花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。下面是整理的观察花生的日记，欢迎阅读。
观察花生发芽的日记【1】
201X年X月X日 X天
由于雏鹰争章活动，老师让我们写一篇观察日记，我便开始观察起花生的生长过程。几个星期前种的花生，现在已经成了许多株小苗了。娇嫩的枝叶，细长的枝条，洁白的根茎，构画出了我的花生苗。种花生时，我每天都给它浇水，观察它的生长情况。4月15日，我刚把花生中在花盆了，浸泡过的花生米沉睡在泥土下，等待“天亮”。
4月20日，只过了几天，花生米就脱下了沉重的外套，穿上了洁白而崭新的衣服，针似的芽儿突出厚厚的泥土，好想在说：“是谁把我吵醒了?”4月23日，芽儿已经抽出嫩绿的枝叶，从茎到顶上的两片叶子，仿佛是一个个绿色的喷泉。4月30日，花生苗又长高了许多，最短的也有几厘米了。5月4日，小苗长到十五厘米左右了，葱郁的苗儿长满了花盆，长得非常茂盛。5月9日，花生苗长得那么茁壮，不知道里面有没有生花生，生出怎样的花生。通过这次种植，让我明白做任何事都要有耐心，不能半途而废，坚持就是胜利。
观察花生发芽的日记【2】
201X年X月X日 X天
听说，花生是一种地上开花，地下结果的植物。我觉得很好奇，于是在三月份，奶奶、妈妈和我一起去家乡种花生。观察花生的成长。
我们首先锄地，然后挖沟，我和妈妈一起把花生放进沟里，奶奶盖上土。过了八天左右，长出了两片白色小苗，又过了八天左右，小苗变绿了，长出了六片叶子，叶子椭圆形的。奶奶、妈妈和我一起给花生浇水、施肥。花生越长越高，四月份，花生高二十厘米左右。叶子也越长越多，颜色变深绿色的了。五月份，我发现花生长出了许多黄色的小花，非常美丽!蝴蝶在花的旁边飞来飞去。过了一段时间黄黄的花儿谢了，变成花针伸到地下。六月份，花生的叶子变成墨绿色了，高40厘米了。我问奶奶：“花生成熟了吗?”奶奶说：“花生的叶子慢慢变黄的时候就可以拔了。”
七月份，我看见花生的叶子开始变黄了，妈妈奶奶和我一起拔花生。我拔了一棵，数了数一共有十五颗花生。我开心极了!我终于验证了花生是一种地上开花，地下结果的植物。
观察花生发芽的日记【3】
201X年X月X日 X天
今天是我第一次认真观察小小的花生，在老师的指导下我发现，熟悉的花生居然变得不熟悉。它像一个宝葫芦，外壳的条纹上有一些棕色的小斑点，形成的纹路有的是不规则的长方形，有的是四边形的。掰开花生的壳，会发现花生壳里有一个白色的薄皮，有的薄皮是浅棕色的，看起来像发了“霉”似的。
再看看藏在里头的花生宝宝，更感觉奇怪了，居然是接近白色的。其实说怪也不怪，是因那白色的薄皮把花生仁给“粘”住了，所以才呈现这样的颜色。白色的花生是什么味道的呢?我尝了尝。
刚咬下去是十分硬的，吃到最后慢慢变软，变细，嘴里也变香了。再后来满嘴都是香气，伴随着那香气，花生从硬变软，从软变成粉末。当花生全部下肚时，香气顿时“爆发”，芳香无比，张口和何老师说话都成香的啦。
第一次认真观察花生，没想到竟能在这个小小的世界里发现了大大的快乐。哎!真没想到一颗小小的花生竟能这么香，这么好吃，还带给我那么多有趣的体验。这真是一堂有意思的作文课!
观察花生发芽的日记【4】
“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。”没错，就是花生，今天我们就来观察花生吧！
花生的形状千奇百怪，有的像葫芦，有的像小蘑菇，还有的像熟睡的小娃娃。它的壳有很多小格子，摸起来很粗糙，我好奇地用鼻子闻了闻，一股浓浓的牛奶味扑鼻而来，我好像在牛奶的世界里。花生呈土黄色，难道是因为在土里埋了太长的时间才被发现，而被泥土给染黄了吗？
我不禁摇了摇那个只有三四厘米的花生，“咚、咚、咚”，小花生好像着急要从壳里面出来呢。我经不住这些小胖子的诱惑，剥开了花生壳，刚打开这个小房子，就有个调皮的小子蹦了出来，直朝我的脑门冲撞。我一把抓住它，又看看花生壳，只见里面还剩下一粒花生仁，像刚出生的小娃娃似的，安安静静的躺在里面。把它的红色外衣脱下来以后，它就变成了一个光溜溜的又白又胖的小孩子了。花生的`本领可大了。包裹花生仁的小红皮有补血的功能，而花生仁可以榨成花生油，连那个不能吃、会被我们扔掉的花生壳，经过加工也可以变成高级燃料。
今天我不仅吃到了香喷喷的花生，还知道了花生的用途，我的收获真不少！
观察花生发芽的日记【5】
小朋友们，你知道吗？花生也被称为落花生、地果、唐人豆。今天，我就观察了花生。
花生从外面看是土黄色的。它的头是尖尖的，像一把刀。可它的尾巴却是短细短细的。你别看它小，但是它有腰，既象葫芦，又像阿拉伯数字“8”，还像英文字母“s”。
小朋友们，你知道怎么剥花生吗？对啦，就是这样。先用左手按住花生，然后用右手使劲一捏，只听“咔”的一声，花生就剥开了，花生剥开后，只见花生米宝宝“穿”这一件“粉红”的“睡衣”，躺在半圆的壳里“睡觉”呢！
轻轻地把皮丢掉后，就可以吃了。咬一口，有一些硬硬的。如果再嚼一下，满口都有清香的味道。
你别看花生虽然小，但用途可大了，它不仅可以下酒菜，做粥，更重要的是它还可以榨出我们平常所吃的花生油。
虽然花生为人们做的贡献很多，可是，花生的精神最让我感动，它为人们做了这么多，可依然被人们埋在地下，默默地为人类做贡献，不会求一丝回报。
观察花生发芽的日记【6】
20xx年 4月8日 星期二 天气晴
今天早上起了床，我就去看我的小花生了。我发现它们的变化不是很大，这让我有了一个疑问，为什么这段时间除了它的厚叶片有点干枯以外，它的生长变得慢了很多，是不是它们的营养不够啊！如果是这样那就麻烦了，又不知道他们需要什么肥料，太伤脑筋了。
20xx年 4月9日 星期三 天气晴
今天早上来到学校，我就去看了我的花生，发现还是昨天那个老样子，没有太大的变化，也可能有变化，就是太小看不出来，只是看着它根部的叶片慢慢的枯去。
下午我给小花生松了一下土，让它们透透气，希望这样能有一些变化吧！
20xx年 4月10日 星期四 天气阴
今天早上我来到学校，就去看我的花生了，发现它们没有什么变化，不过它们的叶子看上去又绿又黑，好像很旺盛的样子，不知道是真的还是阴天光线不好引起的变化。
下午我给花生浇了水，希望它们喝饱了长得更好，早日结出花生来。
20xx年 4月11日 星期五 天气晴
今天早上来到学校，发现花生们还是没有变化，花生们你们这是怎么了？为什么这一个星期的变化这么小呢？是不是你们就长这么高了？或者是你们已经开始结果子了？你们真让我担心啊！
下午放学回家，突然想起了一件事，我的小花生忘带了，这真是一个天大的错误。这样我就和花生有两天见不着了，不知道到了学校你们会怎么样？我要向你们说声对不起了，这样的事情再也不会发生了，请你们相信我。
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