧，它们多像是一个个穿着褶皱边裙的小胖妞呀！我终于学会包饺子了，心里别提多开心了！
妈妈包饺子作文 篇11
周末，妈妈出去办事，我一个人在家，一抬头看见墙上的日历，呀，今天是母亲节，是妈妈的节日，我要为妈妈做些什么呢?我左思右想，突然，我脑子灵光一现，妈妈最喜欢吃饺子了，对了，就给妈妈包饺子吃吧。我打开冰箱，真是天助我也，妈妈昨天晚上买了饺子皮，弄好了肉馅，准备晚上回来包的。太好啦，“万事俱备，只欠东风，”我把饺子皮和肉馅拿出来，放到桌上，还用一个小碗接了些水，放在一边。
开始包饺子喽，我回忆着妈妈的动作，先拿了一个饺子皮放在手上，夹了一小块肉放在上面，用手沾了点水，涂在饺子皮的边缘。接下来是成形阶段，我稳稳当当地做好了这一步，一看，竟变成了猪八戒的大肥耳朵，它好像委屈地在向我控诉：“小主人，你怎么把我包成这幅德性，简直不能见人啦!”不过，这点小挫折是难不住我的，我没有灰心，继续与饺子皮“奋斗”。经过我的不懈努力，饺子们越来越好看，与妈妈包出来的不相上下，我心里一阵欣喜，再接再厉，一鼓作气，忘记了劳累和疲劳，直到包了50个后，我才停了下来，看着满满一桌子的饺子们，我露出了满意的笑容。
我看了一眼时钟，呀!时间不早了，妈妈要回来了，我赶紧冲到厨房下饺子。我看着它们在水中上下沉浮，直到一个个变成了“白胖子”，才拿碗盛起来。我又把锅洗干净，放回原位，把饺子端到桌子上。恰好此时妈妈进门，看我满头大汗的样子，奇怪地问我怎么了，我指着桌上的饺子：“妈妈，这是我送给您的母亲节礼物。”她眼睛一亮：“哇!儿子，你真能干，谢谢你!”我们一起品尝美味的爱心饺子，度过了一个美好的周末。
妈妈包饺子作文 篇12
冬至就要到了，在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法。这不，上个周末，老师给我们布置的任务是——帮妈妈包饺子！周六一大早，我就从床上爬起来，嚷着要跟妈妈一起去买食材包饺子。我和妈妈买了6元饺皮、7元芹菜、25元猪肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包饺子的材料都买好以后，我们高高兴兴地回家了。
回到家，我和妈妈把猪肉剁碎，再把芹菜、茶干、生姜、盐等等放在一起搅拌，等饺子馅做好，妈妈端来了一碗清水，拿出买来的饺皮，一切准备工作就绪，接下来可以包饺子了。我迫不及待地抓起饺子皮就包了起来，我用心地包啊包，可是却怎么也包不好，包出来的饺子就像一个张大嘴的怪物。这时，妈妈对我说:“来，你先看我示范一遍，慢慢学。”只见妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮四周边缘擦了一遍，然后右手挑了一小勺饺子馅放进饺子皮里，再用双手捏了几下。就这样，一个漂亮的饺子就在妈妈的手里诞生了，让人看了就忍不住想吃。我用心地学着，暗暗发誓：我一定要比妈妈包的更好！我又包啊包，包了好多个以后，终于包出来的饺子像模像样了。妈妈夸我：“真厉害！宝贝学会包饺子了。”我抑制不住兴奋的心情，央求妈妈把我包的饺子拍下来传到班级群，和同学们一起分享下我此刻成功后的喜悦。
中午，我吃了自己亲手包的饺子，心里比吃了巧克力还甜！通过这次实践，让我明白了一个道理：世上无难事，只要肯登攀！
妈妈包饺子作文 篇13
上午放学回家，看见妈妈在包饺子，桌上还放着一碗煮熟的饺子，妈妈让我先吃，感觉很好吃，就一口气吃完了，我说还有没有了妈妈说，还想吃，那就等一会。
看着妈妈包饺子，我也想学，妈妈教我，她边说边示范，先把面皮儿放在左手掌心，用筷子夹起一团饺子馅，放在饺子皮的中间，然后对折成半圆形，沿着边把饺子皮用力捏在一起，像一个弯弯的月亮。我也赶紧试一试，学着妈妈的样子，拿起一个圆圆的皮放在手心，但是我的手太小了，我就想了个办法，把皮放在案板上，夹起一团放在皮上，用手掂起一边对折，用食指小心的按了一圈，像做菜馍的样子，最后我从案板上把它取下来，放在锅拍上，和妈妈包的比起来我包的不好，太瘪了，妈妈包的鼓鼓的，看着可有
这次我包的不好，妈妈说，下次包饺子你还参加吧，练得多了，自然就会好了。我想学习上不也是这样吗，现在我们开始学写汉字，我感觉有点难，只要多写多练，一定会写好的。
妈妈包饺子作文 篇14
一个星期天的上午，我看到我们家的面粉快过期了，就向妈妈提议：“我们来包饺子吧！”妈妈爽快地答应了。
妈妈在厨房里剁肉，我在一旁拣菜。准备好了材料，我们把东西搬到了客厅的桌子上。妈妈擀好了一块面皮，教我包。只见他用勺子挖一点儿馅放在面皮上，两边一捏，双手再一握，就是一个饺子了，看起来又结实又美观。她在盘子上撒了一点面粉再放上饺子，我好奇地问：“这是要干嘛呀！”妈妈解释说：“这样饺子才不会粘在盘子上呀！”我把面粉推到一边说：“等一下包完饺子，蘸一下面粉，摆好。煮的时候就可以整盘倒下去了！”妈妈赞许地点点头说：“你还挺会想办法的！”
我也开始学着包饺子，可是我的手型每次都对不上，包出的饺子有时像一把雨伞，有时像一条葱油卷，把妈妈逗得哈哈大笑。我不禁着急了：“妈妈，怎样才能把饺子包好呢？”妈妈听后让我一步步地跟着她。我刚要捏下面皮时，妈妈拦住了我：“你用力过重，面皮太薄，一煮就烂了！”说完，她又仔细做一遍给我看。只见她把饺子两边的皮叠在一起，在中间一捏，再把两头往里按，边缘挤成褶皱，一粒饺子就包好了。我按照妈妈教的方法包好了一个饺子。妈妈又在一旁传授秘诀：“手不能慌，馅不能太多也不能太少。”慢慢地，我包得越来越顺手了！
吃着我自己包的饺子，我心里别提有多开心了。包饺子好像是一门功课，我和妈妈一起做，既学会了一项技能，又乐趣无穷。
妈妈包饺子作文 篇15
五一小长假的一天，妈妈要包饺子，我兴高采烈地说：“妈妈，我来帮你吧！”
妈妈提前和好面，调好馅，开始揉面。她把面切成圆圆的小剂子，然后像下雪一样，撒一层雪白雪白的面粉，接着，我和妹妹帮妈妈把剂子按得扁扁的，妈妈就开始擀饺子皮了。我跟着妈妈学，却怎么也学不会，唉，我还是去学包饺子吧！
可是，包饺子也并不容易，妈妈给我做了一下示范：“在中间放馅，再对折，捏几道褶，把边捏牢。”说起来很简单，但做起来很难。妈妈手把手地教我，我的手指却怎么也不听使唤，紧张得手都不知该往哪儿放了，我费了半天劲才把饺子捏上，只见它软绵绵地趴在那里，一幅无精打采的样子，好像没吃饱饭一样。我不服气地想：我就不信包不好你！于是我包了一个又一个，终于在“浪费”了很多饺子皮后，我成功包出了一个最好的饺子。我松了一口气，心想：原来包饺子这么难啊！
帮助妈妈做家务真是一件愉快的事，下次我一定要学会擀饺子皮。今后我还要帮妈妈分担更多的家务。
妈妈包饺子作文 篇16
今天是五一劳动节，妈妈对我说：“我们一起包饺子吧！”我高兴地直拍手：“好啊！好啊！我很愿意。”
妈妈揉好了面，把面搓成了长条，用刀把长条切成整整齐齐的剂子，用擀面杖把剂子擀成又圆又薄的饺子皮。接下来就到了我大显身手的时候了，从来没包过饺子的我，总以为包饺子是一件很简单的事，可当我拿起饺子皮的时候，才发现其实一点都不好包。只见妈妈拿起一张饺子皮放上馅，熟练地捏了几道褶儿，像圆滚滚的小元宝一样的饺子就包好了。可是我手里的饺子皮似乎并不听话，怎么捏都不成形，好不容易捏起来了，却是歪歪扭扭的，像一个小怪物在龇牙咧嘴地嘲笑我，气得我差点把它扔到垃圾桶里去。
这时妈妈安慰我说：“别着急，慢慢来，多包几个，熟练之后就好了。”在妈妈的鼓励下，我拿起饺子皮，又耐心地包了起来，第二个饺子包好了，虽然它还是有点丑，但是比第一个好多了。第三个，第四个……不一会儿，我就包了十多个饺子，这些饺子看起来一个比一个顺眼了，围在一起像一个个可爱的小兔子，正对着我笑呢。他们仿佛在说：“你真棒！”我兴奋极了，我终于学会包饺子啦！没想到我也能包出这么漂亮的饺子。
热气腾腾的饺子出锅了，我觉得自己包的饺子吃起来格外香。通过今天学习包饺子，我深深体会到，做家务不是一件轻松的事，我要天天帮妈妈做家务，不让妈妈那么劳累。
妈妈包饺子作文 篇17
我盼啊盼啊，终于把冬至这一天盼来了。冬至，大家都知道，要吃饺子呀！而且前几天妈妈一不小心把手切了个大口子，没法做饭了。这下我可以大显身手啦！
爸爸昨天就剁好了馅、揉好了面，我只需要把它端出来喽。然后，我又请妈妈帮我把面搓成长条。我看着妈妈一个个地把长条切成小团状的，撒了点面粉，揉了揉，纷纷把它们按成了扁圆的，然后放到我这边。我跃跃欲试，要开始擀啦。
我拿起擀面杖，捏了些面粉使它充分干燥。我拿起一块面，先竖着擀了擀，把它变成椭圆形的，再拽起面的一角让它九十度旋转，重新把它擀成圆圆的。饺子皮就这样擀好啦！我的擀皮艺术还没有那么高超，所以没法像妈妈一样，一边擀饺子皮一边转，只能用手拉啦！
就这样，我拿着一块块面，把它们竖着擀、横着擀，还是不是擦擦头上落下的汗珠，却不料把面粉抹了一脸。现在你如果到我家，肯定会吓一大跳：满脸面粉的我也顾不上擦了，还在拼命干活呢！我唱着一首欢快的歌谣，一边唱，一边随着节奏擀面皮，速度是越擀越快，擀得也越来越好啦！在我把面全部擀成面皮的时候，还有一大半面皮没有包着柔美的肉馅呢！
我拿起筷子，学着妈妈包饺子。其实不是我不会包，是因为我包得实在太难看了！只见妈妈拿起一块面皮，填进去不少肉馅，左右两边都放上了馅，可是上下两边没有。妈妈用筷子把肉馅压实了，叠成厚厚的几层，然后把它的皮攥起来，左捏一下右捏一下，一个可爱的花样饺子就成型啦！妈妈包的饺子沦落大方，好像一个男人，浑身上下透露着一股英气，竟让我看得痴迷！
我也学着妈妈的样子，把馅全部压实，让饺子的“肚子”圆滚滚的，像个大西瓜。我把它们的外层皮捏在了一起，两边重叠，呵！这个饺子真像一个打扮时髦的女人，穿着华丽的衣裙，浑身上下都有一种独特的气质。我把我的“女人饺子”放在妈妈的“男人饺子”旁边。呵，一个有气质的女人和一个有英气的男人，这搭配，简直绝了！
就这样，我和妈妈比赛起来，妈妈一个“男人饺子”，我再包一个“女人饺子”。我们把饺子们成双成对地放在一起。呵呵，真的很漂亮！
这时，爸爸回来了。他又加了一双筷子，自告奋勇要帮忙包饺子。爸爸填的馅虽然多，可是包的却很小。爸爸捏的时候特别小心，像是一个宝贝一样，怕摔碎了。爸爸包的饺子啊，上面的花纹像小姑娘美丽的长发，下面像小姑娘瘦瘦的身体。爸爸包出的饺子，活像一个可爱娇羞的小姑娘！
把爸爸的“小姑娘饺子”和妈妈的“男人饺子”、我的“女人饺子”放在一起，天哪！这不是象征着我们一家三口吗？浑身透露英气的男人是爸爸，有气质的时髦女人是妈妈，害羞可爱又活泼的小姑娘是我。这象征着我们一家三口的幸福呀！
我们把饺子“一家一家”地放到锅里煮。很快，每“一家”饺子都漂了上来，三只饺子和和美美地挨在一起。饺子熟啦！
我们分配好任务：我负责吃“小姑娘饺子”，爸爸负责吃“男人饺子”，妈妈负责吃“女人饺子”。吃着美味的“小姑娘饺子”，我的心暖暖的。
妈妈包饺子作文 篇18
逢年过节，人人家里都会吃上一锅热腾腾的饺子。我们家也不例外，但是，想吃到饺子就要学会怎样包饺子。今天，我就要准备大显身手一番。
我们家里有一个“包饺子神器”，操作方法十分简单，首先，把皮儿放在模具里，然后，再放入适当的馅料，最后，也就是最激动人心的时刻了，将模具的两头紧紧地按压在一起，然后慢慢打开，这样一个完整的饺子就做好了。我刚想和妈妈炫耀一下我包的饺子，却发现妈妈已经包了快半帘儿的饺子了。我不禁有些诧异，为什么我比妈妈慢了这么多？难道我的“包饺子神器”还比不过我妈妈的手速？为了可以一探究竟，我便静静的坐在旁边看我妈妈包饺子，不过一会儿，我便看呆了，这娴熟的手法！这无人能敌的手速！
只见妈妈拿着一张饺子皮，用筷子夹了一些肉馅，然后用拇指和食指把饺子皮捏住。哈！一个圆溜溜的饺子就做成了。于是，我也拿了一张饺子皮。学着妈妈的样子，用筷子夹了一些肉馅，然后我就拿拇指和食指捏住了。可是我放了太多肉馅，肉馅多得撑破饺子皮儿“跑”出来了。第二次，我吸取教训，放少点肉馅儿，可是，肉馅却太少了，包出来的饺子扁扁的不好看。我有些不想再做下去的念头，可是，我又想起老师告诉我们要坚持，于是，我准备再试一次。吸取了前两次的教训，我慢慢捏住饺子皮，轻轻对折，捏住，松开手，哈哈，一个完整的饺子就做出来了。我高兴极了，不过一会儿，我的手法变得越来越娴熟，一家人围坐在桌子前，很快就包完了，妈妈把包好的两帘儿饺子放进了锅里。我拿了一个小椅子，坐在锅对面，等着饺子出锅的那一刻。
过了差不多15分钟后，在厨房里塞满了饺子的香气的时候，饺子终于熟了，我们全家坐在餐桌旁津津有味地吃了起来。我也顾不得饺子烫不烫，抓起一个就放进了嘴里，饺子就像个淘气的孩子，在我的嘴里闹了好长一会儿才乖乖下肚。“嗯，真好吃！”这饺子里不仅有美味的馅料，还有我无穷无尽的快乐与回忆。
妈妈包饺子作文 篇19
妈妈平时不是擦玻璃，就是整理房间，我看着心疼极了，决定帮妈妈包饺子。
机会来了，周六早上，我早早地起了床，并没有叫起正做着美梦的妈妈。我不动声色地走到厨房，小心翼翼打开冰箱，并从里边取了一些馅料。我先把一块正正方方的肉洗净，剁成了肉末，接着把包菜洗净，切碎……过了一会儿馅料已洗好、剁好了。
接着我把锅洗净，放入油，烧热，当我想走到客厅休息一会时想起妈妈之前的叮嘱：“要在旁边盯着，锅的热量不能超过100多度，否则会烧焦等意外。”想到这儿，为了安全，也为了炒出的馅料好吃，我只好在一旁静静等候。过了一会儿，锅开始“噼哩啪啦”地响起，油沸腾起来。见此情形，我手忙脚乱地往锅里放入各种馅料，不停地翻炒。由于我油放得太多又烧得太热，锅时冒出了一阵又一阵的白烟。“该怎么办呢？”平时心灵手巧的我开始打起了退堂鼓。突然，我看到了开水，急忙用开水向锅里倒了一些，给锅“降温”，过了一会儿，馅料终于炒好了。
接下来我盛了一碗满满的面粉，再把开水倒一些在面粉内，不停的揉捏以增加面粉“弹性“，这样饺子吃起来会筋道些。揉好面团让它“休息”发酵一会儿，接着用装米的筒在面团上印穿圆痕，拿刀割下来，再用面杆把它的边边角角给杆均匀，饺子皮就成形啦。只需往饺子里放上一勺满满的馅料，并仔细的将它成边角捏好就可下锅。
我按妈妈平时蒸饺子的方法先在蒸锅里放上菜叶，再把饺子一个个依次放到菜叶上下锅去蒸上十分钟，香喷喷的饺子就蒸好了，我小心翼翼的将饺子端在餐桌上，就累得瘫倒在椅子上了。
阵阵的饺子香味叫醒了妈妈，她看见桌上热气腾腾的饺子，连连夸我长大懂事了。我听了妈妈对我的表扬，心里像吃了蜜一样甜。
第一次帮妈妈包饺子，看到妈妈满脸幸福的样子，我决定以后只要有时间就帮妈妈做些力所能及的事。
妈妈包饺子作文 篇20
星期六的上午，我和妈妈在家包饺子。
由于我不爱吃姜和大蒜，细心的妈妈先将葱、姜、蒜、花椒放进小碗内倒入开水泡半小时，然后用这“神奇”的水调肉馅儿。接着，妈妈把五花肉仔细地清洗干净，并切成大块儿，放进绞肉机内，这时那碗“神奇”的水也去渣取汁倒进绞肉机。
按下开关按钮，一会儿肉馅就绞拌好了。然后，妈妈往绞拌好的肉馅里分别放入盐、生抽、蚝油、鸡蛋、淀粉等。最后用筷子顺时针方向搅拌均匀后，再撒上葱花，浇上热油。只听“嗞啦”一声，整个厨房瞬间芳香四溢，馋得我的口水都快掉出来啦！最后，妈妈将饺子馅儿包进饺子皮里。妈妈包出的饺子好像一个个白白胖胖的娃娃，可爱极了。
我也不甘示弱，学着妈妈的样子开始包饺子。可是怎么都包不好，不是皮破了，就是馅儿露了，我十分着急。这时，妈妈笑着说：“别急嘛，只要多练练就能学会了。”最后，在妈妈的耐心指导下，我包的饺子越来越好看了。
在我和妈妈的共同努力下饺子终于包完了，吃着自己亲手包的饺子，我的心里美滋滋的！
妈妈包饺子作文 篇21
母爱是无边无际的。如果我们是一只小小的船只，那么，母亲就是那宽广的大海，始终支持我们前行；如果我们是一只小小的绵羊，那么，母亲就是那茫茫草原，永远呵护着我们长大！
三八妇女节即将来到，我觉得，该为妈妈做些什么了。
下午，妈妈出门有事，我正在餐桌旁来回转悠。突然，眼光落在妈妈还没包完的饺子上面。
哈，有了！不如给妈妈一个惊喜，帮她包饺子吧！
说干就干，我毫不迟疑撸起袖子，搓搓双手，开工啦！
我拿起一块饺子皮，托在手心中，用筷子夹了一块早已拌好的饺子馅儿，放在饺子皮的中间，再用手指沾了一点儿水把饺子皮的边缘都给抹上一层，最后把饺子皮对折，并叠上一层层纹路。
一个饺子包好了，我十分有成就感，左右欣赏起来。
不能再拖延时间了，继续一刻不停地包着饺子的我心里美滋滋地想着：当妈妈看到后会多么高兴！
忽然，门“吱呀”一下开了。是妈妈！我赶紧把包好的饺子端到妈妈面前，大声说：“妈妈，三八妇女节快乐！”
妈妈开心地把我搂在了怀里，亲了又亲。
妈妈包饺子作文 篇22
黄昏时分，出现了平日难得一见的绝美晚霞。天空透着宁静，飘着淡淡的云，湛蓝与火红在天空辉映，完美融合，透出独特的广阔、深邃和清爽。
倏忽之间，我正陶醉的这份美好被厨房传出来的声音打破了。“咚咚咚……”不用多想，这声音告诉我，母亲正在切菜剁肉，准备包我最爱吃的饺子了。
看着母亲忙碌的身影，我打算帮帮厨，当然，我也是要试试自己包饺子的身手了。一切准备就绪，母亲让我先别着急，慢慢来。
我左手拿着饺子皮，先盯着母亲怎么包。母亲示范之后，我以为我学会了，就用勺子挖了馅放在饺子皮上，再用筷子将其压实。一切都顺利地进行着，直到我要合上饺子皮时，糟糕的事出现了，太多的饺子馅调皮地跳了出来，掉落地上。我瞬间变得如枯萎的花，不好意思地低下了头。
母亲依然熟练地擀皮儿包饺子，没有停下来，而是用余光瞥了我一眼。这一眼不禁让我心里咯噔一下，空气顿时凝固了似的。我尴尬地继续着，用筷子将左手里的馅又夹回了一点，包了一个又小又丑的饺子。我缓缓地将其放入盘子，果然，我包的这第一个饺子与母亲包的整齐漂亮的饺子放在一起，如同白天鹅群中来了一只丑小鸭，够不协调的。唉，我包饺子的技术真是一点儿长进都没有。
由于家中只有我一人不爱吃香菜，母亲又想包香菜馅的饺子，所以只能分两次包，还得将饺子包成不同形状，方便辨认，这可难倒了我这个新手。
母亲笑着安慰我说：“没事，慢慢来，也不用包那么多馅。馅也快不够了，你的小饺子可帮了我大忙，我还苦恼着该怎么办呢。”母亲的话让我悬着的心放了下来。慢慢地，我的手法娴熟了起来，所包的饺子看起来起码没有原先那么丑了。
“果然，小孩子学起东西就是快呢，年轻可真好。”路过的父亲不禁感叹起来。我笑了笑，继续包饺子，时不时和母亲聊几句。不久，在我和母亲的不懈努力下，碗里的饺子馅也见了底，古灵精怪的我有了一个想法，用筷子夹一点点馅抹在包好的饺子皮上。母亲向我投来疑惑的目光，我大声说着：“这就当作我们2021的幸运饺子吧！吃到我这个饺子的人牛年就会十分幸运哦。”母亲欲言又止，却也摇头笑笑，然后将包好的饺子拿到厨房蒸了起来。
饺子出锅了，我们一家共同分享，其乐融融。吃着自己亲手包的饺子，心里美滋滋的，而更美的则是亲情的味道，亦是丑小鸭变成白天鹅的努力本身。
妈妈包饺子作文 篇23
“五一”节，我和妈妈包饺子。
我们买了猪肉、茭白、葱和饺皮，开始行动了。妈妈把猪肉、茭白和葱切碎搅在一起，放上黄酒、盐和味精再次搅拌，香喷喷的饺子馅弄好了，香得我直流口水，马上想吃饺子。
“妈妈，我要和你一起包饺子。”
妈妈说：“宝贝，看我怎样包饺子。”
“OK！”我说。
妈妈伸手抓过一张饺皮，用筷子夹起肉馅，当在饺皮中间。然后，用手纤纤细细灵巧地合在一起，用力一捏，便出现了一个圆鼓鼓像猫耳朵似的饺子，而头翘着两个尖尖的翅儿，妈妈做的饺子好看极了。我在旁边看了妈妈怎样做饺子，也拿起饺皮，用筷子夹起肉馅，小心地放在饺皮上边，两手使劲一捏，只觉得粘乎乎的，仔细一看，“哎呀！”我不禁喊出声来——原来我用力过猛，挤破了面皮儿，馅冒了出来。我赶紧“急救”，用另一块饺皮，才算包了一个饺子，完成了艰难的“任务”。这时，妈妈已经包了五、六个，我包的饺子排列在它们中间，挺着“将军肚”，真叫我不好意思。
妈妈说：“失败是成功之母，一次失败了，接着做，最后一定会成功的。”
我听了妈妈的话，又开始行动了。妈妈给我讲了包饺子时的几点注意事项，并教我做做饺子的最简单方法。妈妈手把手，耐心地教我。第二、第三个饺子与第一个比较稍微好看些，但我并不气馁，持之以恒，继续包饺子，一直包到满意为止。妈妈的脸上露出了笑容。妈妈夸我是还孩子，以后不管做什么事情，只要有今天这种精神，做什么事情都一定会成功的。
今天，是一个最难忘的日子，我心里比吃了蜜还甜一百倍。
妈妈包饺子作文 篇24
今天是小年，人们有吃饺子的习俗。
早上醒来，看妈妈和奶奶在包饺子，我想只有妈妈和奶奶两个人包，多累啊！于是我决定帮妈妈包饺子。
我走到妈妈身旁说：“妈妈，我也要献一份力，我来帮你！”妈妈笑着说：“你啊，不添乱就行了！”奶奶也说不用。后来在我的强烈要求下还是加入了。
妈妈先让我帮她把揪好的面团按成小饼，然后妈妈用擀面杖把面擀成饼奶奶包。这个倒是很简单，一会我都按完了，每一个都很圆。我又要帮妈妈擀面饼，妈妈说：“你还是和奶奶学习包饺子吧。”
我学着奶奶的样子，拿起一张饺子皮，用筷子夹起一些肉馅放到饺子皮儿上，拿起面皮的两端向中间对折，然后把面皮儿向一起捏，可是由于我用力过猛，馅儿也放得过多馅漏了出来，怎么也捏不住了。第一个饺子以失败告终。我向妈妈做了个鬼脸，又拿起一张面皮儿，放了一些馅，折好面皮，从右向左捏，边捏边打褶，然后再从左向右捏回来，我看着我包的饺子，它虽然不太饱满也不太美观，但是却是我第一个作品我高兴极了，奶奶一个劲儿夸我！
吃饭时，我吃的特别的香，因为这里面有我的劳动成果。我深深地体会到：虽然是万事开头难，但无论做什么事情都不能轻易放弃，唯有执着才能成功！
妈妈包饺子作文 篇25
星期天的中午，我看见爸爸和妈妈都在包饺子，我看他们包得很带劲儿，就也想试试。于是我就对妈妈说：“我也想包饺子。”妈妈答应了。
得到允许后，我忙拿起饺子皮，学着妈妈的样子包起来。第一个由于肉馅放得太少，包出来的饺子很扁，就像泄了气的小皮球。而妈妈包的简直就是一个小胖猪，漂亮极了。包第二个饺子的时候，馅放的又太多了，饺子口都捏不住了，弄得哪儿都是馅。为了包出一个像样的饺子，竟然把我折腾得满头都 是汗，我一擦脸，手上的面都抹在脸上了。妈妈笑着说：“哎呀，你看看我们家的原原，现在变成小花脸了。”爸爸笑得嘴都合不住了。我想，不怕不会，只要学，就肯定能学会。
半小时过后，饺子包完了，爸爸妈妈包的饺子，排着整齐的队伍，再看看我包的九个饺子，样子千奇百怪，像打了败仗的兵，东倒西歪……
再过一会儿饺子煮熟了，吃着我自己亲手包的'饺子，味道香香的，心里美极了。
通过帮爸妈包饺子，我知道了大人做饭很辛苦，我以后再也不挑食了。
妈妈包饺子作文 篇26
啊。可是包饺子可没那么简单，又要把赶面皮，又要做馅，还要包起来，我对这些可一窍不通。所以妈妈说我只会吃，天生吃货，说真的，一包超大号的零食，我能在半个小时内吃完。如果让我从“不怕吃苦”四个字中选一个我能做到的字，我想我只能做到第三个。
妈妈把中午和的面拿出来，从里面扯出一半来包饺子。妈妈先把面切成一小块一小块的，然后让我搓圆，压扁。妈妈把擀面杖拿出来，让我擀面皮。
开始了，我拿来一小块面，压扁，开始擀面皮。呀！面皮擀太薄了，诶呀！粘手上了，啊！面粉搞太多了。天哪，出师不利啊！刚开始就已经擀成了黑暗料理饺子皮，这个形状不行，哪个饺子皮不行，那么薄。后来，我就越擀越熟练，越来越会擀面皮了。
大约半小时后，饺子包完了。妈妈把饺子蒸给我吃，我津津有味地品尝着我的劳动成果，真好吃呀！
妈妈包饺子作文 篇27
妈妈平时工作很忙，但每个在家的早晨，我起床时，总能看到桌上摆好了一份冒着热气的早餐。妈妈会做很多吃的，如：蛋糕、包子、手抓饼、汤圆……而我最喜欢的就是妈妈包的饺子。
包饺子可是一件繁琐又耗时间的事。把精选的猪瘦肉剁碎，再把玉米粒与胡萝卜切成丁，然后再把它们搅拌在一起，最后放入蛋清和食盐、鸡精、酱油等调味品后继续搅拌成糊状，饺子馅就做好了。接着就是包饺子了。只见妈妈把一片薄薄的饺子皮放在手心，用勺子舀一勺肉馅后，再用手沾一点水围着肉馅外划一个圈，最后饺皮合在一起，一个形状漂亮的饺子就成形了。我也曾经学着妈妈的动作尝试着包饺子，可妈妈包出来的是“小贝壳”，我包出来的，却辨不出形状。我只好接受，我在包饺子上实在没有什么天分这个事实。
饺子包好后，要先用蒸炉蒸一遍，再用锅炸一遍，这样饺子馅鲜美，饺子皮也可以保持完好。
看着桌上那色泽金黄、形状饱满还散发着淡淡清香的饺子，我不由的吞了吞口水，开吃时一口就是一个。如果想吃辣的，便可以蘸一点妈妈自制的辣酱。饺子皮的脆、肉馅的嚼劲与丝丝甘甜加上辣酱的香辣，在咬下的那一瞬间迸发出来，使味蕾得到满足。这冒着热气的食物，不仅给身体带来一丝温暖，也给我的心带来了一丝暖意。
吃着吃着，我脑海中突然浮现了一幅画面。天还未亮的早晨，厨房里却有着一丝微弱的光印在妈妈那睡眼惺忪的脸上。妈妈穿着睡衣在为我准备早餐时，偶尔碗与碗之间相碰撞，发出一些细碎的响声，但妈妈却总会放慢动作，避免打扰正在睡梦中的我。
不管工作有多忙，妈妈都坚持给我准备早餐。只是因为她认为外面的早餐不干净，吃多了对身体不好。
看着这形态饱满的饺子，吃着这鲜美无比的饺子。这哪里只是一份早餐啊！那是妈妈对我沉甸甸的爱啊！
妈妈包饺子作文 篇28
每当看到妈妈包出小巧可爱的饺子，我不禁口水直流三千尺。我想：要是我也能包出美味无穷的饺子，那该有多好呀！
瞧，妈妈又准备包饺子啦！我眼前一亮，眼珠子一转，满面春风地跑到了妈妈面前，装模作样地说到：“妈，我要拜您为师，跟您学习包饺子，请受徒儿一拜！”我有模有样地行了一个拜师礼，逗得妈妈哈哈大笑。她爽快地说：“好啊！”我一听，兴奋地拿了一堆面团，手足无措地看着妈妈。妈妈笑了笑，从冰箱里取出一个大萝卜，放进搅拌机里。经过几声轰隆声，搅拌机吐出一杯萝卜汁。只见妈妈把这些萝卜汁均匀地洒在面粉上，不停地揉动这一堆其貌不扬的面团。过一会儿，它将变成一片片薄薄的饺子皮儿。我在一旁跃跃欲试，于是，妈妈让我也照着她的样子做。但是，没有想象的那么一帆风顺，萝卜汁洒到了桌面上。妈妈不厌其烦的，手把手地教我，我终于学会了揉面团和擀饺子皮。
妈妈端出肉馅就开始包饺子了。只见她把一张饺子皮摊在手上，另一只手拿着一把勺子往饺子皮中间盛一勺肉馅，再用两个手指把饺子的两边捏紧，不一会儿，一个漂亮的饺子就诞生了。我也学着妈妈的样子包，可是，这饺子似乎跟我作对似的，当我把馅儿盛在饺子中间，用手一捏时，肉馅竟然露出来了，我只好再用一张饺子皮再包上去，结果，我包出来的饺子令人大跌眼镜。妈妈告诉我包饺子的小诀窍：“一定要把皮捏紧，要不然，饺子煮的时候皮会散开。”她又鼓励我：“没关系，继续努力，我相信你一定能成功。”
我受到鼓舞，信心百倍地包了起来。这一次，我仔细地回想着妈妈教我包饺子的经过，掌握了包饺子的要领，重新又拿起一张饺子皮，细心地包起来，终于包出了一个像样儿的饺子。
晚上，饺子蒸好了，我认出一个自己包的饺子，迫不及待地尝了一口。虽然没有像妈妈包得饺子那样让我回味无穷，但它的味道是我始终都忘不了的，因为那是成功的味道。
妈妈包饺子作文 篇29
每个人的童年都经历过很多事情，我也不例外，所以我来告诉你最有趣的一点。
那年我才8岁。有一个星期天，妈妈在包饺子，我就走上前对妈妈说：“妈妈，你也教我怎么包饺子。”“好，坐下来看。”妈妈说。妈妈先拿起一个饺子皮，放了点肉在上面，然后用手指蘸了蘸水，把水放在饺子皮边上，然后叠好再挤一挤，就生了一个饺子。我像妈妈一样包起来，但没有一个像饺子。我失去了耐心，我妈好像也看到了。于是我妈对我说：“说起来难，说起来容易。有耐心就可以包饺子，做好事。来，我教你。”妈妈让我拿起一张面片向她学习。我妈一边收拾一边告诉我怎么收拾。刚开始收拾的不是很好，但是一直走，一个比一个好。我妈夸我技术好，差点追到她！
通过这次饺子制作，我知道如果我努力，我可以做任何事情。
妈妈包饺子作文 篇30
每次看到爸妈包饺子，我就想：包饺子看起来真好玩，我会学的。
终于有一次，妈妈说：“来，我教你包饺子！”我欣喜若狂。
“先把擀好的面团放在手心，然后用勺子往面团里放一些饺子馅。”母亲一边说话一边示范。我也照做了。做完这两步，我得意地说：“原来包饺子是这么一回事！”我妈跟我说：“别慌，只包了一半。包饺子没那么简单。”
妈妈说：“最后揉面团，饺子就好了。”哎，不说了，这饺子真像个活生生的‘小胖子’！”我轻轻捏了捏。我气得使劲挤。啊，饺子馅露出来了！我不得不在外面再带一个面包。唉，好丑的男人！我才意识到：“原来包饺子真的好看，难做！"
我妈安慰我说：“没事，包饺子，慢慢来。”但是我脸红了，责怪自己没有那么骄傲。我和妈妈多收拾了几个，啊。饺子在锅里！
饺子煮好了，我看着我的陌生饺子，羞涩地笑了。
妈妈包饺子作文 篇31
今天是周末，我们全家聚在一起包饺子。
爸爸去市场买饺子皮和新鲜猪肉，然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。
妈妈告诉我们先洗手，然后擦干。我妈开始一步步教我。我看到我妈左手掌心摊了个饺子皮，然后用勺子在饺子皮中间放了点肉。我一步一步跟着妈妈。然后，我妈用手蘸了点清水，铺在饺子皮周围。我妈示范说，她先把皮的两边合上，把肉包好，然后用食指和拇指把皮的两边粘在一起，做了一个漂亮的褶皱，这样就做出了漂亮可爱的饺子。虽然我的饺子没有我妈的好看，但我有信心会超过我妈。
哈哈，接下来就是煮饺子了。做饭，也要注意，一定要先烧开水，再放饺子，这样煮出来的饺子不会老，皮也不会破。饺子煮好了，我妈一个个捞出来，放在碗里。家人津津有味地尝了一口，我终于学会了包饺子。
妈妈包饺子作文 篇32
星期六这天，爸爸说想吃饺子。妈妈说那我们今天中午就吃饺子吧。我和哥哥都同意了，我想了想对妈妈说，妈妈，中午你教我包饺子吧，我来帮你包饺子。
妈妈先和好了面。然后让面团醒一会儿，我们就开始包。现在来做包饺子的馅儿。肉馅儿是剁碎的肉馅儿，我们摘了小葱和和韭黄妈妈把他们切的非常的小。然后和肉馅儿拌在一块儿放点盐，十三香，还有生抽，搅拌均匀，馅就和好了。然后我们把刚才做好的面拿出来，在案板上揉呀揉。揉完以后，接下来把面搓成小长条儿。然后切成小丁，再擀成皮儿包饺子，擀饺子皮的时候是我用擀面杖擀的，把饺子擀成圆形，妈妈说中间要厚一点。边缘薄一些。因为这样子煮的时候，就不会煮烂。我刚开始擀得不好不圆，一擀就把饺子皮儿干烂了。妈妈一遍一遍的教我。最后，我终于能擀好饺子皮儿了。我擀了可多饺子皮，然后和妈妈一起包饺子。妈妈告诉我，在饺子皮中间放上馅儿，对折，再然后一捏一捏，捏成好多小折子，就这样一个饺子包好了。我们不一会儿就把所有的面和馅儿都包完了。
烧上水，开始煮饺子喽，饺子煮的时候。要轻轻的放在热水里边儿，要不然溅起的热水会烫着手。
今天的饺子我包了有一半多，因为我参与了包饺子，所有吃的时候特别香。
妈妈包饺子作文 篇33
上个星期六，我听妈妈说要包饺子，一听有饺子吃马上来兴趣了，我走到妈妈面前说：“妈妈，我很爱吃饺子，可以让我学包饺子吗？”妈妈想了一会说：“可以！”准备好材料，我等妈妈和好面就到我了。
我拿出一片饺子皮，有勺子装了一点馅，在边上用力一捏，“哎呀”我叫了起来。“怎么馅出来了？”妈妈走过来一看说：“你捏的太大力了，把皮捏破了；这一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了。”我答应了一声，再拿出一片新的饺子皮，把馅装了下去，轻轻一捏，“哎呀”我又叫了一声。“怎么捏不紧呢？”妈妈说：“要在边上加点水。”我听了以后尝试这做，不一会儿，一个饺子被我做出来了！妈妈一看说：“馅是不会漏，可是形状有点......”我看了看手中的饺子，失望地说：“是不是像馄饨？”妈妈看见我快哭了，急忙说：“不像，不像：第一次包成这样，已经很不错了。”我听了以后很高兴，果然功夫不负有心人，经过我一个多小时的努力，饺子越包越好了，很快的我们就把饺子包好了。最后，是等吃饺子，等了几分钟，一盘盘香喷喷的饺子出炉了，我夹了一块，送进嘴里，“真好吃呀！”
以前常吃也没觉得这味道特别好，这次可能是自己辛苦的劳动成果吧，心里美滋滋的，我开心地说“今天我学会了包饺子啦，太好啦！”
妈妈包饺子作文 篇34
妈妈教我如何包饺子？
俗话说“饺子好吃。”我们北方地区有春节吃饺子的习俗。饺子有1000多年的历史了。
我家爱吃饺子。但是爸爸妈妈每次都这样。我只在这里看了一下，没什么可做的。爸爸妈妈包饺子的时候，看着爸爸妈妈包的又甜又香的饺子，我也想吃自己的饺子，但是就是做不出来。因为爸爸工作太忙，我只好让妈妈教我包饺子。有一天，妈妈说：“我今天想吃饺子。”我欢呼雀跃。因为我可以跟我妈学包饺子！“妈妈先做馅，然后做好面，我们包饺子。
我妈教我先滚皮，我妈说：“你得滚一圈又一圈，才能滚一圈。“我开始擀皮。第一次擀皮，然后擀成正方形，再擀成长条。卷了之后，一点都不像。
在妈妈的鼓励下，我每次都有进步。擀完皮，我妈教我做馅。
我妈让我小心翼翼的把卷好的皮放在手掌上，用勺子在皮上抹一点，轻轻合上饺子捏紧，不留缝隙。刚开始收拾的不是很好。后来经过努力，包饺子做的越来越好，越来越自信。一下子包了20多个。最后我妈把这些包好的饺子放在锅里煮好。我吃自己做的饺子，心里充满了喜悦。
终于，我终于明白了一个道理，那就是只有努力，才能有所收获。
妈妈包饺子作文 篇35
今天，是我妹妹的生日，平日里她最爱吃的就是饺子，所以我和妈妈打算包饺子给她吃，给她一份特别的生日礼物。
妈妈一早就去菜市场把所有包饺子的食材都买回来了，她已经在厨房里开始忙碌起来啦！可是我根本不会包，只能在一旁静静地瞧着，后面实在忍不住了，就问妈妈：“妈妈，我也想包，可是我不会，您能教教我吗？”她微笑的说：“可以呀。”
首先，妈妈教我拿出面粉，加一些水，然后天始揉成面团，再捏成一个个小汤圆，接着，用擀面杖把它们都擀平，很快又平又圆的饺子皮出来了。然后，拿出洗好的猪肉，剁碎、搅拌均匀后加调料、晒点葱花拌起来，再准备一碗清水。
接着，拿出一张小饺子皮，舀一小勺肉馅，放在饺子皮的中央，用手指沾上一点点水，抹在饺子皮周围，对折再把它折成元宝的形状沾好，咦！胖墩墩的元宝饺子出现在我的眼前啦！我包了一个又一个，而且一个比一个好手法也越来越熟练了，妈妈也夸我包得很好！我感觉很有成就感。后来，妈妈跟我一起合作，不一会儿所有的饺子皮都变成了胖墩墩元宝饺子，看上去非常可爱。
最后，我按照顺序把包好的饺子慢慢地放进水已沸腾了的锅中，5分钟后，浓浓的饺子香味扑鼻而来，妹妹也被吸引了过来，我们迫不及待得一起吃了起来，妹妹边吃边不停的说：“好吃！太好吃了！”我和妈妈听了高兴极了！脸上都洋溢出灿烂的笑容......
在这一刻，我长大了，已经不是从前那个一哭二闹三抱抱的小孩子了，我已经懂事了，今后我可以帮父母分担更多的家务了，还可以照顾好妹妹了，以后我会努力让自己学会更多哦！为自己加油！
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