篇一：小学生寒假日记
每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的饭菜，我好幸福呀!可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看奶奶是怎样烧的。
奶奶围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，奶奶拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢!
奶奶先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，奶奶把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，奶奶开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，奶奶打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，奶奶赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，奶奶开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，奶奶告诉我，说“虾蒸好了，马上你就可以吃了。”说着，奶奶把锅盖打开，啊!实在是太香了!奶奶用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀!奶奶，你真棒!”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，奶奶放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊!香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了!
篇二：小学生寒假日记
每年过春节，我们孩子们最开心的莫过于放烟花。以往几年，我总是躲在一边看烟火，不敢上前亲自点火。今年，我要尝试亲自点燃烟火。
除夕夜到了，吃完年夜饭，我和姐姐飞速地跑下楼，迫不及待地准备放烟花。大人们也下来了，从车棚里搬出满满一箱的烟花让我们放。爸爸举着一个烟花，大声地叫：“谁来放呀?”我自告奋勇地上前，一把抢过烟花，嚷道：“我来!”
一听我这话，姐姐乐开了：“哈哈，你今年总算自己放了?”“哼，瞧我的!”我拿着打火机，小心翼翼地走近放在地上的烟花，伸手去点，毕竟是第一次，深怕火花溅到手，没碰到导火线，手已经吓得缩回来了。看我这情景，爸爸在边上鼓励我，姐姐也教我方法。我只好硬着头皮，再去点火。手颤颤悠悠的，总算把导火线点着了，我像兔子似的往回窜。还没等我站稳，烟花就噼里啪啦地想起来了。只见，火花在半空中绽放，五颜六色，有的像娇艳的花朵，有的像开屏的孔雀，有的像一闪而过的.流星。照得周围一片通亮。正当我还沉浸在这绚丽多彩的烟花中时，它就嘎然而止了。有了第一次的尝试，我的胆子也大了，吵着让爸爸多给我点烟花放。看着那些五彩斑斓的烟花在夜空中绽放，我的心情格外的愉悦。我祝愿在新的一年里，大家能像那绽开的烟花，每天快乐生活
原来，自己放烟花比呆在一旁看烟花真的有趣多了。
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