2021-04-11 散文

  八点集合,清点人数,检查每个人所带的食材和水。然后,浩浩荡荡向沟内出发。

  星期四晚上群里发公告说组织野炊,我兴奋至极。因为在我的记忆里,只在野外烤过两三次土豆,野炊这种形式,我从来没有经历过,也是我盼望和好奇的一件事。

  感谢某位好友的介绍,让我加入了这样一个比较适合我的徒步群。每次路程不是很长,都是十五公里左右,刚好在我的体能范围之内。另外,这个群里多是中年人,说话办事大多稳妥,文化素养和自身素质都比较高。我还算群里年龄比较小的,只知道跟着起哄疯玩,啥心都不用操,嘿嘿,乐呵着呢!并且,徒步期间不是一味地低头赶路,路线也不过于险要,走走停停,既能观景拍照,又可以说说笑笑,悠闲且不觉得太累,适合我的个性。

  虽然我们大多不是太熟识,有些甚至是第一次见面,但大家都很团结,集体意识强。男的背锅拿铁锹,女的提菜,相互关照相互帮助,亲密的如一个大家庭。

  进山沟的路是平坦的,一路上边走边捡拾一些柴禾。沿途枯枝很多,每人捡拾七八根,到目的地集中起来就是一大推了,真是众人拾柴火焰高啊!

  这次野炊安排的是牛肉烩菜,立冬徒步友友聚会暖心菜。提前两天就做准备了,由一位美女群管按报名顺序根据每个友友的实际情况,安排每人需要带的菜蔬。大约十五个品种,每样1.5斤至2斤,各自在家里洗净切好煮到八成熟,然后装袋背包,并每人再各带两瓶饮用水。美女群管任务最重最麻烦,准备牛肉并在家里切块炖好,肉汤也准备了四小桶,装好一并带上。群主当天还在加班,可还是抽出时间,用自家车把野炊所需的一些重家什拉到了出发地,并点名检查食材和饮用水是否准备齐全,叮嘱野炊和徒步期间的所有防范措施和注意事项,待一切安排妥当后他才离开营地赶回去上班。还有另一美女群管,则准备所有做烩菜用的小调料,油盐酱醋、葱姜蒜末……,真是面面俱到,无一短缺。就连洗锅的抹布、防止下雨用于遮盖食物和背包的.塑料布,也有其他群管和友友一一准备妥当了。考虑的太全面了,真是佩服他们的耐心和细致。

  因为要野炊,徒步距离不是很长,大约前进了三四公里就到了目的地。依山傍水,场地开阔,确定无火灾隐患,便安营扎寨。

  按照计划,留一个大厨,两个帮厨,两个垒灶台的,其他友友放下背包,集中食材后,则可以在另外一领队的带领下,继续沿着小溪向山沟深处前进。到尽头时返回,刚好可以跟上吃饭。我本来是闲杂人,跟上领队进军山沟深处的,可走到半路,天空飘起了毛毛雨,草地湿滑,我笨得跟不上队伍,又加上对垒灶感兴趣,便和其他两位友友中途返回了。

  我返回到营地时,一个灶台已经垒好,远远望去,炊烟已经升起,犹如仙女的薄纱舞袖,袅袅地向天空飘飞!哦,映着雾蒙蒙的山峦,煞是好看,顿觉身处仙境一般,美极了!

  喜欢铲土的小铁锹,好玩极了。我对什么都感兴趣,于是拿起小铁锹帮着铲土,可有意思了。看着另一个灶台一点点垒起,心中的成就感油然而生。用纸箱片卷起一个烟囱,饮料瓶切割头尾把烟囱接长,哈哈,太有创意了。虽然柴禾受小雨影响有点潮湿,但一点也难不倒我们。纸片上滴几滴香油,点火,架柴,硬纸片当扇子对着炉口扇扇,火呼啦啦地就燃起来了。炉火把脸映的红彤彤的,心情真欢畅。

  添水、下菜、搁肉块、倒肉汤……,不一会儿功夫,热气腾腾的烩菜煮熟了。大厨挽起袖子撒进各种调料,尝尝,香极了,美味佳肴已做就。

  这时候,徒步的友友刚好返回。大家端起碗排起队,三十一人的大锅饭,馋得个个踮起脚尖往锅里瞅。第一轮每人三大勺,打到饭菜后往歪脖子树上一蹲,就着饼子滋溜溜大口吃起来,心里那个舒坦呀,难以言表。我们吃到嘴里的不但是美味,而更多是一种愉悦的心情。

  第二轮菜在锅里煮着,我们利用空档燃起篝火,手拉着手围着火堆跳起锅庄舞。摄影师大哥登高俯视,拍下一张张欢乐的场景。有友友掏出一小瓶二锅头,每人饮一小口,嗯,真爽口啊!从脖子上摘下纱巾,披在肩上、舞在手上,跳跃着拍出一张张欢快的照片。把雨伞悬挂在树枝上,远远望去,似朵朵盛开的鲜花。我们早已忘却了已人到中年,而变成了一个个欢乐的孩子。

  烩菜煮了三轮一共六锅,每人至少吃了三碗,呵呵,个个肚子吃得溜圆,真舒坦。最后一锅菜实在吃不下了,拿出饭盒打包带回家,一次野炊,下午的饭都有了。

  愉快的野炊结束了。打扫战场、平整场地、黄土掩盖火种、垃圾入袋……每个人背起自己的行囊,带上锅碗瓢盆、提着垃圾袋,回家啰!

  幸福是什么?在奔忙的工作之余,偶尔亲近一次大自然,偶尔过一次田园生活,偶尔聚一聚,偶尔猴一猴……,这些都属于幸福的一种。

  迎着小雨撑起伞,森林里好似升起了朵朵彩云。踏着湿润的草地枯叶,柔柔的!不怕双脚裹满了泥泞,我们是快乐的、惬意的、舒畅的……

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