我学会了包饺子[]

2021-05-20 我学会了什么

我学会了包饺子[600字]1

  今天,在课间时,我们几个同学在讨论自己的本领。有人说:“我会做蛋炒饭。”有人说:“我会煮面条。”还有人说:“我会做冰淇淋。”当然我也有本领。我的拿手好戏是包水饺。

  说到这里,我想起小时候看着奶奶包水饺的时候,我总觉得奶奶在变“魔术”。奶奶包得很快,我看不清步骤,只看见奶奶的一双巧手把馅用小竹板装进面皮里,用两只手指一按,一个圆鼓鼓的小饺子就包好了。

  寒假的一天,吃午饭的时候,我问奶奶:“您包得这么快,为什么还包得这么好呢?我刚才看见一个露馅的都没有。”奶奶说:“所有本领都是学的,什么绝招都是练的。这样吧,吃完饭我教你。”刚吃完饭,我就迫不及待地让奶奶叫我包水饺。奶奶给我一张面皮和一个小竹板,我学着奶奶的样子把馅放进面皮里,两个手指一按,可我不但没按好,还把饺子皮挤了个大窟窿,馅全掉出来了。奶奶说:“你的手还太小,应该一点一点地按。”我听了奶奶的话,一点一点地按,结果包出来的饺子没有露馅,却不是圆鼓鼓的。我着急了,问奶奶:“为什么饺子不听我的话?”奶奶说:“别着急,把馅装多点试试。”我把馅装得再多了点,看见饺子果然变圆了不少。真是功夫不负有心人,我学会了包饺子。我连续包了几个后,发现包得越来越好,越来越熟练。吃晚饭时,妈妈竟然看不出哪个是我包的,哪个是奶奶包的了。全家人吃完后都对我竖起了大拇指,连声说:“真棒!太好吃了!”听到大家的夸奖,我的心里像吃了蜜一样甜。

  经过这次学习,我不但学会了包水饺,还知道了学习任何本领只要坚持不懈,就能取得成功!

我学会了包饺子[600字]2

  春节终于到了,我一整天都在欢乐和愉快中度过,但令我最难忘的是在春节那天,我学会了包饺子。

  星期二,妈妈一大早就去菜市场买肉、饺子皮等。回来后,妈妈就在厨房里忙起来了,一会儿,饺子馅剁碎了。包饺子的材料有:肉、葱、姜、蒜、还有各种调料等等。一切准备好后,就放在一起搅拌均匀,饺子馅做好啦,就等着包了。

  过了一会儿,妈妈叫我去包饺子,我很乐意地答应了,但我的心里却想着,“我不会包怎么办?试试吧!”妈妈一边包一边讲。首先拿起一张圆圆的饺子皮,轻轻地放在手心里,用筷子夹些肉馅放在中间,然后把它对折合上,使劲一捏边缘。我好不容易包好了第一个饺子,放在篮子里。我再看看妈妈,哇,已经包了六七个了,我说:“妈妈,你包得好快,我才包了一个呢,而且,你包得像弯弯的月亮,我的呢,是一个小将军肚。”妈妈说:“不错嘛,再加油。”我鼓起信心,又包了一个,做的塌下了,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:“喂,施亦箐,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”我又做了几个,心想:只要用心,就一定能包好。

  过了一会儿,饺子包完了,准备煮在开水锅里,我觉得很奇怪,为什么饺子要熟了才会浮在水面上?突然,我想起了“十万个为什么”上面说的,饺子在开水锅里,一开始都是沉在锅底的,过了一会,都浮起来了,这是因为饺子熟了,包在饺子里的空气也变热了,空气受热会澎涨,把饺子的肚子给撑得鼓鼓地了,所以饺子就会浮在水面上啦!

  饺子煮熟了,立刻就闻到一阵扑鼻的香味,再一看,那熟透的饺子像一个个扁舟,漂浮在水面上,妈妈把饺子盛到碗里,拿起筷子夹了一个放到我嘴里,啊!好香的饺子,很好吃,真是美味可口啊!我好高兴,因为这里也蕴含着我的辛劳,心里甜滋滋的。

我学会了包饺子[600字]3

  上午,我坐在沙发上想着一件事:快该过年了!

  我要准备什么礼物呢?我想了大半天,最后,我弟弟跑过来说:“我想吃饺子”。对呀,可以包饺子呀!

  我跑去请教我可爱的奶奶,我奶奶大概17秒就能包一个饺子,我觉得太神了,我一个饺子都能包4分钟。我就问奶奶:“奶奶,我怎样才能快速的包好饺子?”奶奶笑眯眯的说:“我从小就会包饺子,包的多了,自然就快了,我现在就教你怎么包。”我欢欣雀跃的拍手叫好。首先第一步:和面,把水和面倒一块,用手使劲的揉,让面变的筋道。第二步:把面搓成一长条,用刀切成一个一个小面团,再用擀面杖擀成面皮。第三步:把拌好的馅包进面皮里,用手指把边使劲的捏一遍,防止煮烂。

  我好像听懂一点,然后自己装模作样的包起来,包着包着,面皮老是破,我就开始有点泄气。奶奶坐在我旁边,说道:“每个人做事都会有失误的时候,就连我包饺子的时候也会破啊!”我看着奶奶温暖的笑容,我也笑了!

  在奶奶的指导下,包馅的时候,捏着一点边,慢慢的包起来,然后把边捏紧,又经过了几次尝试,我慢慢又找回了自信,终于成功了,很完美的包好了第一个饺子,然后越来越熟练的包了好几十个饺子。看着这些歪歪扭扭的饺子,心里美极了。

  去串亲戚的时候,我已经可以帮阿姨包饺子了,阿姨直夸我棒。每当这个时候,我都会想起奶奶教我包饺子的情景,通过包饺子我也明白了一个道理,做事的时候会有失误,但不要因此就泄气,而要找到方法去解决,人的一生也会有大起大落,遇到挫折时不能轻易放弃。

我学会了包饺子[600字]4

  我相信每一个人都一定会包饺子,当然我也会包饺子。但是我包饺子的经历是很难的。

  星期天的中午,我和妈妈一起坐车去姥姥家。到了姥姥家,姥姥问我和妈妈:“你们两个今天中午吃什么饭?”我说:“什么饭都可以。”妈妈说:“李威龙,今天中午我们吃饺子,可以吧?”我说:“饺子就饺子吧,但是一会包饺子的时候,咱俩一起包。”我心里想:一会儿我一定要包个大饺子。妈妈说:“好吧,顺便测一下子你。”

  姥姥知道我们要吃饺子后,就立马从冰箱里拿出猪肉还有做饺子要用的材料。之后姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然后她把猪肉和材料混在一起,之后就坐在板凳上,拿起刀一下一下的剁了起来。

  饺子馅剁好之后,因为我不会用木棍做饺子皮,所以我只能让妈妈来做饺子皮。妈妈把饺子皮做好之后,我就迫不及待的把饺子馅和饺子皮给放在桌子上。因为我不会包饺子,所以只能模仿着妈妈的样子来包。妈妈把饺子皮放在手心,然后再把饺子馅放在饺子皮的中间,最后用手一下一下的捏着饺子皮。这样就包好了一个饺子。可是我包的每一个饺子馅都会跑出来,它每跑出来一次,我就按一下,我把这边按住了,那边又跑了出来,所以我每包一个饺子,它的馅都是在饺子皮的上面,没在里面。看见这一种情况我心想:这是怎么回事呢?

  妈妈看见我包的饺子后说:“你别包了,你看你包的饺子馅全部都跑到饺子的上面了。”我说:“我也想包,但是我不会包饺子。”妈妈说:“不会包饺子,你还要包饺子,刚好趁这个机会教你怎么包饺子。”之后妈妈把饺子馅放在手心上,然后又把饺子馅放在饺子皮的上面,然后用手一捏。我跟着妈妈的步骤一步一步的学,最后终于学会了。

  包饺子这一门技巧,看上去十分的简单,但是真正的包起来是十分的难的。

我学会了包饺子[600字]5

  星期天,妈妈在包饺子,我看到一个个面团在妈妈手里变成了一个个胖乎乎的饺子,顿时心血来潮,我也想大展身手,让妈妈刮目相看。于是我就和妈妈说:“妈妈,我也想学包饺子。”妈妈难以置信,停下手中的活儿,饶了我足足两圈半,吞吞吐吐地说:“你今天……是不……是吃错什么药了……竟……然要和我……学包饺子?”我点了点头,十分肯定地说:“嗯”。

  于是,我就开端了属于自己的包饺子生活……

  第一次包饺子,我有一点儿慌张。妈妈似乎是我肚里的小虫,对我说:“别慌张,看我的,我给你示范一下。”嘿,还别说,妈妈的手艺巧到像一个魔术师一样,一块饺子皮和一团馅,一刹那间就变成了一个圆满的饺子,我不由自主地鼓起了掌,叫着好。可妈妈一叫我去包一个,我便有些惧怕了,可开弓没有回头箭,我只好硬着头皮上了。

  我先抓了一片皮,然后加了些许馅,左手握着右手,用力一挤,忽然一个洞出来了,我的脸一下子涨得通红。可俗话说得好,见破不说破,我又立刻拿了一张皮,贴在了上面,妈妈看见了笑着说,它太胖了。

  吸取上次的经验,我这次少放了一些馅,结果又太扁了,妈妈又说,它好瘦。我瞬间就像泄气的皮球,无精打采的。妈妈看见我垂头懊丧,便鼓舞我。在妈妈慈祥的眼光下,温柔的低语中,我又重振旗鼓,包了起来。这个刚刚好,看着它挺着圆鼓鼓的肚子,我开心肠笑了。

  饺子煮熟了以后,姐姐指着那两个与众不同的饺子,问我包的是啥玩意?我说:“大的叫‘将军肚’,小的叫‘瘦干巴’包你大饱口福!”大家都情不自禁地笑了。

  这就是我第一次学习包饺子的情形,经过这次包饺子,我体会到了劳动之美,只需劳动的人才知道它的美!

我学会了包饺子[600字]6

  花中闻出境界,雨中听出歌声,饺子里藏着问候,面团里揉出色彩。

  “嘿呀嘿!”姥姥教我两手握紧拳头,不停地按压着面团,浇上才榨的菜汁,似一朵朵彩云一般,马上戏法变出来,我和姥姥又揉起“胖子”来,揉“胖子”也有个三光政策——面光、手光、盆光。姥姥似在揉一块泥巴,我则像塑一座大厦。

  此时的“胖子”健身成功啦!只见姥姥手拿菜刀一边“嗒嗒嗒”剁着一块块小“香肠”,一边翻转着那长面条子。我看了又是害怕又是想,剁了几下子,只好放弃了。不过精彩的还在后面呢!我学会了姥姥的看家本领,擀饺皮。细长的木擀面杖前后均匀滚动,左手用力压,右手左右磨,不久一片片彩皮子近在眼前。

  万事俱备,只欠东风。姥姥一手托着一张皮,一手夹起馅儿,先对折上两边的皮,用手向怀里使劲捏出一个小角,再向一个方向打折,轻轻打折,弄出一个个小酒窝,最后在长条饺子的“背脊”上用劲按一按,似个小月牙令人馋涎欲滴。

  虽然传统包法,包的是馅儿,折的是诚意。而我还是更喜欢玫瑰饺子——大大方方,把馅露出来。

  我将四块皮依次梯式平放,挑起馅儿一字排开,轻轻对折,用劲一捏,再把祝福与欢乐卷进又薄又圆的饺皮中,若嫌肉少,还可以添点馅在“花骨朵”里呢!这时忙着拍照的妈妈也加入进来,我们用红色的胡萝卜汁、紫色的紫薯汁、绿色的菠菜汁染出了各色各样的彩玫瑰:红配绿、紫配绿……

  城里的饺子是月牙形的,象征着捏“福”;贫困人家的饺子如元宝,象征着来“财”;乡下的饺子是“麦穗”形的,象征着五谷丰收;而姥姥包的肥鼠饺子,在一个个的早晨江湖救急,送来的是句句问候。

  蒸、煮、煎饺子,品传统手艺,呼出了节日与祝福,尝玫瑰饺子,尝出了欢乐与倒不尽的情意。

我学会了包饺子[600字]7

  星期六中午,我看到妈妈在包饺子。妈妈把包好的饺子放在一个大圆盘里,摆得整整齐齐。小小的饺子多么像一个个耳朵呀!我越看越有趣,决心拜妈妈为师,学习包饺子。

  我先学着擀面皮儿,妈妈让我一手拿着擀面杖,一手按着面饼。刚开始,我擀的面皮儿不好看,又厚又长,像牛舌头。在妈妈的指导下,我终于合格了。接着,我开始包了。我学着妈妈的样子,左手托着面皮儿,右手用勺子铲馅,再把面皮儿合在一起,一会儿就包好了。

  呀!我包的饺子就像一条虫子,要多难看就有多难看。我顾不了那么多了,又重新包了一个,心想:妈妈一定会表扬我的。谁知妈妈看了我的杰作,边笑边摇头。我再看看自己包的饺子,像一个梨,还都露了馅。而妈妈包的却漂漂亮亮的。

  我开始观察妈妈的动作,只见妈妈一只手拿着面皮儿,另一只手拿着勺子铲馅,专管包饺子,不但攥得快,而且饺子圆鼓鼓的。我照着妈妈的样子,认真的包了起来,果然比前面的几个好多了。我信心大增,又继续包。妈妈看了我包的饺子,亲切地说:“宝贝,你长大了,会帮妈妈做事了。”

  妈妈把饺子煮熟了,盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的饺子就是香。我明白了一个道理:任何事情都是看起来容易做起来难,世上无难事,只怕有心人。

我学会了包饺子[600字]8

  这学期到社会实践基地呆了三天,经历了很多,也懂得了很多。其中印象最深的是第一天下午。

  那天,是我们刚来到基地,一切还都是那么新鲜,教官安排我们的第一个任务就是野炊,听到这个大家高兴得欢呼起来。

  来到野外,首先是将同学们分组和选组长。我们组大家一致选周雅琴为组长,因为大家都认为她细心的、有责任感。周组长开始安排我们任务,男生负责洗餐具和用具,女士负责拣菜。于是我欣然成了洗筷子的人选了。洗完筷子,赶紧去拣韭菜。平时在家里不怎么做家务,做起来很不自然,将韭菜弄得很乱、很散,费了好长的时间才拣完,还好,其他小组也差不多。

  拣好之后就是切韭菜,那可是要真功夫的,所以我不敢,只有安排组长去吧,周组长也只好硬着头皮上阵去。只见周组长拿着菜刀愣了一会才慢吞吞下刀,大家看了都笑了。花了好大的功夫,看着他们一头的汗,我们才知道平时在家里爸爸妈妈的家务事多么的累。

  紧接着就是搅肉,这个活男同学干比较适合,我们一致推荐高伟,他可是我们班的大力士,这事非他莫属,一会儿功夫,他就搅完肉了。最难的要数包饺子。那可是技术活。先由老师教我们怎么包,一会儿月牙形,一会儿圆形,看着老师包的那么娴熟,那么好看,大家一片羡慕声。轮到自己是手就不停使唤了,不是这里粘不住,就是那里漏了出来,不是馅多了,就是少了,唉,手忙脚乱,总算在老师要求的时间前完成了包饺子任务。

  煮饺子也有学问,水开了饺子沿着锅沿下,水开三次饺子才熟透,才可以吃。刚捞上来,大家就迫不及待的吃了起来,虽说不好看,可是是自己做的,吃起来挺香的,大家吃的津津有味,还抢着吃呢。

  虽然这是我在三天的实践活动中一个细节,我学会了包饺子,从这件事中我深深的知道对于一个班级的集体活动,团结协作无疑是重中之重。很好的合作会充分体现团队的力量,合作好了,1+1就会大于2。

我学会了包饺子[600字]9

  今天上午十点,我问妈妈:“今天吃什么饭?”妈妈回答说:“今天我们吃饺子。”我兴奋的说:“好哇!好哇!我也要学包饺子。”这时,妈妈从冰箱里拿出一盆和好的面,妈妈先把面团搓成一根又粗又长的绳子,再把“绳子”切成一块一块的面团,再把面团使劲的按一下,然后用擀面杖把那个小面团擀成面皮,擀出来的的面皮又薄又圆,真好看!我就对妈妈说:“妈妈,快点教我包饺子好吧?”妈妈回答说:“好吧!”我高兴地一蹦三尺高。妈妈用左手拿起一张面皮,用右手拿起筷子夹一点馅,把馅放在面皮的中央,用手把饺子皮对折合拢,就这样一个饺子就麻利的出来了。我看见妈妈的动作做得很快,我想一定很简单。我就对妈妈说:“原来包饺子这么简单呀!”妈妈问:“你能包好吗?”我说:“能,一定能包好。”说完我就照着妈妈的样子包了起来,馅想一个调皮的小娃娃一样从皮儿的左边跑了出来,我赶紧捏了一小块面王左边一捏,馅又从右边跑了出来,我又捏了一下块面往右边一捏,终于补好了。谁知这件事被爸爸看到了,爸爸嘲笑我说:“你好像在补车胎。”说完拿起一张面皮,说:“馅不能放的太多,也不能放的太少。”爸爸边说向我展示自己的才艺,调皮的馅儿偏偏不给爸爸面子,从皮儿的一头跑了出来,我哈哈大笑,笑得我肚子都痛了。妈妈在一旁风趣的说:“你俩别逞强了,你们包的你们吃,我包的我吃。”我俩一起说好。

  经过我们的努力,一群怪模怪样的饺子侧着身子躺子盖帘上,好像在说:“这俩家伙太坏了,把我们包成这副模样。”我们把包好的饺子放进锅里,过了十分钟,我们打开锅,妈妈看了看说:“这咋跟一锅馄饨似的?”我们不好意思地笑了。

我学会了包饺子[600字]10

  在一个阳光明媚的早上,我起了床,奶奶就问我吃不吃饺子,我连忙答应了,我心里想着:终于有饺子吃了!之后,马上与奶奶一起去买做饺子的原料:饺子皮、芹菜、葱子、以及绞好的肉馅。

  一切准备工作都做好了,我们开始包饺子了!只见奶奶拿出一片饺子皮,把馅包在里面,然后,蘸点清水,最后再双手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的像一个大将军。我也学着奶奶的样子,也包了起来,可我包的却像一个干瘦的老头一样,此时我并没有轻易放弃,经过我反复尝试,终于,功夫不负有心人,在一番刻苦的努力之后,我终于包好了一个,虽然我的脸上早已沾满了面粉,但是心里却是像吃了蜜一样甜。

  然后,爷爷又对我们说:“你们不如来一个包饺子比赛吧!”我听了,立刻答应了,“预备——开始!”只听见一声令下,我和奶奶就马上开始包起了饺子,不一会儿,桌子上摆满了大大小小的饺子,我数了一数,我才包了十几来个,而奶奶就包了四十多个。显然,这场比赛是奶奶胜利了。

  包完饺子了,我们便商量着怎么吃。奶奶说:“煮着吃。”爷爷说:“蒸着吃才好吃。”而我说:“炸着吃才好吃!”正在我们争论不休时,奶奶马上提议;“我们不如蒸一些、炸一些、煮一些吧!”我们听了,都答应了。等到饺子可以吃时,我迫不及待的夹起一个饺子,蘸了蘸碟子,吃了一口,啊!真是美味呀!自己做的味道就是不一样。

  一个简单的包饺子,却蕴含着无数的哲理,在这我想说,其实第一次就是成功的开头,只要你勇敢的迈出步伐,就会有成功的希望。

  古人云:“有付出,就会有收获。”这句话真的没有错。

我学会了包饺子[600字]11

  星期六的傍晚,爸爸开始做饺子了,我自告奋勇去帮忙。

  饺子由两部分组成,一部分是饺子皮,一部分是饺子馅。饺子皮爸爸已经买了现成的,我们只用做饺子馅,然后包上饺子就行了。

  首先,爸爸把一块肥瘦相间的'五花肉剁成肉泥,然后加入一些葱花、生抽、食盐、鸡精,搅拌均匀,一股香喷喷的气味传来,饺子馅就做好了。

  终于,到了我最期待的环节包饺子了。爸爸率先开始包。只见他先用左手拿了一张饺子皮摊在手里,再用勺子舀了一些馅放在摊开的饺子皮中央,然后,再在饺子皮的边缘沾上一点水,捏成半圆形,最后再沿着饺子皮一褶一皱、捏成好看的裙摆一样的花边,一个像金元宝一样的饺子就包好了。

  看起来很容易嘛!我迫不及待地拿起一张饺子皮,开始尝试。我学着爸爸的样子,拿了一张饺子皮在左手掌摊开,用勺子舀了一勺饺子馅在饺子皮的正中央,又用手指沾了一点水,把饺子皮的边缘打湿,然后将饺子皮对折捏在一起,再沿着饺子皮的边缘捏出一个个小花边。饺子包好了!但是,因为馅料放得过多,它挺着个啤酒肚,而且,因为水沾得太少了,导致花边不成样子,而且,有的地方还张开了小嘴对着我笑呢!我又用力把那些乐滋滋的小嘴巴捏上了。再一看,这第一个在我手中诞生的饺子已经皱皱巴巴、不成样子了。唉,真是看起来容易做起来难哪!

  我吸取了上一个饺子的教训,又包了一个饺子。这次没有了啤酒肚,可是馅料又放少了,使这个饺子看起来像个饿瘪瘪的饺子婴儿,不过,还挺可爱的。

  后来,我又相继包了两三个饺子。除了花边还是不够好看之外,其他的都挺好。爸爸也直夸不错不错。在我们父女俩的努力之下,一个个可爱的饺子诞生了。

  饺子煮好后,开始品味时,我的肚子已经开始大唱空城计了,所以,吃起来特别香!尤其是吃到自己包的饺子时,有一股特别的沁人心脾的喷香味。

  我心里美滋滋的,因为,我终于学会了包饺子。

我学会了包饺子[600字]12

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”随之大街小巷的鞭炮越来越频繁,家家户户的大红灯笼越越喜庆。新的一年到来了!新的一年到来,我们都要包饺子、吃饺子。

  包饺子需要准备的是:面粉、水、肉馅。首先要做饺子皮,倒入盆中一些面粉,加一勺盐,让面更筋道,然后用温水和成面团。面团要稍硬一些,煮饺子的时候不易破。在盖上盖子,醒半个小时,。醒好之后,把面分成几份,拿一份,搓成长条,再切成小块的,再按压,最后拿擀面杖擀成圆薄片,要中间厚两边薄才可以,全部做好之后,就要开始包饺子了。

  把首先准备好的肉馅拿出来,取一张饺子皮并放入馅料,用手沾一点水,沾在皮最外圈,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。

  这包饺子听着和看着简单,可到真正去包的时候,我是包的一个接一个的不像样。看,这个饺子包的像小笼包,那个饺子包的“皮开肉绽,”一点都不像样。妈妈包的饺子真谓是像模像样的,我让妈妈教我包饺子,妈妈认真的给我说怎样才能包得更好。经过我的不懈努力和妈妈的细心,我终于学会了包饺子。经过我和妈妈的不懈努力,终于包够了我们一家人的饺子。接下来就是煮饺子了,像锅里加水,等到水烧开的时候下饺子,煮的饺子飘起并沸腾的时候,向锅里再加半碗水,这样重复三次,饺子就煮好了。盛到盘子里,那色香味俱全,真是诱人啊!

  一人一盘,我们一家人边吃边看春晚,高兴极了!

我学会了包饺子[600字]13

  妈妈每次包饺子,我都要到厨房“大闹一番”,吵着要一起包。可是,妈妈总像赶小鸡一样把我赶出去。这天,在我的苦苦哀求下,妈妈终于让我尝试着包一次。

  妈妈将准备好的面皮和饺子馅放在我面前,自己却站到一旁,看我如何“大显身手”。我慢慢的将一张软塌塌的面皮拿起来,托在手上,仔细观察,他就像一张白白的小胖脸,脸上露出叽嘲的表情,好像在嘲笑我包不出饺子一样。有什么了不起的,我一定要包出又白又漂亮的胖娃娃。

  我将褐色中带着绿点的肉馅夹出来堆在白白的面皮上,然后将面皮对折,用手将面皮翻转用力一捏,可是,用力太大了,不小心将肉馅捏出来了,我生气地将包的不成样子的饺子丢在面板上, 妈妈走过来,面带微笑地问:“怎么了?”我指着我丢在面板上“丑陋的饺子”气馁的对妈妈说:“包饺子太难了,我再也不包了!” “丫头,包饺子靠的是两只手的配合……”说着,妈妈将一张面皮拿出来,向面皮上堆了一点肉馅,巧手一转,轻轻一捏,一个白白的“胖娃娃”就出来了。

  看着妈妈包的饺子像一位“大肚子将军”一样挺立在“斗败的公鸡”旁,我不由得感叹:妈妈是哪个星球来的超人,这么厉害!

  “到你了!”妈妈将一张面皮放在我手上,然后我将肉馅夹到面皮上,“不要夹得太多,不然包的时候肉馅都会溢出来。”听了妈妈的话,我又赶快将多出的肉馅夹了出来,接着,我学着妈妈的样子,轻轻捏了几下,我终于包出了一个漂漂亮亮的“胖娃娃!”

  吃着自己包的饺子,我不禁想起了毛主席说过的一句话:“世上无难事,只要肯登攀。”

我学会了包饺子[600字]14

  星期天早晨,妈妈对我说:“我们好久没有吃饺子了,今天中午就包饺子吃吧!”我一听便高兴得跳了起来,大声说:“好呀,吃饺子了!”可是,妈妈对我说:“你先别高兴得太早了,你也要包。如果你不包饺子的话就没有饺子吃。”这下,我可犯难了。可是,我想到那香喷喷的饺子还是爽快地答应了。

  九点多,妈妈回家来了。她手里拿着肉和饺子皮子。然后,她到厨房里切肉。不一会儿,妈妈对我说:“现在你来和我一起包饺子吧!”“是!”我大声答应着走进了厨房。

  妈妈叫我先看她包。我看见妈妈拿了一块饺子皮子,放在手心上,然后用另外一只手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面,再将皮子对折,用双手将皮子的外沿捏了一捏,放在板上。接着,妈妈做第二只饺子了。我说:“妈妈,我也会做饺子了,现在就让我也来做饺子吧!”“好呀,你慢慢做,别太快。”“好!”我也拿一只饺子皮子放在手心上,用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上,在皮子的边上涂了一些水,再将皮子对折,用手将边缘捏了一捏,放在台板上。唉呀,那饺子竟然张开了嘴,好像在给我提意见。妈妈看到了对我说:“你捏的时候要重一点。”我说:“知道了!”我拿起张开口子的饺子重新用力捏。这一回,那饺子不再张口了。可是,我看到它瘪瘪的,实在太难看了。妈妈包的饺子好像一位大肚将军。我真想不包了。妈妈好像看出了我的心思提醒我说:“做事可不能半途而废呀!”我心想,如果连饺子都包不好,那还能干什么呀!我又仔细看妈妈包饺子。接着,我又学妈妈的样子包起了饺子。我又拿了一张皮子放在手心上,夹了一些肉放在皮子上面。然后,我在皮子的边上涂了一些水,再将皮子对折,接着,我慢慢地在皮子的边缘重重地捏着,直到封口。虽然这一次的饺子做的还是没有妈妈做的好,但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛,我会做得更加好的。于是,我又继续做下去。

  结尾:果然,饺子越做越好看了。后来妈妈还表扬我呢!

我学会了包饺子[600字]15

  今天,我早上起床,走到楼下发现了许多圆圆的面皮放在桌上,旁边还摆放着一碗水和搅拌好的大白菜肉馅。我好奇地问爷爷:桌上准备那么多东西干什么呀?爷爷笑着说:包饺子用的材料呀!我又问:包饺子难不难,怎么包呀?说简单不简单,说难又不难,不过只要你认真,坚持不懈,你会觉得包饺子很简单。爷爷一边擦桌子一边说。

  开始包饺子喽!奶奶你先给我示范一下,行吗?我急切地对奶奶说。行!奶奶一边说一边拿起一张饺子皮放在手心里,夹了一团白菜肉馅放到饺子皮中间,然后在皮子的四周涂上层清水,将饺子皮对折,捏紧。捏出了一折一折的花纹,一个半圆形鼓鼓的饺子包好了。我便迫不及待地拿起了一张饺子皮,放馅,涂水,对折,捏紧,哇!皮怎么破了,我急忙想把破出的皮捏紧,可越捏越破,我束手无策了,急得手忙脚乱,我一赌气说:不包了!奶奶微笑地对我说:放弃了?熟能生巧,要不要再试一次?你可以先少放一点肉,等你熟练了,才可以做得漂亮。我想:是呀!我不能半途而废,师傅领进门,修行靠个人,我一定要把这件事做成功。我又拿起一张饺子皮开始工作了,这次我放了一点肉馅,点水,对折,慢慢地一点点地捏紧。一个扁扁的弯弯的小月亮做出来了,我成功了。一个,两个,三个小月亮越做越鼓,越包越漂亮。我还给月亮戴上蝴蝶边的小帽子,不一会儿,饺子全包好了。

  开始下饺子了。一会儿浓浓的香味出来了,我迫不及待地揭开了锅,一个个白白胖胖的小元宝浮在水面上,饺子终于烧好了。我吃了一口,非常香,有的饺子肉很少,有的饺子肉很多,还有的饺子很漂亮这就是我第一次包饺子。吃着香喷喷的饺子,我的心里甜滋滋的。我明白了:做任何事情都会遇到困难,只要努力坚持,认真对待,不会被厄运打垮,再困难的事情,也会变得简单。

  奶奶!下次我们还要包饺子!我高兴地一蹦二跳。

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