相信大家都不可避免地要接触到作文吧，尤其是条理性极强的说明文，说明文写作的目的在于给人以知识：或说明事物的状态、性质、功能，或阐明事理。那么应当如何写这类型的作文呢？下面是小编整理的科学说明文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
科学说明文1
（1）色彩具有令人惊讶的特征之一是：它具有“重量”。我们不妨做这样一个实验：将同样重量的两份东西分装于两个盒子，再将一个盒子用白纸包封，另一个用红纸包封，然后用手掂量掂量，你一定会觉得 。
（2）戴尔教授在14年前首先发现色彩有“重量”。他经过多种复杂的实验后得出结论，各种颜色在人的大脑中都代表一定“重量”。他还将颜色按“重量”从大到小排列成如下顺序：红、蓝、绿、橙、黄、白。
（3）色彩学还告诉我们，颜色不仅具有“重量”，而且还有“味道”。这是因为我们不仅能用眼睛看清颜色，而且还能用其他器官分辨它们。每一种颜色都代表着某一具体波长的能，我们的神经末梢，即感觉器官可以接收到这种能。正是由于这种原因，许多盲人也能分辨颜色。
（4）根据这一发现，科学家们认为，人的皮肤吸收其喜爱的颜色，而拒绝其讨厌的颜色。例如，室内的颜色就左右着人体的状态。如果在一间没有窗户、壁纸及家具都是红色的房间度过两个小时，就会感觉像过了４个小时；而在全蓝色的房间则会感到仅过了１个小时。而且，人的体温也会因室内的颜色的变化而变化。如果从红色房间移到蓝色房间，人的体温就会 。
（5）更为奇异的是，专家们发现：颜色可促进人体分泌荷尔蒙，而分泌荷尔蒙的多寡，能影响人们的身心健康和工作情绪。如黄、橙、红等色有使人振奋提神的作用，能提高和激发人们的积极性，促使进入兴奋状态；而蓝色、紫色、绿色等则有使人平心静气的特殊效用。因此前者能使工作环境产生活跃的气氛，刺激和增进生产活力；而后者则能使人镇定、平和，有利于完成各种复杂精细的工作。
20、专家们发现颜色具有 的特性。（2分）
21、联系上下文，给第（1）（4）段空线处填上恰当的内容。（4分）
第一段:
第四段:
22、第3段中加线的前后两个分句能否互换？为什么？（2分）
23、第4段中加线句运用了什么说明方法？（不少于2种）直接说明了什么内容？（3分）
24、在举重比赛中，为了使举重运动员发挥更好的水平，你认为比赛场地的地毯应是什么颜色的？杠铃应是什么颜色？这有什么好处？（6分）
地毯应是： （颜色）
好处： 。
杠铃应是： （颜色）
好处： 。
参考答案：
20、有“重量”有“味道”能影响人们的身心健康和情绪。
21、（1）用红纸包封的盒子重一些。（2）下降。
22、不能，因为前半句承接上句，后半句引起下句，互换后会使前后文衔接不顺畅。
23、举例子、作比较、列数字，直接说明人的皮肤吸收其喜爱的颜色，而拒绝其厌恶的颜色。（说明方法各1分，说明的内容1分）
24、地毯为红色（答黄、橙色也可），因为它可以振奋提神，促使运动员进入兴奋状态；杠铃宜为白色，因为这种颜色给人的感觉很轻，有利于运动员减轻心理压力，发挥更好的水平。（颜色1分，好处2分）
科学说明文2
生活中处处都有科学，在不经意间就会学到。
今天，从书上看到了个小实验，觉得很有趣，于是决定要做一做。
先准备好所有材料：白纸、玻璃杯、香、纸巾、粗吸管、木条、毛笔、彩笔、打火机。
找齐了所有的材料之后，实验就开始了。
先用打火机把香点燃，然后把香灰收集到一个玻璃杯中，加满水，用筷子搅拌均匀，水变成了浅棕色，然后，我找来一张纸巾和第二个玻璃杯，把纸巾摊开，铺在第二个玻璃杯上方，把那个装着灰水的杯子中的水倒在纸巾上，用纸巾把这些灰水过滤干净。
实验到这里我遇到了困难，因为刚才我在倒水时一下子把整杯水倒在了纸巾上了，把整张纸巾都给湿透了，有许多水滴在了杯子外，我前功尽弃，只能重来。这回，我吸取上次教训，一点一点小心翼翼地倒了上去。终于，我成功了。一滴水都没有滴到外面。最后，我用毛笔蘸上过滤后的灰水，准备在白纸上写字，我想，写什么好呢？我想了想了，再过几天是妹妹生日，就写“生日快乐”这四个字好了，我想试试我的实验是否成功，就用带火星的木条碰了一下写字的地方，火花沿着字的笔迹行走，好像自动在纸写字一样，最后纸上呈现出我写的“生日快乐。”哈哈！我成功了。
等到妹妹的生日，我就可以用这个方法，送给她一个惊喜，妹妹肯定会高兴地直跳。
那么这是怎么一回事呢？这是因为香灰里有一种化学物质，这种物质溶于水后，燃点会变得很低，所以纸上用香灰水写过字的地方，碰到火星就开始燃烧，而纸的其他地方却不燃，让我们感觉是用在火纸上写字。
大家都明白了么？
科学说明文3
生活中处处有科学，今天我就给大家讲两个科学故事。
“救火不用水”
周末妈妈在厨房做饭，突然，锅里的油烧了起来，我看见了急忙喊：“妈妈，快用水浇灭它！”妈妈没有去拿水而是迅速拿起锅盖把锅盖上了，一会儿，火就灭了。我惊奇的问妈妈：“消防员叔叔救火都是用大水车浇水灭火，你为什么不用水呢？”妈妈笑着说：“救火也不一定都是用水的，尤其是油着了的时候更不能用水了。因为油轻水重，往锅里浇水油火就会迸出来，不但灭不了火，而且容易引起更大的火灾。”妈妈还告诉我：火燃烧需要氧气，油锅着火后迅速把锅盖上，一会儿，锅中的氧气没了，火也就灭了，我听了恍然大悟．
＂会变形的门＂
我房间的门是一扇结实的木制门，很漂亮而且会“变形。”夏天的时候总有几天它不听话，关门时很费力，好像长胖了；到了冬天好像又变瘦了，关上门总有一条小缝。我问爸爸这是怎么会回事，爸爸解释：“可能是工人叔叔做门时木材没有完全干透，夏天天气热温度高，木材膨胀门就变胖关不上，冬天天气冷温度低木材缩小，门变瘦了关不严，这就是热胀冷缩的道理。”
听了爸爸的话，我想，生活中处处有科学，一定要努力学习科学啊！
科学说明文4
在我们的身边，总有一些科学正在等待着我们去探索发现，这些科学常常会出现一些平常事中。就在几个星期前的双休日，我就发现了一个科学知识。
那天中午，妈妈要去炒菜烧午饭。他拿出平常用的油锅，打开煤气灶，浇上油，刚要准备烧菜时，油锅不知是怎么了，突然间冒出了火来。站在旁边的我被这突然奇来的火吓得惊慌失措，不知如何是好。愣了半天的我终于醒悟过来，便想到水灭火，对妈妈说：“快用水”说着，便端来一小盆水，妈妈喊道：“别泼！”我哪里肯听，连忙一泼火先开始小了点，但是过了一会，又大了起来，我惊得目瞪口呆，这是怎么回事？多亏妈妈急中生智，连忙用锅盖盖紧，火便慢慢的被扑灭了。火扑完了，我却疑惑不解，用水灭火，天经地义，怎么一点效果都没有呢？
我连忙翻开书籍，上网查找，终于发现了这个科学奥秘，原来油锅火汽油桶起了火，绝对不能用水浇灭，因为油比水轻，油着火时如果往火上面倒水，不仅不能扑灭大火，反而会弄巧成拙，使油层上浮，到处乱窜，大大增加了油与空气接触的面积，火也就烧的越旺，同时我还了解到电器着火时，也是不能用水浇的，因为水会导电，在灭火的时候会造成电器漏电、爆炸，甚至危害及人身安全。
通过这件事又增强了我对灭火的认识，同时也明白了一个道理：在我们的日常生活中，总会发生一些小事情，我们只要留心观察，一定能从中体会到一些科学知识的。
科学说明文5
作者虽是一位宇宙学家，却在书中多次引用了生动的故事，运用了形象的比喻，让我读起来爱不释手。其中有一个我比较喜欢的故事：古时候，有两个匈牙利贵族比赛谁数的数大。第一个人绞尽脑汁，最后想出来的最大数字是3，另一个人费尽了全力却也想不出比3更大的数字，只能宣布对方获胜。这个故事乍一看十分可笑，但却形象地告诉我古时候人对数的了解之少，作者从而引出下面略显深奥的内容。作者奇特的比喻想象则用在了更高深繁复的地方，如叙述高维概念时想象二维空间内有一个“平面国”，其中住了一些“平面人”，又以这些平面人所看到的三维投影或切片来引导我们进入四维的世界探寻；又如把热分子比作醉汉，通过描述醉汉绕着路灯走路而告诉我们分子本身的扩散作用是非常慢的，所以加调料后一定要记得搅拌均匀。正是这种俄式的幽默与睿智使我能轻松汲取其中的养分。
书中我最喜爱的内容便是《空间，时间与爱因斯坦》这一部分，由于当时正是优秀物理学家辈出之时，书中所持的观念与现在基本相同。这一部分以数学与拓扑学的知识详解了许多问题，而其中最为奇妙的是时间与空间的相对性。读完这部分后我仿佛来到了四维世界，看到了我原来所居住的世界：地球上的所有物体（包括地球本身）都成了千万条细长的圆柱条状物，有些的形状千变万化，不断变长，因为他们活着，而有些丧失活力的则固定长短，纹丝不动，这是因为三维世界的每一物在四维世界的人看来都是长长的“世界线”组成的“世界束”。我能想象未来世界的情景：任何物体都能以光速前进，同时此物会被压成极扁的变快，而且如果这是个生物，就能青春永驻，长生不老，一切都是源于光速行进后时间变慢的效应。
或许你会认为这一切都是天方夜谭，但我不得不说这就是真实的科学，科学有时就是这么神奇。
细细品读完这本书后，我了解了怎样比较无穷大数、负数平方根的妙用、空间的拓扑性质、时空之间的转换等新奇的概念。50年前的科学家能写出这样的科学著作，真令人赞叹，或许正是当初物质匮乏的世界激发了人们探求真理的心，去研究真实的科学。
本书的作者乔治·加莫夫于1961年出版此书时已成就斐然，他为后人留下的这本书很好地阐述了何为真实的科学，相信每个读过的人都会受益匪浅。
科学说明文6
CO2是碳氏家庭的重要成员。它主要产生于动植物的呼吸中，也可产生于工业废气、燃烧的火炉、黑暗的煤层、石灰岩岩洞中，还可以从火山、温泉及深坑古井里溢出来。
CO：通常以固体、液体、气体三种形态存在。在人类的生产和生活中，它们帮了不少忙，不愧是人类的好帮手。
CO：是绿色植物进行光合作用、制造有机物的重要物质，用于农业，能促进农作物的大幅度增产。实践表明，施1公斤C02可收入7.5公斤上等黄瓜，成本不超过产值的2%;温室里C02的含量增加到1%( 不超过1.4%)，胡萝卜、莴笋等蔬菜几乎可增产5倍。特别是利用CO：制成的化肥尿素，肥 效高，用途广，用量小，收益大。
于冰即固态CO：，在人工降雨中，发挥着神奇的作用。每当久旱不雨之时，若用飞机在高空中撒下干冰，干冰就会变成CO：气体，吸收大量的热，使气温急剧下降，气态的水分子便会结合起来，凝聚成水滴，进而化作及时雨。
干冰用于冷藏，有不少优点：干冰的制冷能力比普通冰大3倍多;干冰蒸发时，不会留下液体，使冷藏物干燥不潮湿;干冰放出的CO：气体无异味，对人体无害处。因而，用于冷藏鱼肉等食品，既安全可靠，又保质保鲜。
制作馒头、面包、蛋糕等食品，更少不了C02的帮助。制作这些食品时，面团经发酵后生成一些酸，然后加入一些纯碱溶液跟酸反应就产生了大量的CO：。食品在加热熟化的过程中，外面形成了结构紧密的表皮，内部的CO：气体受热膨胀，却被表皮包围封闭，像铁扇公主肚子里的孙悟空，左冲右突，弄出了成千上万个空洞，使食品的体积倍增，成为松软可口、老幼皆宜的佳品。
CO：还是理想的灭火材料，具有独特的灭火功能。CO2不能燃烧，也不支持燃烧，密度比空气大，必要时，将CO2喷向燃烧物表面，使燃烧物与空气隔绝，从而将火扑灭。
CO2真可谓“功勋卓着”。其实，CO2的功劳还远远不止这些，只要人类能不断地认识它，充分合理地利用它，它一定会更好更广泛地为人类服务。
科学说明文7
科学是什么呢？在我们身边有吗？从《十万个为什么》中我知道，实际上科学包含了很多东西。
就说手机和电话吧！为什么固定电话要装好电话线才能用，移动电话却不用呢，并且随身携带？从书中或者网络上认真阅读后，我才知道这是无线电波的功劳！
我们常会在野外看到高高的大铁架，那就是无线电波的发射塔，无线电波是通过它们被接收和传送的。当人们使用手机时，声音、文字等信息会通过手机随着无线电波传到最近的发射塔，这个发射塔再把信号向周围发射。就这样，一站一站，信号就被传到对方的手机里了，所以手机不用电话线就能使用。
除了手机和电话的只是，我们身边还有许多科学知识，比如说：为什么压力锅会喷气，为什么火车要在铁轨上行驶，传真机是怎样传递信息等，这些全都是我们身边的科学原理。
科学就像是一个比宇宙大好多万倍的海洋，我们就像是一些小鱼，虽然今天自由自在的在宽阔的大海游着，可是明天，水里就有可能没有了氧气，我们就无法生存，必须换一个地方，这样换来换去，这个宽阔海洋会被我们污染了，到了这时候，就要寻找另一片海洋来生活。这也就是我们所寻找的新科学，只有我们不断更新，才会有更加美好的明天、更加美好的明天。
所以我们小学生，一定要从身边开始，寻找科学的奥秘，掌握好探索科学的基础知识，树立良好的科学认知能力。相信我们的长大后，我们其中的有些同学们，一定可以超越牛顿、爱因斯坦、霍金！为我们人类的美好未来划过一抹灿烂的流星。
科学说明文8
科技，人文究竟给我们的生活带来了什么?
有时候，我总是在想：科技给我们带来了什么?带来了智能手机?带来了电脑?带来了一栋栋高楼大厦?还是飞驰的汽车，在天空翱翔的飞机?但我认为给我们带来的最多的不是这些实物，而是一种前卫的思想，一种创新的思想，一种可以用“大胆”来形容的思想。
举个例子吧!
让我们试想一下，三国时期，刘备坐在军营里给远在荆州的关羽打电话会是怎样的场景?根本无法想象对吧!而他们也不会想到如今二十一世纪会是什么样子!而如今的人们却敢去规划未来的生活!如今，什么家庭机器人保姆;20xx年在火星上建造宾馆让地球人到火星上旅游等项目规划案无不体现了现代人前卫，科技的一种思想!不说远了，单是倒退二十年这些事情也是想都不敢想的!这就是科技给予人民最多的一个东西——思想!
如今，在高科技时代的影响下，我们中国人的传统文化也发生了巨大的改变!
在城里，老老小小都拿着智能手机在看，买个东西，吃个饭都要拿出手机刷个微博，如今在大街小巷都看不到坐在板凳上下棋，聊天，喝茶的老人了，是人情味淡了吗?或是被高科技控制的无法自拔?我无以得知!如今在远方打工的人们想念父母亲人都不用等到过年放假了回家，甚至为了挣钱过年都不回家了，他们只要打开QQ视频通话便可以看到久违的父母，亲人!可是，一年到头父母是多么希望子女能够回家看一看他们，他们真的需要人陪，而这样的机会却很少!
写到这里，我又在想：科技给我们究竟带来了什么?
如今在乡下，已经看不到老婆婆，老奶奶蹲在河边挥舞着一种我不知其名的棍子拍打着衣物的场景了!今年回老家，我走到给我无数记忆与欢乐的小溪旁，小溪离家仅仅百来步，但我好像从憧憬走到了残酷，小溪的水变得浑浊不清，已经没有了老婆婆在河边洗衣服，也没有了那些在河边戏水的小孩，更不要提那些在河中游戏的小鱼儿们，那些童年记忆中温馨的场面早已随童年一同逝去了，短短三年没回家，而我却恍如隔世!
外婆告诉我，政府推出了家电下乡的政策，我们买家电都要得到优惠，再者说那小河早就被上游的工厂给污染了，所以大家现在洗衣服都用洗衣机了也更方便了!大家也不用弓下身子，弯下腰去洗衣服了，洗的衣服也干净多了!
“真的吗?”
听到了这句话时，我又在想：科技究竟给我们带来了什么?
科学说明文9
你想知道、了解植物吗？今天我想你介绍一下植物的特点。
向你一下植物组织，所谓组织，就是一些形态、结构、功能相同的细胞连合在一起而形成的细胞群。植物组织根据结构和功能的不同，可分为分生组织、营养组织、保护组织、输导组织、机械组织等。如根和茎的顶端具有分裂能力的细胞群构成的分生组织，叶肉里具有能进行光合作用的细胞群构成的营养组织，根和叶的表面具有能起保护作用的细胞群构成的保护组织，茎和叶脉里具有能运输水分和养料的细胞群构成的输导组织。
人有器官，植物也有器官那就是植物体。所谓的器官，就是由多种组织构成的能行使一定功能的结构单位。如植物的叶是由营养组织、输导组织等构成的，能行使制造有机物、蒸腾水分等功能的器官。一株绿色开花植物，是由根、茎、叶、花、果实、种子六种器官构成的。根、茎、叶跟植物体的营养有关，叫做营养器官；花、果实、种子跟植物体的繁殖有关，叫做繁殖器官。
叶片的形状可有好多种，常见的叶形状有以下几种：针形，叶片细长如针。带形，也叫线形，叶片狭长，长度约为宽度的 5 倍以上。披针形也叫枪，锋形，叶基较宽，先端尖细，长度约为宽度的3～4倍。如果是披针形倒转，叫做倒披针形。椭圆形，全形椭圆，中部最宽，尖端和基部都是圆形。匙形，形如汤匙，先端圆形，向基部渐狭。扇形，形如展开的折扇，顶端宽而圆，向基部渐狭。三角形，基部宽平，三个边接近相等。镰形，形弯曲呈镰刀状 。心形，形如心脏，基部宽圆而微凹，先端渐尖。如果是心形倒转，叫做倒心形 。鳞形，形如鳞片。圆形，形如圆盘，长宽接近相等。掌形，叶片三裂或五裂，形成深缺刻，全形如手掌，。
植物的细胞也是多种多样的，随着功能的不同，形态结构也不一样，但一般都由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核几部分构成。细胞质里有液泡，液泡里有细胞液。
同学们，只要你们平时仔细观察，那么你们会有更多的收获。
科学说明文10
高考复习专题——科技说明文阅读
一、知己知彼 百战不殆
1、知己：畏敌、轻敌。
2、知彼：
（1）科技说明文：自然科学说明文、社会科学说明文、文学类说明文
（2）考查方式：选择题，分值9分。
（3）考察能力：阅读能力、思维能力
（4）设置题型：理解文中重要词语、句子的含义；理解文中基本概念；
筛选并整合文中信息；根据内容合理推断;
二、运筹帷幄、决胜千里。
注：o所谓“精读”是指对所读文段逐字逐句快速地仔细研读，不能先入为主，仓促应对。
o所谓“重要信息”是指那些与说明对象本质特征密切相关的形状、构造、成因、方法、效能、用途、关系、数据等。
o一般来说，有三类句子要重点阅读并加以理解落实： ※直接宣布新发现、新假象、新推断、新技术的句子。 ※阐明上述内容的正确性、合理性或操作过程的句子。 ※对于上述内容进行肯定性评价的句子。
2、解题步骤
三、善于识破选项陷阱（7大陷阱）
1、偷换概念。
也就是偷换对象。原文的某处文字，用的是甲概念、甲事物，选项中将它换成乙概念、乙事物。
例如：
（1）<20xx.全国卷>第六题
原文为：“古希腊雕塑家追求‘美’，就把人体刻画得非常逼真、非常完美。”
选项a为：“西方古代艺术家的旨趣是要在作品中重视世界上的具体事物，所以古希腊雕塑家认为把人体刻画得极其逼真、十分漂亮才是‘美’。”
（2）<20xx.湖北卷>第8题
原文为：“这种庭院，事实上是将一部分户外空间组织到建筑范围以内。这样便适应了居住者对于阳光、空气、花木的自然要求，供给生活上更多方面的使用，增加了建筑的活泼和功能。”
选项b为：“把阳光、花木等引入到建筑范围内，打通内外，让居住者尽享无限空间带来的生趣，并使建筑更加活泼和适用。”
2、张冠李戴。
甲、乙、丙等不同事物各自具有不同的属性、特点、状态、作用，选项将它们原来的对应关系打乱，重新进行错误的组合配置。 例如：
<20xx年.江西卷
>
第8题原文为：“研究结果显示，42%的联觉者在家谱的同一等级中有一位亲属具备同样能力。”
选项 c为：觉者的同辈亲属中，有42%的人具备同样的能力。”
3、答非所问。
题目问的是甲事物，选项答的是乙事物。
例如：<20xx.江苏盐城中学第一次月考>
第一题问：“以下选项中，不能说明人体内的‘通讯系统’有‘小巧、高效、方便’特点的一项是？”
选项a为：“人体通讯系统有两种：一种是‘有线通讯’；一种是‘无线通讯’。”
4、范围失当。
（1）缩小范围。
（2）扩大范围。
（3）改换范围（时间、地点、类别的转移等）。
例如：
原文为：“植物睡眠是指含羞草，合欢等植物晚上把叶子自动闭合起来的现象。”选项答案：“植物睡眠是指所有豆科植物都具有的晚上把叶子闭合起来的现象。”
5、改变性质。
要注意原文与选项中的“可能”“一定”“或许”“已经”“将来”“如果”“必然”“关键”“最重要”“主要”“比较”“尤其”“特别”等字眼。
例如：<20xx.福建>
原文为：“高教授指出:‘现在虽然尚未实现利用自我组织化技术制造出钨丝上的光子结晶，其技术实用化仍然需要一些时间，但是??’”
选项答案：“运用精细加工理论，采用自我组织化技术，人们制造出了钨丝上的光子结晶。”
6、以偏概全。
例如：<20xx.山东>
原文为：“所以在氏族社会，尤其是母系氏族社会，普遍实行图腾制度。”
选项a为：“氏族形成后，继续沿用图腾制度，所以在氏族社会全都实行图腾制度。”
7、措置关系。
（1）颠倒因果关系
（2）强加因果关系
（3）增减因果关系
例如：<20xx.天津>
第6题原文为：“生态文明不仅是经济、政治和社会发展的重大问题，同时也是一个哲学问题。”
选项b为：“生态文明是经济、政治和社会发展的重大问题，因此它也是一个哲学问题。” 练 习
（一）阅读下文，完成1—3题
面对日本核电站泄漏的核尘埃，专家指出，不要恐慌，冷静面对是应对之策。
专家指出，空气中总是漂浮着各种尘埃，在出现核事故的地方，有些尘埃就会沾染上放射性元素，这些尘埃就被称为核尘埃。这些尘埃具有一定的放射性，它们漂浮在空气中，随风扩散，使得核爆炸的污染区大幅扩大，甚至进入全球大气循环到达世界各地。
来自环保部的信息表明，截至3月15日10：00，我国辐射环境监测未发现任何异常，我国所有运行核电机组均处于安全状态。环保部将继续密切关注和跟踪福岛第一核电站事故进展，进一步加强辐射环境监测，及时向有关方面通报信息。
针对“核尘埃”能不能飘散到我国的问题，专家指出，空气里面的“核尘埃”应当也不会有太大的影响。一般核反应堆都有至少三重保护壳，日本福岛核电站有两台机组发生的爆炸都只损伤了外壳，并未影响到核芯。核电站铀元素在核裂变过程中会产生一些具有放射性的副产品，比如铯-137和碘-131，它们随爆炸有一部分泄漏到了空气中，但它们的半衰期都比较短，会在较短的时间内衰变为更小的原子，失去放射性，即使飘移到中国，多半也没有影响。
中国疾病预防控制中心辐射防护与核安全医学所研究员王作元介绍说，核技术除了用于发电之外，生活中也很常见，尤其用于食品保存方面。食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。它运用γ射线的照射对食品进行照射后，可达到杀虫、灭菌、保持营养品质及风味和延长货架期的效果。我国有近百种辐照食品通过了鉴定，早在1998年之前国家就已颁布批准了粮食、蔬菜、水果、肉及肉制品、干果、调味品等6大类固态辐照食品的卫生标准，在28个省市自治区建立了50多个商业化规模的辐照装置。这个数量每年都在增加。虽然很多人不知道，但你吃的食品中，很可能就接受过辐照，比如方便面的调料包。王作元说：“核电站反应堆如果发生事故，可能会释放出有放射性的碘-131，这时候，应当加强对周围居民的碘预防。我们应当普及更多的核防护知识，尽力在事故发生之前就作好准备。比如准备篇二：科技说明文例文
例文：
七月番茄红似火
番茄是大家都十分喜欢的一种蔬菜，它的俗名叫“西红柿”，我很爱吃。每年七八月份，我们家的饭桌上总少不了它：什么鸡蛋炒西红柿，西红柿汤，西红柿炒黄瓜等等，我还时常把它当做水果吃。
番茄果实的样子十分惹人喜爱，扁圆扁圆的，青中透出红润．就好像一个活泼健康的娃娃脸。果实是浆果，味道很不错。夏天，你吃一个番茄，咬开它的那一层薄薄的外皮，露出的是它那红色的肉瓤，咬下一块，它那淡黄色的鲜汁从肉瓤中流淌出来，流到你的舌根，淌到你的嘴角，那味道像酸杏?不像。像甘露?也不像。这又酸又甜的味道刺激了你的唾腺，使你分泌出大量口水，你把这些一起咽下，倏地钻过你火辣辣的嗓子，再也寻觅不到了，留下的只是一片清爽。于是你可能吃了一个又一个。是啊，在酷热的夏天吃上几个番茄，那真是一种享受。 番茄不仅味道好，营养价值也高。番茄含有多种维生素，如胡萝卜素，维生素b1、b2和维生素c等，还含有不少蛋白质和糖类。
番茄虽然营养价值较高，味道鲜美，色泽光润，但是它的植株就不那么诱人了。它是一年生草本植物，它的花很小，呈黄色，总状或伞状花序，叶子如羽状、复叶。科学家把它归为茄科。番茄长得不高，而且爱攀蔓，所以种番茄要给它搭一个支架。番茄全身长满了软毛，有人不知，摸着还认为很舒服，可不一会儿手上便沾上恶臭味，与番茄果的味道截然不同，这是番茄抵御外敌侵扰的有效方法。番茄适宜春季种植，夏季六七月份大量上市，当番茄占满大片柜台时，火红火红的，像天边的晚霞，令人赏心悦目。
番茄虽然很受人们喜爱，但是美中不足的是，它只能在夏季大量上市，其他季节，特别是冬季就很难吃到了。这几年，出现了冬季种的温室番茄，它要比储存的番茄新鲜多了，但是数量很少，“物以稀为贵”，自然价格也不便宜。可我相信随着生产的发展，将来人们一定能在元旦、春节大饱品尝番茄的口福。篇三：科技类说明文阅读题
软凝胶基质代替硬培养皿成为干细胞培养新方法
美国研究人员发现，利用软凝胶基质代替硬培养皿来培养小鼠胚胎干细胞，无需添加昂贵的生长因子，便可让干细胞培养物长时间维持同质的多能状态。研究人员表示，这一技术在未来的再生医学中有着巨大的应用前景。相关论文发表在《公共科学图书馆·综合》杂志上。
干细胞研究面临的主要障碍就是如何让小鼠胚胎干细胞培养物保持一种均一的多能状态。多能干细胞可自发地分化成皮肤或者肌肉等不同的组织类型。长期以来，科学家都是利用一种被称作生长因子的化学物质来维持干细胞的多能态不变，但即便如此，培养出来的干细胞还是会很快进入各自的分化阶段，呈现出不同的基因表达和形态，这种多样性分化使得干细胞培养物很难被诱导生成所需的特定组织。
该研究负责人之一、伊利诺伊大学基因组生物学研究所动物科学教授田中哲也表示，可
以从培养一群同质的未分化细胞入手，诱使其分化成特定的细胞类型以实现临床应用。研究小组发现，多能小鼠胚胎干细胞喜欢“抱团”黏附在一起，而处于群体边缘、与坚硬的培养皿接触的细胞分化速度相对较快，于是他们决定对小鼠胚胎干细胞进行机械学研究而非化学研究。由于干细胞比成熟细胞要柔软10倍，研究人员猜测是否是培养皿和细胞之间的机械力刺激了细胞分化，并通过前期研究证实，即使很小的机械力也可诱导细胞分化。接下来，研究小组将小鼠胚胎干细胞分成3组进行平行试验：第一组用加入了生长因子的常规培养基培养；第二组采用与这些细胞同样硬度的软凝胶基质进行培养，并加入生长因子；第三组同样用软凝胶基质培养，但没有加入生长因子。结果显示，即使缺乏生长因子，利用软凝胶基质培养的干细胞在3个多月传代20次后仍能表现出更明显的同质性和多能性。研究合作者、伊利诺伊大学机械科学和工程系教授王宁（音译）说，这体现了事物的两面性：机械力能够诱导分化，但如果降低培养基和干细胞之间的机械力，就可以将干细胞保持在多能状态。这项研究证实了在干细胞分化过程中力学环境的重要性不亚于化学生长因子。在活的有机体中，细胞只在短期内分泌生长因子，而机械力则始终在影响每个细胞。 研究小组下一步打算利用这种新技术来培养诱导多能干细胞（ips），虽然ips细胞医学应用前景广阔，但也是出了名的难以培养。田中哲也说：“我们可以试着在同样的软基质上培养小鼠ips细胞，看看是否也能获得同质的干细胞培养物。如果情况的确如此，其产生的影响无疑将是巨大的`。”
1．下列关于干细胞培养的表述，不符合原文意思的一项是（ ）
a．多能干细胞可分化成皮肤或者肌肉等不同的组织类型，这一特性需添加昂贵的生长因子。
b．干细胞研究面临的主要障碍就是如何让胚胎干细胞培养物保持一种均一的多能状态。c．干细胞喜欢“抱团”黏附，而处于群体边缘、与坚硬的培养皿接触的细胞分化速度相对较快。
d．干细胞分化过程中力学环境的重要性不亚于化学生长因子，在活的有机体中，机械力始终在影响每个细胞。
2．下列理解和分析，不符合原文意思的一项是（ ）
a．利用软凝胶基质代替硬培养皿成为干细胞培养的新方法，在未来的再生医学中有着巨大的应用前景。
b．即使缺乏生长因子，只要利用软凝胶基质培养的干细胞在长时间后仍能表现出明显的同质性和多能性。
c．软凝胶基质能够有效降低培养基和干细胞之间的机械力，从而使干细胞保持在多能状态。
d．因为生长因子价格昂贵，所以科学家一直在寻找更好的方法来维持干细胞的多能态不变。
3．下列推断，不符合原文内容的一项是（ ）
a．培养胚胎干细胞在必要的时候可以双管齐下，同时利用软凝胶基质代替硬培养皿和添加生长因子等方法。
b．ips细胞医学应用前景广阔，但难以培养，如在软凝胶基质上培养ips细胞，问题也就迎刃而解了。
c．很小的机械力可诱导干细胞细胞分化，那么找到比软凝胶基质更柔和的基质，干细胞的分化速度就可能进一步的减慢。
最新研究发现30亿年前地球生命曾进入爆发期
美国麻省理工学院科学家近日研究发现，大约在30亿年前随着早期动物开始学会如何利用来自太阳的能量，地球上的生命突然进入一个爆发期。
科学家们对远古基因进行了深入研究，并绘制出一幅地球最早期动物的图景。他们认为，
当微生物开始学会利用氧气和来自太阳的能量生活时，最早期的生命开始进化和发展。美国麻省理工学院研究人员研究了1000个如今仍然存在的关键基因，并掌握了它们是如何从远古时期进化过来的。
科学家们研制了一种“基因化石”，这种“基因化石”不仅仅可以告诉人们基因是如何形成的，也可以让人们知道远古微生物是如何支配这些基因的。他们的计算结果显示，所有的现存基因，大约有27%形成于33亿年前到28亿年前之间。在大约5.8亿年前，地球上的生命开始进入了一个快速变化时期，即寒武纪生命大爆发时期，当时生命形态复杂多样。化石可以帮助古生物学家制定出生命进化的编年史，但是如果想绘制出寒武纪之前的30亿年间的生命图景则相当困难，因为那个时期的软体动物很少会留下化石印迹。不过，那些早期生命形态仍然留下了一种细微的化石：dna。
由于所有活着的生物体都从父辈那里遗传基因组，因此麻省理工学院的计算生物学家推理认为，他们可以利用现代基因组推想古代微生物的进化过程。他们将不断增长的基因组库中的信息与一种数学模型结合起来。这种数学模型考虑到了数百万年间各种基因遗传、交换和丢失的因素。
科学家埃里克·阿尔姆和劳伦斯·戴维将这一时期称为“太古代大爆发”。由于他们识别的许多新基因都与氧气有关，因此阿尔姆和戴维首先考虑到，氧气的出现可能也是造成“太古代大爆发”的原因之一。科学家认为，直到大约25亿年前，氧气才开始在地球大气层中出现并不断积聚，并可能在“大氧化事件”中杀死了大量的厌氧生命。阿尔姆表示，“‘大氧化事件’可能是细胞生命史上最严重的灾难事件，不过我们还没有发现任何的生物学记录。”然而，进一步深入研究发现，利用氧气的基因直到28亿年前的“太古代大爆发”末期才出现。这一发现与地球化学家关于“大氧化事件”的设想更为一致。阿尔姆和戴维相信，他们已经发现了现代电子转移的最初来源。电子转移是一个生物化学过程，它负责在细胞膜内运送电子。电子转移被动物用来呼吸氧气，植物和某些微生物在光合作用时也需要这一过程，光合作用直接收获太阳的能量。一种被称为“生氧光合作用”的光合作用被认为是与“大氧化事件”的氧气产生有关，也与我们今天呼吸的氧气有关。
“太古代大爆发”期间的电子转移进化应该经历了生命历史的数个关键阶段，如光合作用、呼吸作用等，两个阶段都导致生物圈收获和存储了大量的能量。戴维表示，“我们的研究结果并没有说明电子转移的进化是否直接导致‘太古代大爆发’。但是，我们可以推测到，生物圏得到了更多的能量，因此可以支持更大、更复杂的微生物生态系统。”
1．下列关于30亿年前地球生命曾进入爆发期的表述，不符合原文意思的一项是（ ）a．随着早期动物开始学会如何利用来自太阳的能量，地球上的生命突然进入一个爆发期。b．当微生物开始学会利用氧气和来自太阳的能量生活时，最早期的生命开始进化和发展。c．寒武纪时期，地球上的生命开始进入了一个快速变化时期，当时生命形态复杂多样。d．科学家的研究显示，所有的现存基因，大约有27%形成于33亿年前到28亿年前之间。
2．下列理解和分析，不符合原文意思的一项是（ ）
a．科学家们研究了1000个如今仍然存在的关键基因，并掌握了它们从远古时期进化过来的过程。
b．“大氧化事件”是细胞生命史上最严重的灾难事件，虽然我们暂时还没有发现任何的生物学记录。
c．远古的软体动物很少会留下化石印迹，因此想绘制出寒武纪之前的30亿年间的生命图景相当困难。
d．“太古代大爆发”时期的许多新基因都与氧气有关，因此氧气的出现可能也是造成“太古代大爆发”的原因之一。
3．下列推断，不符合原文内容的一项是（ ）
科学说明文11
说明文的语言的根本要求是科学性、准确性，简练明确；文学性说明文还要求生动性、形象性。恰当地运用说明方法，能提高说明语言的科学性和准确性，使说明对象更具体、更生动，让读者更明白，增强说服力,有时也能增强读者的阅读兴趣，更突出主题。
种类
常见的说明方法有举例子、分类别、列数字、作比较、列图表、下定义、引资料、作诠释、打比方、摹状貌和拟人法这12种。
中学常见的有：举例子、列数字、打比方、分类别、作比较、作引用、画图表、下定义、引资料、作诠释、摹状貌、拟人法、做假设。
举例子
举出实际事例来说明事物，使所要说明的事物具体化，以便读者理解，这种说明方法叫举例子。 好处：使文章表达的意思更明确，读者更明白。
例句：云能预示天气。比如，在新疆地区，出现云就代表将要下雨。——《看云识天气》（根据大的范围列举相应的例子）
作引用
为了使说明的内容更充实具体，可以引用一些文献资料、诗词、俗语、名人名言等，可使说明更具说服力。 好处：使文章更具说服力。体现说明文语言的准确性。引用古诗：使说明文更具诗情画意 。
例句：唐朝的张嘉贞说它“制造奇特，人不知其所以为”。——《中国石拱桥》（可以增加文章的说服力 ）
作比较
作比较是将两种类别相同或不同的事物、现象加以比较来说明事物特征的说明方法。说明某些抽象的或者是人们比较陌生的事物，可以用具体的或者大家已经熟悉的事物和它比较，使读者通过比较得到具体而鲜明的印象。事物的特征往往在比较中显现出来。在作比较的时候，可以是同类相比，也可以是异类相比，可以对事物进行“横比”也可以对事物进行“纵比”。
好处：突出强调说明对象的特
点。
例句：永定河发水时，来势很猛，以前两岸河堤常被冲毁，但是这座桥却从没出过事，足见它的坚固。——《中国石拱桥》（突出被说明对象的特点。）
列数字
为了使所要说明的事物具体化，还可以采用列数字的方法，以便读者理解。需要注意的是，引用的数字，一定要准确无误，不准确的数字绝对不能用，即使是估计的数字也要有可靠的根据，并力求近似。
好处：用列数字的方法进行说明，既能准确客观的反映事实情况，又有较强的说服力。更体现了说明文的准确性。
赵州桥非常雄伟，全长50.82米，两端宽9.6米，中部略窄，宽9米。——《中国石拱桥》（体现准确性 ） 例句：
分类别
要说明事物的特征
，往往从单方面不易说清楚，可以根据形状、性质、成因、功用等属性的异同，把事物分成若干类，然后依照类别逐一加以说明。这种说明方法，叫分类别。分类别是将复杂的事物说清楚的重要方法，有时事物的特征、本质需要分成几点或几个方面来说明，也属分类别。 好处：条理清晰，一目了然。
：按屏的建造材料极其装饰的华丽程度，分为金屏、银屏、锦屏、画屏、石屏、木屏、竹屏等，因而在艺术上有雅俗之别，同时也显露了使用人不同的经济与文化水平。—— 例句
《说“屏”》（使读者明白屏的种类。） 打比方
利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的形状特点，增强说明的形象性和生动性的说明方法叫做打比方。
说明文中的打比方的说明方法，同修辞格上的比喻还有联想是一致的。不同的是，比喻修辞有明喻、暗喻、和借喻，而说明多用明喻和暗喻，借喻则不宜使用。
好处：抽象的事理变得具体、生动、形象。
例句：石拱桥的桥洞成弧形，就像虹。——《中国石拱桥》（可以使要说明的对象形象生动。）
摹状貌
为了使被说明对象更形象、具
体，可以进行状貌摹写，这种说明方法叫摹（mó）状貌。
好处：使被说明对象更形象、具体。
例句：这些石刻石狮子，有的母子相抱，有的交头
接耳，有的像倾听水声，有的像注视行人，千态万状，惟妙惟肖。——《中国石拱桥》（ 使被说明更具体，更形象。） 下定义
用简明的语言、科学的术语对某一概念的本质特征作规定性的说明叫下定义。下定义能准确揭示事物的本质。
好处：使人们在阅读时对抽象的字词能够更加明白、理解。 例句：统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。——《统筹方法》（能准确揭示事物的本质。）
作诠释
从一个侧面，在事物的某一个特点做些一般性的解释，这种方法叫作诠释。
科学说明文12
科学是人类对事物认识和研究什么叫科学？科学与学科有什么不同？
科学是人类对事物认识和研究的活动，也是人探寻客观本质规律的活动。这种说法，却从广义来说，不能将科学与其它社会活动区别开来。因此，人们对科学的定义为：科学是人类的思想认识的理论体系，这种体系与其它认识的理论体系的分别，就在于符合客观世界的规律。所以科学的定义应为：科学是符合客观世界本质的规律的思想理论体系。
这里，科学与其它活动的分别是很清楚的，那就是，它是人的思想认识，是理论，是思想，是意识形态方面的东西。
然而，科学与其它思想理论体系，即与其它意识形态的分别，就在于其理论思想符合客观的本质的规律。不符合客观本质规律的思想体系，就不是科学。
第三，科学的理论体系，是系统的，而不是零碎的理论或思想，这科学定义还应加上系统的几字，即科学是是符合客观规律的系统的思想理论体系。人要了解自然或社会，就必须了解得详细，这就有了分门别类的认识和研究，而每一类，就成为了学科。
学科和科学的分别，恰恰仅仅在于前者不一定是符合客观规律的理论体系，后者是符合客观规律的理论体系。
科学说明文13
谈到科学，先来谈谈我对科学的理解。科学这个词，我们大家都不陌生，但真正理解这个词却很难，什么叫做科学呢?我查了词典，词典上的意思是：反映自然、社会、思维等反映客观规律的分科知识体系。但我对科学这个词的理解是：任何一种学科中的学问。为什么说是任何一种呢?因为科学这个词的范围很大，任何一门学科都要经过科学家的反复实践才能得以证明。
下面我们就谈谈众所周知的一个简单的科学实验----虹吸现象。做这个小实验要准备的材料有：两个盆子、足够的水、一根较长的软管。材料准备好了，具体怎么做呢?首先，把其中一个装了水的盆子，放在较高的地方，可以是桌子或柜子上，然后把没装水的盆子放到较地的地方，再把软管里装满水，两头分别放在两个盆子里，这样，大家就可以发现，装了水的盆子里的水通过软管流到空盆子里了。这个实验的原理是：通过大气压强，将液体从较高处通过软管，先向上再向下流到较低地方去的现象。
借助这个虹吸现象的原理，我给大家讲个故事吧!
肯尼亚北部地区是一望无际的沙漠，这里由于田地荒芜、人烟稀少，几乎是不长农作物的。但是，如果你乘飞机，从飞机上俯视大沙漠，眼下仿佛有一块巨大而美丽的水晶球，这就是非洲著名的图尔卡那湖，又名碧玉湖。一个湖泊在时，人们来到湖畔，只见碧波荡漾，清澈照人，可是不大一会儿工夫，辽阔的水面就消得无影无踪了，成为一片茫茫的沙漠。这个时隐时现的湖泊被人称为“鬼湖”。为什么会出现“鬼湖”呢?经过科学家们的反复考察、实验，推测制造“鬼湖”的原因是由于类似虹吸泉的现象引起的。在“鬼湖”附近，应该有一个比“鬼湖”地势高的底下空洞，储藏着从别处流来的水，还有一个类似前面讲的软管似的地下通道，将“鬼湖”和地下空洞连接起来，当洞内的积水积到能淹没通道最高位时，水就将通道内的空气挤压掉，水便从空洞里流了出来，便出现“鬼湖”，但又因为“鬼湖”处于沙漠之上，即使水再多也会不消多大功夫就流到沙层下面了，就算这水一时没流掉，由于沙漠上狂风乍起，风沙弥漫，也是不大一会儿，就会被流沙所覆盖，变成一片茫茫的沙海。
所以，我们不能小看周围的每一个小现象，因为任何现象都有它的科学道理的。
科学说明文14
国庆期间，我和爸爸妈妈一起去了广东科学中心。那是个休闲的地方，也是我最喜欢的地方。
科学中心是个好地方。那里可以骑单车、去展馆玩、喂鱼、室外活动，还有展馆以外的游乐设施······展馆里有“儿童天地”、“飞天之梦”、“实验与发现”、“数码世界”、“绿色家园”、“人与健康”、“感知与思维”、“交通世界”,一共有8个馆。这些馆，听起来虽然名字不是很吸引人，但是里面的展项却令人回味无穷。例如：和机器人比赛、与机器人玩魔方或下棋、模拟乒乓球、镜子迷宫、开赛车、看表演等。这些展馆都是固定馆。除了固定馆以外，还有一个临时展馆。这一次，就有一个“用眼看世界”的展览。
“用眼看世界”这个展览中，我们便可以认识观察工具是如何帮我们客服视觉极限的。它可以让我们看得更远、看得更小、看见更快与更慢的现象、看见黑暗的世界、看透内部以及“看见”你看不见的世界。
这些点点滴滴的发明全部都来自于生活、来自于孩子们的游戏当中。比如：光学望远镜就是由一位眼镜匠的小儿子在玩耍时发现把一块凸透镜和凹透镜组合起来，把凹透镜放在眼前，将凸透镜放在前面一点，便可以望远。
1609年，意大利物理学家伽利略听到这个消息，便意识到这种“玩具”在天文学上具有应用价值，就制造出了世界上第一台天文望远镜。
我每一次去科学中心，都会有新的发现、新的收获，每一次，我都是那么开心。同学们，赶紧来和我一起亲子活动吧！它会令你回味无穷、印象深刻。
科学说明文15
科学，是推动这个世界发展的动力，能让你更富有价值。
第一次工业革命，是蒸气的时代，这场工业革命，是英国当时成为世界上最强大的国家。因为，这个国家最先掌握了技术。第二次工业革命，这是推动技术发展的时代，英国衰落了，美国崛起了，因为它最先掌握了，可见，是推动这个世界发展的动力，没有的发展，我们只不过是一群没有开化的猿猴。没有，我们国家有着一半的人口吃不饱肚子，因为有了，袁隆平培育出了杂交水稻，人十三亿的人口解决了温饱的问题。袁隆平，他用创造了一个不可能的奇迹。就是力量，阿基米德也掌握了，他曾经说过，给我一个支点，我就能撬动整个地球。
在二战的时候，纳粹收集黄金，一位家掌握了，他保护了他获得的奖章。事情是这样的，玻尔是一位著名的家，他为了保住自己的奖章，他运用的知识他将奖章和王水反应，最终化为了一团液体，他把这一瓶液体用一个玻璃瓶装了起来，将溶液瓶放在实验室架子上，前来搜查的纳粹士兵搜遍了整个房间，他们看到的，只有玻璃瓶里的溶液，没有发现金银，所以他们都没有找到这个黄金奖章。后来，法西斯战败，他也是利用的知识，他利用氧化还原反应的原理，将金银分离开来，从新得到了奖章。
钱学森掌握了，所以他在美国还是中国的地位都是重中之重。他是我国的两弹元勋，他是一个伟大的人。早年他就出国留学，学成之后，他想回到自己的祖国，为了祖国的繁荣昌盛而努力。可他受到了美国的百般阻挠。美国海军次长金波尔就是阻挠他回到祖国的其中一人，他给美国移民局的电报中称：“我宁可把这个家伙枪毙了，也不能让他离开美国。那些对我们来说至为宝贵的情况，他知道得太多了，无论在哪，他都抵得上五个师！”因为，钱学森，他，掌握了，美国人不能让这么强大的力量落入中国的手里，所以美国想将这股强大的力量在他还未成型之前消灭掉。而在我们中国的努力下，钱学森，这位伟大的家，最终回到了我们的祖国，并引领着我国变得更强。是，让他变得跟有价值。
掌握科学，可以我们懂得很多，可以让我们的生命，更富有价值。
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