在我们平凡的日常里，大家或多或少都会接触过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编整理的我学会了做饭作文，希望能够帮助到大家。
我学会了做饭作文1
今年，我已经九岁了，长大了，连奶奶现在都说我是个大姑娘了，所以我想我要慢慢学着自立。我常听老人说：“民以食为天”，可见这“食”是多么的重要！今天，我就要学习一样新本领——做饭！
以前妈妈做饭时，我也常常在旁边帮忙、打下手，比如洗菜、搅鸡蛋什么的，可今天刚好反过来了，我成了大厨，妈妈她来给我打下手。有了妈妈这么个好帮手我心里就没有那么慌张了。今天我要做一碗香喷喷的麻什当午饭，可是打开冰箱我就傻了眼，除了几颗鸡蛋躺在凉爽的冷藏室里睡大觉，冰箱里空空如也!俗话说：巧妇难为无米之炊，没有食材，这碗香喷喷的麻食可怎么“变”出来呢？正在我发愁的时候，爸爸提着一大兜新鲜的蔬菜回来了，有土豆、西红柿、鸡腿菇、豆腐干哇！这可真是“雪中送炭”呀！
接下来，我在妈妈的帮助下将各种食材进行了前期的处理，摘菜、去皮、清洗、切丁，当准备工作完成时，我的头上已经渗出了汗水，看来想要做出美味的饭菜还真是不容易啊！这里，我要告诉大家一个快速剥西红柿皮的小窍门：用一个勺子均匀的在西红柿表面刮一刮，刮过以后西红柿的皮就很容易剥下来了。像这样的小窍门还有很多呢，学会以后做事就可以事半功倍啦！
就在我洗菜切菜的时候妈妈已经和好了搓麻食用的面团，妈妈说面团要松弛半个小时才会变得光滑劲道，趁这个空档我得制作好麻食的配菜。哎呀，这可是我最害怕的环节呀，看着锅里冒着烟的油，我索性闭起了眼睛“哗”的一下把菜都倒进了锅里，妈妈在一旁鼓励我说：“不用害怕，只要注意安全距离，掌握了翻炒的动作，油是不会溅出来的！”我慢慢睁开眼睛，看到妈妈鼓励的眼神，心中也有了勇气，接着我按照妈妈的指导翻炒、放调料，调整火候，不一会配菜就炒好了。最后一步就是搓麻食了，这可是我最拿手的了。以前给妈妈帮忙时我就已经学会搓麻食。水开了，妈妈负责煮麻食，我看到煮好的麻食就像一个个飘在水面上的小船，又像一个个圆圆的小饺子，真是好看呀！
香喷喷的麻食终于出锅了，我高声喊着：“爸爸，来吃麻食啦！”我吃着自己亲手做的麻食，感觉真香啊！
我学会了做饭作文2
今天早上醒来，我穿好衣服，见老妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等老妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经十岁了，也该学做饭了。
我来到厨房，看看有什么东西可做的。发现有些绿豆，想起老爸老妈这几天工作很忙，已经上火了，绿豆可以去火，于是我决定烧绿豆茶。
我拿了个小碗，装了满满的一碗绿豆，把里面的脏东西捡出来，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的绿豆倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒菜。
炒什么菜呢？老妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着老妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起老妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起老妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我打开电饭锅一看，绿豆已经“开花”了。我知道绿豆茶也烧好了，就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒老妈起床。
老妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪的说。“真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着老妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看老妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
我学会了做饭作文3
动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领——做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。
每次看到老妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向老妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是一个星期六的中午，我一进门就看见老妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，老妈迅速拿起电话，只听见老妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等老妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁老妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜——番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候，老妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把老妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了老妈，老妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，老妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！”大概是老妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。老妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”
有了这次经历，老妈也对我有了信心。经过老妈手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了！
我学会了做饭作文4
动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。
每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了动听的铃声，妈妈马上拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟公司。”说完就走了。我边看书边等妈妈。10分钟过去了，20分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还高兴地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。
有了这次经历，妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭！
我学会了做饭作文5
今天早上醒来，我穿好衣服‘见妈妈还在睡觉'我没有叫醒她”饿着肚子等妈妈起来做饭‘这时”我脑子里闪现一个念头：我已经十岁了;也该学做饭了“
我来到厨房“看看有什么东西可做的：发现有些绿豆”想起爸爸妈妈这几天工作很忙已经上火了,绿豆可以去火“于是我决定烧绿豆茶”
我拿了个小碗、装了满满的一碗绿豆：把里面的脏东西捡出来“用水淘净：再在电饭锅里装了半锅水“把淘好的绿豆倒进电饭锅里,接通电源’把电饭锅调到煮饭档后、准备炒菜“
炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋‘就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿'学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里"这时我遇到了麻烦'不知道放多少盐才好：突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐我照例放了一点。搅匀后放在一边：把油倒进锅里‘没多久“就听见有“嗞嗞‘的声音，原来油热了’我赶紧把鸡蛋倒进锅里”不停地翻着。并把鸡蛋弄成一块一块的’倒入盘里;这时我才松了一口气'当我回过头去拿西红柿时"发现西红柿还没有切就急忙拿起刀切起西红柿”我先是放在案板上切’可是弄了一案板西红柿汁/这时我突然想起妈妈平时是拿着切的：我也照样子小心翼翼的向碗里切去‘不到一会儿'我就把西红柿切好了‘我打开火”等锅里的水干了：就又在锅里放了一点油’等到油冒烟”我赶快把西红柿倒进锅里：在锅里左右翻动了一会儿'再又把鸡蛋放回锅里、放了南德调料和味精'搅匀后：倒进盘子里‘一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我打开电饭锅一看;绿豆已经”开花：了“我知道绿豆茶也烧好了‘就把它们盛了出来"端上桌：去叫醒妈妈起床、
妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问’‘这是谁做的？"，我做的！！'我自豪的说;。真的吗？我的孩子长大了’会做饭了！：我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的“
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的;看来真是“处处留心皆学问”啊！！以后在学习'生活中我还要认真观察、处处留心‘学会更多的知识，
我学会了做饭作文6
在这次被延长的寒假里，我有一件很值得骄傲的事学会了做饭。牛肉面、馄饨、手抓饼、酸菜鱼咋样，听到这些你流口水了吧？
这些天，我每天都坚持给家人做早饭。记得第一天我起床后，好想返床继续睡个回笼觉啊。但一想到上学时，妈妈每天为我做饭，我便舍不得她假期里再早起。为了我的大厨计划早日实现，让妈妈吃到美味家肴，我还是决定快快起床，并用冷水洗脸唤醒自己。我的大厨道路上一定会有坎坷，但我要尽善尽美。
先说说我第一次做的手抓饼吧！那时我连液化气都不知道怎么开，反复练习好几遍才慢慢学会。开火后，我先将买好的半成饼块放入锅内，然后将饼小火慢煎，一会儿，就会看到饼变成金黄色了！不要激动，反过来也要煎得金黄，等你闻到浓郁的香味时，加点番茄酱、海苔、鸡蛋、香肠，生菜，然后卷起来就大功告成了，简直是舌尖上的美味呢！
过了几天，我又学做了馄饨，之所以我对馄饨的记忆如此深刻，是因为它对于我来说，是最难做的一道美食。接下来，我就教你该如何包馄饨吧！第一步，先将馄饨皮平放于手掌心，用勺子挖一勺馅放在皮中间，这小馄饨要求十分苛刻，还得在皮的四周加点水有能满足它的少爷需求，它很不得在里面洗个澡呢。不过我用经验告诉你们，不能涂太多水，否则它会在里面淹死。第二步嘛，很简单：将馄饨向上对折，成一个正方形，然后把皮的上面、左面、右面都压一下。最有难度的是第三步：把皮里有馅的部分再对折，轻轻一推，这一步，我总是太用力，把馄饨揉成一个小面团。妈妈说：要轻轻地推，不要太用力，再试试吧！我试着轻轻地推，就像给它按摩一样，果然成功了！最后一步，决定最终的成败了在左右边角重叠捏在一起。就这样，一粒小小的馄饨才包好！我足足包了八十多个呢，妈妈教我下馄饨时，一定要撒上葱花，紫菜，鸡蛋皮、虾皮，那样才能色香味俱全！
其实，手抓饼和馄饨都不算我得意的杰作，我最拿手的也是我最想在大家面前炫耀一番的，你知道是什么吗？叶氏牛肉面。该面流传甚久，非常地道。我先将面条煮好后，盛入碗中，洒上葱花，切上叶氏祖传秘制牛肉，倒入卤汁，一碗香喷喷的牛肉面就做好了。这可是我的馋猫妹妹们最爱吃的呢。
这个寒假坚持给家人做早餐，大家都夸我好厨艺，也给了我继续加油的动力。你是不是也十分羡慕我？我偷偷告诉你一个小诀窍：只要肯用心，加上能坚持，你就可以做到！放弃真的不难，但坚持一定很酷！我的座右铭也分享给你！
我学会了做饭作文7
今天，一切事情都做完了，妈妈终于答应教我做饭啦。“那么，你想学做什么饭呢？”妈妈问我。“嗯……我要学做西红杮炒鸡蛋 ---- 我的最爱！”“ OK 喽！”
“蒙蒙，妈妈先教你打鸡蛋。”妈妈对我说。“好啊好啊。”我边说边从冰箱里拿出了两个鸡蛋。“像这样，”妈妈边说边做，“拿出一个碗，把鸡蛋在桌子或碗沿儿磕出一条小缝，最好在中间位置，然后用指甲顺着裂缝往两边轻轻一掰，把鸡蛋打到碗里，最后用筷子轻轻搅拌。”
“哦，妈妈，让我也试一个。”哗……，哎呀，真糟糕，由于没有经验，可怜的小鸡蛋落地身亡了。“别急，慢慢来，再试一次。”“嗯。”埋葬了已经牺牲了的小鸡蛋，我又从冰箱里拿出一个。呜呜呜，这次还是没能成功，鸡蛋皮掉进了碗里，我的手上也满是蛋清。还是不行，嗯，再试一个，这次一定得成功！！！“砰砰砰！”“咔咔咔！”“哗！”耶！成功了！我终于学会打鸡蛋了！哦，对了，还要搅拌！这可千万得小心啊，别把好不容易打好的鸡蛋搅出去。
哈，轮到西红柿了。我拿出两个西红柿仔细洗了洗，再小心地切成小块。这个简单，很快就切好了。
唔，可以下锅哦！ 打开液化气管道、油烟机、打火灶的开关，好，一切就绪。“等锅全烧干后，再倒上油，否则油就会溅出来，很危险。”妈妈在一旁指导我。我呢，按照妈妈说的，一步步做：倒上油，拿起锅来轻轻晃一晃，让油均匀地粘满锅底，然后再倒上鸡蛋。“哧啦……”油溅出来了一点，吓死我了，差点就溅到我身上。慢慢地，鸡蛋的边儿变得酥脆，颜色也变黄了。我把它翻过来，继而炒成小块小块的。现在闻一闻 --- 哇噻！好香啊！好想吃哇！好诱人呀！
接着倒上西红柿，又是“哧啦”一声，“炒啊炒啊炒啊炒，自己做饭真开心……”我高兴极了，“歌”兴大发，不禁哼起了小调儿。
等到炒出一点汤来，放上盐，搅拌均匀，哈，这就炒熟了。我小心翼翼地把它们一点点盛到了盘子里。
啊哈，一份超级好吃的西红柿炒鸡蛋“诞生”啦：西红柿搭配鸡蛋，一红一黄，看起来颜色鲜艳欲滴。西红柿红通通的，还带点儿小气泡泡，鸡蛋沾上红色的汤儿，红里带黄，黄里透红。这时，西红柿炒鸡蛋的香味不断地向我的鼻子扑来，我不由地流出了口水。偷偷地尝了一口，唉，太烫。再尝一口，哇，太好吃了！好吃得我已经无法用言语形容。要不，你也来尝尝？嘻嘻……
看着自己做的饭，好有成就感。哈，今天，我学会做饭了。
我学会了做饭作文8
生活中有很多很多个第一次，比如第一次叠被子、第一次上学、第一次坐公交车接下来我就给大家讲讲我第一次炒菜。
那天是个天气晴朗的星期天，天气好心情自然就好，而今天的我格外的兴奋，想自己试着炒菜。我跟奶奶说了这个想法之后，奶奶立马答应了，但是她说要看着我以免我把厨房弄得乱糟糟的，菜又没炒好。我小心翼翼的切着葱、牛肉、百叶由于不熟练原因我切的特别慢，奶奶在一旁干着急，又怕我切快了切到手，总想着帮我。终于切好啦！我起锅烧油，哎呀，油烟飘的整个厨房都是的，可是仔细想想，我好像没落下哪个步骤啊！我抬头看了看呀，原来是油烟机没有开呀。我撸起袖子接着干，可是奶奶急忙把我拉下袖子，她说：炒菜的时候宁愿让油溅到衣服上，也不能溅到皮肤上啊。哦，对了，你把围裙套上吧，这样围裙保护你的衣服，衣服保护你的皮肤。奶奶边说边帮我套上围裙，烧肉的时候要把锅盖盖起来，多煮一会儿，炒菜的时候记得要加点儿水啊！还有奶奶还没说完，我就急着把她推出厨房，行了，你就等着吃大餐吧！我在锅里倒进了豇豆和肉，由于怕油溅到身上的原因，我急急忙忙翻炒了几下就盖起锅盖了。
接着我又把另一个锅开火，倒入油放入食材，翻炒几下之后，我大喊道：奶奶，倒多少盐呐？两三勺的样子吧。我倒入了盐，又翻炒了几下，嗯，想想还有什么别再落下了。我心想，呀！还没倒水呢。接着我又倒了水，盖起锅盖看了看肉烧的怎么样了？嗯，香喷喷的，快好了。我拿来了盘子，把菜倒进了盘子。然后我又看了看它隔壁的菜，诶，怎么感觉还差点儿什么？哎呀，想起来了，我没放蚝油和麻油呢！炒菜的流程怎么这么多啊？我心想。我把料倒了进去，就把菜盛了出来。
来吃饭啦！说着，我把菜端到桌上又把放在微波炉里热的饭盛了出来。尝尝，我的手艺怎么样啊？诶，这肉怎么这么淡呢？哎呀，我想起来啦！我在煮肉的时候翻炒两下就盖起来了，没有放盐啊！你看你我不是还告诉你了放两三勺盐的吗？这百叶烧豆芽也烧得过火啦！不过这对于第一次炒菜的你已经很不错啦，我第一次炒菜的时候还没你炒的好呢。是吗？我高兴地尝了一口。虽然有些地方炒的不太好，但是吃着感觉就是香。
这次炒菜让我体会到了做饭的辛苦，我决定以后多帮奶奶做些家务，好让她休息休息。
我学会了做饭作文9
最使我难忘的是那次做饭的经历，现在回想起来做饭的流程是多么的辛苦。时至今日，都让我难以忘怀。
那是一个烈阳高照的中午，我和妈妈到了菜市场买了我们喜欢的菜，有土豆、老干妈、鸡蛋、西红柿和料酒。我兴高采烈满怀信心和妈妈回到家里，心想：这下可以做一顿美味的午餐了。就这样我和妈妈讨论着今天要炒的西红柿炒鸡蛋、干锅土豆片和米饭，妈妈提议让我来完成这次有意义的做饭生活体验，我满口答应了。
一开始我拿出了土豆、西红柿放到水池子里，打开水龙头使劲地搓洗，经10分钟的努力完成了洗菜。心想：洗菜也不过如此吗；能难倒我这个天才吗？随之我立马把它放到了菜板上，小心翼翼地拿起菜刀，切起了土豆，把它们切成片状，放到了盆子里。然后我又拿起来西红柿，切成妈妈平时切成的小碎块，正当我干得满头大汗之时，手上一阵刺痛，我低头一看鲜血从手背里冒了出来，我痛的哇哇大叫，妈妈听到后立马跑过来帮我清理伤口包扎。包扎好，我不甘失败鼓起勇气对妈妈说：“今天我要完成人生的第一次炒菜”，妈妈的眼神流露出对我的不放心，一再叮嘱我要小心，并且站在旁边监督。完成接下来的步骤帮我打好鸡蛋，开始起锅烧油后，我突然听到“叭叭”的响声，一不小心油点溅了出来喷到我手上，我痛地哭了起来，妈妈立马用水清理我的伤口并把我扶到了客厅，我垂头丧气地在沙发上瘫坐着，眼泪不知不觉间流了下来……
不经意之间，妹妹手机上正播放着一个贫困家庭的小孩，一个人独自做饭的小视频。她那熟练的动作让我惊叹，脸上洋溢的自信让我佩服，并且在短短的几分钟炒好了一盘色彩鲜艳地美味，让我不禁为之一震，联想到自己，家庭如此幸福，却不好好珍惜，连一盘菜都炒不好，不禁羞愧地低下了头，心里暗下决心，在以后的日子中，细心观察妈妈做饭的步骤，日复一日，我在一次次失败中总结经验，无论多么艰辛我也没放弃。终于在我生日的那天我独自一人完成了我人生第一道菜品，妈妈尝后直夸我做得好吃。我心中流露出自信的微笑……
当我再次回想起我做饭地种种经历，它变得更加有人生的意义。我想经历了这次不平凡的体验，让我明白了，“梅花香自苦寒来，阳光总在风雨后”的真正意义！
我学会了做饭作文10
“世上无难事，只怕有心人。”每当读到这句名言，我的思绪就不由自主地回到那天。
那是周六的上午，我在房间里写作业，突然闻到了弥漫在空气中的诱人的香气。我循着香气跑到厨房一看，发现原来是爸爸在做饭。我看着爸爸游刃有余地做着饭，觉得很有趣，于是就打起了学做饭的念头。
我是个想到就做的“行动派”，于是我走进厨房对爸爸说明了来意，爸爸欣然同意教我做饭，并且意味深长地说到：“学做饭可不是件容易的事，小厨师可不能临阵脱逃或者半途而废哦！”爸爸一边说着一边给我系上了围裙。“今天你先来做西红柿炒蛋吧！首先，你要学会切菜，左手按住菜，右手拿刀切，小心一点别伤着自己。”爸爸不放心的叮嘱道。我按照爸爸说的做了起来，可是，看着容易做起来难。西红柿长得圆圆的，刀放到上面直打滑。我不仅切得慢，而且形状奇特，惹得爸爸哈哈大笑。好不容易切完菜，“大厨师”又下了指令：“把火打开，在锅里倒入适量的油，等油热了再把菜导进去……”爸爸话音未落，我就迫不及待地点开火，等着油一热便立刻把菜倒进去。可能是第一次做菜，我有点害怕，再加上油的滚烫热气震慑住了。我手忙脚乱地把菜连同盘子也扔进去了，还好“大厨师”及时伸出援手，我才没有酿成大错。
我开始有点不耐烦了，爸爸似乎看透了我的心思：“不经历风雨，怎能见彩虹？你不坚持下去，怎能吃到美味的菜呢？”爸爸的话给了我信心，我再次端起葱花靠近“滋滋”作响的热锅。这一次，我终于稳稳地把葱花倒入锅里，爸爸给了我一个鼓励的眼神。翻炒了一会，就要开始放调料了。我把调料瓶打开往锅里挖了一勺盐，看着勺里剩余的亮晶晶的颗粒，我忍不住尝了尝，咦？怎么是甜的？原来我手忙脚乱中把糖当成了盐啊。我急忙又挖了一勺盐放进锅里。这一幕被爸爸尽收眼底，看得他哈哈大笑。我拿起铲子笨拙地饭勺了一会儿，锅里就渐渐散发出浓浓的香气，我不禁沾沾自喜。“大厨师”检验了一番，在我紧张的注视下，他终于点了点头，肯定地说：“不错，味道可以，拿一个盘子，把菜盛出来吧！”我喜滋滋地盛好菜端到桌子上，尝了一口，哇好吃！爸爸笑道：“自己劳动的成果当然是最美味的。”
这次学做菜，让我品尝到成功的滋味，虽然过程中有些手忙脚乱，但是却让我真切意识到了“世上无难事，只怕有心人”的深刻含义。
我学会了做饭作文11
中午，肚子唱起了“空城计”，我便对妈妈说：“妈妈，我饿了，您去做饭吧。”妈妈先是一愣，随后对我说：“你长大了，你得学会做饭。”
我说：“做饭还用学吗，妈妈您给做不就行了。”
妈妈说：“假如我不在家呢？”
“那我就找你。”
“假如你找不到我呢？”
“那我就那拿钱去外面吃。”
“你在外面吃一次、两次可以，总不能一直在外面吃吧？”
“那您的意思是真让我自己学做饭？”
“正是！”妈妈肯定地回答。
“那好吧”，我只有照妈妈的旨意去做，一边思考着今天做什么饭？心想：“米饭比较容易做，先从它开始学吧。”
我先弄了两小杯大米洗干净放入电饭煲内，然后再倒入一些水，学着妈妈的样子，把电饭煲插上电源，开始蒸米饭了。不一会儿，阵阵的米香味扑鼻而来，可是，闻着米饭的香味，我又犯起了愁：“饭有了，吃什么菜呢？”看来，我只有做平时看似简单的麻婆豆腐了。
我先从冰箱里取出一块儿豆腐和做麻婆豆腐的调料，然后，洗干净豆腐并切成橡皮大小的方块；把葱和姜切成细丝，做麻婆豆腐需要的材料都准备好了。
我怀着忐忑不安的心情，小心翼翼地把火的阀门打开了，望着那一束束蓝色的.火苗舔舐着锅底，锅里的水发出“滋滋”的声音，一会儿就像“大珠小珠落玉盘”似的消失了。开始往锅里倒油了，因为心里一点儿谱也没有，对于用油的量也不知道该多少，所以我断断续续，一点儿一点儿地倒，终于，我认为倒的差不多了，停止了这个艰难的“工作”。油开始冒烟了，我心里好害怕，生怕我往锅里放姜丝和葱丝时油溅出来，怀着不敢又必须去做的心情，只听“呲啦”一声，姜丝和葱丝滑进了冒着油烟的锅里，我又连忙把麻婆豆腐料也一并倒入，不一会儿，麻辣味出来了，贪婪的锅发出了“咕嘟，咕嘟”的声音，好像在说：“我好饿，快点儿给我弄点吃的。”我又赶快把事先准备好的豆腐块放进去，白白嫩嫩的豆腐一下子被染成了鲜红色……
终于，麻婆豆腐做好了，品尝着自己亲手做的“美味”，我心里既高兴又不安。高兴的是我终于学会了做饭，感到不安的是，原来看起来简单的一顿饭，也需要这么多的工序，它是多么的来之不易。对于自己平时饭来张口，衣来伸手的做法，感到羞愧。
妈妈，总有一天，我要离你远去，独自面对生活。您能预先帮助我的，就是向我口授一张“路线图”，它也许不那么准确，但聊胜于无。
我学会了做饭作文12
记得几年前的一天，天气温暖，白杨树梢微微摇动。家里只剩下我一个人了。
中午，其它人家的伙房都冒起了炊烟，袅袅地升上了晴朗的天空中。平时都是妈妈哥哥做饭，我只管糊糊涂涂地吃饭。今天，家里只有我自己，饭自然得我做。
我想：“饭还不好做吗，不就是……”
于是，我按平时妈妈做饭的样子，先从面缸里端了小半瓢面，倒入面盆里，添些水，然后和了起来。这面真难和，一会软了，一会和不到一块了，一会儿加水一会儿添面……
好不容易，面和好了，我也累得满头大汗。
和好了面，还得擀面。我心里得意地想着：饭快做好了，胜利就在眼前了！我往面板上撒了一些面粉，把和好的面放在上面，用擀面杖来回地擀着。突然，面粘在了擀面杖上，我急忙用手指扣下来重擀，又粘上了。仔细一想，原来是忘了撒面粉了。那次，足足用了两个钟头的时间，才擀好了面。我拿起了菜刀开始切面条。我按妈妈平时对我说的去做：刀向外倾斜，手指并向里扣，轻轻压着面片，指关节顶着刀面，刀不要抬得太高。我就像背着公式，定律做数学题一样。面条总算歪歪扭扭、窄窄宽宽地切好了。此时的我，已经是腰酸背痛，汗流浃背了！
想不到做顿饭也这么难！
做饭的锅，清早就被妈妈刷干净了。我往锅里添了些水，把把早已刮好的南瓜丝放进去，盖上锅盖。我升起了火……锅里发出咕咕嘟嘟的声响，我急忙端来切好的面条，掀开锅盖，学着妈妈的样子，一点点地抖着手撒进沸腾的水里去。下完了面条，我把锅拍上剩下的面粉朝锅里磕了磕，又重新盖好了锅盖。
这时，锅底的火已经是奄奄一息了。
烧了一段时间，我想起了“抄汤”。赶紧从水里拿起一双筷子，掀开锅盖，啊！锅里的饭差点溢出来！我不知道抄汤是何故，就用筷子在锅里乱搅了一会儿，又盖上了锅盖。
饭，终于熟了，一股香味扑鼻而来，我停了火。从水盆里拿出一个洁白的细碗，唉！得先洗洗手脸呀！
我拿着碗，盛了满满一碗饭。我心里暗暗欢喜，这次无论如何总算把饭做好了。轻轻一尝，糟糕！忘了放盐了。我急忙从盐罐里捏些盐，放进锅里。又朝自己的碗里放了点。
那次，我才知道了生活的困难！
其他人家也许早已吃过午饭了吧。当时，那顿饭虽然没有妈妈做的好，也没有葱花香油之类的东西，但是我却觉得非常有味，一口气就吃了三大碗！
从那以后，我不但更加敬佩妈妈，尊敬妈妈，还深深地体会到：“只有自己的劳动成果自己享用了才会从心底里高兴！”
我学会了做饭作文13
世界上有很多美食，一说起美食，我的口水就“哗啦啦”地流下来了。有芳香嫩酥的北京烤鸭、鲜而不腻的天津狗不理包子、焦黄发脆的内蒙古烤全羊、色香俱全的四川火锅……但我说的都不是这些美食，你们知道是什么吗？它既平常又普通，家家户户都会做的蛋炒饭。
记得第一次做蛋炒饭，妈妈拿出两颗鸡蛋让我打在碗里，当时我又害怕又紧张，手不停的在发抖，感觉自己倒吸了一口凉气，“扑通”一声，鸡蛋掉在了地上，我心里暗暗在想：完了，这次闯大祸了！我抬头一看，妈妈的脸阴沉沉的，眼睛瞪的大大的，她使出了自己全身的力气对我－－－河东狮吼。我被吓的两腿发软，心都提到嗓子眼儿了，全身瑟瑟发抖，跑了出去。就这样，我第一次做饭就失败了。
第二天，天气晴朗。妈妈的性格也很温和，她和蔼地对我说：“今天我们先把做饭的步骤搞清楚，再开始做好吗？”我连忙点头说：“好的。”妈妈说：“做饭就和学习一样，不要急于求成。慢慢来，要多动脑筋，我相信你一定会成功的！”
听完妈妈的话，我一下子放松了心情。按照妈妈的说的步骤，尝试着自己动手做饭。
第一步打鸡蛋，先拿出两颗鸡蛋，一只手抓住碗的边缘，另一只手拿住鸡蛋，用力敲打向碗的边缘，鸡蛋就会被打出一个小洞，两只手再用力一掰，鸡蛋黄和鸡蛋清就出来了。然后倒入少许的盐，再用筷子顺时针搅拌。这时候，碗里出现了小小的漩涡一层又一层就像宝塔一样，不一会儿，鸡蛋黄和鸡蛋清就融合在一起了。
第二步，切红萝卜和葱，首先拿出一根胡萝卜，用刀把胡萝卜皮削掉，接着用清水把胡萝卜洗干净，然后拿出一把刀把胡萝卜切成细条条，再切成小方块。
第三步倒油，首先拿出油壶，往锅里倒入少许的油，接着把火打开，突然我们会发现油开始冒烟了，锅里的小油泡也越来越少了，这就说明油开了。
于是，我就要把刚搅拌好的鸡蛋倒入锅中，再把刚切好的葱花和米饭胡萝卜倒入锅中，我们还会发现鸡蛋液开始凝固了，这就要用锅铲把鸡蛋剁成小块，并且往锅里倒入少许的海鲜酱油，用锅铲翻炒五分钟，再焖上五分钟，香喷喷的蛋炒饭就出锅了。就这样，我学会了蛋炒饭，心里美滋滋的。
这次做饭我能够体会到妈妈平时做饭的辛苦，也让我感受到做饭和学习一样一定要细心，多动脑筋，才能做出美味的饭。
我学会了做饭作文14
“开饭喽！”我一手抓着三双筷子，一手捧着我刚刚炒好的猪血，大声地嚷嚷着。“来啦！来啦！”爸爸妈妈边应着边坐到了饭桌边。妈妈先尝了一块猪血，“不错，不错。”妈妈笑着说，“都快赶上我的手艺了。”爸爸一听，也急忙夹起一块猪血放进嘴里，慢悠悠地说：“我看，比妈妈做得好吃多了。”“你说什么？”妈妈把眼睛一瞪，爸爸立即噤声了。
看着眼前这温馨的一幕，我不由得想起自己第一次学炒菜的情景——
那是一个阳光明媚的早晨，我早早起了床，怀着激动的心情，跟着妈妈来到了厨房。
“今天，我要教你做两道菜。”一提到做菜，妈妈便侃侃而谈起来，“一道是炒鸡蛋，一道是炒土豆丝。”我忐忑不安地想：“炒菜那么难，我能学会吗？”正想着，看到妈妈从冰箱里拿出四只鸡蛋，并打碎一只鸡蛋放入碗中，向我演示如何搅鸡蛋。我茫然地拿起一只鸡蛋，向碗边狠狠一敲，糟糕，裂痕太大，蛋清要流出来了。我手忙脚乱地把蛋口对准碗，使劲一掰，谢天谢地，可爱的蛋蛋终于滑进碗里了。我松了一口气，我终于学会“倒”鸡蛋了。我又用同样的方法，把其余两只鸡蛋也“倒”进了碗里。搅好了鸡蛋后，便按照妈妈的要求放入了盐、鸡精，并再次搅拌。
万事俱备，只欠东风了。我把火扭到最大，再把油烟机打开，手拿铲子，在锅边“严阵以待”。锅里的水干了，我舀了半勺油倒入锅中，感觉温度稍稍有些高了，便把鸡蛋一股脑倒进锅里，只听“哗啦”一声，油星溅了起来，好像在跳舞，又好像在和鸡蛋玩捉迷藏。我拿起铲子，学着妈妈平常的样子不断地翻炒着。香气蔓延开来，很快，鸡蛋炒熟了，我轻轻关了火，把鸡蛋盛了出来。望着黄澄澄、香喷喷的鸡蛋，我的口水都要流出来了。噢，我终于学会炒鸡蛋了，真开心呀！我又再接再厉，学着炒土豆丝。那天，我品尝着自己炒出来的菜，虽不是美味佳肴，可是觉得味道好极了。
“爸爸妈妈，快吃饭吧。”我收回思绪，一家三口其乐融融地吃起饭来。
学做饭，不仅让我体验了妈妈每日做饭的辛苦，也让我感受到了做饭的乐趣，更让我懂得了要自立自强，多好呀！
我学会了做饭作文15
今日早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经9岁了，也该学做饭了。
我来到厨房，看看有什么东西可做的。发现有些绿豆，想起爸爸妈妈这几天工作很忙，已经上火了，绿豆能够去火，于是我决定烧绿豆茶。
我拿了个小碗，装了满满的一碗绿豆，把里面的脏东西捡出来，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的绿豆倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒菜。
炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样貌把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不明白放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原先油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样貌细心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我打开电饭锅一看，绿豆已经“开花”了。我明白绿豆茶也烧好了，就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒妈妈起床。
妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪的说。“真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
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