“快快乐乐地玩,认认真真地做,轻轻松松地写!”快来啊,同学们,到“玩玩做做写写”乐园里来展示一下你的收获吧!
星期六中午,我跟妈妈学做菜,过了一把当“小厨师”的瘾(yin)。
我们做的菜是“红烧鸡块”。妈妈把鸡肉切成块,我把生姜切成长长的丝,又把蒜拍碎剁(duo)成泥。准备工作做好后,我学妈妈的'样子打开煤气开关,在锅里放进菜油。过了一会儿,油热了,我放进姜丝和蒜泥,用铲子炒一炒,厨房里马上充满了浓浓的香味。我又连忙放进鸡块一起炒,很快,鸡块的颜色就变了。妈妈说:“可以放调料了!”我在妈妈的指点下,放了盐、酒、酱油、白糖、味精,搅(jiao)拌均匀后,又在鸡块四周浇了点水,盖上锅盖焖(men)。
大约过了三分钟,妈妈说可以打开看看了。我掀(xian)开锅盖,哇,好香啊!红烧鸡块新鲜出锅了!妈妈尝了一口,说:“嗯,味道好极了!咱们的‘小厨师’可真行!”我也觉得自己很棒!
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