一天，爸爸问我：“你愿意和我一起做一盘美味的水果沙拉大餐吗？”“当然可以了，我正想学做这个呢！”我爽快的回答道。我虽嘴上说可以，但是心里还是在打鼓：我做的水果沙拉会不会很难吃呢？爸爸说：“那你就赶快去厨房把手洗干净，准备好制作材料和用具，我来教你怎么做吧。”我仔细的洗完手，按照爸爸的吩咐，从冰箱里拿出了水果和沙拉酱。我挑选了我自己最喜欢吃的几种水果，有香蕉、苹果、鸭梨，还有巨峰葡萄。然后再从橱柜里拿出小砧板、水果刀以及沙拉碗。准备妥当后，我调皮的对着爸爸敬了一个军礼说到：“报告爸爸，材料准备完毕，请指示！”
爸爸笑着说：“你先把香蕉、苹果、鸭梨的皮去掉，然后把它们都切成大拇指大小的.方块，再把葡萄用榨汁机榨成汁。”我按照爸爸说的，动手准备起来。过了一会儿，我剥好香蕉皮、削完苹果和鸭梨，也榨好了葡萄汁，就剩下切水果这一步了。削果皮用的是安全削皮刀，这个我早就会用了，但是用大的水果刀切水果我还是第一次，会不会切到手指呢？想到手指头受伤的场景，我心里犯起了嘀咕。“是我自己切水果吗？”我怯生生的问道。爸爸似乎看出了我的顾虑，拍着我的肩膀说道：“是呀，你已经长大了，应该学会使用水果刀了。放心吧，只要你把水果捉稳，捉的时候手指头稍稍往里弯，水果刀贴着手指的第二关节处慢慢切下去，就不会伤到手指的。我来给你示范一下吧。”说着，爸爸拿起一个苹果，先切成了四大块，去掉苹果核后，左手捉住一块苹果，手指向手心微弯，右手拿着水果刀，贴着左手的关节，刀口稍稍向外，轻轻的切了下去。随着几下“嚓嚓”声，苹果块被切成几块大拇指大小的方块了。爸爸把刀递给了我：“按照我
的示范，你慢慢的试试看。”我接过爸爸递来的水果刀，一种上前线打仗时接过钢枪的感觉油然而生，心里竟然有些小激动。我按照爸爸教的方法，试着切小方块，居然一次性成功，顺利的拿下了第一块苹果。后面就越来越熟练了，不一会儿，一大盘水果小方块就被我切好了。虽然有的大有的小，但基本上还是满足了爸爸的要求，顺利的通过了爸爸的“验收”。我把水果全部放到沙拉碗里，
准备加入沙拉酱。打开沙拉酱瓶盖后，新的问题出现了，我不知道应该放多少才合适。我只好向爸爸求教，爸爸说：“放一瓶的十分之一就可以了。”还好我数学学过分数了，要不就被这“十分之一”难倒了，我暗自庆幸着。放好沙拉酱，我用勺子把水果和酱搅拌均匀，让每一块水果都被酱包裹起来，我想这样才会让每一块水果都变得美味无比。搅拌完成后，我把水果沙拉放到冰箱里冷藏起来，听说冷藏过后的沙拉味道会更好。经过二十分钟的漫长等待，终于可以享受美味水果沙拉大餐了。我迫不及待地取出沙拉碗，分盛到我和爸爸的小碗里。“开动啰！”我一边畅饮着亲手榨的葡萄汁，一边大口的吃着亲手做的水果沙拉，这种滋味简直无与伦比，太美味了！爸爸也赞不绝口的竖起了大拇指。我想起了一句话：“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜。”今天终于理解了其中的含义，只有自己亲身经历了过程，才能充分体会到其中的滋味！
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