我学会了炒土豆丝作文

2021-03-27 [第四单元]我学会了XX

  在平平淡淡的日常中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么,怎么去写作文呢?以下是小编整理的我学会了炒土豆丝作文(精选10篇),希望对大家有所帮助。

  我学会了炒土豆丝作文1

  平时经常看到妈妈经常在厨房里炒土豆丝,因为我们全家人都爱吃这道菜。今天,我决定帮妈妈分担家务,就从炒土豆丝开始吧。首先准备食材:土豆两个、尖椒一个、食用油、花椒、醋、食用盐,还有葱花。

  第一步:把土豆去皮、切丝。妈妈怕我伤着手,帮我切丝。切完了再洗,洗我必须亲自动手了,妈妈要求洗三遍,我很是不解,妈妈讲解到,把土豆丝里的淀粉洗出来,炒出来的菜才脆。然后我把尖椒也洗干净,同样切丝备用,一切准备就绪。我还学着妈妈的样子系上围裙,拿起炒勺,等待锅热了以后倒油,妈妈仔细指导我:“油热了,先放花椒,等花椒炸至发黑后,再放葱花,炒出葱花的香味后,再把尖椒丝和土豆丝一块倒入锅中,不停地翻炒。”平时看妈妈炒菜挺轻松的,可就不停地翻炒我都很吃力,大概过了两分钟,土豆丝们都没“精神”了,我又加了点醋,最后加盐。“出锅啦!真香啊!”一阵香味扑鼻而来,我忍不住捏了根土豆丝放到嘴里。我品尝着自己炒的菜,心里很是高兴,但比妈妈做的还是差很多。妈妈鼓励我说:“已经很不错了,这毕竟是你第一次下厨。”

  通过炒土豆丝这件事,我感到妈妈每天为全家洗衣做饭,还要上班,真的很辛苦。妈妈常说干力所能及的活儿就行,干不了的时候听妈妈的话就是好孩子。我想以后,我不但要听妈妈的话还要帮妈妈干活,不让妈妈为我和弟弟太操心了,因为我长大了。

  我学会了炒土豆丝作文2

  今天,妈妈和爸爸都不在家,他们临走前对我说:“家里有方便面,饿了可以吃方便面。”我想,电视上说:“方便面有毒,吃过之后,人体36天之后才能排出来。”到不如我自己炒菜。就在昨天,妈妈教我炒土豆丝,我可以大显身手了。

  我先从绿色的塑料袋里挑出一个没有绿斑的土豆。土豆上非常脏,好像小朋友很长时间没有洗澡,浑身上下都是棕色的泥。

  我把土豆放到一个红色的盆子里,把盆子接满水,顿时看见土豆上的泥土正在一块一块往下掉,不一会,土豆洗好了。洗好了土豆是金黄色的,活像一块金子。原来清澈的水变的浑十分混浊。

  开始削皮了,我顺手拿起了一把小刀,在土豆上划了几下土豆上皮基本上已经了。可是还有一些“顽固分子”在和我作对。我艰难的把它们一个一个地给的清除掉了。突然我的土豆掉了,刀子差一点没有划破我的手指。这真是不幸中的万幸呀!我捡起土豆在水里冲了几下,总算是干净了。

  要切土豆了,我把土豆放在切菜板上,用时按住土豆,耐心的一片一片地切片,然后把土豆片再切成丝。不一会功夫,又大又重的土豆就变成了一个个苗条细小的土豆丝了,这使我十分高兴。

  开始炒菜了。我先把电磁炉开开,把锅里的水蒸发掉,倒入油,把油加热之后再放一些材料,葱姜之类的东西。我往下看了看,电磁炉的底部都变成黑色的了。等葱姜有香味了,我把土豆丝倒入锅内,翻了好几遍,我还学妈妈的样子,最后还放了大蒜,滴了一点醋,这时锅里传来一阵阵香味。

  过了一会儿开始出锅了,我看到我炒的土豆丝馋的直流口水。我迫不及待的拿起筷子夹了一个土豆丝放到嘴里,啊!真难吃呀!我仔细尝了尝,原来我忘了放盐。我回到厨房拿了一小把盐放到菜里面。

  我终于学会了炒土豆丝了。

  我学会了炒土豆丝作文3

  有一次,星期六的上午,我把作业早早的做完了,正闲得没事,忽然看见妈妈的手里握着一把菜刀,正准备切土豆丝,这时,我灵机一动,想到了炒土豆丝。

  我对妈妈兴奋的说:“妈妈,我要炒土豆丝!”妈妈听了,爽快的答应了,于是便把要领详细地给我介绍了一遍,我先拿出妈妈给洗净、去皮的大土豆,我把他们放在菜板上,右手握着重重的菜刀,左手拿着土豆,我小心翼翼的拿着土豆,虽然这次切得还比较顺利,但是,他们各有各的品种,有的是土豆丝、有的是土豆棒、有的是土豆粒,我见了,哭笑不得,没办法,只好,让他们洗一洗澡了。

  我首先把锅放在灶上,再打开火,又把换气扇打开,等锅烧热的时候,冒白烟的时候再把黄澄澄的油倒进锅里,顿时,那油发出“渍,渍”的响声,还不时的冒着一个个小油泡,那些油泡先慢慢地冒小一点,渐渐变多起来了,他们你挤过来,我挤过去,很快的变很大起来了,最后渐渐消失了,然后再把洗完澡的土豆丝、土豆棒、土豆粒放进锅里,顿时,锅里发出一声“嘭”的巨响,把我给吓了一大跳,连忙后退了几步,接着发出了“劈哩啪啦”的响声,那声音就像过年时的鞭炮声,等土豆们响声越来越小的时候,我就用锅铲翻炒了几下,突然,有好几滴“调皮捣蛋”的小油滴,跳到了我的手背上,这时,我的手一慌,就把缩进了我的袖子里,接着,我撒下了盐、味精、倒进了醋,再翻炒了几下,就出锅了,结果,一上盘,被老爸老妈品尝了一番后,霎时,你笑咪咪的脸上笑得更灿烂了,我吃了一口,忍不住再吃了一口,记得那一顿是吃得格外的香!

  我学会了炒土豆丝作文4

  我非常喜欢土豆丝炒肉,妈妈说:“爱吃就要会做,我学会了土豆丝炒肉。”于是,妈妈便教我做土豆丝炒肉。星期天上午,我按妈妈叫我做的方法学做起来。

  我先挑两个又大又圆的土豆,把它洗干净,再削去皮,接着又把土豆切成丝,放进水里泡一泡,再切点葱花,找来炒锅,打开煤气灶,见锅热后倒入适量的花生油,油像无数个淘气的娃娃四处乱蹦。我对他们说:“小油点,你们慢点蹦,可别蹦到我身上。”呀!我忘了切肉丝,我就急忙关掉火,又把肉切成了丝,放了点淀粉抓了抓,妈妈说这样的肉炒熟后味道鲜嫩,我有打开煤气灶,把肉小心翼翼地放进锅里翻炒一会儿,我看见肉渐渐由红变白了,我知道肉熟了,再把切好的葱花倒入锅里,把土豆放进锅里翻炒一会儿,见土豆变颜色了,再放上各种调料翻炒一会儿,这样一盘香喷喷的土豆就做好了。

  炒好之后,我想:我应该尝一尝,或许少了些调料。哎!我果然忘记放盐了,没办法,我只好再把土豆放在锅里放上盐翻炒一会儿,翻炒一会儿,我把土豆盛出来,我有尝了尝,这回土豆果然好吃了,这时,等得已经迫不及待的妈妈说到:“怎么还没好呢!”我说:“马上就好了。”

  当我把这一盘色香味美的土豆丝端上桌,妈妈一边吃一边说:“真是我的好帮手!”听带妈妈的夸奖,我心里美滋滋的。

  通过我学土豆丝炒肉这件事我明白了:无论做任何事情,只要下苦功夫,就一定能取得成功。

  我学会了炒土豆丝作文5

  因为我喜欢吃土豆,更爱吃土豆丝,所以今天我准备炒土豆丝。

  首先,我从冰箱里拿出几个土豆,给它们洗了个“澡”,洗完“澡”就应该脱衣服——削皮。没想到,削皮竟然这么难,平时看见爷爷奶奶削是那样的轻轻松松,我怎么这么难呢?我削了很久才削完一半,终于削完了。

  该切土豆了,我左手稳住土豆,右手拿着刀。没想到,土豆滑滑的',它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的游戏。我总算按住它了,因为我怕切到手,所以,我切的土豆丝比爷爷奶奶的土豆丝粗了几倍。

  我把灶台打开、生火。生火完毕,就应该把油倒进锅里了。等油热了,我就把土豆丝倒进去,刚倒完,锅不冒出层层烟雾,我吓得退了两步。我壮着胆子胡乱的炒了几下,爸爸走过来教我,我不一会就学会了。菜快熟了,然后用盐、醋调了一下味道。最后把菜盛入盘中,爸爸妈妈尝了尝,连声称赞,我听了,心里美滋滋的。

  我学会了炒土豆丝作文6

  我在家中是个小皇帝,虽然家人对我很关心,但我总觉得自己应该学做些家务事。

  妈妈的炒土豆丝可好吃啦,我特别喜欢。星期天,我对妈妈说:“今天我要学炒土豆丝。”妈妈微笑着说:“好啊!”

  妈妈先讲了炒土豆丝的要领,我点点头,表示明白了。我取出土豆,拿来洗米的盆子,放满水,将土豆清洗干净。然后用刀把土豆皮削去,土豆露出光洁的身子。接着把土豆放在案板上切成片,这时的土豆片就像战场上牺牲的士兵,切一片倒一片。我又把土豆片切成丝放在水里,让它泡个“舒服澡”。第一步就做完了。

  第二步,先把泡在水里的土豆丝捞出来,滤干水。然后把火打开,往锅里倒些油,让大火把黄黄的油烧热。当锅里飘起一缕青烟,油微微涌动时,我按妈妈教过的方法,向锅里放了花椒、干辣椒、葱和姜。只听“哧”的一声,各种调料的味道迎面扑来,因为辣椒太多,熏得我眼睛都睁不开了。妈妈在一旁指点,我赶紧把土豆丝倒进锅里炒起来。刚开始,我学着妈妈的样子耍酷,像老师傅一样摆动铲子。妈妈说我,我不听,嘴里还唱着我用“健康歌”改编的歌词:“左三铲,右三铲,土豆翻翻,调料翻翻,挥挥铲子我们来炒土豆……”一不小心,土豆丝掉了出来,我不再耍酷了,而是认真地炒了起来。过了一会儿,我放了少许醋和盐,一盘香喷喷的土豆丝出锅了。如果当时你在场,肯定垂涎三尺。

  当我把土豆丝放在饭桌上的时候,爸爸和妈妈都夸我:“阳晖真能干。”妈妈夹了一筷子,尝了尝说:“啊,不错,味道很好,但还要多加练习。”我听了非常高兴。

  我学会了炒土豆丝作文7

  今天,我学会了炒土豆丝。

  奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿着刨子,一手抓住土豆,娴熟的把土豆皮刮下。我不禁手里痒痒,拿来土豆就刨,可是这土豆就像是一个顽皮的小孩子,老是从我的手中“溜之大吉”。我压住怒火,托住土豆,轻轻地刨。果然,小土豆听话多了。我刨着刨着,小土豆的“衣服”一点一点的变小。终于,小土豆露出了它那光滑的“身子”,散发出一种特有的土豆香。

  第二步是刨丝,我拿来刨丝器,把土豆按在刨丝器上。一推,糟糕,土豆卡在上面了。我费了九牛二虎之力才刨好第一根丝。“你这是不行的。”奶奶走过来,“看我。”奶奶轻轻地把土豆按在刨丝器上,像飞机滑行一样把土豆“滑”出去。我试了试,咦?怎么还是不行?奶奶又说:“你的手不要按得太重,不然刨不出来。”我按照奶奶的方法又试了几次。“嚓,嚓,嚓……”土豆瞬间变成了面条那么小的细丝。

  “万事俱备,只欠炒功”,我把菜油倒进锅中,等油到七成热时,我倒进土豆丝,“噼里啪啦”,油花四溅,我吓得往后退了几步,心都快提到嗓子眼了。等油安静了,我在土豆丝周围淋了一点水,闷了一会儿。又把青椒放到土豆丝上面翻炒,WOW!只见洁白如玉的土豆丝泛着一丝金黄,配上绿油油的菜椒,真是漂亮极了。我放了盐和麻油,香气扑鼻的土豆丝就出锅了。嗨!大功告成了,我把土豆丝给妈妈品尝,妈妈高兴地直翘大拇指,嘴里还不停地说:“好吃,好吃!”我也忍不住尝了一口,真是“天下第一美味”呀!

  享受自己的劳动成果,谁能不快乐呢?

  我学会了炒土豆丝作文8

  今天,老爸终于答应教我炒菜了。

  老爸说:“那就从最简单的炒土豆丝开始吧。炒菜就像学习一样,只要把食材准备好,操作时就不会手忙脚乱了。”

  老爸先切了一个土豆做示范,只见土豆在他手里就像变魔术一样,不到一分钟,一个圆滚滚的土豆就变成了一堆土豆丝。我觉得这也太简单了,就拿起一个土豆尝试着来切。可是土豆在我手里就不太听话了。哎!看似简单做起来难,费了老半天劲,终于切完了,还被老爸嘲笑我:这哪是土豆丝呀,简直就像是“板凳腿”。

  接下来,我又切了白的蒜、绿的葱、红红的辣椒,搭配在一起真好看,就是不知道炒完后是什么样子?

  准备工作完成后,下面就开始进入主题了:炒菜。

  我首先把油倒入锅里,等油冒了烟,老爸在一旁提醒我:“要轻轻地放入佐料,不然油就会崩到身上,会很疼的。”我深吸一口气,小心翼翼的把佐料放入锅里,果然锅里冒出了一股白烟,吓得我后退一大步,幸好没有崩到身上,要不然可就惨了。

  等闻到了一股香味,老爸说:“可以放土豆丝了。”我接着把土豆丝放入锅里进行翻炒,最后又放入了少量的醋和盐,一盘香喷喷的酸辣土豆丝就这样出锅了。

  看似简单的一道菜,竟然这么复杂,要想做到色香味美那就更难了。通过这次锻炼,使我明白了,写文章就像炒菜一样,要想写好,就必须用心来准备,有步骤、有层次、有条理的来完成,就一定能做的成功、完美。

  我学会了炒土豆丝作文9

  我已经长大了,要学会一些基本的生活技能,所以我决定亲手做一回菜,就从简单的炒土豆丝开始吧。

  我准备好食材:一个土豆,一个青椒和两根火腿肠。我先把土豆削去皮,用水洗一下,切成丝,可是我切的时候总是控制不好刀,土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的茎剥了,把它切丝,接着把火腿肠切成片,准备工作就完成了。

  开始做菜了。我打开煤气,蓝色的火苗一下子窜了出来,吓了我一跳,我慢慢地靠近锅,发现这并不可怕,就开始做菜。我先倒入一些油,然后把土豆丝放下去翻炒,这时,土豆表面就像涂了一层蜡一样金黄金黄的。等炒得差不多了,就放入青椒和火腿肠继续翻炒,接着还要放少许盐调味,糖提鲜,再倒入一些水一起炒,不一会儿就可以出锅了。我便关掉煤气,出锅装盘。

  装盘上桌后,看着这一盘香气诱人的炒土豆丝,我迫不及待的尝了一口,美味极了,真可谓色香味俱全。

  我终于学会了炒土豆丝,心里又开心又激动。

  我学会了炒土豆丝作文10

  我是一枚小吃货,喜欢吃的东西很多很多,但我最喜欢吃炒土豆丝,我天天让妈妈给我做土豆丝,妈妈开玩笑跟我说:“你那么喜欢吃土豆丝,你就自己学做土豆丝吧!”我一听,给当真了,就让妈妈去超市给我买回来了土豆,我要尝试自己做土豆丝。

  首先,妈妈让我先把土豆洗干净,然后教我切肉丁、葱花,然后进入最重要的环节,切土豆丝,切土豆丝可是很难的哦!妈妈先拿着我的手切,然后让我自己尝试着切,我看见刀在妈妈的手里活灵活现,在我手里却呆若木鸡,我心里很不快活,我就努力尝试突破自己,很快,在我的努力下,我终于能把刀用得活灵活现了,虽然土豆丝有粗有细,很不均匀,但是我真为自己感到骄傲!最后就开始炒菜了,妈妈先给我开开火,然后放入少许的油,等油热了的时候我把肉丁放进去,然后进行翻炒,我一开始有点不熟练,但以后多炒几次就能熟能生巧了,妈妈又让我把葱花和土豆丝放进锅里,翻炒以后,妈妈告诉我一个小窍门,等快熟了的时候放少许醋,这样土豆就不会很黏,也不会糊锅,而且口感较好,我觉得我妈妈真聪明。一会就炒熟了,我把土豆丝盛进盘子里,把我自己炒的土豆丝端到餐桌上,家里人都夸我呢!

  这盘土豆丝比我吃的任何东西都好吃!

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