爸爸炒菜三年级作文

2018-03-22 三年级作文

  篇一:爸爸炒菜

  星期天早上,我对爸爸说:“爸爸,我今天要看你烧鸡翅膀。”爸爸高兴地答应了。

  我和爸爸到菜场买了鸡翅膀和所有的配料。回到家,爸爸来到厨房先把所有的菜一一洗干净,放在一旁准备烧菜。爸爸把锅放在煤气灶上面,打开油烟机,顿时,油烟机发出“呜呜“的声音,爸爸在锅里倒进一些油,等油烧热了以后,把切好的生姜和葱放进去,锅里发出“嗞嗞”的声音,炸了一会儿,爸爸把洗干净的鸡翅膀倒入锅里,锅里发出了一阵“噼里啪啦”的响声,爸爸用铲子翻炒着锅里的鸡翅膀,炒了一会儿加入了一些酱油,醋,盐,还有一些白糖,接着,爸爸倒入了开水,盖上锅盖,鸡翅膀在锅里发出了“咕嘟咕嘟”的声音,就这样炖了大约半小时,锅里的“咕嘟咕嘟”的声音渐渐地变小了。接着爸爸打开了锅盖,又加入了一罐可乐,这样又炖了十分钟。一盘香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了。我迫不及待地吃了一块,啊,真的是太好吃了。

  我决定下次还要和爸爸一起做好吃的“可乐鸡翅”。

  篇二:爸爸炒菜

  爸爸炒菜江苏省金湖县城南实验小学四袁杨洋“嘭!”随着书包一声落下,这一天的学习结束了。咦?太阳打西边出来了,对炒菜几乎一菜不识,甚至是炒盲的爸爸居然在炒菜!爸爸的一句话解开了我的疑惑,原来妈妈去马坝送货去了,所以爸爸才来炒菜。但我还是很担心今天的.伙食不知会成什么样子。

  只见,爸爸从水池里拿出一块洗好的猪肉,“咚、咚、咚、咚……”妈呀,这是在剁肉吗?肉块只有1厘米大!爸爸又向锅里倒了大约小半锅的油,把肉倒进去,锅里顿时“噼里啪啦”响成一片,烫得爸爸“呀呀”地直叫。爸爸只好关了燃气,又倒了小半锅水,再加些什么盐呀、醋呀、鸡精呀……看着忙碌的爸爸,我呆住了,哪有这样炒菜的呀!爸爸长舒一口气,说:“别担心,我会多闷会儿的,至少煮熟了才给你吃。”不一会儿,只听锅里“咕嘟咕嘟”的响了,我想揭开锅看看。可爸爸说:“别急,再闷会儿,再闷会儿。”又过了半个小时,终于起锅了,肉已经被煮得一团糟。

  我拿起筷子吃了一口,各种味道一起向我袭来,在憋了半分钟的时间后,我终于忍不住大叫:“爸——!”

  篇三:爸爸炒菜

  中午,爸爸炒蛋炒饭了。

  炒蛋炒饭有几步:先把豌豆和玉米放进水里煮,煮好后备用;把鸡蛋敲在碗里,放盐、味精、料酒。盐是为了调味要少放些、味精是为了调鲜要适量、料酒是为了除腥放少许。盐放多了会咸、味精多放吃了之后会口渴;再准备一些肉丁,切些葱,葱要切成粒米大小,切的时候要非常小心,不能切到手,完成准备工作。

  开油锅了,把油倒入锅中,倒油的时候,桶要微微倾斜,否则会一下子把很多油倒进锅里。开火,这时候最危险,油烧热了会溅出来,溅在人身上很容易烫伤。油冒了许多泡泡,把蛋液倒进锅里,蛋液在锅里的凝固速度非常快,三四十秒就成了饼样。接着,爸爸飞快地放下了肉丁。放饭,饭刚刚放下去的时候一块一块的,像一块块石头。把电饭菜堡里的水和玉米粒与豌豆煮下来的汤浇到锅里面,边泡边炒。倒入豌豆和玉米粒,收干水份。放排骨粉,否则吃起来无味。把饭捣松,否则吃的时候会硬、难咽,盛的时候也会带来不便,这一步是决定口感的一步,接着放下葱,稍微再翻一翻。最后关火盛饭。

  因为好吃,所以我吃了一大碗,吃完一些时间后因为爸爸味精量放过了,所以口渴了。

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