在生活、工作和学习中,大家都写过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编整理的我学会了包饺子_小学生六年级作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
我学会了包饺子_小学生六年级作文1
古时候几年能吃上一顿饺子就很不错了,而现在饺子便是家常便饭了。
记得有一次,妈妈在包饺子,我也上去凑热闹,拿起一个刚包好的饺子,看了又看,闻了又闻,似乎在说:“嗯,样子挺不错的,不知味道怎样?”妈妈好像看出了我的心思,笑着说:“挤一下它吧,里面有你爱吃的。”我使劲一挤,饺子裂开了一条缝,一团肉肉被挤出来了。“WOW!是肉肉!”我惊叹一声:“那妈妈快给我煮吧。”妈妈的饺子还没包完,她立刻产生了一个念头,就是让我自己包饺子。一听要包饺子,我吓出一身冷汗,我包的饺子肯定是我自己吃,可怕的就是,我还不会包饺子呢,包出来的饺子肯定怪模怪样,这叫我怎么吃得下去呢!
但,在妈妈的硬逼之下,我只好硬着头皮去包饺子。妈妈首先教我先把肉饺子皮上,再把饺子皮合上,叠成扇子状。这几步,我做的特别别扭,做的饺子瘦瘦的,像个老弱残兵,而妈妈的饺子,圆鼓鼓的,都向我的“老弱残兵”挺着将军肚,好像在说:“瘦呱呱,来抓我呀。”
我以失败告终,但我不是那么容易被打败,我又开始第二次的尝试,这一次我吸取了上一次的教训,把肉肉塞得满满的,不过饺子又出现了“故障”,老是合不上。捏这边,肉团就从那边出来,捏那边,肉团就从这边出来,两边都捏,肉团就从中间出来。“行!不听使唤的肉团!”我一气之下把三边都捏住了,饺子下面裂开了一道长长的缝,肉肉从缝里掉到我的小脚丫上,我一气愤一踢,肉肉被踢到天花板上粘住了。我抬头一看:“啊!”肉团刚好掉下来,正中我的嘴巴:“呸,呸,呸。真难吃。”妈妈在一旁捧腹大笑,笑我被一个小肉团折磨得死去活来。
呜,呜,呜,我哭着说:“肉团也欺负我,我不包了。”
妈妈说:“乖,宝贝别哭了!一着不慎满盘皆输,包饺子也是这个道理,肉肉不能太多,也不能太少,要均匀;二是在饺子皮上沾点水,这样饺子不会出现漏洞,最后,只要捏成扇子状就可以拉口了。”我一听停止了哭泣,开始精神抖擞包饺子去了……
“包好了!”我把我包的饺子放在妈妈手上,妈妈仔细的看了又看:“嗯,要包成扇子状!”我灵机一动,朝妈妈做了个鬼脸,拿了把扇子在饺子封口处一捏,顿时,饺子就变成扇子状。
我学会包饺子了,家人都赞扬我,我的心里也乐滋滋的——我学会了一门新手艺。
我学会了包饺子_小学生六年级作文2
我非常喜欢吃饺子,可惜不会包,也不会煮。我想,我不能养成“衣来伸手,饭来张口”的坏习惯,于是就恳求妈妈教我包饺子。
这天是星期天。妈妈早早地拌好饺馅,又去超市买了些饺子皮。还不到十点,我就迫不及待了,急急慌慌地洗了洗手,手上的泡沫还没冲干净,嘴里就直嚷:“妈妈,现在就开始包吧!”
等妈妈把馅、皮、勺子摆好,我又在妈妈的要求下把手洗干净后,就“万事俱备,只欠东风”了!妈妈说:“左手拿皮,右手铲馅,把馅放在饺子里,然后用手把饺子皮捏合拢就行了!注意,馅不能太多!”听了妈妈讲的包饺子要领后,我拿起一张饺子皮,就用勺子铲了一点儿馅,正准备合拢饺子皮,妈妈忙说:“馅太少了,再加一些!”妈妈边说边包了几个给我做示范。我看着妈妈熟练的动作,心想:“原来包饺子这么容易,对我来说简直就是小菜一碟嘛!”
我又多加了一点馅,把饺子皮捏吧捏吧,就成了一个被我称为“饺子”的裹馅面团!看着自己亲手做的东西,我得意极了!可好景不长,不一会,这个饺子就裂开口,露出饺子馅,活像一个小娃娃张开嘴在嘲笑我。我又包了几个饺子,不是包得不紧露出饺馅,就是馅太少显得很干瘪,难看极了!看着妈妈包的饺子,再看着自己的“杰作”,我不禁有些泄气,心想:原来包饺子不像我想的那么简单,我还能学会吗?
妈妈好像看出了我的心思,给我打气说:“做任何事情可能遇到困难,关键是坚持,不能半途而废!我相信你一定能学会!”看我还还不得要领,妈妈就在一边指导:“饺馅要不多不少,应放在皮的正中间,就好包多了。捏的时候,使点儿劲,捏出一个波浪线出来,就漂亮了!”根据妈妈的指导,我又铲了一些馅,小心翼翼地放在饺子皮里,沿着没合拢的皮捏了一圈,再用两手的拇指和食指使劲一摁,一个漂亮的饺子就做好了!耶!我兴奋地跳了起来,嘴里喊道:“我会包饺子了!”
一个小时后,我包的饺子摆满了一锅盖,一个个饺子像神气的士兵昂首挺胸,好像对我说:主人,你把我们包得好漂亮啊!看着自己的劳动成果,我开心地笑了!
中午,吃着自己包的饺子,我觉得特别香!我暗下决心:以后我要多做一些力所能及的事情,为爸爸妈妈分担家务。
我学会了包饺子_小学生六年级作文3
在我儿时成长的历程中,有一件事令我至今记忆犹新。
当时我九岁。有一天,我正在客厅里津津有味地在看一部动画片。忽然从厨房里传来一阵“乒乒乓乓”的声音,我便油然生出一种好奇之心,于是,一溜烟跑进了厨房。
哦!原来是妈妈为了迎接新年,正仔仔细细地剁肉馅,在准备包香喷喷的饺子哩:不一会儿,一个个椭圆形的小饺子,像一弯弯明亮的月亮,从妈妈的手中排着整齐的队伍,就呈现在我的面前,像等待着人们的号令,看起来实在太有趣了!我就不管三七二十一,抓起擀面杖,拿起一个小面团就擀,可面皮似乎不愿听我的话,竟粘在“武器”上了。乐得妈妈哈哈大笑、前仰后合,再三叮嘱我:“动作虽敏捷,但要擀的有顺序,往一个方向均匀用力,千万不要三心二意。你呀,真是笨手笨脚!”听了妈妈的话后,我不觉红了脸,低下头。就这样,第一次以失败告了终。
可我昂扬的斗志不是那么轻易就会扑灭的。在一个风和日丽的星期天,我主动要求包饺子训练。先把饺皮加上肉馅,然后捏着两头准备把它搞定,但饺子在我手里却像着了魔一样。捏住这头,另一角就打开,好不容易包住另一头,这一角却又掉馅,烦死人了。在我一气之下,使足了劲把两头捏住,可一不小心,肉馅却从中间挤出来,全搞砸了。当时,眼泪都快要被气得流下来了,直在眼眶里打转。这时候,妈妈轻轻地走了过来,仿佛看穿了我的心思,抚摸着我的头,温和地安慰道:“你这次表现的很不错,起码能擀好面皮、包上肉馅了嘛。不要灰心,不经历风雨,怎么见彩虹。只要一直刻苦努力,一切都会成功。儿子,我相信你,加油!”
在妈妈的一席教导、鼓励话后,我的信心又再度“复活”了。接着又继续认真而刻苦地练习……果然,在经过一次次的失败后,我的第一个“成品”终于“问世”了。看!就好似一位虎背熊腰的威武将军,屹立在那儿。在我眼里,它比妈妈的“弯月”还漂亮。我望着这个“艺术品”,甜甜地笑了。
此时的我也深刻地悟出了一个意味深长的道理:做什么事都要坚持不懈地去努力,一定会取得最终的胜利。
我学会了包饺子_小学生六年级作文4
中午,妈妈准备给我们包饺子吃,为了让全家更快地吃上美味的饺子。我决定要跟妈妈学习包饺子。
第一步是和面。妈妈拿小碗从面粉袋里舀了两碗面粉,倒进面盆里,然后放了一点盐,妈妈说放盐可以让饺子吃起来更劲道、更光滑,倒入适量的水后就开始和面。妈妈让我体验了一下,结果没一会儿我就筋疲力尽了。妈妈还告诉我,陕西人和面讲究“三光”,即“面光”“盆光”“手光”。等妈妈和完面,我一看,哇,真的是面、盆、手“三光”呢。
第二步是调馅。因为我喜欢吃素馅饺子,妈妈就准备了韭菜鸡蛋馅。利用醒面的时间,我们将切好的韭菜和炒好的鸡蛋碎放在大碗里,放上各种调味料后拌匀,香气扑鼻的馅就调好了。
第三步该擀饺子皮了。妈妈把和好的面拿出来,搓成条状,再切成大小均匀的小块,撒上面粉,让那些面块在面粉堆里尽情摇摆,每一个小块都沾上面粉之后,再压扁,用擀面杖把每一个小面块擀成圆形薄片。一开始看妈妈擀,觉得特别简单,可实际操作起来困难重重,一会儿擀薄了,一会儿又太厚了,一会儿大了,一会儿又太小了,怎么也擀不好,让我有点束手无策。唉,我太难了!
终于该正式的包饺子!我重新抖擞精神,学着妈妈的动作,一手托着饺子皮,一手紧紧地抓住勺子,小心翼翼地挖一小勺馅放到饺子皮的中央,然后把皮合在一起,双手使劲一捏,呀!漏了,我赶紧把漏出来的馅放回碗里,又加固了好几次,终于包好了!一刹那,我洋洋得意,可是看了看妈妈包的饺子,哇,好好看啊!再看了看我包的饺子,扁扁的,立都立不起来。唉,我包的可真难看。我赶紧又试着包了一个,结果这次又太胖了,妈妈说像这样的“大胖子”煮的时候容易烂掉。我有点沮丧,但是我也知道做事不能半途而废,在妈妈的鼓励和指导下我又多包了几个,结果包的越来越好了,太棒了!因为有我的帮忙,这次包饺子的速度比以往快多了。吃着自己包的饺子,比以往任何一次都香呢!
世上无难事,只怕有心人。我现在都可以和妈妈比赛包饺子了!
我学会了包饺子_小学生六年级作文5
今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。 妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。 我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。 晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心! 篇四:我学会了包饺子 春节期间,让我难忘的事有很多,让我感触最深的是跟妈妈学包饺子。 除夕那天的晚上,妈妈拿出事先准备好的配料,准备包饺子。我先拿起一张皮,用筷子往皮里夹了许多馅。没想到,我刚捏上,馅就从另一边露出来了,我急忙又拿了一张皮去“抢救”.可这边刚捏好,馅又从另一边“探出了头”.我又急忙去“补救”.我好不容易才包好了一个饺子,可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”,可我的呢?活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时,我想起了一句名言:世上无难事,只怕有心人。过了一会儿,我又站起来,妈妈问:“你还想包呀?”我说:“当然想!”说着,又从袋子里拿出一张饺皮。
妈妈见了,就高兴地给我示范了一下,我照妈妈的样子去包,先把饺皮放在手上,然后抹上馅,右手把饺皮两边合起来,先在中间捏了一下,再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人,我终于学会了包饺子。晚上,我们蒸好了饺子,大家都争先恐后地分享,这时我心里甭提多高兴了! 从包饺子这件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎样的困难和挫折,只要不灰心,就一定能成功!
我学会了包饺子_小学生六年级作文6
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事,可是是今天我包了饺子之后,再也不这么认为了。
今天一大早,老妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物,我站在老妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见老妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子了。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕老妈笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可是封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”老妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”老妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。看着老妈折得那么聚精会神,我想:原来无论做什么事都不容易,都要认真啊!于是我也学着老妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢,但是终于包出了几个像模像样的饺子。老妈说:“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的像几个残兵败将,但不要紧,继续努力,熟能生巧!”我受到了老妈的鼓舞,信心百倍地和老妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。
不知不觉地,饺子包完了,老妈把饺子放进锅里。不多久,屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看,一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟,我给老妈盛了一碗,再给我自己盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,嗯,好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求老妈:“老妈,明天再包饺子吃。”老妈笑吟吟地点点头。“哇噻!”我高兴得跳了起来。
我学会了包饺子_小学生六年级作文7
暑假里的一天,爷爷奶奶在家里包饺子,我和他们一起学着包饺子。
奶奶让我先在小钢盆里倒了一些面粉,然后我一手拿筷子,一手拿加满水的碗,一边加水一边搅拌,筷子好像在软软的面粉上跳起圆圈舞。慢慢地,面粉变得越来越粘稠,筷子不用了,要用手了。我按照爷爷告诉我的要求,先往里揉,再往外推出去。我一边揉一边在嘴里说:“往里揉,往外推,往里揉,往外推。”就这样面粉越揉越软,我把面团揉好后,又让奶奶再帮忙加工一下,让面团醒着。
接下来切芹菜了,爷爷告诉我要切成米粒大小,第一刀我看好了切了下去。爷爷奶奶都说:“就是这样,加油!”听到他们给我加油,我认真的切起菜来,劲更足了。奶奶又把猪肉和芹菜拌在一起,做成了馅儿。
半个小时以后,面团醒了,我们开始擀面皮。爷爷告诉我把面团分为两记,他教我先把一剂面团揉好,在中间挖个圆孔,把圆弄大,然后弄断,揉成一个圆圆的长条,就像一条可爱的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均匀的小面节,然后撒上一些干面粉,一个一个的压扁待用。接着爷爷一边给我做示范,一边告诉我,左手半托着面饼,右手把擀面杖拿在手里;然后右手挤压一下面饼,左手稍微转一下面饼;这样一挤压、一转动,一挤压、一转动,转两三圈就擀好一个饺子皮了。我按照爷爷的方法学擀面皮,我一边擀,一边在心里默默的说:“挤压一下,转动一点,挤压一下,转动一点。”哈哈,饺子皮擀成了!但开始我擀得不够圆,爷爷鼓励我慢慢来,一边擀一边琢磨。后面的饺子皮我越擀越好,越赶越快,一个个圆圆的饺子皮在我的手中擀出来了。
开始包饺子喽!我让奶奶教我包饺子,我兴冲冲的拿起一张面皮,中间放点肉,就赶紧包了起来,好不容易包拢了,但饺子根本站不住。奶奶教我一个简单的方法,先捏中间,再捏两边,我照着奶奶包饺子样子,慢慢的琢磨着做。饺子终于能站得住了,我一蹦三尺高。接着,我又认认真真的做了十几个,看着我包的“元宝饺子”一个个都像士兵似的雄赳赳气昂昂地站在那里,爷爷奶奶都高兴地称赞我真能干。
通过这次学做包饺子,我知道做什么事情都要仔细、认真,也要多思考,多动脑筋。“世上无难事,只怕有心人”,只要用心去做好每一件事,你就一定能成功。
我学会了包饺子_小学生六年级作文8
在这个快乐的寒假里,我学会了很多很多的事情,例如:滑冰、和面、包饺子……其中令我印象深刻的是包饺子。
在我学包饺子的过程中,可谓是历经了“千难万险”呀!
这一天,我像往常一样,写完了一天的作业,就开始和姥姥聊天,我无精打采的问:“姥姥,今天中午吃什么?”姥姥慢慢悠悠的说:“今天中午吃饺子。”“饺子?太好了,等会我要和您一起包,但是我不会,嘿嘿!您得教我!”我开心的和姥姥说,姥姥爽快的答应了。
“琳琳,包饺子啦!”快要睡着的我,一下子打起了十二分的精神,飞快的跑到楼下。姥姥说:“现在我们来分一下工,你姥爷擀饺子皮,我和琳琳包饺子!”“是!”我大声叫道。
开始包饺子了,姥爷擀好了一张皮,姥姥就手拿一张饺子皮,手把手的开始教我,姥姥说:“首先要把馅放在饺子皮的中间,注意不能太多,也不能太少,如果太多煮的时候馅就会漏出来,如果太少吃的时候就没有味道了!”我心里想,那要放多少才算是刚刚好呢?这真是不太好把握,算了!先放一小勺吧!姥姥看了看我还没有完成一个饺子,又认真的说:“你这个馅太多了。”一边说一边帮我把馅调整到刚刚好,又告诉我,要把饺子的两端面对面的捏起来,一定要捏的很紧,要不馅又会调皮的冒出来,这样饺子皮和饺子馅就要分家了。终于在姥姥的帮助下,一个完整的'饺子包好了,看看姥姥的饺子像一个金元宝,再看看我包的饺子,歪七八扭像乱了阵脚的士兵,我有点泄气了,姥姥好像看透了我的心思,轻轻的和我说:“孩子,不要灰心,万事开头难,这种活是熟能生巧,只要你有信心,相信你会和姥姥包的一样漂亮整齐。”于是我又学着姥姥的样子包了几个,果然,正如姥姥所说:“我也包出了好看的金元宝,我开心的笑了,更有信心了。
我喜欢包饺子,不仅是因为我爱吃饺子,更因为在包饺子的过程中我学会了一个道理:遇到困难不能灰心,只有勤奋才能使我们一步步走向成功!
姥爷可是家里的拌馅高手,包子饺子超级好吃!吃不够!嘿嘿,照片选用上次包饺子时拍的。
我学会了包饺子_小学生六年级作文9
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事,可是今天我包了饺子之后,再也不这么认为了。
今天一大早,妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。 混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕妈妈笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”妈妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神,我想:原来无论做什么事都不容易,都要认真啊!于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢,但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说:“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的像几个残兵败将,但不要紧,继续努力,熟能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞,信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。
不知不觉地,饺子包完了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看,一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟,我给妈妈盛了一碗,再给我自己盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,嗯,好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求妈妈:“妈妈,明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻!”我高兴得跳了起来。
我学会了包饺子_小学生六年级作文10
今天上午,我在家里无所事事,妈妈过来对我说:“宝贝,过来帮妈妈包饺子吧!”我说:“我可不会包,怎么办呢?”“没事,我教你吧,”妈妈说。
我听了还是一动不动的坐在沙发上。妈妈又喊了一次,我心想我到底去不还是不去包呢?这时我心里的天使为我加油鼓励说:“只要你学会了,你就永远会包饺子,要是你不学就永远不会包。难道你想让你的爸爸妈妈给你包一辈子的饺子吗?”但是我心里的恶魔说:“不要去了,你这么累了,多休息一会儿,没事儿!"他们俩打起架来,大战了三百回合,也未分出胜负。最后,天使说了一句名言:"世上无难事,只要肯攀登。"天使彻底赢了,我心想:“我还是去包饺子吧!”
首先,妈妈对我说:“千万要记住,肉不要包的太多,也不要太少。"“为什么呢?”我说:“要不然一会儿就会露馅了,”妈妈说。我试了一次,果真露馅儿了,这一次可真不得了,饺子像分家似的,难看的像一团用纸包住的泥巴,我心想我还是规规矩矩的包吧!”我拿起皮放在手上,我的手上粘了许多面粉。拿起肉放进皮里,对拆起来,在周围抹上水,捏了起来,可就是合不拢。这时,我忽然听到饺子在嘲笑我:“小样儿,别以为包饺子特别好包,要想包好可不容易!”
然后,妈妈又对我说:“饺子皮上的水不要抹的太多,也不要太少了。”我试了一次,合不拢,再试一次还是合不拢,刚刚才用水粘好了,饺子只过了五秒,馅儿就从皮里漏了出来,像一朵用肉皮做的花。
我不停的包,最后还是以失败告终。妈妈看了看我说:“水太少了”我又加了点水,又试了一次,果然成功了。看着妈妈包饺子心想:“为什么我不学学妈妈包饺子的样子呢?说不定对我包饺子有什么帮助。”我跟妈妈学,在周围均匀地抹上水,对拆一下,再捏一捏边儿,饺子就完成了。可是,我发现妈妈包得特别好,而我却包得一般般。我不停的包,最后,终于包出了几个不胖不瘦,立得端端正正的饺子。
煮饺子的时候到了,我在我的饺子上点了个小点,吃饭的时候,我发现我包的饺子一个都没有散,我的脸上洋溢出灿烂的笑容。
这时我想到一句名言:“世上无难事,只要肯登攀。”
我学会了包饺子_小学生六年级作文11
去年的暑假里一天,我在家里学会了包饺子。
那天下午,我看见妈妈在准备包饺子的肉馅,嘿,晚餐吃饺子,我心想:饺子那么好吃,包起来一定很好玩儿。于是,我便仰着头对妈妈说:“妈妈,我也要包饺子。想吃自己包的饺子。”“好啊!当然可以了!我的女儿长大了,懂事了!”妈妈的脸笑得很灿烂。
说干就干。等妈妈拌好馅儿,我们母女俩便忙活起来。
妈妈先给我示范,只见妈妈一手拿着面皮,一手拿着勺子添馅儿。“馅儿一定要合适,不要太多也不要太少,知道了吗?”妈妈边包边说。“嗯,我记住了。”我像小鸡啄米似的点了点头。妈妈和我都笑了。妈妈迅速地把不多不少的馅儿包进面皮里,把饺子包成半月形,然后在饺子的上边捏上一圈穗状花边,像一个小姑娘头上戴了一顶花环,煞是好看。
“你看,这样包会更好看。”妈妈把那个包好的饺子放到案板上。
妈妈望了望我,示意让我包一个饺子。
我点了点头,心想:“原来包饺子这么容易呀!我一定要比妈妈包得更好!”我小心翼翼的拿起一张面皮,生怕弄烂了。我学着妈妈的样子放好馅。哎哟,馅儿太多了,快把馅皮给挤爆了。可我还是硬把饺子给包起来了。这个地方破了,就用另外的一张面皮补上去。妈妈见了,微笑着摇摇头。
我又接着包了一个饺子,我轻轻地把馅儿放进面皮里,这一次我变“聪明”了,特意把馅儿放的很少很少。我把自己包的两个饺子放到案板上,与妈妈的包的饺子相比,我包的饺子显得很抢眼,为什么呢?因为呀,我包的饺子一大一小,那个大的饺子都快被撑破肚皮了;那个小的饺子呢,“肚子”太小了,瘪瘪的,我心想:怎么包得这么难看呀?看来想包好一个饺子还真不容易呀!
妈妈看着我包的饺子说;“你呀,饺子里的馅,不是太多了就是太少了,所以才会这样子。”
“噢,原来是这样啊。”我恍然大悟地说。
我马上拿起一块面皮,根据妈妈的指导,慢慢的添着馅儿,等添到我自认为合适时,我才把面皮儿包成半月形,又按照妈妈的方法往饺子上捏了一圈穗状花边。顿时,一个神气活现的饺子就出现在我的面前,看着自己的劳动成果,我心里像吃了糖似的甜蜜。
我情不自禁的高举着饺子,对妈妈说:“妈妈,你看,我终于学会包饺子了!学会包饺子了!”我再也按捺不住心头的喜悦,跟妈妈喊了一声。妈妈露出了欣慰的笑容,开心的笑声在厨房里回荡。
真如一句老话所说;“世上无难事,只怕有心人!!”只要有毅力,什么事都难不倒你!
我学会了包饺子_小学生六年级作文12
我喜欢跟妈妈学做饭。现如今,已经学会了蛋炒饭、拍黄瓜、西红柿炒鸡蛋等不少手艺。而学包饺子的经历最让我难忘,也让我最有成就感。
第一次包饺子,是去年冬至那天,妈妈说:“今天是冬至,咱们包饺子吃!”我主动请缨帮忙,妈妈爽快地答应了。我们先准备材料,爸爸和面、调馅儿,妈妈洗菜、切菜,我在旁边帮忙打下手。
不一会儿,材料准备完毕,开始包。我不会,就坐在爸爸旁边看。只见爸爸左手托着面皮,右手拿勺舀馅儿放在面皮中间,然后把面皮对折,把饺子皮边缘一点一点地捏住,最后两手握住往中间一挤,一个胖乎乎的大饺子就立在了桌子上。我一看,就这么简单啊!我也来一个。我顺手拿起一张饺子皮儿,学着爸爸的样子,舀了满满一勺馅儿放到面皮上,然后把面皮对折,双手捏住面皮边缘使劲一挤——糟糕!馅儿太多,都挤出来了,肉馅儿糊了我一手!我哭笑不得,把手擦干净,又拿起一张面皮儿,这回只舀了小半勺馅儿,心想:“这回总不会多了吧!”我小心地把面皮边一点一点地捏紧,还好没破,可再看看这只饺子,瘪瘪的瘫在那里,就像饿了好几天的肚皮,根本立不住。
“爸爸,这饺子怎么包啊,我怎么包不好啊?!”我沮丧极了,真想撂挑子不干了。爸爸笑了,说:“别着急,慢慢来,跟爸爸学,多包几个就好了。”说完,爸爸手把手地教我:馅儿要合适,别太多,要拢在中间,先把皮儿对折过去,一点一点地把面皮边儿捏住,直到把两个角都封住,最后再用两只手合起来大拇指和食指相对往中间一挤、一捏,一个圆鼓鼓的大胖饺子就站在桌上了。我细心地跟着爸爸学,刚开始不是捏得太狠把皮挤破了就是太轻没捏住。我耐住性子,慢慢练习。功夫不负有心人,经过反复练习,我终于掌握了包饺子的技巧,包出来的饺子一个比一个好,我越包越熟练,也越有信心。只见一个个雪白的饺子圆乎乎的,就像一只只鼓着肚皮的小猪,顶着花边,整齐的排列在桌上。
妈妈见了直夸我:“瞧我儿子多能干!小饺子包得真不错!好了,新鲜的小猪饺子要下锅了啊!”我抬起沾满白面的“花猫脸”,开心地笑了。
那天的饺子格外香,因为那是我的劳动成果。我明白了做任何事都不可能不费吹灰之力就成功,世上无难事,只怕有心人。凡事只要动脑筋、认真学、反复练,就一定能掌握技巧,越做越好!
我学会了包饺子_小学生六年级作文13
我的妈妈是包饺子的高手,我看过很多亲属包饺子,都没有妈妈包的好看包的快。
有一天,妈妈又包饺子了.我的好奇心就来了,我要看看妈妈包饺子的全过程,我也要学习包饺子。妈妈知道了我的想法,就一边揉着面,一边微笑着对我说.“你看你的小手,能会包吗?”“我就是要与你学学,学会了与你分担这些家务活”妈妈没有再坚持什么,让我洗手,给了我一个小面团,让我学她的样子揉面,我左手捏着面团的边缘,右手使劲的向前推揉,妈妈笑着说,还真的像这回事呢,我揉的更加的起劲,三五分钟过后,我学妈妈的样子,把揉好的面放在案板上,妈妈说这叫醒面,是让面更加有劲道,这时妈妈也没有闲着,只一会功夫就调好了饺子馅儿,.我看见妈妈重新拿起一块面,向一个方向揉搓起来.揉成长长的圆筒状,然后,我也学着妈妈的样子,左手拿着圆桶型的面劲,右手在左手的前端,大小均匀的揪下一个个面疙瘩,我不假思索的拿过小面团就在案板上按.,怎也按不圆,妈妈笑着告诉我,傻孩子,还缺一道工序呢,她边说着边拿起小面团,在自己的手心来回揉搓,一会一个圆圆的小面疙瘩出来了,再使劲的一按,嘿嘿,一个小圆饼出来了,妈妈熟练的擀着面片,只听面板上发出轻微的呼呼声,圆圆的,薄薄的面皮就如落地的雪花,妈妈就像一位魔术师,一会就擀出来很多张,我看得花了眼……妈妈说,关键的程序到了—包饺子,如果边缘捏不好,下锅就开边了,弄得瞒过馅子不说,饺子也就成了片汤了,我一边听着,一边像妈妈那样,左手掌上放好一个擀好的面片,右手去取适量的馅子,然后把面片的边缘对折,我迫不及待的一顿狂捏,一个饺子就“成功”了,放在案板上,嘿嘿,我怎发现我的饺子那样的难看呀,边的宽度不一样大,有一处还咧着嘴,仿佛在笑我这位毛手毛脚的人呢,妈妈笑着对我说,“第一次包到这样的程度,真的很好了,看我的!”妈妈一边说着,早已把馅子放好了,边缘对折,只见她的两个大拇指一对,使劲的一捏,呵!一个饺子出来了,饺子的边缘两边宽,中间部位窄,很有趣,而且没有露馅的地方,肚子鼓鼓的,就如一个吃饱了的玩具猪,平躺在案板上,好看极了,妈妈告诉我,这叫“和尚头”,我看着,学着,包着……我又在妈妈包“和尚头”的基础上,又摸索着包了边缘一样宽的小饺子……劳动真的是充满了乐趣,充满着奇思妙想……
我与妈妈学会了包饺子,懂得了做事情要严谨,要有继承,还要有创新!
我学会了包饺子_小学生六年级作文14
以前,我只知道吃饺子,对包饺子一无所知。直到今天,我才尝试包饺子,才知道吃自己包的饺子的那种满足感。
早晨,妈妈对我说:“亮,今天想吃什么?”我随口答道:“好久没吃饺子了,不如今天包饺子吃吧!”在一旁的爸爸也赞同说:“好,就吃饺子。”妈妈又发话了:“吃饺子可以,不过大家得一起包。”于是大家一起动手干起来。爸爸洗菜,妈妈和面,我剁肉。一会儿功夫,材料都准备齐了。
只见爸爸和妈妈迅速包了起来。他们左手拿饺子皮,右手舀馅,然后,两手一捏,一个饺子就包好了,他们的动作是那样的麻利。我在一旁干瞪眼,也帮不上什么忙,闲着无聊。一个念头油然而生:不如自己借这次机会学学,下次也好帮帮忙。想到这儿,我便对妈妈说:“妈妈,我也想包饺子。”没等妈妈发话,爸爸抢先一步说:“还是算了吧,可别越帮越忙。”“哼,别小看人。”我不服气的说。“让孩子学学也好嘛!”妈妈说。于是,我洗净手,拿起一块饺子皮,舀了一大勺肉馅放在上面,然后,学着妈妈的样子捏起来。可我怎么也捏不拢,一捏拢它又张开。我急了,使劲的捏,终于把它捏拢了。可再瞧瞧这饺子,下面破了一个小洞,正在一点一点的变大。眼看里面的肉馅就要掉出来了,我赶忙拿起一块饺子皮往上补,可馅就像一个调皮的孩子不服管教,又把上面给胀开了。我又赶忙捏上面……这样折腾了一会儿,几乎前功尽弃,幸亏妈妈帮了我一把,才把饺子包好。这时,在一旁的爸爸笑着说:“你看你,我说你不行吧!”顿时,我感到很沮丧。而妈妈在旁边鼓励我说:“这可不像我们的亮亮哟,我们的亮亮可是不怕失败的呀!来,我教你。”霎时间,我又恢复了勇气。“首先拿一块饺子皮,舀适量的馅放在里面。然后,两手从两边一起往中间捏。如果捏不拢,可以沾点水。”听了妈妈的讲解后,我茅塞顿开,原来包饺子也有这么多的学问呀!
接着,我按照妈妈说的办法开始包,终于成功地包好了一个,一种成功的喜悦涌上心头。我又包了第二个,第三个……,我一共包了七个。我终于学会了包饺子!
“饺子熟了,吃饺子了。”我端起一碗饺子吃起来。吃着这香喷喷的饺子,吃着我亲手包的饺子,心里有一种说不出的满足感。
我学会了包饺子_小学生六年级作文15
星期天,爸爸妈妈在包饺子。妈妈右手不停地滚动着擀面杖,左手逆时针转着面饼,不一会儿就擀出了一个面皮儿。爸爸则包饺子,饺子虽然包得很胖,但是一点陷也没露出。
我坐在爸爸身边,眼睛一直盯着爸爸的手,也想包饺子。妈妈仿佛看懂了我的心思,问:“儿子,你是不是也很想包呀?”我点点头说:“包饺子会不会很难呀?”妈妈笑了笑,亲切地说“只要功夫深,铁杵磨成针!只要你努力,就能包好饺子。”妈妈的话给了我极大的鼓励。
我先从擀面皮学起。我先揉了一块面把它弄成一个个小剂子,再压成面饼,我学妈妈的样子擀起来,但俩手怎么都感觉不协调,擀着擀着,我发现我把面皮儿擀得比苹果还大,而且成了三角形。我又笨拙地改了几个,虽然变小了,但是我擀得太厚了。我扔下擀面杖到卧室生闷气,妈妈悄悄走进来安慰我;“万事开头难,小男子汉不要气馁噢!”妈妈把我拉回到面板前。我鼓起勇气拿起擀面又擀了一个,经妈妈的细心指导,我最终掌握了方法。我惊奇地发现,这次我竟然擀得很薄很圆。我又擀了第二个、第三个、第四个……虽也有不满意的,但还是好的多。我得到爸爸妈妈一致夸赞。
擀皮的成功给了我信心。开始包饺子了。我想包饺子应该很简单吧?我学爸爸的样子,拿起饺子皮平放在左手,右手夹起馅放在皮中间,然后两端对齐,轻轻用手捏边,可是馅放多了,我捏了这边那边就捏不上了,我只好又摊开面皮把馅夹去一些,重新又包了起来。我得意洋洋地把饺子拿给爸爸看,爸爸乐呵呵地说:“咦,不错啊!爱因斯坦的第一个‘小板凳’,来留个纪念。”爸爸拿起手机啪地拍了一张照。当我把饺子放在盘子里,我发现我包的比爸爸的差远了。这次我没气馁,打起精神继续包。接受第一次的教训,我少放了一些馅。包好的饺子放在盘中确站不住,就像哈巴狗一样趴在那儿。“哎!看来这馅放多也不行,放少也不行啊!”继续在积累经验中探索,不一会,我就包了十几个,它们有的像大肚子将军,有的像小哈巴狗,有的像可爱的孩子,有的像高高竖起领子的大人……形态各异,大小不一。这时爸爸说:“有大有小,有老有少,才是一家人嘛!”听爸爸这么一说,我和妈妈都笑了。
不一会,妈妈就把香喷喷的饺子煮好了。我吃着自己包的饺子心里美滋滋的。自己劳动的成果味道就是香!
今天,我不仅学会了包饺子,还懂得了一个道理:做事只有坚持不懈才能成功!
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