无论在学习、工作或是生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编精心整理的厨神妈妈作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
厨神妈妈作文 篇1
咦！好香呀！这是什么味道呢？原来是厨神妈妈又在做菜了。
厨神妈妈做的菜非常香，搭配得也很好，早、中、晚餐都很丰富。厨神妈妈每天都很忙，家里来了客人，她总会热情招待。这次爸爸和他的朋友们聚会，大家都想尝尝妈妈做的菜。
为了迎接客人的到来，我和妈妈早早地就在厨房里忙了起來，第一道菜是青椒炒肉丝，只见妈妈从冰箱里拿出四个青椒和一块肉，因为肉冻得太硬了，需要用冷水把它化开。同时妈妈将青椒用手掰成一块块的。切肉时，妈妈先是将肉切成两半，然后切成肉片，再切成肉丝，不一会儿工夫就切好了。仔细一看，我惊呆了，因为我发现每一条肉丝长短一样、粗细均匀，简直太厉害了，最后在锅里爆炒。第二道是油炸鸡翅，妈妈取出面包糠、鸡翅，然后将鸡翅沾满面包糠，放进锅里来回炸。第三道……最后，厨神妈妈又做了一个沙拉，用上了各种水果，加上蜂蜜和白糖。菜做好了，色香味美，客人们也来了，对菜品赞不绝口，直夸妈妈手艺好。
厨神妈妈的手艺比世界一流的厨师还厉害，有个这样的妈妈真幸福！
厨神妈妈作文 篇2
“叮铃铃——”一阵清脆的闹钟声把我从甜美的睡梦中惊醒了。我爬起来迅速穿好衣服。厨房里却已经传来呼唤：“ 你在干什么？速度这么慢，我数三下，你要是还不来，我就不等你了！”“别急，马上。”我慌忙穿好鞋，向厨房跑去。
只见桌子上早已摆好了做手抓饼的食材，挺丰富的，有青菜、鸡蛋、火腿肠和几张面饼。妈妈和气地对我说：“待会儿我做手抓饼的时候，你当我的助手吧！”“好的，妈妈。”我爽快地答应道。
开始做手抓饼了，妈妈先往锅里放了少许食用油，接着放入面饼，过了一会儿，面饼渐渐开始发黄，像个害羞的小姑娘，还发出了“滋滋”和“啪啦啪啦”的声音。妈妈拿出锅铲，翻了翻面饼，锅铲发出“当当”的声音。经过几分钟的“艰苦奋斗”，一个好吃的手抓饼“诞生”了！
我和爸爸迫不及待地尝了一口，立刻竖起大拇指，赞美说：“真是太好吃了！你真是我们家的大厨！”“怎么样？”妈妈得意地说，“我就说我会做嘛，你们还不相信。”
请你们评一评，我的妈妈是不是个名不虚传的“厨神”？
厨神妈妈作文 篇3
我的胖胖的，不大的黑溜溜的，小山丘似的鼻梁挺在圆圆的脸中间。妈妈的手很粗糙，一点都不光滑。很辛苦的照顾我们一人，而妈妈厨艺非常厉害，能做出好多我爱吃的菜，我觉得妈妈就是一个厨神。
我最吃妈妈做的红烧肉。这天，妈妈又做拿手菜了，妈妈把肥瘦相同的五花肉均匀地切成块，然后把肉放进热水里去除血水，只见妈妈飞快地把锅里倒入料酒，丢了几片姜进去，煮了一小会，妈妈麻利地把肉沥出来。肉沥干水分后，锅里倒油，妈妈把肉放进锅里炒，在油锅里发出噼哩啪啦的，油溅得到处都是，溅到妈妈手上，我在旁边看得直发颤，炒了一会后，妈妈倒入酱油，水糖和香料慢慢煸，时不时地抖一抖锅，让每一块肉都汲取香料，真是太香了，我都忍不住快要流口水了，当肉都变成酱红色时，妈妈把锅里加了一点点水，盖上锅盖慢慢收汁，锅盖也掩不住肉香，待到汁收完，油亮亮的红烧肉完成了，就这红烧肉我都能吃三大碗饭呢！
妈妈做的菜很好吃，每次做好吃的都会盛上一碗让我给送去，然后大部分都是我和吃了，妈妈最喜欢看我们吃得开心。
我喜欢的的厨神妈妈，她就是我心里的能人。
厨神妈妈作文 篇4
我有个厨神妈妈，她做的菜精美如艺术家手下的工艺品，美味比得上五星酒店的珍馐。而我每天品尝着厨神妈妈做的饭菜，绝对比神仙还幸福！
又是一个晚上，妈妈出差回来，决定给吃了一个星期蛋炒饭的我们整一顿大餐。
她取出一块卤好的五香牛肉放在砧板上，拿起刀，以平均0.3秒一次的速度将五香牛肉削成薄片。手起手落，刀在舞动，“嚓嚓”声里，一块块肉，薄如纸片，轻如蝉翼，竟像从同一个模子中刻出来似的，厚薄几乎一模一样。
妈妈将五香牛肉装好盘后，便开始烤大排了。妈妈取出大排肉，再次施展刀工，将其切成了薄薄的肉片，用刀背“啪啪”地将肉都敲了一遍，说是为了入味。妈妈又在一个碗里调好酱汁，把大排放入，调味汁裹满了大排，看起来红艳动人。妈妈在锅里热上油，把大排放入锅中煎烤。时间一点一点过去了，越来越浓郁的香味引诱着我，我不停催促着妈妈烧快点。妈妈又放入葱、料酒、生抽，加入些许开水。“呲啦呲啦”，锅中的油与水跳起了激昂的舞蹈，其他调料则慢悠悠地给大排染上棕色。烤啊烤，我真的等不及了，妈妈却耐心地守在锅前，小火慢炖，足足烤了十几分钟。大排终于出锅了。
接下来，妈妈还烧了菠萝排骨、蚕豆羹等。
终于可以开吃了。看！葱烤大排的酱汁晶莹剔透，散发着浓浓的葱香；五香牛肉纹理漂亮，有一股独特的卤味；菠萝排骨甜而不腻，果肉细嫩，酱汁粘稠……我一口气吃了三块大排，接着又把牛肉消灭干净。老爸长叹一声说：“厨神就是厨神，看这色香味俱全的好菜，真不是我的蛋炒饭可比的。”我一边吃饭，一边含糊不清地接话：“对对，妈妈做的菜绝对是天下第一！”妈妈听了，脸上染上了幸福的红晕。
妈妈还会许多拿手好菜：青瓜拌海蛰，清爽可口；腌笃鲜，汤浓汁白；盐焗大虾肉质鲜嫩；葱油螃蟹，葱香四溢……每逢节假日，亲朋好友总会来尝尝妈妈的手艺，每每吃个精光，赞不绝口。这时，我更为厨神妈妈骄傲了。
厨神妈妈，你做的饭菜是世界上最好吃的饭菜，因为有你在，我感到无比的幸福和快乐。我为你骄傲！我爱你，我的厨神妈妈！
厨神妈妈作文 篇5
我的妈妈是一个大厨神。她每天做得菜都可以引出我的口水，引爆我的眼球。妈妈能做的菜可多了，今天是西红柿炒鸡蛋，明天是酸菜鱼汤……花样百变。
今天妈妈会做什么菜呢？每天放学回家我脑海里第一个问题就是这个。好不容易等到了放学回家，我就会开始用我的鼻子“嗅线索”。哇，一股熟悉的香味钻进了我的鼻孔，哈哈，妈妈又在烧我最爱吃的一道菜——洋葱烧土豆啦！
妈妈先把土豆皮削掉，切成片，在水里浸一会儿，再把洋葱切成丝，用锅铲翻炒起来，妈妈就像一个大厨一样，我站在旁边看呆了。妈妈又加入了少许盐和酱油等其它调料，香味立刻飘了出来。妈妈把洋葱土豆端了出来，我看得眼睛都直了，敞开肚皮吃了起来。
我一边津津有味地吃着一边问：“妈妈，你烧的菜为什么这么好吃呢？”妈妈便亮出了她的诀窍：“洋葱土豆要多放点酱油才鲜，锅里的水快煮干时，更多翻炒几下，就不会烧焦粘锅。”
“哦，原来是这样，”我笑眯眯地说，“妈妈，你以后要多给我烧美味的菜哦，等我长大了我也烧给你和爸爸吃。”
厨神妈妈作文 篇6
我的妈妈煎、炸、煮、炒样样都会。每次，都会为我烹制出可口的食物，是我心目中的厨神。
那一次，妈妈又大显身手了。她要给我做一盒绿豆糕作为春游的零食。看妈妈先将绿豆脱了皮，再用铲子在绿豆堆里使劲地磨来磨去，就如滚土机在泥泞的道路上开辟出一条条平坦的道路；接着拿勺子将绿豆泥上下翻动，使它变均匀细腻。
接下来，妈妈熟练地将绿豆泥捏成块状，在中间填进一些橘子馅，外边浇上一层橘子汁，再刷上一点儿蜂蜜黄油，就下锅炒了。
妈妈点起火，拿着锅铲，一边上下按按，一边翻动着绿豆糕。很快，豆香便洋溢了整个厨房。
绿豆糕出锅了。油亮亮、润滑细腻的表面，咬起来既有弹性又松软，可与商店购买的相媲美，就连一向对食物要求很高的爸爸也赞不绝口。
第二天，我带着这绿豆糕去春游，当我打开盒子，津津有味地品尝着这一块块美味可口的绿豆糕时，我不由得又一次赞叹起了妈妈那顶呱呱的厨艺。
厨神妈妈作文 篇7
回到家中，厨房里传来一阵阵菜香。我忍不住问妈妈：“妈妈，今天你做了什么好吃的？”只见她从门缝中探出脑袋朝我神秘的笑了笑，说：“你猜？”我只好回到客厅，等待着美味的到来。
哇！桌上的饭菜真丰富啊。有香气四溢的红烧鱼，也有绿油油的清炒丝瓜。我迫不及待的拿起筷子，夹了一片丝瓜送入口中，那滑而嫩的丝瓜和咸中带甜的味道在口中碰撞，丝瓜在口中滑行的瞬间，感觉人一下子精神起来，真是一种极致的味觉体验。吃完了丝瓜，我又向红烧鱼发起进攻，那粉红色的鱼肉躺在棕色的酱汁里，让人“口水直流三千尺”。轻轻的夹起象蒜瓣一样的鱼肉，汤汁从鱼肉上滚落。凑近一闻，阵阵酒香钻入我的鼻腔，顿时让人陶醉其中。放入口中，舌尖碰到鱼肉的瞬间，鲜味是那样浓，Q弹的鱼肉在口中弹跳着，跳出一支优美的舞蹈。
这位“家庭厨神”，手艺果然不错。妈妈，我爱你！
厨神妈妈作文 篇8
知道我的妈妈吗？她在我心里可是一位大厨神！
她长着一对大大的眼睛，一双灵巧的双手，留着短短的头发。她的这双手，可以变换出许多好吃的美味东西，只要你想吃，就一定能做出你想要吃到的味道。
有一次，我想吃千层糕，妈妈想都没想就答应了。早上一起床，一阵阵浓浓的香气就扑进我的鼻孔里。妈妈做的千层糕金灿灿的，吃起来里酥外脆，好吃极了！
还有一次，妈妈做了“水煎包”，妈妈的“水煎包”大小均匀，煎得黄亮亮的，看着都很眼馋，更别说吃起来了，馅格外饱满，那肉香味更是诱人，迷惑着我的味蕾，真是无比美味。
妈妈不但饭做得好吃，做饭的速度也非常快。有一天放学，我刚坐在书桌前写了几道数学题，妈妈就喊：“开饭喽！”我立刻朝饭桌跑去。妈妈做了我喜欢吃的土豆丝、红烧肉、虾米冬瓜、西红柿鸡蛋花汤和一条清蒸鱼。妈妈把土豆丝切得很细，就像机器切出来的一样；红烧肉大小匀称，色泽红润肥而不腻；冬瓜和虾米烧得也很馋人，绝佳搭配颜色鲜亮；西红柿蛋花汤和清蒸鱼更诱人对比分明，还没吃呢就看得我直流口水！我尝了一口，感觉是像是大饭店里的味道。
想起来都让我回味无穷，这就是我的妈妈，我家的厨神妈妈！
厨神妈妈作文 篇9
我的妈妈是一个热爱做饭的人，只要她有空，就会给我们做好多好吃的饭菜，我们都吃的津津有味。
还记得有一次，刚一放学，我就急匆匆的赶回家吃饭，想着妈妈给我做的各种好吃的，可是当我回到家，妈妈还没有下班，大约过了半个小时妈妈就回来了，我兴奋的又蹦又跳，妈妈一边系上围裙一边走向厨房给我做好吃的，我趴在厨房门口静静的看着妈妈，只见妈妈拿出了两个鸡蛋，熟练的打在碗里，然后又到旁边切西红柿，不一会儿，一片又一片的西红柿整齐的排在盘子上，然后妈妈就开始炒菜了，不一会儿的功夫，一盘西红柿炒鸡蛋就炒好了，我高兴的欢呼着。
大约过了一个多小时，妈妈炒完了所有的菜，我迫不及待的拿起筷子夹上一口，我不禁感叹：真好吃啊，妈妈真是我们家的“厨神”妈妈。
厨神妈妈作文 篇10
我家有一位厨艺高手，堪称“厨神”，这个人就是我的妈妈。
星期天，妈妈起了个大早，拉起睡得一脸哈喇子的我，去市场挑选上好的五花肉，我心不甘情不愿地被妈妈拉着来到了肉铺前。只见妈妈皱着眉头拈起这块，放下那块，挑了好几个来回。我有点不耐烦，心想：“妈妈怎么那么挑剔呀！”妈妈转过身，似乎看出了我的心思，耐心地说：“做红烧肉挑肉可是有讲究的，一定要上好五花肉，你还甭说我挑剔，每次吃肉不总是把纯肥或纯瘦的肉都吐出来了？”我吐了吐舌头，不错，妈妈讲得是事实啊！终于，妈妈挑了一条肥瘦相间、看起来又特别新鲜的五花肉，心满意足地让师傅切成了块。
买好了肉回到家，妈妈利索地系上围裙，把肉倒到盆里，用清水洗净，然后把肉倒入锅中，清水烧开，烧开之后的水一会工夫漂起来一层白乎乎的泡沫，油油的，妈妈说这是猪肉的血沫，所以要把生猪肉先用开水焯一遍，这样烧出来的五花肉才不会腥气。好吧，我承认我又学到了一招。
接着妈妈把焯过的五花肉捞出冲净浮沫装到一个玻璃盘里，这时开火，在铁锅中倒入适量色拉油，待油烧热倒入五花肉，不停地煸炒。煸炒过程中加入桂皮、香叶、八角等继续煸炒。看着五花肉在妈妈不停翻炒的锅铲上不停得跳跃出油，冒着滋滋的肉香，“腾”地一下妈妈戴着高高的厨师帽，身着雪白的厨师服的形象在我脑海中变得格外的.传神，哈哈哈！在我稍一走神的当口，妈妈又加入了黄酒，白糖，红酱油，我看妈妈连放了5大勺白糖，我很奇怪，问妈妈：“为什么要放这么多白糖呀，不腻吗？”妈妈笑着说：“放多点糖是为了让红烧肉看起来色泽更透亮，口感更鲜甜，而且还有利于最后的收汁！”原来如此，看来简单的调料有这么大学问呐！真是学无止境，干什么都得学呀！该加了调料都加好了，这时候妈妈在锅里加了大约500ml的清水，盖上锅盖。我急切地问妈妈：“什么时候能好啊！”妈妈点了一下我的鼻子说：“早呢！先焖着，你先看书去。”我无奈地拿起书，有眼无心地看着。
正当我刚入神看书时，一阵阵浓郁的肉香扑鼻而来，我扔下书，嘴里喊着：“是不是好了啊！”边喊边伸手准备去掀锅盖，“啪”地一下，手被妈妈拍了，妈妈嗔怪道：“急什么呀，小猴恵子，心急可吃不了热豆腐，红烧肉得好好炖才能入味哦！”听了妈妈的话，我硬生生地把已经到嘴角的口水咽了下去，好生等着！
时间一分一秒的在过去，红烧肉的香味也越发浓郁了，那香气，丝丝缕缕地钻进我的鼻孔，沁人心脾，我想应该快到火候了，果然，妈妈说：“快过来，准备加盐收汁起锅啦！”妈妈把小火改成中火，洒上两勺盐，不停地翻炒，很神奇的是，本来寡寡的汤水在妈妈的翻炒下变得越发的粘绸，越发的红亮！起锅喽！妈妈把红烧肉盛入一个透明的玻璃盘子中，最后在上面洒上一把蒜花，哇！红得鲜亮！绿的青翠！我赶紧夹起一块五花肉放入口中，哇！甜鲜酥烂，咸香爽口！我闭上眼睛享受得舌尖上的美味！妈妈宠溺地看着我那夸张享受的表情，笑得合不拢嘴！
这就是我的妈妈，我心目中的“厨神”。
厨神妈妈作文 篇11
刚从学校放学回来，一踏进家门，就闻到阵阵迷人的香气，我兴奋的走进厨房，看到妈妈在煮香甜的汤圆和煎美味的荷包蛋，让我垂涎三尺、想要立刻大快朵颐！口水流得像尼加拉瓜大瀑布，都快把家淹成水乡泽国了！
妈妈煎的荷包蛋，那真是美味一极棒！刚从市场买回来的鸡蛋，暖呼呼的，摸起来好舒服。看着妈妈温柔的把色拉油倒进锅里，色拉油好像在锅子里溜滑梯。色拉油刚下来就像在游泳，不久就跳起水上芭蕾呢！蛋黄一颗颗掉下去，看起来像是比赛精采万分的跳水比赛，锅子里的油，开始起波浪了，妈妈看准时机，拿起锅子就往上面抛，荷包蛋差点儿就飞到外层空间去了，真是精采绝伦厨艺表演啊！绝对不输给太阳马戏团喔！
还有又甜又好吃的汤圆。一颗颗白白胖胖、圆滚滚的汤圆滚来滚去，我跟妹妹忍不住去帮忙，其实是想玩一玩啦！妹妹搓了很多乱七八糟不同形状的汤圆，看得我忍不住捧腹大笑！
妈妈要煮甜的和咸的汤圆，咸的汤圆加了很多材料，有爆香的绞肉、香菇、韮菜、香菜……有时也自己异想天开，加些新食材，我和妹妹总是要当白老鼠，但我们都吃得不亦乐乎！
每次一煮好，亲爱的爸爸就回来了，爸爸会先放下手边工作，搓着双手的跑过来，眼睛看得快要蹦出来了！终于上菜了，期待已久的黄金荷包蛋和香喷喷的汤圆。荷包蛋光是配饭大家就吃得大腹便便了，大家都饱得没话说，但当妈妈端出汤圆时，大家就像兔子一样，蹦蹦跳跳的。汤圆口味五花八门，有爸爸最爱的咸汤圆，而我和妹妹最爱的是甜汤圆，因为甜汤圆有更多口味，有绵密的红豆、花生、芝麻……各式各样的甜内馅，不过我觉得没包的最好吃。
妈妈是我们家的大厨神，每道菜都充满了爱心，这也让我和妹妹都不会挑食，所以都长得个头好壮喔！真是感谢妈妈的拿手好菜，让我们全家真是幸福洋溢，快乐无比！
厨神妈妈作文 篇12
“滴滴…”
“哇！又有新食品啦，妈妈，我们做一次这个好不好？”
“可以呀！”
这对话一听就知道我在向妈妈要好吃的呢！
妈妈这个人啊，简直是我们小区的“小美食家”。家里什么烤箱啊，烧烤架啊，面包机啊等等一样不缺。上次，我突然很想吃烤肉，每次去饭店都太浪费钱，又浪费时间，妈妈就决定自己买一个多功能料理机。可是妈妈上网挑了两三天了，总是不买，我等的不耐烦，催促道：“随便买一个就好了啊，功能不都差不多？”
妈妈不以为然，对我说：“要挑好的买，这样烤的肉才香呢。”
最后妈妈终于挑中了一款，货到的时候正好是十一黄金周，我们把料理机带到了外婆家准备和外公外婆一起享受。妈妈不愧是会研究吃的，她光蘸料就准备了好几种，还有腌料也是精挑细选的我最喜欢的口味的。我们准备了好多五花肉，腌制好的五花肉还没烤就已经散发出诱人的香味了，一烤起来，料理机很给力，五花肉一会就变成了金黄色，妈妈拿着夹子不停的掉面，我闻着香味口水都要流下来了，终于吃到了嘴里，哇！味道真不错，这之后，我不时地就让妈妈烤肉给我们大家吃。这下，吃烤肉再也不要去店里了。
有一天晚上，妈妈心血来潮，想着把红烧肉做出饭店里的味道。她打开手机，又开始了她的学习行动。这一学就是两个小时，多种方法都被她看遍了，妈妈说她已经做到心中有数可以照着手机里的做了。我也很期待，但是却一直没有机会尝试，也不知道那会是什么味道。
妈妈做过的美食还有很多，奥尔良烤翅、蛋挞、曲奇饼干、蛋糕…都是很美味的呢！想想口水都要流下来了。
其实啊，妈妈还有一个小爱好，不知道什么时候，妈妈的手机上多了一个新成员“数独”。她玩数独时总是很投入，运指如飞，如行云流水，真是太帅了！
这就是我妈！
“刘宸宇！今晚吃鸡排吗？妈妈给你做。”
“好！”
厨神妈妈作文 篇13
厨房里传出阵阵香味，我们马上就知道，厨神妈妈“开工”了。
我的那个厨神妈妈有一次出门买了一袋子的食材，一回到家便迫不及待地一个箭步冲向了厨房，准备为我和妹妹展露下自己的身手。
她先从袋中拿出青椒，切成条状。然后拿出一根火腿肠，切成块。开火，把油倒入锅中，等到油热了，把刚刚切好的东西倒了下去，翻炒了一会儿就把处理好了的鱼放下去，随后加入调味料，等鱼熟透出锅。
我和妹妹一闻到香味，口水便流了下来。等到鱼端上餐桌时，我和妹妹一看，异口同声地说：“好漂亮！”青椒的绿色和火腿肠的红色围绕在鱼的四周，像个卫兵一样。我轻轻地用筷子把盖在鱼肉上的鱼皮掀开，鱼肉白白嫩嫩，仿佛一伸筷子去夹它，它就会像水一样散开。
我们两个简直看呆了，妈妈在一旁看我们拿着筷子一动不动，就说：“你们看什么？不吃我就端走了。”我和妹妹这才伸出筷子去夹。
白色的鱼肉上裹着一层薄薄的汁，如同穿上一件衣裳。放进嘴中，鱼肉的味道和汤汁完美地融合在了一起。鱼肉十分软嫩，吞下去之后，那味道在口腔中回味无穷。不一会儿，一盘鱼就被我们一扫而空。
这就是我的厨神妈妈。
厨神妈妈作文 篇14
我的妈妈长得平平常常，会让人过目即忘，可你尝过她烧的菜后，一定会连连称赞。
早上，妈妈有时会做香气扑鼻的馄饨，有时会做让人垂涎三尺的鸡蛋饼，有时会做滑溜溜的饺子，最好吃的就是那可口的面条了。
喏，今天晚上，当我还在思考要吃什么菜时，妈妈已经“武装“好了，只见她穿着小猫围裙，右手拿菜刀，左手扶案板，真像饭店里的厨娘呢！我把菜名一说出来，妈妈立刻像饭店里的大厨一样，拍了拍胸脯，自信满满地说：“没问题，包在我身上！”不一会儿，一盘盘美食端了出来，我立刻两眼放光，冲到桌子前，把美食一扫而空，吃得站也站不起来了。休息了一会，妈妈端来了一盘水果，香香的鸭梨，红通通的大苹果，黄橙橙的橘子……。哇，饭后还有好吃的水果呢！
怎么样，你听了我的介绍，是不是也想有一个这样的妈妈呢？
厨神妈妈作文 篇15
我的妈妈是一位厨神，她可会做饭啦！做出来的美食都香喷喷的，吃过的人都赞不绝口。
我的妈妈不高不矮，中等身材。一头乌黑的长发，小小的眼睛炯迥有神，坚挺的大鼻子和一个能吃会吃的小嘴巴，任何菜只要她尝上一口，就能知道放了哪些调料。她有一双灵活有力的双手，上面有许多被烫伤的痕迹，但我妈妈把它称为“奖印”。
我的妈妈会做许多拿手的菜，什么酸辣土豆丝、红烧肉、油炸排骨，西红柿鸡蛋汤等等。这些对食神妈妈来说都是小意思。
就拿油炸排骨来说吧，妈妈选择新鲜肉排再把排骨剁成一小个一小个，放入碗中，再加入料酒、葱、生姜、盐、鸡精、糖搅拌均匀。用保鲜膜把碗罩住，放一个晚上。第二天，腌好后拿出来，在空碗里打入鸡蛋液再和生粉调试，把排骨裹上鸡蛋液，热锅烧油，油温一百二十度下锅，炸至两面金黄出锅。刚出锅一股肉的香味扑鼻而来，别提多香了，咬上一口外酥里嫩，别提多香了，每次妈妈做这道菜我都会吃上一大盘，怎么吃都吃不腻。
我的妈妈是一位厨神，每天都为我们一家人的一日三晚忙碌着，她是我心目中的能人。
厨神妈妈作文 篇16
我有一个厨神妈妈，每次她做出来的菜色香味俱全，吃过的人都赞不绝口。
我的妈妈瘦高瘦高的，一头棕色的短发，一双水汪汪的大眼睛，像黑宝石一般。一张红红的樱桃小嘴，特别会吃，我们在外面吃过的好吃的菜，她回家就能凭着记忆做出来。一双灵巧的双手，上面有许多烫伤的疤痕。经常穿着工作服，工作服上有大大小小的油斑，我们每天笑妈妈连一件衣服都洗不干净，妈妈却笑着说：“这呀，是我的荣耀！”逗得我哈哈大笑。
早上，妈妈早早地起床去买菜，买完菜回来后，就又忙着干活。到了中午，妈妈就开始准备午饭了。首先把土豆削皮，削完皮后把土豆洗干净，又从冰箱里拿了几个辣椒，妈妈帮辣椒把“皇冠”摘了，重复地洗，最后把洗干净的土豆拿起来，右手持刀，左手按住胖乎乎的土豆，右手边切土豆，左手一边向后退，“嚓嚓嚓……”一阵响声过后，土豆就变成了薄如纸的土豆片，妈妈再用手一抹，土豆片就舒服得躺在了钻板上了，我以为这就完了，土豆片一下子大变身，变成了土豆丝。拿起一根土豆丝就像我们吃的龙须面，摇一摇，土豆丝似乎在跳舞，热锅、热油，妈妈一下子就把土豆丝掀进了锅里，用锅铲翻炒起来。土豆丝在我妈妈的巧手下从浅黄色逐渐变成了深黄色。再在土豆丝里放上一些作料和绿油油的葱花点缀一下，就可以装盘了，整盘菜就变得花花绿绿，那香味，直往我鼻子里钻，近了，近了，瞬间一股酸辣味扑鼻而来，就知道一定好吃，我的口水已经止不住地流了出来。我夹起一些土豆丝，塞进嘴巴，那一股酸辣味冲我的口腔，打开我的味蕾，香气蹿得满身都是，辣辣的让我直冒汗，酸酸的嚼劲，让我味口大开了，不一会，一盘土豆丝就被我吃得精光。
厨神妈妈作文 篇17
我的妈妈有一头乌黑亮丽的短发，圆圆的脸上嵌着两颗宝石般的眼睛，一张樱桃小嘴，让人一见，就觉得是位“绝世美女”!而且她有一个特点-会做菜!
我的妈妈很会做菜，她做的菜那叫一个绝。她曾经给我们一家做过很多菜，有可乐鸡翅、红烧肉、鳗鱼饭、肉夹馍……但我还是最喜欢吃-烤排骨。一想到这些美味，我的口水都要流下来了。
还记得有一次，我出去练球，妈妈在家里做烤排骨。开始做饭了，首先，要把新鲜的猪排骨放进水里泡一泡，去去腥味。捞出来后，再开始第二步-调味，依次把酱料放下去，拌入一些蒜蓉。放冰箱冷藏一下。五分钟后，烤箱预热，把排骨放进去烤，重要的一点是一边烤，一边刷蜂蜜上去，烤完后出炉。我回来了，满头大汗，汗流浃背的。一看见美味的排骨就双眼发光，垂涎三尺了，我像小馋猫似的，立刻洗完手就要开动了……
我觉得妈妈就是书上说的，上得厅堂，下得厨房的第一贤惠美人。
厨神妈妈作文 篇18
又到放学时间了。回家的路上，我在心里念叨着：今天妈妈又会烧什么好吃的呢?要知道，我可是有一位“厨神”妈妈。
到了家，我飞速奔上阁楼，哇，餐桌上已经摆好了一盘盘美味的菜。我舔了舔口水：晶莹剔透的糯米排骨，色彩诱人的鱼香肉丝，开胃的胡辣汤，浓香的咖哩饭。我迫不及待地夹起一块排骨，糯米的糯，排骨的香，米香、肉香充盈着我的整个口腔。再喝上一口胡辣汤，酸中带着点辣，我满足地眯上了眼，细细地品尝，一上午上课的疲劳瞬间消失了。
就因为这样，经常有同学来我们家蹭饭。我常和同学们说：“我家虽然不是大酒店，但我每天享受着顶级厨师给我做饭的待遇。”
那一次回到外婆家，我的意地向外婆炫耀妈妈烧的饭菜如何好吃。外婆惊讶地看着我。在和外婆的交谈中，我才知道，妈妈以前可是“十指不沾阳春水”呢。可现在的妈妈却是“上得厅堂，下得厨房”，我很是纳闷。我向爸爸询问原因，爸爸告诉我，原来我是早产儿，身体一直很虚弱。妈妈很着急，为了给我调节身体，她又是查手机，又是看美食书，经过无数次的失败，终于练成了“厨神”。
我的眼眶不禁湿润了。原来妈妈把对我的爱融入在了锅碗瓢盆之间，融入在那珍馐美味之中。
厨神妈妈作文 篇19
我的妈妈的眼睛黑溜溜的，高高的鼻子直挺挺地在立脸的正中间，耳朵软绵绵的，摸起来很舒服，一双粗糙的大手勤劳又能干。妈妈说话幽默，特长很多，特别爱跳绳、爱打乒乓球、爱跑步……我今天给你们介绍我妈妈的厨艺。
妈妈常常给我做我最爱吃蒜蓉生蚝。有一天，妈妈买了一些大海蛏，说要尝试新菜品，我在旁边仔细观察。她先利索地把海蛏洗净，切成两半。接着，把蒜蓉用勺子淋在每个海蛏肉上，滴上老酒、酱油，然后下锅，盖上锅盖，大火蒸八分钟后，揭开锅盖，一种从未有过的香味扑鼻而来。最后，妈妈给每个海蛏点上葱末，佳肴完成了，色香味俱佳。我迫不及待地尝了一个，问妈妈：“这是什么新菜？”妈妈笑着说：“这道菜叫‘蒜蓉海蛏’。”因为太好吃了，我把爸爸的那份也偷吃了点，妈妈说我是个贪吃“小馋猫”，以后还会经常给我做。妈妈做的菜是花样百出。我和爸爸经常情不自禁地说：“你是我们家的厨神！”
我妈妈就是这么能干，我爱我的“神厨”妈妈。
厨神妈妈作文 篇20
我的妈妈会做各种各样美味的饭菜，是厨房中的“狠角色”。而且，她做菜会变着花样，是名副其实的“创意厨神”。
一天晚上，灯光闪闪。我和妈妈坐在桌旁，津津有味地吃着水饺和红烧牛肉。妈妈夹了一块大大的牛肉放在嘴边准备吃，突然，牛肉像个不听话的小孩子一样滑进了她盛着水饺的碗里。妈妈没有急着把它捞出来，而是喝了一口汤。“嗯，鲜美极了！我又发明了一道新菜，那就是——牛肉水饺！”她一边赞叹，一边拿起勺子往汤里舀着肉汁，还让我也这样做。我做完后一尝，果然变得好喝多了。
还有一次，妈妈要忙很多事情，快要到中午了还没有做饭做菜。忽然，她灵机一动，告诉我道：“今天，我们就来当一回东北人吧！”说完，妈妈转身进了厨房，开始忙活起来。不一会儿，色香味俱全的“东北饭”就上了桌。我定睛一看，是香香的面条、热热的饼卷和软软的松花团。“呀，还真是东北人吃东北饭呢！”我打趣道，“味道也非常不错哦！”我们大快朵颐，很快桌上就只剩下碗、筷和盘子。妈妈可真厉害！
妈妈还会做火锅和蛋饼呢！同学们，欢迎来我家品尝！
厨神妈妈作文 篇21
我有一个名副其实的厨神妈妈，凡是米其林大厨会做的，她基本都会做。
一次，家里有客人来吃饭，他们都想尝尝妈的“招牌菜”——桂香红烧肉。妈妈自信地笑了笑：“没问题！”
只见妈妈从冰箱里取出五花肉，把它均匀地切块，再把肉放进滚烫的热水里，烫去血水，捞起沥干……就在我手忙脚乱的记录时，妈妈已经开始在炒锅里面倒油了。当锅内发出“噼里啪啦”的声音时，只见妈妈迅速肉倒入锅中，上下翻炒，炒至肉色变得酥黄时，再逐一倒入黄油、酱油、糖盐、香料。看到这儿，我的口水就喷涌而出了。妈妈叫我这般“狼狈”，骄傲地说：“别着急，准备好纸巾，等会儿更让你们“欲罢不能”！”又见妈妈撒了一把精华——桂花。接着妈妈把开关升至大火，盖上锅盖，一铲，一翻，再用小火焖一会儿……肉香已经迫不及待的从锅盖里钻出来了！妈妈一掀锅，香气四溢到整个房间的角落。肉亮晶晶的，我着诱人的光泽。被妈妈说中了，我们一家人，包括客人都围在厨房里，两眼直放光。
随后，妈妈一人分了一大碗，让我们吃了个够。肉质紧实，鲜香得当，入口即化。一口咬下去，还能挤出汁水，简直太好吃了！
妈妈又把这些分给了邻里几个好友，让他们都尝尝这“人间美味”。因此，妈妈成了我们这里家喻户晓的厨神。
我爱我的厨神妈妈！
厨神妈妈作文 篇22
窗外风景真美，不知不觉，妈妈喊我吃早饭了。
我在走到桌前，哇，爸爸啥时候变除厨神了？竟开始大胆玩烤箱这玩意儿了。先说说摆在我面前的刚刚出炉的蛋塔吧，看外表，金黄金黄的，但和肯德基里的蛋挞比，那还是略有逊色，可我仍对老爸的“三脚猫”功夫啧啧称赞。我迫不及待地拿起一只咬了下去，外皮脆脆的，里面软软的，还会流出一点汁，这浓郁的鸡蛋味令我“爱不释口”。我又拿起了边上的一块披萨，上面的馅料看起来烤得火候刚刚好，不老不生，顾不得咽下嘴巴里的蛋挞，又一口下去，芝士拉出了长长的丝，我一缕一缕的把它们“捡”进了嘴巴里。披萨上面这些五花八门的食料，即美味又有满足感，唯一的缺点就是披萨饼底烤得有点像硬硬的饼干。不过，爸爸的厨艺也已经是突飞猛进了，现在还学会烤箱了呢。
“啪！”爸爸又打开了煤气灶，他在平底锅里放上一块黄油，不一会儿，锅底一个个泡泡就冒了出来。这是爸爸准备做他的拿手好戏——煎牛排。只见一块白里透红的牛排“滋”的一声下锅了，顿时一阵肉香再次令我口水直流。爸爸飞快地翻动着牛排，牛排俩面的颜色都慢慢的变灰了一些，爸爸见时机已到，马上将煤气灶关小火，把黑椒酱汁淋了上去，哇，香香香香香！我端着盛着牛排的盘子，一个箭步扑到桌子上，拿起刀叉飞快地切了一块塞进了嘴里，这瞬间，我的味蕾似乎被定格了，呀，太好吃了，热乎乎的牛肉在亲密接触我的每一颗牙齿，肉汁从我的舌尖流到了我的喉咙，滑入我的胃里。我对爸爸连连打call，他被我夸的有点难为情地笑了。
我爸爸真是个厨神，他烧菜时好似在录美食节目，很用心的在为家人准备饭菜，嘿嘿，以后我的肚子不用愁啦！
厨神妈妈作文 篇23
要说我家的厨神，那当然非我妈妈莫属了，不信？那你看看我这肉嘟嘟的小脸蛋，是不是很羡慕呀？
我的妈妈仿佛是一个美食超人，她会做许多美味佳肴。隔壁左右的邻居都说她心灵手巧，长了一双神奇的手。我能碰到这样的妈妈可真是幸福。
妈妈个子不高，有一头深黄色的头发，不算浓密的眉毛下还有一双慧眼，因为她总能发现我的小心思。妈妈能说会道，你要是跟她吵架一定比不过她，她可是斗嘴冠军呢！
一天，爸爸出去上班，只有我和妈妈在家。咕咕一阵饥饿声从我肚子里发出来，我的午餐铃响了。妈妈决定亲自下厨，她果断拿定了主意吃披萨。我一听，一蹦三尺高，要知道我的最爱就是披萨了。我目不转睛地盯着这些美味的食材，心想：嘻嘻，我今天可以饱餐一顿了。
只见妈妈麻利地从冰箱里拿出火腿、培根和芝士，再从柜子里拿出了一碗面粉，最后选出了一个新鲜的蕃茄、青椒和半个洋葱。她先把水倒入装面粉的碗里，用手和面，像是在给面粉做SPA一样，不一会儿，就揉成了一个光滑的面团。紧接着，她抄起一根擀面杖，把面团擀成了面饼。只见妈妈左右手相互配合，动作娴熟，伴着嘴角发出的嘿呦声，妈妈把面饼放入了平底锅，用小火煎成半成熟，趁着煎面饼的时间，妈妈把菜刀拿在手中，当当当三下两下，就把新鲜的食材切好了。那架势简直能和动画片中的大侠媲美！
一切准备就绪后，妈妈从平底锅中取出面饼，放在一个大盘子里，依次精细地摆放上蕃茄、火腿、培根、洋葱条和青椒圈，再在上面撒上芝士，放入微波炉。我双眼直勾勾地盯着披萨，恨不得马上咬上一口。几分钟后，一股浓香扑面而来。此时，我已经垂涎三尺，口水似瀑布一样流了下来。我急切地问道：妈妈，好了吗？别急，得转上一分半钟那才叫美味。妈妈话音刚落，叮的一声，披萨烤好了。我凑上前去，只见金黄的芝士嗞嗞冒着油，我想，这一定是世界上最动听的声音了。丰富的馅料发出沁人心脾的香味，我拿起一块，迫不及待地咬上一大口，芝士还能拉丝呢！我不禁感叹道：哇，太好吃了！我一边吃，一边夸赞这美味的披萨。
我的厨神妈妈不仅会做披萨，还有红烧肉，糖醋排骨，清蒸鱼这些也不在话下。
我爱我的厨神妈妈做的美食，更爱我的厨神妈妈！
厨神妈妈作文 篇24
我们家有一位鼎鼎有名的大厨，那就是我的妈妈。她烧的饭菜色香味俱全，我们一家人都分外喜欢。
只见她信心满满，系上围裙，打开炉灶，放下铁锅，倒入花生油。等到锅被烧热，“呼啦啦”直冒热气，一手操起锅铲，“叮当叮当”铲了几下，另一手拖着盘子把先前切好的肉、生姜片倒进锅里翻炒。肉炒了好一会，汁水都满溢开来，“噗噗”作响。随后，又把一根根切得细如线的胡萝卜丝放进锅里，和肉一起翻炒，加入适量的盐。厨房响起来叮叮咚咚的交响曲。随后妈妈又干脆利落地往锅里倒入小半碗水，再盖上锅盖焖一会儿。妈妈的这一套行云流水的动作让我眼花缭乱，崇拜不已。这时候，整个家里都弥漫着胡萝卜炒肉的香味。
终于大功告成了，妈妈把胡萝卜炒肉装进漂亮的盘子里端到桌上。我这个小馋猫早已口水直流三千尺，迫不及待地用筷子夹了一块吃，真是，真是此味只应天上有，人间哪得几回尝？
妈妈辛苦了，为了我们能营养俱全，每天悉心研究菜谱；妈妈辛苦了，为了我们能茁壮成长，每天晚睡早起做家务；妈妈辛苦了，为了我们能有个幸福温暖的家！
厨神妈妈作文 篇25
我们家有一位非常厉害的厨神——她，就是我的妈妈。无论我想吃什么，她都能帮我做出来，吃她做的菜可以让我食欲大振，精神倍增！
有一次，我刚刚上完跆拳道，累得筋疲力尽，连抬胳膊的力气也没有了。拖着沉重的步伐，好不容易才回到家门口，真想直接躺在地上美美睡一觉。可我刚打开门，就闻到阵阵诱人的香味，仔细一闻，呀！是红烧肉！我立刻口水直流三千尺，整个人像复活了一般，以百米冲刺的速度，三步并成两步地跨进厨房，看着那诱人的红烧肉，真想立刻偷吃一大块。
终于到开饭点了，我不停的将红烧肉一块又一块的塞进嘴里，吃得津津有味。转眼间，我添了一碗又一碗的米饭，将肚皮撑成了一个大皮球。
还有一次，我在家写作业，妈妈在厨房忙乎开了。突然，一阵清香飘了过来，我兴冲冲地想：我们家“厨神”又在炒好菜了。吃饭时间到了，美味的菜品一盘接一盘地端上餐桌，最后一盘终于端了上来。天啊！那可是我最爱吃的——青椒炒肉！我二话不说就开始吃了起来。不一会儿，我就吃完了第一碗、第二碗……，“嗝——”，吃饱了！
看，这就是我的妈妈，她是一个会做饭的“家庭厨神”，厨艺一绝，我爱我亲爱的厨神妈妈！
厨神妈妈作文 篇26
我的妈妈胖胖的，不大的眼睛黑溜溜的，小山丘似的鼻梁挺在圆圆的脸中间。妈妈的手很粗糙，一点都不光滑。我的妈妈很辛苦的照顾我们一家人，而妈妈厨艺非常厉害，能做出好多我爱吃的菜，我觉得妈妈就是一个厨神。
我最喜欢吃妈妈做的红烧肉。这天，妈妈又做拿手菜了，妈妈把肥瘦相同的五花肉均匀地切成块，然后把肉放进热水里去除血水，只见妈妈飞快地把锅里倒入料酒，丢了几片姜进去，煮了一小会，妈妈麻利地把肉沥出来。肉沥干水分后，锅里倒油，妈妈把肉放进锅里炒，在油锅里发出“噼哩啪啦”的声音，油溅得到处都是，溅到妈妈手上，我在旁边看得直发颤，炒了一会后，妈妈倒入酱油，水糖和香料慢慢煸，时不时地抖一抖锅，让每一块肉都汲取香料，真是太香了，我都忍不住快要流口水了，当肉都变成酱红色时，妈妈把锅里加了一点点水，盖上锅盖慢慢收汁，锅盖也掩不住肉香，待到汁收完，油亮亮的红烧肉完成了，就这红烧肉我都能吃三大碗饭呢！
妈妈做的菜很好吃，每次做好吃的都会盛上一碗让我给爷爷送去，然后大部分都是我和妹妹吃了，妈妈最喜欢看我们吃得开开心心。
我喜欢的的厨神妈妈，她就是我心里的能人。
厨神妈妈作文 篇27
“天大地大，吃饭最大！”对于我来说一日三餐不只是一种单纯营养需求，还是一种惬意享受。因为在我家，就有一个“厨神”一样的妈妈！
妈妈是一个做饭能手。不管什么东西只要经她一番操作，就变成了美味佳肴。有一天，我让妈妈炒土豆丝给我吃，只见妈妈拿出一个个丑八怪似的土豆，在她的削刀下转几圈后，土豆就脱去了原来的“破衣裳”，变成了一个个水灵灵的俏模样。接着，妈妈拿出刀具，一阵“笃笃”的声音，土豆块在妈妈的刀下变成了圆圆的土豆片，再变成了一根根土豆丝。
准备工作做好了。妈妈开始点火、倒油、试油温，再把土豆丝放进锅里，土豆丝在锅里不停地翻转，发出“吱吱”的响声。突然，锅里燃起了大火，我吓得大叫：“啊！着火了！”妈妈却不慌不忙地拿起锅，用力一颠，土豆丝在锅里像小孩跳绳似的一跃，火灭了。不一会儿，香喷喷的土豆丝出锅了。看着一大盆色香味俱全的土豆丝，我也顾不上形象了，赶紧狼吞虎咽地吃起来，真是大饱口福啊。
每当有客人来我家时，妈妈就会在厨房里“大显身手”。一盘盘色彩鲜艳、美味可口的佳肴摆在桌上，客人总是情不自禁地拿起手机拍照。有的边吃边夸：“你做的菜真是太美味了，比饭店做的还好吃。”有的说：“孩子，你真幸福，有个会做饭的妈妈。”也有的说：“我以后要经常来你家蹭饭吃。”听了大家的称赞，我决定送给妈妈一个美称“厨神”。
有这样的“厨神”妈妈，我真幸福，也很自豪。
厨神妈妈作文 篇28
我妈妈原来不会做饭。后来，妈妈却慢慢地掌握了很多家常菜的做法，经常给我们露一手。我和妹妹都亲切地叫她“厨神”妈妈。
昨天，妈妈给我们包饺子吃。她先熟练地把菜和肉切成了饺子馅，再用面粉很快地做成了饺子皮，最后包成了一个个饺子。妈妈包的饺子样子比较奇怪。其实，她不久之前还根本不会包饺子，因为我和妹妹都喜欢吃，所以妈妈最近“勤学苦练”，经过半个多月的练习，现在可以很熟练的做出美味的饺子了。“这个饺子真好吃！”妹妹竖起大拇指说。听到这话，妈妈开心的笑了，顺便用手擦掉了额头上的汗水。红烧排骨也是妈妈最近学会的拿手菜。每次我们想吃的时候，妈妈就在厨房里叮叮当当忙上一阵子，然后就“变”出了一大盘香喷喷的红烧排骨。每当妈妈看到我们狼吞虎咽的样子，脸上总是露出满意的微笑。
最近，我还迷上了妈妈做的回锅肉。原先我一点辣椒都不敢吃，自从妈妈给我们做了回锅肉，我就敢吃辣椒了。因为我实在受不了回锅肉的“诱惑”。每当我大口吃着妈妈做的回锅肉，她总是笑眯眯的看着。当我和妹妹把菜吃个精光的时候，妈妈总会露出开心的微笑，然后用手习惯的轻轻擦去额头上的汗水，问我们：“吃饱了没有？”我和妹妹总是摸着肚子回答：“妈妈，妈妈！您看，我们的肚皮快要撑破了。”于是，我们一家人就开心地大笑起来。
妈妈每天都帮我们做这么多事，给我们付出了很多很多，我们应该感谢妈妈对我们的照顾，报答妈妈的养育之恩。我要深深地对妈妈说：“‘厨神’妈妈，我也爱你！”
厨神妈妈作文 篇29
我的妈妈虽个子不高，头发短短的，身材还有点胖，但她可不一般——她是一位“厨神”。
有一次，我刚回到家，满屋的牛奶香就扑鼻而来。唉，定是妈妈又在做“黑暗料理”了！上次还害得爸爸拉了一次又一次“臭臭”。
妈妈看到我进门，连忙起身拉住我的手：“来来来，快来尝尝妈妈刚做的小奶方。”我忙不迭连连摆手后退：“妈妈，今天老师布置的作业有点多，我要抓紧时间做作业。”妈妈轻轻松开我的手，失落地退了几步。看着妈妈落寞的神情，我有些于心不忍：“妈妈，我好像肚子是有点儿饿了，小奶方在哪儿？”妈妈的眼睛瞬间亮了起来，快步走进厨房，端出一个瓷碟：“来，快吃！我刚做的。”我轻轻捏起一小块小奶方——奶白色的，有一股牛奶与椰子的清香。我皱着眉，闭上眼，一副视死如归的样子，缓缓把小奶方放入口中。“嗯？”我猛地睁开眼睛，不可思议地盯着妈妈。这小奶方太好吃了！好吃得我无法用语言来描述——甜而不腻，含在嘴里像果冻，软软糯糯的。我一口气吃了十几块。这时，爸爸刚好下班回来，我连忙拿了一块，不由分说地塞进爸爸的嘴里。见爸爸一副不情不愿的样子，我捂着嘴笑了起来：“爸爸，很好吃的哦！”爸爸小心地转动了一下舌头，猛地咽了下去，连声问：“还有吗？”我点点头，他一溜烟奔向厨房。呵呵，爸爸去吃小奶方了。
我转身搂住妈妈：“妈妈，你做的甜点太好吃了，真是个厨神妈妈！”
厨神妈妈作文 篇30
我的家里有一个大“厨神”，那就是我的妈妈。她做的菜荤素搭配，不仅色相好看，而且营养均衡，让我每天大饱口福。
我最喜欢和妈妈一起逛菜市场。看着琳琅满目的蔬菜，水果，肉类，看着妈妈挑挑拣拣，想着今天又有好吃的，我心里美滋滋的。来到了水产摊位，妈妈问我想不想吃鱼，看着那又肥又大，活蹦乱跳的草鱼，我脑子立刻想到了水煮酸菜鱼。我连忙对妈妈说“妈妈，今天就吃酸菜鱼吧”。妈妈听我说完，买了一条2斤左右的草鱼。卖鱼的阿姨熟练地把鱼拍晕，刮鱼鳞，去内脏，然后把鱼肉刮成一小片一小片的。
到了家，妈妈把鱼清洗干净，沥干，然后用买好的料包腌制，大概腌15-20分钟，让鱼入味。腌制鱼的时候，妈妈也没闲着。开火，锅烧热，放少许油，把酸菜放锅翻炒，待炒出香味，就把汤料包倒入锅中，继续翻炒，只需翻炒几下，再往锅中倒水。妈妈根据她自己做酸菜鱼的经验，锅中倒入适量的水。等到水烧开的时候，鱼也腌制好了。先把鱼头放进去，汤烧开，煮5分钟，把鱼头捞出装盘。然后再把鱼片放入锅中，烧开，等鱼片煮3分钟左右，装盘就好了。好香呀！
我们一家人坐在大桌上，看着洁白的鱼片和酸中带点麻辣的酸菜，被妈妈的那双“厨神”之手变得那么美味可口，那么惹人喜爱，让人一看就口水直流三千尺。
你们可别以为她做的饭只是外表漂亮，告诉你们，妈妈做的饭可好吃了，那味道真是无法形容，就好似无数个小精灵在你的舌头上载歌载舞。
我的“厨神”妈妈不仅酸菜鱼做的好，红烧排骨，红烧肉，可乐鸡翅，这些对她来说都是小菜一碟。如果有机会来我家尝尝，一定让你心服口更服。
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