在学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编整理的写山西的作文3篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
写山西的作文 篇1
到山西有一种回家的感觉，我想这大抵因为山西有好面好醋。
山西的面种类繁多，刀削、打尖、拨鱼儿、烤佬佬、拉条子，有的没吃过，甚至没听说过。至于醋，更不用说了，香醋、姜醋、老陈醋，驰名中华，有的一不留神还跑出国门，在异国的酸类调品里独树一帜、傲视群雄。
陕西人爱吃面、喜食醋。但做面的花样和精到却比不得山西。至于醋，更是没得比了。如今到了山西地界，岂能放过这好面好醋？餐前，每人面前均陈一把山西老壶。有人将醋掺入柠檬或橙汁中喝，戏称“鸡尾酒”；有人嫌不过瘾，直接端起醋壶直着脖子一“醉”方休。不知道的，以为是喝高级椰奶橙汁；知道的，腮帮子酸得半天转不过筋来。
那醋确实酸，但绵长、滑爽、后味醇香。怕酸，你就憋着鼻子一气喝下，自会享受到那酣畅淋漓的大味。于是，几位慕山西醋之美名的同桌纷纷起立，仰起脖子咕咚咕咚地比着劲儿开喝。同桌的几位女士酸酸地瞟一眼，在一旁用手捂着腮帮子酸酸地笑，那涩涩的样儿，也像吃了“醋”。
在山西的几天里，大家对山西的面情有独钟。每餐每人一碗，必先风卷残云舔荡干净。
端着老碗吃面，抱着醋壶喝醋，静下来，就觉得这“面”和“醋”有点儿意思。先看这个“面”字：迎面是个“照壁子”，里面有“院子”、有“房子”，这吃面的人一般就恋家守土，且喜欢盖房子。不是么？山西有名的乔家大院王家大院孔家大院是它典型的例证。而吃米的人，一般外出创业打工的多。何也？你看一个“米”字，整个呈发散放射状，分明是志在四方么？难怪无论历史上还是现在，吃米的同胞满世界都是；吃面的却多执着坚守，不动摇、不彷徨、不旁顾左右而“望”它。
再说 “醋”。醋是个百搭子，和盐搭是酸咸，和糖搭是酸甜，和辣椒搭是酸辣，和香搭是酸香。山西人醋做得好，自然能“搭”出百味的面。而在又大又宽敞的房子里咥一碗好醋调的面——咥刀削面、咥拨鱼儿、咥烤佬佬、咥拉条子，那是人生的一大快事了！
不过，山西人不叫“咥”面，叫吃面。我以为，山西的面，与陕西的“咥”相配，那才叫一个“绝”字。面好，也要说得好么！“咥”显示一种豪爽、一种享受、一种痛快。比如，“刚才圪蹴着美美地咥了一老碗面”，那与人叙说着，是彼此都能体会的一种境界。
而如今，山西人把面也做到了一种境界，“醋”打出了国门，“面”也总不能老恋着家、守着土呀，他们也要把山西面打出国门呢！
我们吃过的一家专营面食的店铺，是很有些规模的。厅堂大不说，光面食就达五六十种之多，而配制的各种“盖头”更是五花八门。一餐下来，每种品类只一口，吃了五六种，皆鲜香透脾。这家老板为使他的.面走出国门，在店门口立了一尊自己的彩塑。他出豪言：这不是彰我个人之名，是扬我们山西好面。瞧，这话说得多“门面”！
写山西的作文 篇2
改写《游山西村》
原文：
莫笑农家腊酒浑，
丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路，
柳暗花明又一村。
改写：
一个阳光明媚的早晨，陆游骑着他的“小刀”牌电瓶车，在小镇的郊外晃悠。两旁是茂密的树，草地上开着美丽的花儿，不时传来小鸟的歌声，空气中充满了“大自然的味道”。
走了好久好久，前面又是一座山，陆游无奈，只得向前进。
又是走了好久好久，前面是一条河，唉!又要找桥。
还是走了好久好久，陆游不经意的往前看了看，天!又是山!算了，管他继续吧……
又是山，又是水，让陆游烦透了，他大叫：“天啊!走到什么时候才走完?”陆游不管三七二十一，抛下他的电瓶车，坐在一旁休息咯……
陆游左看看，右瞧瞧，发现那边的柳树旁好像有一个洞。陆游好奇，走过去看看，突然，眼前一片漆黑，过了一会儿，走到尽头，出现了光明。
这里又是一个小村庄，这里的村民一见到陆游，就热情地说：“来来来!尊敬的客人，欢迎来我们这儿，去我家吧!”“不，去我家。”“还是我家好，什么都有。”陆游惊呆了，没想到当地人如此热情，便和村民走到家中，准备用餐。
嗬!这儿的菜还挺不错的!肥猪、烤羊、美酒，香喷喷的，陆游的鼻子都要跑到菜那儿了。一位村民拿来了“女儿红”，大把大把的喝了起来，喝的脸红红的。陆游也不甘示弱，喝啊喝啊，喝完了一瓶!
吃饱喝足，陆游起身，准备告辞。众人纷纷与他告别。
陆游出来了，感触深刻，便写下了这首激励人心之诗：莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
写山西的作文 篇3
山西，我美丽的故乡;山西，我挚爱的家园。在这块山环水绕，土地肥沃，人杰地灵，景色奇特的土地上，英雄的三晋儿女，承载着社会历史的重负，带着对生活的美好期盼和向往，迎着岁月的风烟，艰难的从古走到今，又从今整装出发，以前所未有的豪迈激情走向更加辉煌的未来。
有人说： 三十年历史看深圳，一百年历史看上海，三百年历史看北京，三千年历史看陕西，五千年历史看山西。从中，我们可以看到：山西是一个有着五千年悠久历史的文化大省。山西乡土教材上这样写道：“山西现有世界文化遗产、国家级及省级重点文物保护单位400余处，古建筑、古石窟、古壁画和古彩塑等登记在册的地面文物有3万多处，仅辽、宋以前的木构建筑就有106处，占全国同类建筑的72%，因此，山西有“中国古代艺术宝库”和“中国古代建筑博物馆”之美称。”
由王云飞，王进，赫卫平主编的《回望家园》 这本书里。生动的概括了山西在中华五千年发展中的历史地位：“ 在5000年的历史长河中，山西曾经是唐尧故地、战国重镇、北朝霸府、大唐北都、中原北门、汗国强藩、九边重镇、晋商故里、民国雄邦。人文三晋在天下之脊太行山的深处，在九塞之首雁门关的脚下，在黄河母亲的怀抱中，在三晋高原的腹地，一方炽热的土地孕育了数不清的风流人物，一代代杰出的人才创造了彪炳青史的文化。 ”山西为中华文明的发展所做的历史贡献已载史册，万古流传。
山西自古以来就是开创根据地的好地方。很多人在这里，建功立业，拥有了天下，创造了历史的辉煌。山西北有万里长城，把内蒙隔在了塞外，南有中条山，王屋山把山西和河南分在了两边。西有滚滚黄河自成天堑，东有巍巍太行可当屏障。山西境内河流纵横，群峰奇秀，山川壮丽，土地肥沃，四季分明，气候温和，物产丰富。具有古、奇、珍、险的特色。山西外有高山大河的护卫，内有奇山峻岭，易守难功，自古以来被当作兵家必争之地，当作了政治和军事发展的好根据地山西的风光作文600字山西的风光作文600字。难怪历史上把山西叫做：“表里山河”。历史上，远古三帝， 尧、舜、禹均在山西南部建都，为“尧都平阳(今临汾市)”、“舜都蒲坂(今永济市)”、“禹都安邑(今夏县)”。
夏禹，从这里出发，以天下为己任，率领百姓治理水患，发展生产，更是受到高度的赞扬。“夏禹治水，三过家门而不入”的故事，流传了几千年。成了人们茶余饭后的美谈，教子育才的励志教材。由于尧、舜、禹治理有方，当时的社会获得很大的发展，呈现出一片安宁、祥和的太平景象，“天下大和，百姓无事”，他们也因此被后人尊奉为圣贤人物。 春秋时期，晋文公重耳在山西这块土地上，励精图治，带领百姓发展生产，训练军队，最终成了春秋五霸之一。威震天下，传名后世。北魏时，大同(当时称平城)曾作为北魏的都城名重一时。隋朝末年，李渊父子起兵晋阳(今太原市)，继而夺取长安，建立唐朝，后把太原定为大唐帝国的北都“元末明初，中原连年战乱，灾荒频繁，而山西尤其是晋南一带，经济繁荣，人口稠密，成为明初向外移民的主要地区。在长达半个世纪的时间内，山西曾向外移民十几次。洪洞县大槐树是当时一个主要移民站。全国不少地方流传有“问我祖先在何处，山西洪洞大槐树”。
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