大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，轮生于花茎的周围。大蒜水培发芽过程观察日记，我们来看看。
【篇一：大蒜水培发芽过程观察日记】
9月16日星期六晴
今天，我要把蒜瓣种到水里。首先我把那看着像白色小灯笼的大蒜分成十几个蒜瓣。再给每个蒜瓣都脱下了两件漂亮的、薄薄的“衣服”。这时我发现，它们有的“胖”，有的“瘦”，一个稍微有点胖的蒜瓣头上，本来就带着一个嫩绿的、1厘米高的小芽。最后，我用竹签给它们穿成一圈，放在装着水的盘子里。我对它们说：“希望你们快快成长。”
9月17日星期日阴
今天，我发现所有的蒜瓣底下，都长出了两厘米长的、白色的“小胡须”，它们有细又长，弯弯曲曲的，这就是蒜瓣的根。这时，我有看到，昨天那个本来就带着嫩芽的蒜瓣，今天也长高了1厘米。而又有两个蒜瓣上的小嫩芽诞生了，它们不到半厘米。剩下的小蒜瓣的尖也绿了，小芽好像想急于顶破外皮，钻出来，超过嫩芽2厘米的、最高的蒜苗。
9月23日星期六晴
今天，我给蒜瓣们浇完水之后，发现它们的种皮破裂了，就像一张咧开的嘴，它们好像笑着说：“谢谢小主人每天都给我们浇水，关切的照顾着我们，我们才能钻出嫩芽，茁壮成长。”实际就是这样，它们已经有9个发芽了。现在，最高的那个蒜苗的尖都裂开了，从里面钻出第二个新芽！就好像一只蜥蜴本来闭着嘴，越来越长，现在张开嘴，把舌头伸出来，慢慢伸长。这时我又发现，它们的根已经3厘米了，很快就会把喝掉一部分。另外，我还看到，最高的那个蒜苗的种皮有些发紫，可能是因为它已经长得很高了，快要不长了。
希望没发芽的那几个蒜瓣尽快发芽，希望刚发芽的小蒜苗能尽快追上最高的蒜苗，希望最高的蒜苗还能继续长高。
【篇二：大蒜水培发芽过程观察日记】
老师给我们布置了一样作业——水培种大蒜，写一篇植物观察周记。
我准备了一个透明杯，装满水把大蒜放进去。然后用黑袋子套起来，因为这样能长得快些。过了两天，我看到大蒜根部长出一些“胡须”。它的“胡须”是白的，大约三四厘米左右，这时的大蒜像个“老爷爷”。当它开始长根了，那个速度是很神速的，仅一天的时间，“胡须”就有七八厘米了。大蒜现在像个“长胡子老爷爷”了。但我们不能把它的“胡须”剃掉，因为这是它的生长法宝。这时，我又盼着大蒜能尽快抽出小苗来。
在第五天的早上，我一觉醒来，就听见奶奶说：“你快来看呀！大蒜苗长出来了！”我起床一看，原来它长出了几片嫩绿的小芽。刚长出来时，叶子的颜色还有点发黄。我打开袋子，发现有一根叶子还弯曲着，像一个非常懒的“士兵”。其它已经起床的“士兵”好像在对它说：“喂，快起床！去打仗了，敌人就快打到这儿了。”而大蒜长芽的地方皮开始破了。这时的大蒜就像一个剪了“爆炸”头的“老爷爷”。
到了第七天，小蒜苗们争先恐后地生长着，都有十几厘米了。现在我觉得它的蒜苗像脱了“衣服”的笋芽儿了，也非常像红冠蠕虫。它的“胡须”也越来越长了，可以形容它是“胡须垂下三千尺，疑是银河落九天。”
这就是我培养大蒜一周的记录，同学们，我们可以带着各自种的蒜苗来比一下谁的更高吗？
【篇三：大蒜水培发芽过程观察日记】
10月2号星期天晴
我一天观察两次，第一天大蒜没有发芽。
10月3号星期一晴
第二天我的一颗大蒜发了芽，它伸出一片绿绿的头，可爱极了。10月4号星期二晴
第三天我早上起来我发现有两颗大蒜发了芽，昨天发芽的那颗已经长长了一点大约有一厘米长了，我很开心，因为我的大蒜发芽了两颗。
10月5号星期三晴
第三天我早早的起了床，我跑到阳台上一看，哇，有五颗大蒜发芽了，前天发芽的大蒜已经长出了两片长长的叶子。
10月6号星期四晴
第四天我发现我的大蒜有六颗发芽了，最先发芽的已经有两三厘米长了，后面发芽的也一个个冒出了头，我开心极了，我的大蒜发芽了六颗了。
10月7号星期五晴
第五天起来我发现我的大蒜十颗全发芽了，最早的已经有四五厘米长了，而且两片叶子中间又长出了一片嫩绿的小叶子，有三片叶子了。
10月8号星期六晴
第六天爸爸说要浇水了，我拿了杯子给我的大蒜浇了水，看着我的'大蒜在饱饱的喝着水，我开心极了，而且我的大蒜又长长了，最长的有六厘米左右了，有四颗都长了三片叶子，最早发芽的已经有四片叶子了。
【篇四：大蒜水培发芽过程观察日记】
4月1日星期二天气晴水培大蒜
今天，老师给我们布置了一篇观察日记——水培大蒜。
晚饭过后，我找到了一个白盘子，我想，让大蒜生活在洁白的环境里。我在水中泡下了二十四个小蒜瓣，每个小蒜瓣还用自己身上的衣服紧紧地裹住周围蒜瓣的身体，像亲密的兄弟姐妹一样不肯分开。每个小蒜瓣的颜色都是白里带点儿粉，上面还披着一层粉紫色的蒜皮，看上去十分可爱。我看着大蒜，心里想：大蒜啊！我盼你快点长大吧！大蒜有的长的比较扁，有的长的比较园；闻起来酸酸的，有一股刺鼻的味道。大蒜很像一个个活泼、可爱的孩子。{大蒜连续观察日记}
4月3日星期五天气晴大蒜发芽了
一早起床，我又去看大蒜，发现已经有很多的蒜瓣发芽了，露出了它嫩绿色的、尖尖的小芽，我兴奋地跳了起来，我的大蒜终于发芽了。大蒜长胖了许多，它的身体已经快把身上的衣服——蒜皮都给撑破了。它的底部还长出了好多白白的小胡须，这胡须是帮助它们吸收水分，快快长高、长大的法宝。我往盘子里又添上些水，我对大蒜说：“快点儿多喝点儿水，这样你们就能长得又高又壮了！”吃完晚饭之后，我觉得蒜味又重了。蒜瓣开始微微变大并且蒜苗又有点绿了，是不是水太多了呢？我这样想，于是我减了一点水。
4月5日星期日天气雨蒜芽长高了
早晨，我来到大蒜身旁，陡然发现蒜芽竟然长高了。它一下子长高了好多，已接近八厘米了，它长得细细的、直直的，我把它端到窗台上晒太阳，那些长出来的小芽芽翠绿翠绿的，真好看。有的像刚出土的笋芽，好奇地张望着这个很陌生的世界；有的像田野里复苏返青的麦苗，正在努力向上。这青翠的小苗随风摇摆，好像在对其他还没有发芽的姐妹们说：“快点儿睡醒吧，快点儿来和我们一起看看这外面的世界！”我又给大蒜换了些水，我对它说：“快点长，长大了我就奖励你。”
这两天大蒜喝水可真多呀，我每天都要给它们加水。
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